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张掖去哪里买六堡茶

2019-05-18 访问量: 18 茶礼仪网

1.到张掖茶叶市场购买六堡茶

张掖较大的茶叶市场有这么几家:

江南春茶行:甘肃省张掖市山丹县北环路11号

青藤茶行:张掖市高台县人民西路276号

云香茶行:北环路与解放北路交叉口北200米

天然香茶行:县府街130号号附近

茶叶市场买茶,就像菜市场买菜一样,能买到好的,也容易被坑,你需要有足够专业的辨识能力,能够通过谈话,分清楚哪个店家靠谱,哪个店家忽悠;另外有一点要提醒,茶叶店的茶艺师,一般都会通过冲泡的手法调整茶汤的口感,冲泡用水,普遍会使用带甜味的山泉水(如农夫山泉等),茶友们试茶的时候,可以要求茶艺师用重手泡的方式试茶,茶叶缺点优点都可以放大,可以更好的知道一个茶的真正品质。

2.到张掖六堡茶专卖店购买六堡茶

张掖的六堡茶专卖店,一般是六堡茶厂家直营或者当地大代理商经营,好处是不会买到假的,缺点是品牌单一,价格偏高,以下是张掖部分六堡茶专卖店地址:

缘相聚茶行:甘肃省张掖市高台县新合作花园(东环路东)

茗风茶行:县府街264号

碧清香茶行:南大街115号

江南绿叶茶行:县府街129

江南春茶行:东大街与解放北路交叉口西南200米

3.张掖网上购买六堡茶

客观来说,和普洱茶相比,张掖卖六堡茶的商家实在是少,网购现在已经是茶客们日常购茶的常规选项,六堡茶网购的价格,普遍比实体店要低,不过六堡茶网购,最大的问题在于试茶,没有试过茶贸贸然买回来,不合自己口味,只能束之高阁了。推荐一间口碑较好的网店--六堡茶之家(淘宝搜索就能找到)。他们的六堡茶都是由评茶师层层甄选而来,质优量少,还提供试饮的茶样,茶友可以先试再买,买回来不合适可以无条件退换,对六堡茶有兴趣的朋友不妨一试。

 

 

 

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内行人带你了解正宗六堡茶

我是小丁,一个普通的六堡茶人,我的家位于广西梧州市,六堡茶就来自此处。我的日常工作就是进茶山,访茶农,选茶叶,写一些有独立见解不盲目跟风的文字,说一些内行人不轻易说的实话,这个过程,让我觉得很有意义。

欢迎喜爱六堡茶的朋友来我的家乡玩,我们这里与大城市不同,农家特色明显,风景秀丽,您要来加我微信,定当热情款待。我的微信号:18977400441

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六堡镇

六堡茶是中国历史名茶,属于黑茶后发酵茶,已经有1500年的历史了,因产自广西梧州六堡镇而得名。千百年来,当地人一直把六堡茶当“保健茶”饮用,民间有“三年药,五年宝,十年丹”的说法。晚清民国时期,六堡茶因其祛湿调理肠胃的显著功效,成为华人矿工的日常标配,饭与茶不离身,从此在东南亚国家一举成名,成为历史上销量最大的“侨销茶”。

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历史上的南洋矿工

台湾著名茶人罗英银曾这样描述:“在矿区泡六堡茶很简易,煮一锅水待水滚后丢下六堡茶焖一下便可舀取,矿工排队一人一壶茶,左手提粥,右手提茶进矿山。六堡茶不仅是慰藉大陆人的思乡之苦,也是矿工们重要的保命良液。”

想知道您的体质适合喝哪种六堡茶,哪些六堡茶的祛湿功效最明显,大家可以加我的微信号:18977400441,我会把知道的都告诉大家。

六堡镇山区位于北回归线北侧,自然环境与人文风貌都保留了最原始纯真的丰饶,这里山峦起伏、层林叠嶂,茶园茶树散布于高山密林深处,间植于高树之下,茶树在云雾弥漫、直射光少的环境下成长,叶张肥厚,味浓而香高,为六堡茶独特品质风格的形成奠定了良好的基础。

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六堡镇茶园

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六堡镇茶园

每年在春茶开采前,六堡镇都会举行“开茶节”。游人如织,极具六堡特色。

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六堡茶开茶节

六堡茶的种类

六堡茶有两大系,分别是农家茶厂茶,通俗来说,厂茶经过渥堆发酵,口感更接近普洱茶的熟茶,农家茶没有经过渥堆发酵,口感和绿茶、普洱生茶接近。

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这两种六堡茶各有特色,农家茶滋味鲜爽霸气,厂茶滋味温润醇和,茶友可以凭自己的口味喜好去选择。六堡茶是后发酵茶,相比于没有发酵的绿茶和全发酵的红茶,它的制作工艺更为复杂。主要分为毛茶与精制两个阶段,毛茶指的是茶青摘下来后的初制阶段,制作出来的茶也称为农家茶;精制指的是毛茶经过精加工制作出来的成品,也叫厂茶。

厂茶的制作核心在于渥堆发酵,茶叶整体品质做得如何,在渥堆阶段就已定型,包括香气、滋味的基础,还有常听到六堡茶独有的「红浓陈醇」都是来自于此步骤。

了解更多的六堡茶知识,大家可以加我的微信号:18977400441,有关六堡茶更详细的分类和工艺我可以为大家做更多的介绍。

讲到这里很多茶友可能会有疑问了,既然六堡茶这么好,那我怎么知道什么样的才是好六堡茶。

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第一步观察干茶形态: 图片以我自己泡的六堡茶为例。好的干茶一定是条索紧结,颜色黑褐油润。如果是有年份的六堡茶,由于自然陈化发酵,拿在手上的感觉明显轻于年份较新的茶。

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第二步冲泡后看汤色: 六堡茶熟茶汤色深红明亮,农家茶则呈橙黄色,明净澄亮。无论是熟茶还是农家茶,其原则都是汤色通透,不浑浊。

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第三步观察出汤后的叶底:六堡茶叶底匀整,色泽黑褐明亮,柔软有活性。

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想详细了解如何挑选六堡茶的茶友们,可以加我的微信:18977400441,我会告诉你们如何区分六堡茶的好坏。

现在六堡茶市场鱼龙混杂,主要充斥了这么几种现象:

1、新茶做旧:将新茶人工做成老茶,通常采用高温高湿的环境加速茶叶的转化,也就是我们常说的湿仓茶,湿仓严重的甚至会霉变,对身体有害。

2、虚报年份:几年的茶,可以说十年,十年的茶,说二十年,依此类推,年份越长,价格越高。建议茶友抛开年份,凭自己对茶质的感受,判断其价值所在。

3、茶青冒充:黑心茶商会收取外地的劣质茶,冒充六堡茶的原料,低价批量出售。这种茶的原料不适合制作六堡茶,出来的口感与传统六堡茶差异极大,但茶友不懂分辨的话,往往被商家套路。

4、概念茶:例如野生茶、古树茶、高山茶等等,通常冠以这些概念,价格基本翻几翻。并不是说六堡茶没有这些品类,而是茶友对六堡茶不熟悉的情况下,极难分辨其真伪。茶友遇到这类茶的时候,三思而后行。

这些劣质的六堡茶,其实内行人一试便知,然而由于信息的不对称,很多刚接触六堡茶的茶友却不知道怎么分辨,作为一个热爱六堡茶的茶人,我希望将真正的六堡茶带给在寻茶之路上不断探索的人。 

想知道怎么区分六堡茶的真假好坏,大家可以加我的微信号:18977400441,我会客观中立的告诉你们,避免大家花冤枉钱。

关于价格

最后这个问题是大家最关心的也是最乱的。你能在市场上看到三十几块钱一斤的六堡茶,也能见到几千块的陈年六堡。便宜的六堡茶,往往是劣质茶青制作的。单纯就品质过关的六堡茶来说,根据等级不同,新茶的价格在100-300元都有,当然也有七八十块钱的,质量就要差一些。老茶的价格主要还是看转化的状态,茶友千万不要盲目追求陈年老茶。一些存储不好的老茶,发霉或者吸收了异味,在我看来,其价值可能连新茶都不如。另外,这几年很多茶叶店的六堡茶,动不动就倒手了三四个中间商,所以性价比自然低,这也是我会通过微信结交茶友,直接给大家发货的原因,少了中间商,大家才能以最实惠的价格,喝到最放心的六堡茶。

六堡茶的魅力,在于越陈越香,存放时间越久,茶的颜色越深,茶汤的滋味越醇厚,当然六堡茶的存储也有很多的讲究,存储不好,茶叶的转化就会不好,甚至品质下降。

关于六堡茶的正确存储方式,我总结了一些方法分享在了朋友圈,可以加我的微信:18977400441, 以茶会友!

和六堡茶打交道这些年,我亲眼目睹了六堡茶市场的慢慢打开,被越来越多的茶友接受,看到五花八门的混乱也随之而来,认真做茶的不如炒作概念的,老实卖茶的不如弄虚作假的。不过还是要感谢这样的混乱,让我知道该怎么做,该以怎样的心态对待这份事业。所以,我会尽量真实,客观的把我所知道的和茶友分享,希望用最良心的价格把高品质的好茶给到那些真正爱茶懂茶的茶友。也希望能让梧州的好六堡茶能走进更多人的视野,飞入寻常百姓家。

内行人带你了解正宗六堡茶

以上只是我对六堡茶的一些简单介绍,想了解更多的茶友可以加我的微信:18977400441

限于篇幅,一个千年的历史名茶无法通过一篇文章逐一说清楚。只要你对六堡茶有选购、冲泡、品饮、收藏、送礼等等的疑问,我们可以加微信交流,先了解清楚,买不买没有关系,加了微信就是朋友。

如何买六堡茶

如何买六堡茶

     往往很多茶友觉得,价格高就是好茶!或许,很多时候是在买一种心里的舒服吧!“贵不一定是好茶,便宜也一定没有好茶”试问那一个茶商不懂茶?

如何买六堡茶2003年多特利牌六堡茶

    我深信一分钱一分货的道理,其实六堡茶也一样,没有多少可以捡漏的。如果你完全不懂选择,就可以先行选择一些大品牌的茶品,从原料工艺都会有一系列的标准,虽然不一定是极品,但茶始终是比较靠谱的。可以先从基本茶品入手,喝多几款,喝上一段时间自己也就有分辨能力了。

如何买六堡茶

      有时候,你觉得六堡茶很难选择,我想是因为受到太多外界传播的知识,和道听途说。如能自己静下心来,认真去品喝,去感受属于自己的那一杯茶,才是王道。还记得前段时间,朋友说买到一款90年代极品老六堡茶,拿来和我一起品尝,一度让我十分的兴奋与期待。是日,在茶室朋友小心翼翼的掏出一个精美的陶罐,我自当恭敬烧水,润茶,洁杯具,投茶,,,诚心的冲泡。

如何买六堡茶

       茶汤出来了,细细品味,当时我也是蒙了,一品再品,其实是想从茶汤中找寻一种安慰,安抚一下这位天真的小伙伴,结果很是失落,什么味道也没有。细问之下,朋友口中的极品六堡,因为听信商家说是60年代生产的外贸回流老茶,而且价格超贵,估计茶少品了,书给看多了。人云亦云,无味之味,就是极品老茶。

如何买六堡茶

         突然想起上海茶友和我说的一段话:我不懂分辨好茶,但我会看人选茶,什么样的人就有什么样的茶,每个店铺,每个茶人都会有自己的写照,一上来就和你说祖传老六堡,爷爷的爷爷做的茶,百年老茶一萝萝的,估计是松哥所言:她就是一个“故事大王”,你被洗脑了。是的,找靠谱的人买茶,离买到好茶不远了,尽管靠谱的茶人,不会太善于表达,但只言片语中可以感受到其真诚,不鼓励买高价茶,而是让你有规侓小范围的去试买。因此你就不会因不懂茶而交太多学费,更加不会因为高价买了一些不靠谱的茶,用作收藏,既浪费时间,又浪费了感情。

如何买六堡茶

         这个世界上,没有绝对好或不好的六堡茶,只有适不适合你的茶!许多时候,无论多优秀的一款茶,或许也有人不喜欢它的味道。在我有限的认知里:喝了自己觉得很舒服,很愉悦,还想再喝的,就是一款好的茶。

如何买六堡茶

         写在从商以来,头一次碰上一个叫草#师爷的蛮人,我想:茶人首先端正自己的内心,端正自己的品德。往后也许不曾相遇,也许你是我的指路明灯,换个角度看世界,不要一意孤行,执着在自己的认知里,,,

六堡茶品鉴方法介绍

六堡茶属于黑茶,因主产地是广西的六堡乡而得名,最早出现的六堡茶是在1500年前的广西六堡乡一带。
品鉴六堡茶最重要的就是关注它的品质特点,六堡茶素以汤红,香浓,味醇,陈久等四绝著称,品鉴方法就是以四绝来鉴别:
六堡茶品鉴方法一、茶色汤色

六堡茶的外在颜色黑褐光润,冲泡后汤色红浓且明亮,想要品鉴六堡茶的茶友记住了哟。
六堡茶品鉴方法二、香气
六堡茶的香气浓郁,略带槟榔的香味,而且它的香气还会随着收藏的时间越长而越浓郁,茶友要记住啦,这是鉴别六堡茶收藏年份的重要特征。

六堡茶品鉴方法三、滋味
轻轻啜一口六堡茶,顿感其滋味醇和滑口,略带清甜,让人心旷神怡,爱茶达人们有仔细品尝过吗?
六堡茶品鉴方法四、叶底
冲泡后的六堡茶叶底红褐,叶张完整,因为耐于久藏的六堡茶经过长时间的储藏,所以他的叶底才会显出红褐色,爱茶的你要谨记咯。