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存白茶，要先弄懂这几点！
对于存白茶，相信很多喜茶朋友都明白，白茶久存确有药用功效。老白茶具有的特殊香气、滋味、汤色等，备受茶人所青睐。今天整理了以下几点关于存储白茶的知识，与大家分享：
一、为什么存白茶？
近几年，白茶被业内人士视为继普洱之后的又一投资佳品。它储存年份越久，茶味越醇厚，药用价值也越高，因此白茶的确有一定的收藏价值。
二、收藏哪种白茶？
选择哪款新白茶来藏，全凭自己的口感喜好。同样存放环境下，不同品类白茶的转化速度也不一样。寿眉转化速度，明显高于牡丹、银针，其汤色从浅黄到橙黄再到橙红，香气从青香转化成梅子香、粽叶香、枣香和药香等。
三、白茶能存放多久？
白茶可以存放很长的时间，二三十年乃至更久。但这也是对于质量较好白茶才有意义的，关键是要挑选好的茶料，这样才能“越陈越香”，才具有收藏价值。储存的越久口感越是醇厚浓香，回味悠长。收藏白茶有一句话这么说：“品老茶，藏新茶”。
四、存放之后
以三年时间为标准，看一下其内质有何变化。在存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生变化，香气转陈，汤色逐渐由浅杏黄转化成杏黄色或者再深些。品饮时香气醇和，滋味渐柔。可消炎避暑，降火清热，养肝护肝，养心提神。
只要静静的等待，它便会给您惊喜！！
安吉白茶产地介绍
安吉白茶产地
安吉地处天目山北麓，这里群山起伏，树竹交荫，云雾缭绕，雨量充沛，土壤肥沃。安吉还有“中国竹乡”之称，植被覆盖率为60%，而茶竹之缘，值得品味。“川源五百里，修竹半期间”，安吉白茶生长于原始植被丰富，森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓，地形成“畚箕形”的辐射状地内，天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障。
安吉全年气候温和，无霜期短，冬季低温时间长，绝对低温一般在10度以下，空气相对湿度81%，直射的蓝紫光较少。土壤中含有较多的钾，镁等微量元素。这些特定的条件，为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境，有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累，为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。
密封、整洁、阴凉、常温、无异味，图文解读白茶储存的十个知识！
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早晨起来，看看窗外，还在淅淅沥沥的飘着雨点，心下不免添了些愁绪。
虽不至于如纳兰性德那般“风淅淅，雨纤纤，难怪春愁细细添。”若是一直下着雨，且不论屋外如何漉漉微霖，屋内墙壁都快要水帘珠引了。
还是叫上三五好友，泡杯茶来，解解愁绪，逗逗闷子。
待人到齐了之后，找出珍藏许久的白牡丹饼，撬饼泡茶，出汤之后，清甜的花香飘散开来，入口润滑，心中暗自庆幸，这茶没有受潮湿天气的影响，依然香甜。
但，现下春茶季也到了，许多茶友想一品春白茶新鲜清爽的滋味，定会大量购茶，之前的陈茶也好，老茶也罢，都需妥当的保存起来，就连春茶入手后，也要妥当的保存，才能不坏其风味。
奈何天气潮湿，于存茶来说确实不易，连着几天，众多茶友都在询问关于如何保存白茶的问题。
村姑陈便结合茶友们日常最关心的几点，整合出十个日常存茶的问题，供茶友们参阅。
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一、白毫银针、白牡丹、寿眉能放在一起储存吗？
最好不要放在一起！
若是家中空间有限，不得已要将三种茶放在一起，一定要将每一种类，单独用三层包装封装好。
虽同为白茶，但种类不同，在一起存放，若是没有单独分装好，会出现串味的情况。
白毫银针，是白茶中毫香极为充足的品种，闻之十分清爽鲜嫩，而白牡丹，花香馥郁诱人，芳香扑鼻，寿眉，香味层次感丰富，闻之浓郁，郁郁霏霏。
而且，白茶的吸附性极强，若是贸然将三者毫无遮拦的放在一起，互相之间散发的香味乱串，最后极有可能导致白茶的香味不纯正，品之无趣。
二、白茶能直接在玻璃瓶中存放吗？
不能！
玻璃瓶虽然看着透亮，干净，大方，但它丝毫不遮光。
白茶若是经过光线长时间的照射，会使叶片中的色素等物质发生变化，使本来翠绿的叶片看起来毫无生机。
而且，白茶中含有的脂类物质与光线产生化学反应，导致白茶出现异味，破坏白茶纯正的香味。
不仅如此，优质的高山白茶，内含大量丰富的营养物质，如茶氨酸、茶多糖、活性酶等可溶性物质，一经光线的照射，这些物质极容易被氧化分解，其中内含的物质含量大跌，对口感的影响也可想而知了。
三、短期存茶如何存？
首先根据自己日常饮用白茶的习惯，称出适合数量的白茶，若按一天5克计算，一周7天，所需要的干茶克数就在35克左右即可，再根据时间以此类推。
之后，找出一个适量大小的纸箱，或者马口铁罐，放置一边备用。
再用三层包装法，将白茶放入铝袋中，外面再套上一层塑料袋，挤出其内多余的空气，再用夹子或绳子困紧，最后放入纸箱用透明胶带封紧即可。
若是放置马口铁罐中，要在罐中套上两层塑料袋，将白茶放入，再用再用锡绳缠紧，盖上盖子。
最后，将密封好的白茶放在干燥，整洁，无异味的环境中，尽量分类存放。
四、多个白茶饼存放时，要不要将每饼茶单独分装？
不需要！
茶友们买白茶饼时，都是多饼购买，一般8饼为一提，这样比较容易存放也有利于团队陈化。
但，有的茶友担心茶饼在开箱期间会受潮，于是用牛皮纸袋将每饼茶都独立的分装好，但这个做法是不对的。
白茶饼的多饼存放，不是说将每一饼白茶都单独用自封袋封好，之后再放在同一个箱子里。
而是，用一个牛皮纸的饼袋将8个茶饼都装在一起，这样才有利于团队陈化。
老话常说：“独木难成林”，若是将一饼白茶单独存放，是很难陈化出丰富的香味和口感的。
五、在家中长期存茶是选饼茶还是散茶？
若是家中空间有限，建议存放饼茶。
饼茶，实在散茶的基础上，经过简单的蒸软、包揉、定型、烘干制作而成。
经过压制之后，形态变得圆润规则，小巧玲珑。
同样重量的散茶与饼茶想比，饼茶的占地面积小方便储存，且饼茶风味更佳甘醇。
若是家中条件允许，建议饼茶散茶都可储存。
不同品类的茶，滋味口感各有千秋，随着年份的变化，白茶的风味也在变化。
老白茶的稠厚，甘和；新白茶的鲜爽，清新，品之皆令人舒适满足。
六、抽真空的方式是不是更能留住白茶本真的风味？
抽真空的方式不可取！
真空状态下没有氧气，白茶在真空的状态下不能陈化。
而且，一般我们都是讲茶叶装在塑料袋之类材质的容器中，若是将其中的空气抽取干净，在这个过程中，容器收缩必然会对茶叶进行挤压，使原本就干燥酥脆的叶片极为易碎。
根据2018年白茶新国标的规定，白茶干茶内的含水量不得超过8.5%，为了防止潮湿的雨天带来的影响，许多有良心的茶农就会将含水量，做到7%——7.5%左右。
若是如此，最后抽成真空的白茶，一开袋就极为容易变成一堆碎末，任谁也不愿喝一堆茶末吧？
七、受潮的白茶在太阳下重新晒还能再喝吗？
不能！
白茶体质是十分弱的，受了潮之后，内里的物质就受到了侵害，口感香味都极为苦涩，这种茶是不建议喝的。
虽说，受潮的白茶经过太阳暴晒，手感可能干燥些，但里面的微生物或是一些细菌都已经生成，不仅影响口感上的变化，可能还会对身体造成一定的损害。
因此，茶友们还是不要抱着侥幸心理，好好存茶才是真。
八、保存白茶能否使用干燥剂？
一定程度上是可以的，但要注意以下问题。不能直接与白茶接触，
一到梅雨季，衣服一沾空气都会变湿，何况是生性较弱的白茶了。
这时，在存茶的仓库中建议放置一台抽湿机，尽力为白茶营造一个干燥的储存环境。
但，有些茶友为了方便直接买了干燥剂放在存茶的箱子里，导致白茶品质受损，尤其是干燥剂的种类没选对，最为致命。
在选择干燥剂时，一定要注意安全性，选择质量好的干燥剂较为合适。
而且，干燥剂不能直接与白茶接触，这样会影响白茶的转化，放在屋内或纸箱周边即可。
若是直接放在箱子中，是不适合长期放置的，待到雨季一过，还要讲其取出，会破坏白茶陈化的密封性。
九、北方零下十几二十度的天气如何保存白茶？
一定要在开暖气的房间里储存白茶！
存储白茶最适宜的温度控制在25℃左右，若是温度在零度以下，白茶内的活性酶等物质的活跃度就会降低，导致茶叶转化缓慢。
因此，北方的茶友在收藏白茶时，一定要记得开暖气，且将其置于干燥、无异味的房间中。
十、白茶能否放瓜果蔬菜的在冰箱中保存？
不能！
冰箱内各种瓜果蔬菜的气味非常大，白茶的吸附性极强，时间久了，蔬果味道慢慢渗透到叶片中，那味道可就一言难尽了。
而且，冰箱内水汽居多，白茶放在其中极为容易受潮变质，受潮后的白茶那刺激性的苦味，涩味，败坏了白茶本就清新可口的滋味。
冰箱中的温度也是较低的，不利于白茶的转化，使得白茶的陈化速度十分缓慢。
如此看来，白茶是极为不适宜在冰箱中储存的。
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白茶的保存终究是离不开干燥、密封、整洁、阴凉、常温、无异味这几大因素。
无论是白毫银针的清新莹润，白牡丹的香气馥郁，寿眉的甜香稠和，都要建立在白茶妥善保存的基础之上。
若是在保存时，有众多的细节没有注意，导致白茶受潮变质，这种赔了口感又坏心情之事，想必没人愿意做。
在白茶的世界里，喝老白茶，有时光的味道，只一口那般稠滑润和就牢牢的抓住味蕾，让人心神舒畅。
品新茶，享当下的美好，那高扬的香味鲜爽的口感，同样让人不能自休。
各位茶友若是想随时随地的品老茶，享新茶，还需在日常生活中认真储存，对比以上十个问题，为白茶的储存营造良好的环境。
也可在春雨绵绵时，一享赌书消得泼茶香的乐趣。
白茶这么好，可惜懂的人不多
白茶多以福鼎大毫茶作为鲜叶原料，《中国茶树品种志》载：福鼎大毫茶，春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.5%、茶多酚25.7%、儿茶素总量18.4%、咖啡碱4.3%。白毫银针、白牡丹中儿茶素、生物碱、氨基酸、有机酸、茶多酚、矿质元素成分：
一年茶，三年药，七年宝。只是道出白茶的一方面价值，其他方面的价值还有很多，你清楚吗？
药用价值
白茶入药典，很多著名的药店每年都会到福鼎收购白茶，存一段时间，为药或药引子，这可能很多茶友不知道的秘密。当你到中药房，就会发现中药是有白茶的，是按克销售的。
茶性寒，白茶没有任何过火，当然性会比其他茶还保留寒性，而且大家都知道茶叶的茶多酚可以杀菌消毒，白茶也因为工艺保留最多的茶多酚。这两项足以让白茶在去火和杀菌去毒方面有独到的药效，再加上陈放多年，去火功能更为明显。
时间价值
白茶越存越好，时间可以让茶自然增值。主要体现在茶叶存储过程中，香气越来越好，还可以转为果香、枣香、药香。滋味也会随着时间加长，越来越醇和，越来越顺滑绵甜。滋味也很更强，回甘也会更好。
情感记载
存一片白茶，放一份散茶，存着是一种希望，存着是一种时间，存着是一种过程，存着是一种记忆。当我们想品的时候，可能还原你当时的故事，让你回到年轻，让你回忆当年的朋友，让你回忆起美好的过去。此时，茶是历史的见证，不仅仅是茶，而是一种美好回忆的载体。
品饮价值
再好的茶，多年后还是需要我们去品饮欣赏她，再次的茶，既然与我有缘，我已经收入了，我也要好好地品鉴一翻，你们说是吗？
白茶除了药效特别外，还应该有茶的功能，解渴与让心情愉悦。白茶是绵甜的，适合大多数茶友，白茶一般比较淡，更适合年老时喝，也适合小孩喝，白茶含有其他茶很少有的茶氨酸，可以有助于提高注意力和记忆力。
又因为茶氨酸，可以让人心情愉悦，所以当你心情不太好时，别忘来一杯白茶。
晚上你喝茶吗？
很多人怕喝茶会影响睡眠，这时我要真诚地告诉你，晚上喝一些白茶，又因为白茶含有较多的茶氨酸，可以帮助你睡眠。
没想到白茶这么好吧。当然也不是就白茶独好，其他茶也有自己独到的好处，只是，我们介绍白茶的好处，好让你明白，白茶是真的很不错。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
