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2019年2月13日上午，由海峡两岸茶业交流协会、福建省茶业协会主办的“‘生态闽茶 流芳五洲，中国白茶 溢香全球’2019福建茶界新春茶话会暨海峡两岸茶业交流协会理事会”在福州举办。会上，政和县茶业管理中心荣获“闽茶发展最佳服务奖”。
2018年在政和县委、县政府的坚强领导和在省、市海峡茶业交流协会指导下，政和县茶业管理中心认真贯彻中央一号文件精神，以再创政和茶业辉煌为奋斗目标，抓住发展机遇，将茶产业融入乡村振兴发展战略，积极组织协调各茶企，开展富有成效的服务工作，助推茶产业发展。
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组织茶叶推介，展示茶业风采
1、媒体推介。4月份，配合中央电视台“国家品牌计划—广告精准扶贫”栏目摄制组录制“政和白茶”公益广告，并在CCTV1、CCTV2、CCTV3、CCTV4、CCTV7、CCTV8、CCTV9、CCTV13八个频道、每天20次左右滚动播出；配合福建电视台《风物福建》栏目摄制组录制《政和白茶记录片》，并在福建电视台播放。“政和白茶”的知名度、美誉度、认可度，让“政和白茶 中国味道”广而告之。
2、展会推介。5月，在县委书记黄爱华、县委副书记王丰带领下，在北京语言大学世界文化节游园会举办政和白茶推介会，各学者、茶人、游客对政和白茶给予高度评价；同期组织隆合、瑞茗、云根、闽辉、二五区、大与、兰悦工贸七家企业组团，在县政府副县长吴明禧、陈常颂带领下，到杭州参加第二届中国国际茶叶博览会，隆合茶业选送的政和白茶—白毫银针荣获第二届中国国际茶叶博览会金奖。
10月，组织隆合、云根、瑞茗、茂旺、闽辉、言午、泰云春、二五区8家茶企，在县茶产业领导小组县人大副主任许绍卫、县政府副县长吴明禧、陈长颂带领下，参加第六界中国西部（西安）茶茶业博览会，并做政和白茶专场推介会，邀请浙江大学茶学系教授、博导、中国国际茶树研发中心主任屠幼英做主旨发言，加快推进“南茶西拓”进程。
11月，组织瑞茗、茂旺六家茶企组团参加第十二届海峡两岸茶业博览会；组织第七届政和白茶全国斗茶赛获奖的兰悦、那杯、峥茗、志华企业参加“家有好茶”展示活动。此外，还先后组织多家企业参加香港、上海、厦门、南安等地茶博会。通过不断外出展示推介，让政和茶产业不断向外尽展风采。
3、平台推介。6月，组织茶企参加“武夷山水”区域公共品牌授权使用评选活动，政和县隆合、云根、茂旺、言午四家企业首批获得授权使用“武夷山水”区域公共品牌。
8月，组织企业参加中国白茶十强企业评选活动，政和县隆合、云根、瑞茗三家企业入选中国白茶十强企业，白牡丹、闽辉两家获得中国白茶十强提名企业。通过公共品牌平台权威影响，让政和茶叶营销拓展空间。
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组织茶叶赛事，提升产品质量
2月27日，组织举办首届政和白茶全国品鉴会，在国家3A级景区中国白茶小镇，福建政和县石圳湾亚洲最大的古砖雕牌楼——朱子书院牌楼前举行。品鉴会上开展“我最喜欢的政和白茶”评选活动，最终评选出“我最喜欢的政和白茶”6名，其中白毫银针2名，特级白牡丹2名，老白茶2名。
8月份，举办第七届政和白茶全国斗茶赛，组织65家企业，收集130个茶样，邀请福建省茶产业技术体系首席专家、国务院特殊津贴专家高峰、福建省农科院茶叶研究所原副所长、教授级高级农艺师、国家高级评茶师张方舟、原福建省茶叶质量监督检验站站长、原福建省茶叶协会秘书长、高级工程师陈金水三位为评审专家，经过预赛、决赛，最终评出白毫银针、白牡丹、寿眉茶王获奖茶样。赛后，高峰接受记者采访时表示：“近年来，政和茶叶加工设备技改加快，加工技术和产品质量提升明显。”通过斗茶赛事开展，提高企业制好茶积极性，让政和茶叶提质增效。
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推广规范生产，确保产品安全
1、办班培训。在全县范围，分片区适时举办春季茶园管理、茶叶质量安全管控与标准化建设培训，邀请副县长陈长颂、省农业厅高峰、苏峰、省茶叶所吴光远、曾明森 、王振康等专家进行授课，共举办8期，培训人数1200人次，实现全县十个乡镇全覆盖。
2、农资监管。组织农业执法、市场管理等执法部门不定期对农资市场检查、指导，特别是加强对茶园禁用农药的追溯管理。
3、茶叶检测。在生产期间，不定期对企业茶叶抽样检测，共检测茶样 150个，并根据检测报告对农残状况进行分析，指导茶农进行病虫防治。
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驰名商标申报，打造品牌硬件
启动政和白茶驰名商标申报工作。根据申报要求，组织精干力量大量收集基础材料，目前已交由国家商标局，待审批。
（来源：海峡两岸茶业交流协会）
福鼎开展“白茶故里．海峡两岸鹊茶会”活动
图为海内外茶友交流。
东南网福鼎9月20日讯（廖宝钗）“今天这样的活动还是第一次见过，有活动观看，还可以品茶，虽然下雨了，不过别有一番意境。”来自深圳的游客说道。
9月19日，由福鼎市茶办与福鼎市旅游部门联合推出的“白茶故里•海峡两岸鹊茶会”主题活动在太姥山夫妻峰广场隆重举行，活动吸引了海峡两岸广大茶友前来参与。
据了解，400年前，谢肇浙、林祖恕、陈仲溱、陈五昌、崔世召、周千秋、张叔弢，如庆、碧山僧人等在太姥山相聚，留下了许多不朽的诗文，其中包含大量关于茶叶的制作、生产、茶艺、茶会的叙述，昭示着他们就是爱茶人，在太姥山开展明代的太姥山茶道。
茶会分茶山巡礼和中秋鹊茶会两部分。上午的茶山巡礼活动由主办方带领众茶人游览5A级国家风景区太姥山，考察世界地质公园的地质地貌，观山海大观，瞻仰礼拜千年古茶树；经过观海栈道览海上仙都，再到绿雪芽山庄参观千亩有机茶园基地和品饮福鼎白茶。
以茶相会，谓茶会。本次茶会集合福鼎境外老白茶，选取良品席上共赏，团圆归宗之意鉴白茶源起，老白茶回归故里白茶山-太姥山。茶友们品饮福鼎白茶的白毫银针、白牡丹、陈年白茶，分享着古琴独奏、洞箫独奏、琴箫合奏、诗歌朗诵带来的美感，在曼妙的古乐，独特的自然风光和仲秋爽朗的气候中，深刻感受福鼎白茶的毫香蜜韵。
“能与这么多的茶友们一起品茶、交流经验，是一件很惬意的事情。”来自福鼎的茶友告诉记者。
活动结束后，每位茶人选出本次茶会众人心仪的好茶，进行封笺互签，待来年可忆友，可鉴陈年白茶之美，达至藏茶转韵。
除此之外，当日还是太姥山旅游日，由太姥山管委会、太姥山旅游经济开发有限公司举办“喜迎中秋 茶舞太姥”系列活动：博饼游戏等一系列与游客白茶互动节目，特色文艺演出有道教音乐演奏会、古乐茶艺相融合（夫妻峰广场），民乐演奏闹茶会（柳杉林），提线木偶来献茶（曝龙潭），唐僧师徒游太姥（太姥山景区）。
相关业内人士表示，值此中国抗日战争暨世界反法西斯战争胜利70周年，海峡两岸举办大型鹊茶会，正是对和平美好生活的诠释。茶旅结合，把福鼎的两大宝贝：太姥山和福鼎白茶充分结合，让更多人认识福鼎和茶叶。
据悉，此次活动由台湾茶人曾至贤老师，马来西亚茶人萧慧娟老师，台湾龙佩玲、李晓燕等领衔国内外知名茶人组成团队，携手福鼎龙头茶企——福建省天湖、天丰源茶产业、鼎白茶业、大沁茶业、品品香有限公司在太姥山夫妻峰广场举办盛大茶会。福鼎市茶业发展领导小组、太姥山管委会、太姥山旅游经济开发有限公司、茶业局、茶业协会、旅游协会做为本次茶会的支持单位。
“春风采茶季，茶香满行囊”新浪网友探寻福鼎白茶
近日，新浪福建茶频道、旅游频道“春风采茶季，茶香满行囊”栏目组 携手网友，以及福鼎市茶业发展领导小组联合开展“春风采茶季之福鼎白茶采摘自驾两日游”活动。
采访团首先来到品品香、天毫、天湖茶业等茶企，亲身体验茶叶采摘的乐趣，了解制茶的过程，并学习福鼎白茶文化知识。在品品香白茶庄园的茶园里，当得知茶叶可以直接吃，网友们纷纷效仿采摘，并表示茶香在口中满溢，味道甘甜，真是令人难忘的“吃茶”体验。之后，网友们还参观了全国首条日光节能型白茶连续化生产线，亲眼见到了白茶加工中的萎凋和干燥过程。
次日，网友们又驱车来到位于太姥山，海拔800多米的天湖茶业“绿雪芽”茶基地，亲近有机茶园，感受茶乡之韵。
健康博爱精神与白茶娶妃
??? 茶起源于中国，中国历史上有很长的饮茶纪录，最早可以追述到石器时代的炎帝神农氏。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。但是目前的现状是，咖啡的全球覆盖率远远超过茶叶，茶叶显现出了望尘莫及的窘状。
??? 2009年11月，安吉白茶行业领导品牌世外茗源提出了一个观点：安吉白茶作为一种健康饮料，在未来有可能与其他茶叶一同取代咖啡，成为办公族的主流健康饮料。简而言之，即“白茶取代咖啡”，简称“白茶取啡”，后被娱乐化为“白茶娶妃”。 茶叶与和咖啡之争由此被推到了舆论的风口浪尖。
??? 白茶世界网baicha.org《“白茶娶妃”，还是“白茶取乐”？》一文中写到：据众多媒体报道，不少长期大量饮用咖啡的人士都容易被“咖啡停饮症”困扰，咖啡因是“兴奋剂”，若经常过量饮用，一旦停饮就有可能会出现“咖啡停饮症”，如：精神忧郁、四肢酸痛、全身乏力、急躁不安、头痛难受，严重时发烧患流感，甚至产生“悲观失望情绪”。在中国乃至世界，咖啡已俨然成为了部分人生活中必不可少的一部分。而茶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。因此，在当前自然环境污染严重的情况下，特别是在城市居住的人们，更应经常喝点茶。但是不少人，尤其是年轻人，却认为喝咖啡是一种时尚而拒绝喝茶，将茶“打入冷宫”。
??? 著名品牌专家、远卓品牌策划机构策划总监谢付亮先生认为，世外茗源抛出白茶取代咖啡的观点，是基于现今消费者缺少对茶叶价值和性能客观认知的事实，“白茶娶妃”是为提高人们的健康意识而生，这是白茶娶妃的重要基础之一。
??? 由此看来，“白茶娶妃”的真正目的在于普及一种健康观念，推广一种生活理念。事实上，要取代咖啡不一定得是安吉白茶，甚至不一定要是白茶或某一品种的绿茶。“白茶娶妃”亦可称为“国茶娶妃”，甚至是“茶叶娶妃”。“白茶娶妃”注重的是一种健康的生活理念，而不仅仅是宣传安吉白茶品牌。
??? 当然，“白茶娶妃”并不是要将世界三大饮料之一的咖啡驱逐出境，而是以咖啡为对象，寻找差异化和个性化，宣扬一种更为合适的健康理念，让安吉白茶乃至中国茶叶成为新时尚，开辟茶叶市场的新天地。如此发展，“白茶娶妃”不仅有利于增加茶农们的收入，有助于“三农”问题的解决，更有助于社会主义和谐社会的构建。
??? 由此可见，“白茶娶妃”的目的和作用已很明确，那么，从精神层面来看，“白茶娶妃”有没有什么特殊的内涵呢？
??? “白茶娶妃”不是狭隘地宣传“白茶”或者“安吉白茶”，也不是一味盲目地将咖啡赶尽杀绝。它演绎的是一种健康博爱的精神，宣扬健康的生活方式和身心灵的和谐统一，努力将中国茶业乃至世界茶业推向发展的新高峰。
??? “白茶娶妃”折射出的健康博爱精神也适用于中国茶企的日常经营和管理。例如，安吉白茶领导品牌世外茗源前不久发生了一起采茶工受伤事件，该公司本着对所有员工一视同仁和善待员工的原则，将采茶工的利益摆在第一位，对该事件作出了积极妥善的处理，在员工中受到了一致的好评。在笔者看来，这正是健康博爱精神的完美演绎，企业追求利益的同时，对员工怀有一颗热忱的心，去帮助所有需要关心的员工，善待员工，也等于善待了企业和品牌。企业和品牌要想发展前进，自然少不了员工的推动力。
??? 中国茶叶若一直能以这种健康博爱的精神发展下去，那么“白茶娶妃”就真的离我们不远了。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
