绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶湖红工夫茶，主产湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市，湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶谓之“湘红”，归入“宜红工夫”范畴。
湖红工夫是中国历史悠久的工夫红茶之一，对中国工夫茶的发展起到十分重要的作用。
川红工夫红茶保存方法
日常生活中，我们喝茶的时候，每次取饮之后都要认真的存储好，确保茶质不受影响。如果保存得当还有利于延长茶叶的保质期，反之则会影响到茶质，甚至导致茶叶变质。因此，茶叶的保存工作也是很重要的。这里就川红工夫红茶来说，就给大家介绍下川红工夫红茶的保存方法。川红工夫红茶保存方法
保存茶叶应避潮湿高温，不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存，以保持茶叶的纯净。最好放在茶叶罐里，移至阴暗、干爽的地方保存，开封后的茶叶最好尽快喝完，不然味道和香味会流失殆尽，不同茶叶不宜混合饮用，以免不能欣赏到该种茶的原味。
具体储藏方式：
1、铁罐的储藏法：选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法，采用方便，但不宜长期储存。
2、热水瓶储藏法：选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽是减少瓶内空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也比较好，且简便易行。
3、陶瓷坛储藏法：选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质，特别是龙井旗枪大方等一些名贵茶叶，采用此法尤为适宜。
4、包装袋储藏法：先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口；最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内。
5、低温储藏法：方法同“食品袋储藏法”，然后将扎紧袋口的茶叶放在冰箱内。内温度能控制在摄氏5摄氏度以下，可储存一年以上。此法特别适宜储藏名茶及茉莉花茶，但需防止茶叶受潮。
6、木炭密封储藏法：利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。先将木炭烧燃，立即用火盆或铁锅覆盖，使其熄灭，待晾后用干净布将木炭包裹起来，放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况，及时更换。
川红工夫红茶保质期限
一般来说，罐装红茶的保质期是2年，密封袋装的红茶是1到2年，散装的红茶则是18个月。但如果保存恰当的话，存放的时间则会相应久一些。但不管如何，要想品尝到红茶最纯正的味道，建议还是在其保质期内饮完为好。
川红工夫红茶过期还能喝吗？
红茶超过保质期并不代表它一定已经变质了，但若发现红茶已过期，最好还是不要继续饮用了。因为过期的茶滋味已不及新茶，还不能确保其是否已产生有害物质，毕竟喝茶本是为了喝健康。当然过期茶叶我们可以用来去异味，做花肥或是其他用途都是不错的。
红茶是补寒的最佳饮品
女人和红茶是最搭配的一对组合，对于整整断食一天，会觉得有困难的mm来说，推荐此法。排泄功能会因此加强哦。而且可以在茶内加红糖和蜂蜜，习惯甜食的mm也很容易接受。习惯的话，平时早饭只喝生姜红茶，减肥效果非常明显的。
生姜红茶断食法时间表
第一天：早：正常饮食中：同上晚：同上
第一天准备期可以正常饮食，但是注意晚饭后别吃任何东西，戒甜食和零食，可以喝蜂蜜水。
第二天：早：胡萝卜生姜红茶（400ml）中：同上晚：杂粮粥一天下来你会发现小肚子变柔软了，精神也集中了。
第三天：早：断食，喝生姜红茶2杯（400ml）中：杂粮粥晚：杂粮粥
第四天：早：生姜红茶中：正常饮食晚：同上
生姜红茶的制作方法
从中医的角度我们已经知道，红茶和生姜有暖身作用。饮用生姜红茶有益增强身体代谢机能，提高脂肪的燃烧率。促使以前因为饮食过量而囤积的废物排泄体外。断食结束后，可以持续减肥的效果。
材料：红茶一包、去皮生姜五片、蜂蜜适量
做法：把红茶包和生姜一起放入杯中，用九十度以上水冲泡，等稍温后放入蜂蜜。
生姜红茶断食法要点
要点：如果感觉到肚子有灼热的感觉时，要考虑减少生姜的用量一天饮用2至6杯就好。
福州茉莉花茶历久弥香茉莉花茶是精制绿茶与茉莉鲜花窨制而成的，在加工的过程中发生一定的理化作用，如茶叶中的多酚类物质、单宁在水湿条件下的分解，蛋白质降解成氨基酸，减弱作为绿茶口感的生涩，使其滋味鲜浓醇厚、更易上口，这也是北方人喜欢喝茉莉花茶的原因之一。
茶叶苦、甘，性凉，入心、肝、脾、肺、肾五经。苦能泻火、祛燥湿、降火；甘能补益；凉能清热泻火解表。茶叶中含有大量有益于人体健康的化合物儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，茉莉花带来的大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯。茶叶独特的吸附性与茉莉花的吐香特性结合，茉莉花茶既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球的现代最佳天然保健饮品。
福州是我国最早的茉莉花茶产地，其出品的花茶外形秀美毫锋显露，香气浓郁鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，经久耐泡，有“能闻到春天气味”之美誉。
红茶怎么看有没有色素，三个方法教您排除假茶！
红茶有碎茶和条型茶之分，红碎茶外观设计是匀度好，颜色黑褐光亮，茶汤颜色艳红光亮，味道浓且鲜，条型红茶在外观设计上是紧结显毫，茶汤颜色艳红光亮，味道浓且鲜。可是历经历经数千年茶道文化积累，茶叶已不是简简易的落叶，许多的店家以便得到盈利，刚开始制做假茶，因此大伙儿在选购茶叶的情况下一定要先掌握红茶如何判断有木有色素。
查询方法
1、查询外型
根据查询干茶，将茶叶用手拌和,或是取少量茶叶，放到手掌心上不断搓揉，假如手里会依附于上一些颗粒剂或色调，那么就表明很将会加上了不归属于茶叶自身的物品。
2、寻香
捧一把茶叶放进鼻头下闻，假如香气幽静,当然那麼一般是沒有加上的。相反，假如干茶的香气浓郁香气扑鼻，而且香气在鼻头里很长时间经久不散得话，那麼添加香料的概率就很高。
3、观查汤色、茶底
用相对性较低的溫度冲调茶叶，观查汤色，假如有植物油脂状物件，那将会有没有中招了。由于香料是脂溶性的，不溶解水。此外，多冲调几回,不断较为，假如第一泡香气很高，而两三泡之后香气不显著或是欠缺转变，那大部分都是添加了香料的。
红茶的香气特性
1、毫浓香型
凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一叶，制做一切正常金毫显出的干茶，冲调时会典型性的毫香。
2、清香型白酒
香气甜美、温和长久，香固然高，但迟缓释放，让人有开心感，是嫩采现制的红茶全部具备香祁。
3、嫩浓香型
香高尚细致，清鲜悦鼻，有似苞米的香气，鲜叶原料鲜嫩绵软，制做优良的名优茶。
4、火浓香型
包含米糕香、高火香、老火香和五香牛肉干香。鲜叶原料较老，含梗较多，生产制造中干躁时火工高足，是茶叶含糖原太妃糖化产生。
5、芬芳型
具备各种各样相近纯天然花束的香气。一些独特的油茶树种类历经萎凋加工工艺之后含有的香气。
6、清香型
释放出相近众多水果香气，如干桂圆。红茶含有iPhone香，小种红茶带干桂圆香
7、香甜型
包含清香甜，甜芬芳，枣香，桂圆干香，密糖香等。适度采鲜叶做成的时间
8、松烟香
凡在生产制造全过程中干躁工艺流程选用松、柏或枫球、黄藤等熏烤的茶，如小种红茶。
左右就是说如何查看红茶是不是加了色素的方式 ，综上所述，由于如今一些欠佳店家以便牟利，将伪劣茶叶加上色素后再卖，比较严重危害了顾客的利益，因此以便不必喝下去加了色素的茶叶，大伙儿在选购茶叶的情况下就必须了解如何查看是不是加了色素！
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