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有什么花茶花茶历史发展

2019-05-20 访问量: 19 茶礼仪网

  源于宋朝

  中国在宋朝(公元960年)就有在上等绿茶中加入龙脑香(一种香料)作为贡品,这说明在宋朝已能利用香料薰茶。到宋朝后期,有恐影响茶之真味,不主张用香料薰茶。蔡襄《茶录》中云:“茶有真香而入贡者,微以龙脑,欲助其香,建安民间试茶皆不入香,恐夺其真……正当不用。”但是这已是中国花茶窨制的先声,也是中国花茶的始型。

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  始于明朝

  明朝是中国茶类大发展时期,已废团茶为散茶,大量生产炒青、烘青、晒青绿茶,为花茶生产奠定了基础。同时花茶窨制方法也有很大的发展,出现“茶引花香,以益茶味”的制法。据明朝顾元庆(1564-1639年)《茶谱》的“茶诸法”中对花茶窨制技术记载比较详细:“木樨、茉莉、玫瑰、蔷薇、兰蕙、桔花、栀子、木香、梅花皆可作茶。诸花开始摘其半合半放蕊之香气全者。量其茶叶多少,摘花为茶。花多则太香,而脱茶韵,花少则不香,而不尽美。三停茶而一停花始称。

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  如木樨花须去其枝蒂及尘垢、虫蚁,用磁罐一层茶一层花相间至满,纸箸扎固,入锅重汤煮之,取出待冷用纸封裹置火上焙干收用。”又如“莲花茶,仅日末时将半含莲花拨开放细茶撮纳满蕊中,以麻皮略挚令其经宿,次早摘花倾出茶叶用建纸包茶焙干,再如前法又将茶叶入别蕊中,如此者数次取其焙干收用,不胜香美。”

  这些记载可以看出对花茶的窨法,原料选择、取花量、窨次、焙干等原始的窨茶法,开始逐渐走向成熟,与现行的工艺原理是相通的,这时的花茶才称的上是真正的花茶。但其量是不可多得的。伟大的药物学家李时珍《本草纲目》(1578年)一书中就有“茉莉可薰茶”的记载,证实了茉莉花茶明朝就有生产。

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  成于清朝

  据史料记载清咸丰年间(1851-1861年),福州已有大规模茶作坊进行商品茉莉花茶生产。当时福州的窨制茉莉花茶运销华北,特别是津、京地区,走海路由福州运至天津,转口北京,深受北京市民的喜爱。因此说福州是中国茉莉花茶的发祥地。有了商品就有了市场,有市场就有买卖,这时北京涌现出不少茶庄,“京味”指的就是福建茉莉花茶特有的韵味。


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武夷花茶的功效与作用

武夷花茶的功效与作用

花茶是集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰;那么武夷花茶的功效与作用有哪些呢?下面就这一问题做一解答。

其实不同的花茶的功效与作用也不同,在选购的时候需看清其作用,比如说玫瑰花茶有减肥、解暑热、散瘀血、降血压、降血脂、化热、消水肿等;功效;

玉蝴蝶花、千日红、红巧梅、桃花等;,常喝都有美容、润肤、祛斑、减肥等功效;芦荟有清火去痘的作用;洋甘菊特别具有安定神经与助消化系统的作用,最适合餐后与睡前饮用,是容易失眠的人的最佳茶饮;黄色的金莲花,能治鼻炎、扁桃体炎、口疮等;,对专门吸烟的人很有效果;紫罗兰能保护支气管,适合吸烟过多者饮用,同时还有治疗便秘的功效与作用.

专家提醒,虽然大多数花茶都有理气、疏肝、开胃的功效与作用,但不同的花茶功效各异;像月季花、红花茶有活血的作用,怀孕的妇女就不能喝;而海棠花、野菊花茶比较寒凉,脾胃虚弱的人也不宜饮用;

因此,大家在挑选花茶时不能只重外观,一定要了解清楚花茶的功效;另外还要提醒的是,在家喝花茶,合适的器皿也很重要;最适宜的是用透明精致的玻璃壶和玻璃小杯,用沸水冲泡;花茶宜现泡现饮,不能喝隔夜花茶。

密蒙花茶功效与作用密蒙花的副作用

密蒙花不但能入药,还能制成花茶,供人们泡水喝,人们喝了密蒙花茶以后能吸收丰富营养,而且能补益肝肾,提高人类肝肾功能,维持人体健康有一定的好处,但平时人们喝密蒙花茶时也要注意它的副作用,以免用户对身体造成不良危害。

密蒙花茶功效与作用

1、滋养身体

滋养身体缓解体虚是密蒙花茶最重要的功效,它能为人类身体补充丰富,植物蛋白和多种氨基酸,还能让人体吸收一些糖类物质和多种天然化合物,这些物质能提高人体各器官功能,并能加快人体代谢,经常用密蒙花茶泡水喝,可以缓解体虚,又能增强人类身体素质。

2、保肝解毒

保肝解毒是密蒙花茶最重要的功效,因为密蒙花本身就是一种能保护肝脏的中药材,人们用它制成花茶后泡水喝,可以修复受损的肝细胞,并能在肝脏表面形成保护膜,防止药物和病毒对肝脏产生伤害,平时经常饮用密蒙花茶能稳定肝功能也能预防肝炎和肝硬化以及脂肪肝等多种常见疾病发生。

3、清热凉血

密蒙花茶还是一种能清热凉血的健康养生茶,它性质微寒,能清除人体内的热毒,而且能净化血液,人们因血热或者肝火上亢导致眼睛出现视物不清和目赤肿痛时都能直接喝一些密蒙花茶,它能让人类眼睛尽快恢复健康。密蒙花茶在泡水喝时还可以搭配适量的菊花,这样能让它清热凉血,保护眼睛的功效更加明显。,

密蒙花的副作用

密蒙花是一种无毒的中药材,人们用它制成花茶,泡水喝时只要不过量就不会有明显副作用产生,但它是一种性质寒凉的养生茶,那些本身就是寒性体质或者患有脾胃虚寒的人群,在服用密蒙花以后会加重脾胃负担,容易让脾胃虚寒症状加重,有些人还会出现腹痛腹泻等不良症状,这是人们平时服用密蒙花时必须要注意的地方。

最适合女性的养生花茶喝花茶注意事项

我们平时都喜欢喝一些养生的花茶对于喝花茶的好处我们了解的还是蛮多的,尤其是女性非常适合喝一些花茶养生的,对于喝花茶的好处也是有很多的,我们可以试试下面小编给大家介绍的女性适合的花茶哦。

最适合女性的养生花茶

菊花茶

菊花有清热解毒的功效,对上火引起的嗓子疼痛、咽喉发炎、牙疼等有好处,工作忙碌、经常上火的女强人们,不妨在你的办公抽屉或包包里备上些菊花,经常喝一下,能帮你去去火。

另外,菊花有清肝明目的功效,很适宜春季喝,还有滋润肌肤、养护头发的美容功效。菊花性偏凉,平时怕冷、手脚冰凉、容易腹泻的女性最好别喝或少喝,一次少放一点,一周喝上两三次,别天天喝。

玫瑰花茶

玫瑰花性微温,有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,有帮女性通经,月经不畅的女性不妨喝一点。另外,有些女性气血不畅,血瘀气滞,脸上容易长黄斑,喝玫瑰花茶能帮助疏通气血,改善皮肤,缓解这种情况。

玫瑰花对肝和胃也有调理作用,能帮助消除疲劳、改善体质。月经不畅的女性,可备些干玫瑰花,取上5、6片,放在杯子里,用热水冲来喝,也可配上两颗红枣,香甜且能帮助补血气。而且,玫瑰花香飘溢在空气中,能帮助放松紧张的情绪。玫瑰花有活血理气功效,月经期最好别喝,以防月经量增加。

槐花茶

槐花性苦,微寒,有清肝凉血的作用,有些女性血热,表现出来就是,大便干燥、容易便秘,眼睛干涩、红肿,这些女性,最好喝一些槐花茶。另外,槐花还有清热降压的功效,也适合血压高的人喝。

槐花多为干茶,最好用热水冲泡,一次取上3-5克干燥的花瓣,用一杯滚烫开水冲泡,焖上约十分钟,可加点冰糖或蜂蜜,就可以喝了,这时,槐花清香才能出来。因槐花性寒,脾胃虚弱的人喝多了容易胃痛、腹泻,因此要慎服。

桃花茶

中医认为,桃花味苦、平、主除水气、利大小便,有破血利尿的功效,能消除水肿,还能通大便,预防便秘,有便秘引起肥胖的女性,不妨喝一些桃花茶。

桃花有破血作用,是一种轻泻药,身体虚弱的女性不宜多喝、久喝,可能消耗元气。

金莲花茶

味苦,性寒,具有清热解毒的作用,主要用于咽喉肿痛、痈肿疮毒、口疮、目赤等症。金莲花与金银花一样不宜长期饮用,仅适用于咽喉肿痛较轻的人饮用,禁忌症同金银花。

喝花茶注意事项

1、不可随意搭配

花茶作为茶类,但是也兼具每一种花材的药效,每种花材的性味不同,不能随意搭配,有些不同性味的混搭在一起可能会相克,产生有害物质,甚至产生毒性,严重者会产生心慌,头晕等不良反应,一般花茶的材料搭配不宜超过3种。

2、按体质选花茶

花茶要根据自己的体质来服用,若满目服用,则起不到润肤养颜等保健功效,可能会产生负面效应,用于泡茶的花菜大多分为性温,性寒和性平三种,一般热性体质者易选用寒性花材,虚寒体质者选用性温花材。性温花材有茉莉花,玫瑰花,月季花等;性寒花材有夏枯草,金银花,菊花,槐花等;性平花材有合欢花,薰衣草等。

3、不宜空腹喝花茶

花菜大多性寒,且茶中茶多酚含量较高,会对胃部产生一定的刺激,很多人喝了会出现胃部不适,会出现胃反酸现象,因此喝花茶不建议空腹喝,空腹胃酸本就分泌多,在加上花茶的刺激,更易造成机体不适;一天之中喝2-3次花茶即可。

结语:通过以上文章介绍我们是不是对女性适合喝的花茶有了一定的了解了呢,女性适合喝的花茶有很多的,常喝这些花茶的好处是非常的多的,但是喝花茶也是有很多的注意事项的,切忌花茶不要随意搭配。