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川红工夫红茶保存方法

2019-12-09 访问量: 11 茶礼仪网
日常生活中,我们喝茶的时候,每次取饮之后都要认真的存储好,确保茶质不受影响。如果保存得当还有利于延长茶叶的保质期,反之则会影响到茶质,甚至导致茶叶变质。因此,茶叶的保存工作也是很重要的。这里就川红工夫红茶来说,就给大家介绍下川红工夫红茶的保存方法。

川红工夫红茶保存方法

保存茶叶应避潮湿高温,不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存,以保持茶叶的纯净。最好放在茶叶罐里,移至阴暗、干爽的地方保存,开封后的茶叶最好尽快喝完,不然味道和香味会流失殆尽,不同茶叶不宜混合饮用,以免不能欣赏到该种茶的原味。

具体储藏方式:

1、铁罐的储藏法:选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种方法,采用方便,但不宜长期储存。

2、热水瓶储藏法:选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内,装实装足,尽是减少瓶内空气存留量,瓶口用软木塞盖紧,塞缘涂白蜡封口,再裹以胶布。由于瓶内空气少,温度稳定,这种方法保持效果也比较好,且简便易行。

3、陶瓷坛储藏法:选用干燥无异味,密闭的陶瓷坛一个,用牛皮纸把茶叶包好,分置于坛的四周,中间嵌放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能,使茶叶不受潮,效果较好,能在较长时间内保持茶叶品质,特别是龙井旗枪大方等一些名贵茶叶,采用此法尤为适宜。

4、包装袋储藏法:先用洁净无异味白纸包好茶叶,再包上一张牛皮纸,然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内,轻轻挤压,将袋内空气挤出,随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋,反套在第一只袋外面,同样轻轻挤压,将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口;最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内。

5、低温储藏法:方法同“食品袋储藏法”,然后将扎紧袋口的茶叶放在冰箱内。内温度能控制在摄氏5摄氏度以下,可储存一年以上。此法特别适宜储藏名茶及茉莉花茶,但需防止茶叶受潮。

6、木炭密封储藏法:利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。先将木炭烧燃,立即用火盆或铁锅覆盖,使其熄灭,待晾后用干净布将木炭包裹起来,放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况,及时更换。

川红工夫红茶保质期限

一般来说,罐装红茶的保质期是2年,密封袋装的红茶是1到2年,散装的红茶则是18个月。但如果保存恰当的话,存放的时间则会相应久一些。但不管如何,要想品尝到红茶最纯正的味道,建议还是在其保质期内饮完为好。

川红工夫红茶过期还能喝吗?

红茶超过保质期并不代表它一定已经变质了,但若发现红茶已过期,最好还是不要继续饮用了。因为过期的茶滋味已不及新茶,还不能确保其是否已产生有害物质,毕竟喝茶本是为了喝健康。当然过期茶叶我们可以用来去异味,做花肥或是其他用途都是不错的。

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柠檬蜂蜜红茶的功效有哪些

  日常生活中许多人爱好喝茶,喝茶不仅修身养性,而且保健功效齐全。茶的种类繁多,红茶就是其中一种,红茶受到很多爱茶人士的青睐,常喝红茶对身体的养生保健功效,红茶养生是最佳养生方法之一,大家知道吗,将红茶搭配一些营养食物,效果更好,达到最营养的功效。那么红茶搭配什么最好呢?红茶搭配柠檬蜂蜜那是绝配了,下面小编介绍了柠檬蜂蜜红茶的功效,大家可别错过了!

  柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁,可以化食、解酒,排毒,对人体健康有很大的益处。

小种红茶

  红茶是富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一,能够使心肌梗塞的发病率降低。其研究成果表明,一杯红茶对特定的自由基来说,甚至比大蒜、西兰花、胡萝卜、小卷心菜更能发挥抗酸化作用。

  红茶还有各种抗菌作用,并且预防感冒。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用。除预防感冒之外,还有人在因感冒而喉咙痛的时候用红茶漱口。

  柠檬红茶具有柠檬的清香滋味,建胃整肠帮助消化,颇适合餐后饮用。此外还可滋润肌肤,促进血液循环,活化细胞等。柠檬丰富的维生素,对改善血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。柠檬果汁内的柠檬酸盐,可防止肾结石。常食柠檬汁还能洁白牙齿,帮助消化。天气炎热时,柠檬红茶泡开水饮用,更具有生津、止渴、解暑的作用。易发粉刺年轻人,涂点柠檬油,可使脸部光洁,坚持使用还能消除粉刺。

  柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁,可以化食、解酒,排毒,对人体健康有很大的益处。可以用蜂蜜增加口感的适口性。

  红茶是非常养生的茶饮,将红茶搭配其他的食物效果俱佳,如加柠檬和蜂蜜,柠檬有解毒美颜等作用,而有健胃排毒的功效,搭配红茶效果杠杠的,是女生必备的美容饮品,女生可别错过了。在平时生活当中,我们大应该多注重这些饮食的保健价值,选到最营养,而且对身体健康最有利的饮品,这样能够帮助自己享受更健康的生活。

【品鉴·红喜天】——相约巅茶·邂逅红茶时光

系列:古树晒红

规格:6克/粒,6粒/盒

茶性:红茶

原料:云南大叶种古树

工艺:传统晒红工艺

——巅茶红喜天

红喜天古树红茶选用云南省西双版纳热带雨林生态条件优越的古茶山群落原生态珍稀的古树茶菁,经巅茶严控品质茶青,揉捻,发酵,晒青干燥法保留自然地品质特征,禀赋天成

汤色清冽红艳欲滴,滋味甘甜柔润,喉韵悠长,果香四溢,余甘缭绕,经久耐泡

迷你小圆沱设计,不需茶针撬茶,可直接冲泡。七巧玲珑,舒爽甜润

经常饮用可帮助养生排毒,暖胃暖脾,延缓衰老,怡神得趣,尽享奇妙,体验一份自然与惬意,陶醉徜徉在美轮美奂心灵感动之旅

冲泡方式

玻璃杯:

用85度左右的水注入玻璃杯中,茶叶的颜色在杯底悄悄蔓延开来,满杯红艳。清甜的花果香也随着热气缓缓升起,舒适宜人。轻啜一口,柔润甜美,如春日连日不断雨后的阳光般美好。

盖碗:

用90度左右的热水将茶沱润开,后续以高冲的手法进行冲泡,前五泡出汤需快,第六泡开始没泡增加5秒。

盖碗中花果香高扬,杯底香气持久。汤色如琥珀般红艳清透,毫无传统红茶烘干的燥感,滋味甘甜清润,回甘柔而有力,经久耐泡。

享受一泡好茶

适合旅行、办公人群

实属格调之礼

古树红茶调饮

红茶性甘温,可养人体的阳气,含有丰富的蛋白质和糖,喝后可以暖腹,可使身体生热,增加体温,增强人的抗寒能力,还能去滞,去油腻,帮助消化,适合冬天饮用。

霜降已过,天气越来越冷,即将进入冬季,大家得注意保暖。同时,在饮食上也得调节一下。今天小编就给大家介绍一个红茶的调饮方法,希望大家可以暖暖的度过冬季!

一、调饮材料

“如约”红茶:古树红茶(6-8克);

生姜:偏老一些的(20-30克);

红糖:土红糖(20-30克);

二、调饮器具

盖碗:1个;

公道杯:2个;

养生壶:1个;

大容量玻璃壶:1个

三、操作方法

1、将切好的生姜片放入养生壶中加水煮沸,放入土红糖,待红糖融化之后,即可切断养生壶电源,让生姜、红糖水在壶中静置;

2、将备好的红茶放入盖碗中冲泡,将冲泡好的茶汤倒入公道杯中,等待与生姜红糖水进行调饮;

3、将煮好的生姜、红糖水倒入公道杯中,等待与生姜红糖水进行调饮;

4、同时将准备好的红茶茶汤跟生姜红糖水注入大容量玻璃壶中,缓缓晃动玻璃壶进行调匀即可;

5、可继续重复以上动作,待红茶淡去为止;最后还可将红茶底、土红糖置于养生壶中跟姜片一起煮沸,然后饮用。

经过调饮后的茶汤既有生姜红糖水的香气,又有古树红茶的香气,二者相融,就会有不一样的茶汤滋味。几杯茶汤入腹后,身体便有暖暖的感觉。建议大家可以尝试一下这样的调饮,既实惠,操作起来也简单,最主要的是在寒冷的冬天饮上一杯这样的红茶便会增加几分暖意!