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市委常委、统战部部长钟碧珍一行到梧州中茗茶业公司调研考察

2019-05-18 访问量: 19 茶礼仪网

6月15日广西梧州市委常委、统战部部长钟碧珍一行等相关部门领导到梧州市中茗茶业有限司调研考察。

市委常委、统战部部长钟碧珍一行到梧州中茗茶业公司调研考察

该公司是一家采用传统工艺手法专业生产梧州著名特产六堡茶的企业,也是中国六堡茶生产业的后起之秀。该公司加强质量管理,增强质量创新能力和核心竞争能力等方面的努力得了认可,公司产品多次被评为黑茶组的金奖。

市委常委、统战部部长钟碧珍一行到梧州中茗茶业公司调研考察

梧州市委常委、统战部部长钟碧珍详细了解了中茗茶业有限公司的发展现状与经营情况,对公司为六堡茶产业的发展与品牌的建设所做出的突出贡献,给予了充分的肯定。钟碧珍表:中茗茶业有限公司应继续发挥在六堡茶行业中的应有作用,继续为进一步加强六堡茶行品牌打造,强化“六堡茶”地理标志产品保护和市场营销做贡献。

市委常委、统战部部长钟碧珍一行到梧州中茗茶业公司调研考察

钟碧珍表示:打造六堡茶产业是梧州市委、市政府作出的一项决策,作为六堡茶的企业就要握时机,用好、用活政策,做好做大做精做实六堡茶这一特色产业,形成产业链,打响六茶的品牌效应,发挥非公经济企业在推进六堡茶产业发展的应有作用,服务地方经济发展。

市委常委、统战部部长钟碧珍一行到梧州中茗茶业公司调研考察

梧州市中茗茶业有限公司总经理李访表示:在市政府的领导关怀下,我市推动、确立打造百亿元茶茶业的发展目标,编制了梧州市六堡茶产业发展战略规划,出台了促进六堡茶产业发的实施方案,进一步支持和保障了六堡茶产业健康发展,为六堡茶产业发展打下了坚实的础。我们在新的目标、新的征程,不忘初心,继续前行,撸起袖子加油干!为六堡茶产业康发展作出应有贡献。

市委常委、统战部部长钟碧珍一行到梧州中茗茶业公司调研考察

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                                                                                文章和图片均转自老鹰

始发于微信公众号:广西梧州市中茗茶业有限公司

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苹果小李浅议六堡茶的选购要点

苹果小李浅议六堡茶的选购要点

作为历史悠久而又具有独特魅力的名茶,六堡茶被越来越多的人所认识和认可;然而产量并不高的六堡茶也没有逃脱黑茶热炒而带来的厄运。

面对大街上越来越多的六堡茶,对于认识不深的朋友来说,真的是无所适从无从下手良莠难分欲爱戚戚无可奈何。

下面就个人喝六堡茶的体会和大家分享一下,浅浅的议一下六堡茶的选购,希望对大伙有所帮助。

首先,要对六堡茶有一个初步的认识,这个很重要,因为之前已有数篇关于六堡茶的博文,此处略去不表,有兴趣的朋友请参考阅读。

其次,要把握好六堡茶的特点。很多资料和文章都说,六堡茶的特点是‘红’、‘浓’、‘陈’、‘醇’,其实这几个字的描述不仅过于简单,也相当片面,并没能把六堡茶的特点体现出来;因为别的黑茶或红茶也具有这些特点;而其中的‘陈’是年份浅的六堡茶所不具备的。

那么,六堡茶的真正的独特的特点是什么呢?嗯,最最重要的就是‘槟榔香’,这几个字一般都被大家所忽略了,因为很多资料都没有把这几个字做重点介绍,大家也没有太在意,注意力都放在‘红’、‘浓’、‘陈’、‘醇’这几个字上面了。

我该怎么形容这个槟榔香呢?实在是有点为难,吃过槟榔的朋友也许知道,但是六堡茶的‘槟榔香’和槟榔的香气还是不尽相同的;有些朋友说,是烟香味;也有朋友说是熏肉的味道;都有点象。如果你很感兴趣,可以去买点槟榔来尝尝,要是买不到就去药店找,因为槟榔是入中医药的,不过药店售的槟榔是制过的,味道可能不够纯。

六堡茶和普洱茶一样,也分生茶和熟茶,又以熟茶为主;年份和等级不同,香气浓淡程度与口感也有差异,但‘槟榔香’是跑不掉的最大的最独特的也是选购的时候必须把握好的特点。以下分述之:

生茶:生茶又分野生生茶和普通生茶,野生生茶口感纯正、汤味浓、汤色为琥珀色至金黄色(并非‘红’、‘浓’)、香气纯朴而浓烈;普通生茶相较野生生茶而言,略显香气有点‘冲’,口感略显‘涩’,汤色与野生生茶相仿。如果拿‘红’、‘浓’、‘陈’、‘醇’的标准来选购六堡生茶就不准了,哈哈~~

六堡的生茶与普洱的生茶不同之处在于,六堡茶的生茶经过轻微发酵,而普洱生茶是未经发酵的,所以六堡的生茶即使是新茶,泡饮也没有普洱的刺激性那么强,对胃的刺激轻,比较适合口味重但胃不太好的朋友。生茶的年份越长口感越顺滑,回甘越明显,年份越短越显苦和涩,但苦和涩不象普洱那么突出。六堡茶以熟茶为主,所以生茶在市场上售卖的量很少,能碰到纯正的六堡生茶应该也算是一种缘分了,因为六堡的生茶一般来说茶质都很不错。一般来说,男性比较喜欢喝生的,因为香气浓郁汤味也醇厚些。

熟茶:熟茶的年份不同等级不同价格相差很大。普遍而言,六堡茶的熟茶新茶是比较难喝的,比如当年产的熟茶,不仅显得苦和涩,还有一股比较浓的臭‘青’的味道,所以年份短的六堡熟茶很难拿来冒充年份长的茶而骗倒有体会的茶友。茶质好的六堡熟茶新茶价格便宜,很适合买来放着,前提是你要有一定的分辨能力,能预期到将来这个茶能有比较好的转化结果。六堡茶还有一个很大的特点是转化很快,上半年口感还很差的茶,存放得好的话,下半年就很好喝了,很快就能让你体会到喝老茶的感觉,这很让人有成就感,这也是很多六堡茶友津津乐道的。

年份:通常,年份长的六堡要比年份短的要贵,但不是绝对的,买茶的时候不要听老板说多少多少年的茶就以为会很贵,也不要被年份吓住,茶质是很重要的,所以有时候年份长的还比相对短的要便宜一点也不要觉得奇怪。

等级:六堡茶以特级、一级、二级、三级这几个级别的茶为主,四级、五级是比较少的,但有一些J商会以四级或五级的来当一二三级的来卖,特级算是茶质最好的,以厂家划分的为最好。特级再加上长年份,价格是很可观的,有时喝到年份长的特级好茶就是缘分了,可遇而不可求的。

不管是年份还是等级,以次充好的情况都是有的,就看你运气好不好,是碰到一个滑头的茶商还是诚信的老板?

关于编号:六堡茶还有一个特点就是编号了,这个编号很奇怪,不象别的茶种可以从编号读出年份或等级或产地之类的信息,对于我们似乎意义不大,编号只有厂家自己才清楚。我是觉得很乱,同一个编号,去年出了今年还出明年兴许还要出,搞得有些朋友来质问我:为什么同一个编号的茶,人家卖得比你还便宜?小子你坑我啊?!弄得我有苦难言。别看编号,练好你的嘴功,记得只信你的嘴!!即使同一个编号同一年出的茶还会有不同批次,所以茶质口感会不一样价格也有差别的,关键要你自己觉得值。

关于包装:看包装买茶非常盲目,有些朋友喜欢冲着漂亮的包装来买茶,总是觉得包装漂亮的就是好的,价格又不便宜,能不好吗?你要是这样想那就大错特错了!!读过《卖柑者言》吧,别买一堆‘金玉其外’的所谓‘六堡茶’让方家笑话。讲个故事:前阵子有个某部门的领导去到产地,某茶叶公司送了一盒包装精美非常漂亮看起来挺有份量的一盒一斤装的‘六堡茶’给他,我看到后特意拿了点茶样来试,结果发现所有六保茶应该具备的特点都没有,除了有点淡淡的汤色,与喝开水并没有什么区别,充其量这茶也还算健康,如果硬要说是‘六堡茶’,那顶多也就是以六堡茶的工艺生产而已,其实际价值应该不会超过包装的价值。

关于香气:年份不同茶质不同,香气还是千差万别,喝到过高级别的六堡茶,不仅有槟榔香,还有枣香,也有樟香,更有薄荷香和人参的香气集于一体,哇哈,没有缘分是品尝不到的。

关于散茶和紧压茶:六堡的传统茶是散茶,饼或砖是九十年代后才出现的,我建议还是买散茶,不仅正统,而且利于转化,价格还便宜。

手酸了眼皮打架了,也不知道这么总结有没有对大家有所启发。

如果有机会,希望能和想了解或有所了解的朋友一起交流心得,那样来得更加直接和客观,总比这样纸上谈兵来得实在。

本文来自:原文地址:http://blog.gxsky.com/blog_view_628969.html

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怎么做六堡茶代理?赚钱吗?

有人做六堡茶代理吗?赚钱吗?

做任何事情(生意)不是说,做了就一定赚或亏。

主要是做了之后如何去经营和运营才是关键。

怎么做六堡茶代理?赚钱吗?

如果不懂经营就算有一个好的市场,那也只是运气而已。

当有其它人来竞争了,到时就不是运气这么简单了,是吧?

所以我们做代理之前,首先应该调查六堡茶的市场,用户群体等等信息,做足市场调研的工作。

接着就是寻找一个合适的代理商,究竟是选择大品牌还是选择农户小茶厂,主要就是看你的用户群体,究竟是喜欢追求大品牌,还是追求质量。

进而,就是选品上,茶的质量和价格是否相当,对自己是否有利,有利润空间。

最后就是进货存储了,因为茶是一个特殊的品类,会因为存储环境的问题发生变化,这个代理商是要特别注意的。

不然就会出现放坏的情况,这时候,别说赚钱了,能回本就不错了。

想进一步了解的茶友,可以看看《六堡茶存放收藏》这篇文章

藏茶与六堡茶的区别:品质、功效、工艺、产地都不同

产黑荼的地区有四川雅安的藏茶,广西省的六堡茶,湖北省的老青砖,也有摇摆不定的云南普洱茶,也有以县之名的安化黑茶。许多人常常会拿六堡茶与藏茶较为,下边人们就讨论一下六堡茶与藏茶的区别!

六堡茶与藏茶的区别

1、品质区别

最先,六堡茶与藏茶的不同点就是说品质,尽管同归属于黑荼,但品质毫无疑问是风格迥异的。六堡茶其外观设计索条紧结、颜色黑褐,有光泽度,茶汤颜色红浓光亮,香味纯陈,味道淳厚甘爽,显槟郎香气,叶底红褐或深褐色。

而藏茶的品质拥有 它十分与众不同的地区,即品赏时会四绝此谓“红、浓、陈、醇”。“红”指汤色色透红,新鲜讨人喜欢;“浓”指茶气正宗,食用时可口淋漓尽致;“陈”指陈香气,且储存時间越久的陈茶,茶香气越深厚;“醇”指通道不涩不苦、滑嫩香甜、味道醇正。

2、功效区别

次之,六堡茶与藏茶的不同点就是说功效,实际上这都是因为他们里衬带有的化学物质有一定的差别。科学实验和六堡茶发烧友品茗实践经验,六堡茶除带有身体必不可少的多种多样碳水化合物、维他命和营养元素外,含有脂肪燃烧水果酵素高过其他茶系,故六堡茶具备更强的溶解油腻感、减少身体类人体脂肪化学物质、碳水化合物、三酸甘油脂的功效,长期性食用能够健胃消食宁心安神、健身减脂。因而,伴随着大家衣食住行水准的提升,六堡茶越来越遭受顾客的钟爱。

而藏茶的功效尽管和六堡茶有一丝的区别,可是内质還是非常出色的。现代科学科学研究说明,根据独特工艺长久发醇制做而成的藏茶包括近500种对身体有利的有机物,约700种香味化学物质,无机化合物也非常丰富多彩,包含磷、钾、镁、硒等许多 于15种矿物。具备抗氧化性功效;减少三高,抑止心肌梗塞功效;防辐射、抗突然变化、抗病毒治疗功效;调养肠胃和改进新陈代谢功效;祛毒和提升水体功效;多方位填补营养元素和维他命。

3、工艺区别

六堡茶与藏茶的不同点就是说工艺,在其中工艺较为复杂的還是首先是藏茶了。六堡茶的制做是选用本地的尖叶种油茶树的茶青做为原材料,採摘规范是完善新梢的一芽二三叶或一芽三四叶,经茶叶杀青、揉捻、渥堆、复揉、干躁5工序做成。在其中渥堆是产生六堡茶与众不同品质的至关重要工艺流程。

而藏茶的制工艺对比于六堡茶而言,则要复杂得多了,还可以说这是各种各样炒茶中更为用时、更为繁杂的步骤茶系,一般要历经和茶、顺茶、调茶、团茶、陈茶等5大工艺流程和32道工艺,约6月上下,依古方中药炮制荣誉出品,规范藏茶褐黑光亮,具备红、浓、醇、陈四绝特点。

4、原产地区别

最终,六堡茶与藏茶的不同点就是说原产地,这实际上自身都是较为关键的区别,由于原产地不一样,品质毫无疑问都是有差别的。六堡茶原产地、主产区于我国广西梧州六堡镇。梧州市东邻广东省,南接钦州,西连贵港市,北通贺州、桂林市。浔江、桂江汇于城区为西江。三江交界处黄绿色明晰,尊称鸳鸯江。梧州市集广西省流水85%之上,有“广西省海上门户网”之称。

而藏茶的管理中心原产地从古自今都会四川雅安。雅安市原是西康省省会城市,称雅州,坐落于四川盆地西北向云贵高原衔接地区(地理学称为"雨极")。雅安市地区的大山自古以来出茗茶,传说故事几千年前,一位叫吴理真的法师在蒙山搜集野茶,种下七株仙茶,取甘霖河水熬煮,造就了“茶”这一名垂千古的健康饮品。因而,雅安市能够说成全球"茶"的起源地,是荼叶的开山鼻祖。

之上就是说有关六堡茶与藏茶区别的详细介绍,坚信大伙儿对这二种茶也是进一步的掌握了。六堡茶与藏茶对人的人体的身心健康功效不可以否定,可是,喝六堡茶与藏茶并不是是百无禁忌的,科学研究身心健康的喝茶习惯性才可以事倍功半。