第十三届区运会闭幕式将再度传扬“梧州味道”-茶礼仪网

广西第十三届运动会闭幕式将于11月18日晚在梧州学院体育馆举行。闭幕式将安排以“梧州味道”为主题的文体表演，充分展现本届区运会的竞技成果，进一步展示梧州的人文情韵。

据悉，闭幕式文体表演以“品人文韵味、尝生活百味”、“知茶香真味、恋无穷风味”、“共逐梦趣味、最耐人回味”三大思路串联起来，弘扬体育精神，突出梧州特色。

第十三届区运会闭幕式将再度传扬“梧州味道”

整台表演由六个节目组成：情景秀《梧州欢迎你》通过茶楼开张喜迎八方宾朋的场景，艺术化还原骑楼街里的茶楼风格、茶楼百态，展现梧州独特的城市文化特色，反映梧州以开放的姿态迎接五湖四海来宾的主题；杂技互动《六堡茶韵》在杂技中融入茶技舞蹈，重点展示梧州六堡茶文化，将现场泡好的六堡茶奉给运动健儿，让他们在茶香中回味区运之旅、梧州之旅；歌舞《当代好男儿》由活力四射的三人男子组合与志愿者共舞，激情演绎励志加油歌，并以山地车表演展现运动的魅力；器乐演奏《彩云追月》充满活力与时尚，另类演绎古今结合的梧州韵味；歌舞互动《醒狮鼓乐——为你我喝彩》将狮舞与鼓舞相结合，由醒狮在花海引出运动健儿，大家载歌载舞，为运动精神呐喊，为拼搏奋斗的你我喝彩。压轴节目为大型歌舞《梧州追梦》，演员与志愿者共同登台，由吉祥物“龙龙”、“和和”引领跳起接龙舞，在主题歌《梧州追梦》的旋律中为本届区运会划上圆满的句号。

第十三届区运会闭幕式将再度传扬“梧州味道”

‍‍杂技舞蹈《六堡茶韵》‍‍

据编创人员介绍，闭幕式文体表演既突出全民喜乐会的理念，又坚持节俭、简约的原则，总时长约90分钟。闭幕式舞美整体设计色调以七彩为主，舞台造型为跑道和飞翔的翅膀，同时继续采用六堡茶文化和江河文化元素，寓意着运动会融入了梧州文化与特色。(李欣鞠)

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中茶六堡茶三羊开泰茶饼介绍及参考价格

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中茶六堡茶三羊开泰茶饼介绍：

【商品名称】中茶三羊开泰六堡茶饼

【生产厂家】梧州中茶茶业

【陈化日期】2012年11月8日

【包装日期】2015年01月3日

【每饼净重】400克

【商品介绍】本品精选高山野放茶树优质一级原料，传统工艺松柴炭火精心烘培，精制渥堆阶段再运用独特醇化工艺升华其品质；手工揉制压饼，圆润饱满的茶饼散发着幽雅自然的香气，开汤细品，汤色橙红明亮，滋味浓厚，生津回甘明显，韵味悠长，令人回味无穷。“三羊开泰”六堡茶饼品质上乘且寓意美好，可品可藏，送礼佳品。

中茶六堡茶三羊开泰茶饼参考价格：298元

为什么六堡茶有“喝熟茶，存生茶”的说法？

从食品工业的角度来说，六堡茶属于发酵食品的一种，和各种酒、酱油、醋、腐乳、泡菜、豆酱、酸奶、奶酪，鱼露虾酱等一样。只不过，那些发酵食品的原料是粮食、果实、豆子、奶、蔬菜、小鱼小虾等等，而六堡茶用于发酵的原料是广西区内的适制毛茶。发酵食品在人类社会至少有近万年的历史，最早的无意识的发酵食品据说是酒。

为什么六堡茶有“喝熟茶，存生茶”的说法？

后来随着社会的发展，人们对食物的需求大增，发酵食品的好处逐渐突显，比如能够延长食品的保存期，还能让食物中的营养素得以释放，更容易被人体吸收等等。借由现代科技之光，我们对大部分发酵食品的科学研究已经相当充分，很多也已步入工业化进程。相对来说，六堡茶的工艺研究及工业化生产尚处在初级阶段，比如生茶存储过程中的发酵和熟茶的渥堆依靠的是环境中的野生菌种，生产过程很难标准化，更多的是依靠经验和运气。

由于工艺差异，六堡茶大致被分为传统工艺六堡茶（生茶）和现代工艺六堡茶（熟茶）。有关这两类产品的茶类归属，圈内曾经也争的不亦乐乎。其实，它们发酵过程的原理是一致的：在一定的温度和湿度条件下，自然环境中的微生物在毛茶上繁殖，其新陈代谢过程中又产生了各种各样的酶，这些酶会促进毛茶中的物质发生不同的生化反应，比如淀粉酶会把淀粉水解成糖增加甜味，氧化酶能把茶多酚氧化成茶黄素而降低苦涩，聚合酶可以把多酚转化聚合成茶红素而使茶汤红浓，蛋白酶可以把蛋白质水解成氨基酸和多肽从而产生鲜味……只不过生茶的这些变化是在存储过程中缓慢发生的，且受环境因素的影响非常大。而熟茶是在一个几十天的生产周期内，在比较高但是可控的温度和湿度条件下，让同样的微生物们加班加点地工作，使茶叶的变化极尽高效。可以说，如果把同样的毛茶分别做成生茶和熟茶，熟茶就是生茶的“速成版”。

那为什么人们经常说“喝熟茶，存生茶”呢？这并不是说生茶刚生产出来不能喝，而是有可能不甚好喝——苦涩不协调或者滋味不丰富。在存储陈化的过程中，每个时间点上的发酵反应结果都不相同，表达在茶汤的色香味上就有了差异。但这些差异有的是向善的，有的是劣变的，都会给品饮者带来神奇的体验——常见常新的风情。而不同产区、不同树种树龄、不同鲜叶质量、不同毛茶初制水平、不同毛茶配方、不同紧压成型工艺、不同仓储环境甚至不同的泡茶技术等等，都会导致生质特征表达上的差异。这些差异琢磨不定，无法预见，令人困惑，更令人痴迷。

熟茶呢，短时间内强化发酵使其浴火重生，苦涩隐去了，茶汤甜润稠滑了。所以说，熟茶只要渥堆工艺好，成质就差不了。熟茶存储带来的差异化没有生茶那么明显，也不大追求什么山头老树的，对冲泡技术要求也不很高。总之，熟茶喝的就是个省心省事，而生茶呢，品的是差异，是变化，享受的是伴随它一起成长的过程。

藏茶与六堡茶的区别

大家都知道，六堡茶主产区自广西梧州苍梧县六堡镇，采用苍梧县人群种、广西省尖叶种以及分离出来、培育出去的种类、品种油茶树的茶青为原材料而做成的，与别的的黑茶，例如藏茶中间是存有许多差别的，实际的差别以下！

藏茶的质量特点

藏茶是少数名族近中六百万藏族同胞的关键衣食住行健康饮品，又称之为藏族同胞的民生工程之茶，从古至今，按历史时间阶段和各地风俗不一样又称之为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、大道北边茶、砖茶、条茶、普洱散茶、团茶、边茶等。我国藏茶自唐代有纪录至今，已成上千年古茶。

是採摘于海拔高度在1000米之上大山，当初生完善荼叶和红苔，历经独特加工工艺特制而成的后发酵茶。藏茶归属于最典型性的黑茶，它的色调呈暗红色，也是后发酵茶。

六堡茶的质量特点

六堡茶，广西自治区梧州市土特产，中国地理标志。

六堡茶属黑茶类，采用苍梧县人群种、广西省大中期种以及分离出来、培育的种类、品种油茶树的茶青为原材料，按特殊的加工工艺开展生产加工，具备与众不同质量特点的黑茶。喝了六堡茶的人都是对它的“中国红”十分偏爱，六堡茶业内觉得，务必以“中国红”的文化艺术风韵和民族风格为规则，使六堡茶踏入复兴之路。2011年03月16日，原质检总局准许对“六堡茶”执行地理标志维护。

藏茶的作用与作用

1、调整风湿病

藏茶是弱偏碱健康饮品，而藏茶中带有丰富多彩的纤维素和生物碱，碱和纤维素能够综合性尿酸高，而且促进尿酸高从上厕所中代谢。咖啡因具备强劲的有利排尿作用，能够左室肾毛细血管。因此喝藏茶是操纵风湿病的合理方式。

2、抗癌

藏茶含多酚类化合物化学物质和营养元素硒。茶氨酸有生理学特异性。在其中比较显著的是抗癌作用。硒是人身体最关键的抗过氧化酶的关键构成部分，具备延缓衰老和保持身体免疫力作用的作用。

3、瘦身减肥瘦身

藏茶的纤维素自身基本上没发热量，很多摄入纤维素不容易增胖。提升饮食中的纤维素摄入量，会在释放出来发热量偏少的状况下造成饥饿感感，因而能降低发热量的消化吸收，做到瘦身减肥瘦身。

4、降血脂

尿毒症是人身体糖酵解失衡造成的病症，中医学称之为“解渴”。历史悠久的中医学秘方中就会有“粗茶”熬汁长服，藏茶治尿毒症的记述。当代根据对荼叶的科学研究发觉，能使血糖值减少的重要成分是荼叶中的茶含糖量、茶氨酸和茶色素。有关茶疗中提及的“粗茶”，就是说藏茶，专指个性繁育的完善老荼叶。

5、降低血脂

碳水化合物和人体脂肪不溶解水，被包在血夜中的不饱和脂肪酸和蛋白之中，以蛋白的方式存有于血夜。归属于全发酵茶类的藏茶有丰富多彩的茶氨酸及茶核甘酸化学物质，而这二者在软化血管中充分发挥关键作用。

6、防辐射