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绿茶推荐水仙茸勾茶名称由来

2019-05-21 访问量: 19 茶礼仪网

  绿茶推荐水仙茸勾茶名称由来,相传200多年以前,有一位土司久病不愈,百药医治无效,一次喝了一位姑娘进贡的茶叶,顿觉神清气爽,病就好了。这位土司为感谢姑娘,就将这产于水尽司的茶,取名为“仙女茶”。后人又将产茶地名水尽司与仙女茶联系起来,称此茶叫为“水仙茶”。近据考证,这里历史上曾生产“茸勾”名茶。因而就将1980年研制成功的名茶定名为“水仙茸勾茶”。

绿茶推荐水仙茸勾茶名称由来


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“品龙井茶”,品出做人门道

演出实在太精彩,才到第四个节目,我们的手因为多次拍出了雷鸣般的掌声而痛得发麻。在这前四个节目中,我最喜欢的就是茶艺社的英式奶茶冲泡表演了!呵呵,谁不喜欢香香甜甜的奶茶呢?

瞧,她们优雅地将一杯水倒入奶锅中,煮到锅里冒起了小泡,再倒入茶杯中,用自己那细嫩的手轻轻地端起,逆时针旋转。看,她们的手,犹如一只只凌空飞翔的蝴蝶,飞来飞去,时而旋转,时而飞翔,在空中划出一道道美丽的弧线……不过,后面更让人看得如痴如醉,只见她们拿起那做工精致的茶壶,用手指轻轻地摁着茶盖,让里面的水如涓涓流水一般,缓缓流出。最后,她们用小勺把牛奶一点一点地倾倒出来,搅一搅,英式奶茶便新鲜出炉了!

 

二年级时,我曾在学校“青伢”茶艺社学过一年。今年开始,我们三、四年级全体同学每学期都会有四节课专门学“品龙井茶”。有时还会请杭州茶叶研究院的专家给我们讲课和示范。我明白了茶道是一种高雅的艺术,学习茶道可以提高自身的素质,陶冶情操,还可以让人平和心态,从容处事。学习茶道,人会变得仔细、耐心、淡定,眼光也会变得柔和,还可以塑造自己的形体,增加自己的内涵,愉悦自己的心情,提升自己的品位,享受卓尔不凡的感受。

牛通社记者 吴政颖 采荷二小 四(7)班

指导老师 陈艳

石阡苔茶绿茶特点

  石阡苔茶是中国屈指可数的茶树良种,抗逆性、适应性、产量、品质都比外地品种要胜几筹。石阡苔茶冲泡后具有且栗香持久,滋味醇厚,色泽绿润,汤色黄绿明亮,叶底鲜活匀整等特点。

  石阡苔茶是茶树品种和产品名称的统称。因其苔粗、芽壮,茎苔嫩长,俗称“苔子茶”。新鲜芽叶有天然兰花香,适制范围广,尤其是生产红、绿茶,品质皆优;石阡苔茶因其茎苔节间长,生长周期长,因此内含物丰富,富含“钾、锰、锌、硒、铷等多种人体有益元素,钾含量达18185mg/kg,有“富(钾)甲天下”的美誉,含锌(92.4mg/kg),硒(0.46mg/kg),水浸出物达46%以上。自唐开元年间的古夷州(今石阡)开始采用其特定工艺加工,至今仍保持其独特的自然芽状外形和“香高、味醇、耐冲泡”的内质特点,理化指标和卫生指标均达欧盟标准。石阡苔茶是国家工商总局授予的“地理证明商标”,国家质检总局授予的“地理标志产品保护”。先后获得了“贵州十大名茶”“贵州三大名茶”“贵州省著名商标”,“中国驰名商标”等称号,分别获“中茶杯”特等奖,日本国际绿茶评比金奖等国内外奖项二十多次。

 

  石阡苔茶产品因加工工艺和采用原料不同,目前形成了以芽茶与一芽一至二叶的条形绿茶和以条形为主的红茶两大茶叶类型。

  石阡苔茶品质特点

 

  绿茶类型中的单芽茶外形扁、平、挺、削;色泽绿润光滑,略显毫,犹如碧玉;汤色黄绿明亮,栗香持久,滋味鲜、爽、醇厚。条型绿茶,外型尚直绿润,汤色黄绿明亮,栗香带花果香,滋味醇厚,叶底芽叶完整成朵。宜用玻璃杯和盖碗杯冲泡,水温比其它茶类略高1-2度效果更佳。

 

  芽叶色泽绿润、叶肉肥厚,外形扁平尚直有毫,耐冲泡、冲泡时叶芽竖立,茶汤黄绿明亮,滋味醇厚爽口,栗香显露,叶底嫩绿明亮。

  石阡苔茶功效特点

 

  1、提神,在我们很困的时候,我们可以喝上一杯石阡苔茶,这样不仅能够为我们起到提神的作用,而且,对于那种有头疼问题的人来说也具备一定的缓解效果,但是这里建议大家在晚上的时候还是不要去喝石阡苔茶了,因为,这样会导致我们大脑太兴奋,睡不着觉。

 

  2、燃脂,相信每个女性都是爱美的,那么,如果我们想要追求更加健康的燃脂方式,小编建议不如通过喝石阡苔茶来解决,为什么这么说呢?因为石阡苔茶里面有非常多的维生素C,而且,就石阡苔茶里面的热量成分也是非常少的,还能够燃烧我们体内的脂肪。

  3、抗老,不仅如此,经常喝石阡苔茶还有利于我们抵抗衰老,能够增强我们细胞的活性,对于不少爱美的女性来说,石阡苔茶这类又没有毒性,所以,非常适合大家喝,而且,如果我们在夏天喝石阡苔茶,还能够为我们抵挡紫外线。

绿茶的分类及特点,优质绿茶具有的特点!

绿茶是我国的关键茶系之一,就是指采用油茶树新芽或芽,没经发醇,经杀青、或是整形美容、风干等典型性制作工艺而成的商品。日常生活常常食用绿茶,能够具有降低血脂和减肥瘦身等作用。那麼,绿茶的归类有什么呢?让我们一起了解一下绿茶的类型,便于我们在饮茶的情况下好鉴别。

绿茶的归类

假如依照绿茶茶叶的外观设计来分,有扁型、针型、曲形等。绿茶是没经发醇做成的茶,因此也可依照干躁和杀青方式的不一样来分,倒是能大约分成四类:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。

1、炒青绿茶

炒青,是运用微火让茶叶在锅中慢慢痿凋进而做到干躁,而这一全过程中因为遭受机的械或手工制作外力不一样,成饮茶形会出現长条状、圆珠形、扇平形、针型、螺形等不一样的样子,因此又分成长炒青、圆炒青、扁炒青这些。

长炒青,形近眼眉,因而特制后也称眉茶,外观设计紧细圆直,有锋苗,颜色绿润,香味高鲜长久,味道浓醉可口。制成品的花型分成特珍(特等、一级至二级)、珍眉(一级至五级及不列级)、雨茶、贡熙(特贡一级至三级及不列级)、秀眉(特等、一级至三级)和茶片,共19个花型。

2、烘青绿茶

烘青,即用烘笼把茶叶风干,绝大多数用以熏烤花草茶,称之为茶坯,香味一般不如炒青绿茶高,极少数烘青茗茶质量全优。以其外观设计可分成条型茶、尖形茶、片形茶、针型茶等。在其中,条型大部分产茶地区常有生产制造,尖形、片形茶关键产自安徽省、浙江省等省份。

烘青绿茶,假如依据原材料老嫩水平和加工工艺,还能够分成:一般烘青、鲜嫩烘青,及其近年来出現的半炒烘绿茶。

3、晒青绿茶

晒青,是用阳光把茶叶晒于,这类茶在湖南省、湖北省、广东省、广西省、四川,云南省、贵州省等省有小量生产制造,关键做为沱茶、紧茶、普洱茶饼、方茶、康砖、茯砖等普洱散茶的原材料。在其中,以云南省尖叶种的质量最好是,称之为“滇青”。别的如川青、黔青、桂青、鄂青等质量各有不同,但不如滇青。

滇绿茶:别称小青柑,尽管它归属于黑荼类,它是依据制成品茶褐色取名的。殊不知,小青柑是由绿茶末、绿茶末等压紧成饼的。在其中,云南省的小青柑十分知名,也与滇绿茶不无关系。小青柑包含普洱熟茶和普洱生茶,普洱熟茶有:皇宫普洱茶、特等普洱茶、三级普洱茶。普洱生茶有:生态资源紫茶、生态资源树木绿茶、布朗山树木绿茶、巴达老树绿茶、绿色生态绿茶。

4、蒸青绿茶

蒸青,是以蒸气开展干躁茶叶,是我国古代的杀青方式。蒸青绿茶的历史时间追朔到唐代,明朝起改成锅炒杀青。蒸青是运用蒸气量来毁坏茶青中酶促反应,产生千茶颜色墨绿色,汤色淡绿和汤色翠绿的“三绿”特点,但香味较闷带青气,苦涩味也偏重,不如锅炒杀青绿茶那般鲜香。

绿茶是没经发醇做成的茶,保存了茶青的纯天然化学物质,带有的茶氨酸、儿茶酸、叶绿素、咖啡因、碳水化合物、维他命等营养元素也较多。绿茶中的这种纯天然营养成分成分对延缓衰老、抗癌、防癌、除菌、消肿等具备独特属性,是别的茶系所不如的。

高品质绿茶具备的特性

1、茶叶细微

高品质绿茶茶叶单叶为多,一般略微粗一点的也仅仅一芽一叶,一芽二叶的水平。要留意,也许多人将粗茶叶搅碎后再开展茶叶生产加工,假冒鲜嫩茶叶(由于进行杀青后,外型看不出,只感觉茶叶细微),因而必须查询泡发后茶叶的状况。这也就是为什么有工作经验的茶人到选购时一定请服务生泡一杯的原因,一是以便品味,级别不一定可以信赖,一则是以便看叶底。

2、不抗泡

因为茶叶细腻,才长出去,因此味儿不重,必须多放茶叶,而且两三泡就是说極限了。

3、味道高

假如香味越发浓香,那麼越发好的绿茶,由于绿茶是注重“高香”的茶。

4、茶汤颜色清澈

鲜嫩茶叶做出去的茶,还没有能长出一切正常的茶叶,叶绿素很少,因此汤色清。对于“亮”,是由于以细腻茶芽来做茶,原材料好,更要纯手工制作。这样一来便会用心除掉残渣,留意自然环境整洁没去环境污染茶叶,交给大师傅或是专业的设备仔细炒茶,茶汤颜色当然整洁晶莹剔透。

5、颜色葱绿

茶叶的颜色一定水平显示信息了採摘的時间。人们观查大自然的花草植物能够发觉,叶片刚长出去的情况下是偏淡黄色的,随后是翠绿色,再之后到夏季的情况下颜色愈来愈绿,秋天刚开始变发黄。这提醒了人们,在选购茶叶的情况下要选购鲜嫩的茶,就需要往“嫩”的方位找,高品质的绿茶,颜色并不是绿的,越绿表示时间越靠后,越品绿越发细茶。

6、口感甘

鲜嫩的茶叶才不久露头就被採摘出来炒茶,没能进一步长出一般叶片,因此茶气淡,必须多放茶叶。但也因而不象一般茶叶一样涩,这就突显了鲜嫩茶的“甘”,这类似有似无的清甜味更是人们饮茶的重中之重。

之上就是说此次內容的有关详细介绍,绿茶的营养元素较多,对人体的作用也是极其明显的。可是对怀孕期间和经期的女士而言并不宜喝绿茶,以防造成身体不舒服。次之,夜里也不能很多食用绿茶,不然会危害睡眠,出現失眠症的状况。因此,大伙儿喝绿茶还要依据身体情况及其時间看来。