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为什么陈年六堡茶特别贵?

2019-05-18 访问量: 18 茶礼仪网

为什么陈年六堡茶特别贵?

为什么陈年六堡茶特别贵?


六堡茶属于黑茶,也称为后发酵茶,能够长期存放,且六堡茶有个特点就是越放越陈越香,年份越多的六堡茶,其品质越来越好,口感更为浓厚甘醇。


大家都知道,老茶都是从新茶通过时间推移慢慢陈存出来的,若直接购买老茶来品饮,性价比不高,也未能体验出一款好六堡茶从新到老之变化的乐趣。爱茶之人往往是收藏一批六堡茶,边喝边收藏!


为什么陈年六堡茶特别贵?


并不是有了新茶就能存放成老茶,必须通过特定的环境进行储存,不然潮湿存放坏了也不知啥回事,那时候就会闻到真正发霉的味道。


储藏方法:六堡茶置于无异味、干燥、通风,防潮、无污染,当然也要防老鼠、蟑螂等


为什么陈年六堡茶特别贵?


如上述,如果保存得当,即在一定的温度温度下,六堡茶还会出现金花,金花是一种冠突散囊菌的闭囊壳,它在茶叶的后发酵中不仅能分泌淀粉酶和氧化酶,还可以将茶叶中的淀粉催化转化为单糖,将多酚类化合物催化氧化,从而使茶叶汤色变棕红回甜生津,消除茶叶自带的粗青味,简单来说这种金花不仅有益还能改变茶叶的品质。


为什么陈年六堡茶特别贵?


总结一下:收藏六堡茶是一门学问,同时也是投资。一款茶是否值得收藏,首先得看茶叶原料的好坏、工艺、发酵程度等因素,还得有良好的储存条件,存放过程中,要保证该茶不受潮、不发霉、不吸味,不曝晒,定期检查,品饮六堡茶转化口感之效果!

如果你刚接触六堡茶,未真正了解六堡茶,不要盲目相信市场上所谓70年代、80年代、90年代的六堡茶,90年后都晚婚了,也有20来年吧,仅仅几百块能买得到吗?2018年的知名品牌,新茶出厂都要好几百,例如:三鹤的编号45021、金花六堡茶黄铁罐等等。陈年老六堡,保存得当,越陈越香,物以稀为贵,价值自然高,这个道理大家应该懂吧。

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梧州三鹤六堡茶0813介绍及参考价格

六堡茶之家为您提供最新最全的梧州茶厂三鹤六堡茶产品介绍及价格行情

梧州三鹤六堡茶0813介绍及参考价格

三鹤六堡茶0813介绍:

【商品名称】三鹤牌0813六堡茶

【生产厂家】广西壮族自治区梧州茶厂

【每盒净重】500克

【生产工序】熟茶

【上市日期】2011年

【产品介绍】三鹤牌0813六堡茶是特级老茶新包装,微显槟榔香,比较甜醇的口感,相对柔和一点,适合现在品尝的六堡茶,外包装上采用精美的纸盒包装,内包装使用具有民族特色的工艺篓,是不可多得的的保健养生及送礼佳品。本品一盒是500克装,一箱是8盒

三鹤六堡茶0813参考价格:498元

冬季存放六堡茶需要注意的四点

1、防湿气:茶叶容易吸收空气中的湿气,加快变质。所以在冬天应该适时的开窗通风透气,排湿气,平衡内部环境。

冬季存放六堡茶需要注意的四点

2、防低温:有人会说,只有防高温的,哪有防低温的?不错,防高温不仅仅是六堡茶一个习惯性的做法和常态,同时也是其它茶类比较适用的管理办法,因为高温会加速茶叶中的叶绿素降解,只有做好防高温,才能使内含物质起到关联作用,保持茶叶的特性。但是防低温也是不可忽略的,尤其是在冬季气温非常低的时候特别要注意,因为,温度过低不利于茶叶的转化。我们都知道需要在一定温度条件下才能很好转化,低温会使茶叶转化得非常慢甚至会停止转化,达不到口感上的纯正、醇香。因此,做好防低温的工作尤为重要。比如可适当的用一下保温灯来增加温度,但千万不能用明火进入仓库,这是不可取的。

3、防异味:冬天茶叶容易因吸收异味变质,禁止茶叶靠近其它物品,应隔绝一切有异味的东西。

4、防强光和紫外线:其实冬天的紫外线和光很强。茶叶长期受强光线直接照射,容易发生化学反应,使其变质。尤其是在昆明干仓存储的要注意,有存放于高楼的茶叶,容易受强光长时间照射,会是茶叶质量下降甚至变质作废。所以在阳光容易照到的地方尽量用帘子把它遮起来,这样可避免一部分茶因强光而变质。

私人六堡茶该如何储存

随着六堡茶逐渐被认识了解,很多茶友生活中已离不开六堡茶了。很多茶友家中的六堡茶可能来自礼品茶,自购的大箩散茶、茶砖、茶饼等。这些形式多样的茶品,如何存放才能不失原味,并且越陈越香。私人六堡茶该如何储存?

私人六堡茶该如何储存?资深六堡茶友郑先生建议是抛弃华丽的包装礼盒,把茶饼放到紫砂茶缸或者坭兴陶茶缸里保存。礼盒里还有坭兴陶茶罐和马口铁罐包装的,则可以直接取出,放在通风干燥的高处存放即可。因为所有的茶叶都容易吸味,茶叶礼盒一是不透气,二是长期存放,一旦茶叶吸了茶叶包装盒的味道,茶叶就变味了。

私人六堡茶该如何储存?不同种类不要放在一起,茶叶集中存放,茶气十足,有利于后期转化。有经济条件的茶友,建议购买较大的坭兴陶或者紫砂茶缸存放六堡茶,一是可以有效阻止异味,另外也可以很好地防潮。如果实在无条件的,也可以将茶饼一起放在同一个纸箱里存放,箱子要求没有异味,越厚越好。不同种类的茶叶千万不要放在一起。例如为了省地方,将六堡茶饼、普洱茶饼、白茶饼等一起放在同一个茶缸或者纸箱里,这样是不行的。茶叶之间互相会串味,茶叶品质就被破坏。当然如果同是六堡茶但不同年份,则可以在一起存放,这样新茶可吸收老茶的茶气,加速转化。

私人六堡茶该如何储存?散茶可用牛皮纸袋储存,不少茶友是小量购买大箩装六堡散茶回家品饮。对于这些边存边喝的小量六堡散茶,直接用牛皮纸袋包装存放,喝完就可以把纸袋扔掉。牛皮纸袋价格便宜,而且防潮效果好

以上就是私人六堡茶该如何储存的一些方案了,这些方法简单有效,喜欢收藏六堡茶的茶友们一定要注意了。