绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
那怎么办呢？当普洱茶遇上回南天，我们如何去保管好自己的茶？
步骤一
把普洱茶生熟分开存放，如是笋壳装入纸箱密封存放，若原包装就是纸质品的，不必拆掉，原封不动保存。可以再整提的包装外面加套一个透明膜密封，然后保存在干净的纸箱里，如果是整箱购买没有拆封的，不用再加套透明膜，尽量保存在二楼以上楼层，不要放在底面，要用牢固的椅子或者桌子垫高。
步骤二
春天经常会有“回南天”的潮湿天气，因此在家里可以备一个小型的抽湿机，在湿度很大的时候打开除湿，一般来说，空气湿度在70%以下，可认为是存茶的相对安全湿度。超过这个湿度，一切都不好说拉。
终于搞清楚啥是普洱荷香了
终于搞清楚啥是普洱荷香了:网友海上之舟分享！
很早就听说过荷香，而且坛子里的茶友对这个词的使用频率还蛮高，但喝了几年普洱，荷叶子闻过了，荷花也闻过了，愣是没发现那气味像哪一款喝过的普洱茶。反而，枣香、菌香、兰香、樟香还隐隐对得上号，一直对这荷香挺郁闷的。今早，一次偶然的机会，俺终于无意中对上了号！
今天早上煮了一点莲子、茨实水，打算给小孩健健脾，不想小家伙不领情，喝了一点就罢喝。只好自己咽下。
一口下去，感觉香气跟宫廷、7262一类的熟茶很像，再喝，再喝，感觉越来越强，莫非这就是“荷香”？
看来吃货还得通过吃货来比较，光闻闻花和叶子是没用滴。不信大家可以试试看！下图为证！
连普洱茶的叶底你都不懂，还好意思说懂茶么？
普洱茶好不好一定要看叶底，为什么呢？
因为普洱茶的外包装也许会欺骗你，但是口感滋味不会欺骗你，甚至叶底更不会欺骗你。
茶好不好，除了品饮后的整体感官之外，叶底最能反映这款茶的情况。虽然叶底在茶叶审评中权重只占到20%左右，但冲泡后的普洱茶，叶底会展露无疑，这时观茶，你会更深入的了解到有关于这款茶的信息。
而观冲泡后的叶底，其实主要看四个方面：香气、鲜活度（包括柔韧性）、色泽、匀度。
在某种程度上，叶底整体状态直接反映了一款普洱茶的用料优劣、工艺是否得当、浸出物是否丰富、香气是否纯正、存放是否得当等诸多信息。
比如：优秀的古树头春，叶底通常都显肥厚，革质感明显，叶脉粗犷；台地茶叶面薄弱，如薄纸易折，冲泡之后无力恢复弹性，甚至多次冲泡也不能展开，叶子愈薄愈差。
又比如：优质（以熟茶为例）色泽褐红、匀亮，叶质柔软，不腐败，不硬化；质次的则色泽花杂、发乌欠亮，或叶质腐败，硬化。
那怎样看叶底鉴别普洱茶优劣呢？
一、靠嗅觉辨别具体香气；
二、靠眼睛判别底的老嫩、匀整度、色泽和开展与否；
三、观察有无其它杂物掺入。可以将叶底放入叶底盘等平面物体里，拌匀、铺开、揿平，观察茶叶的老嫩程度、是否均匀整齐、色泽状况、软硬度等。
为何通过叶底来鉴别熟茶要比生茶复杂得多？
在大多数情况下，熟茶的叶底鉴别要比生茶的复杂得多，因为熟茶的工艺较为复杂，那么也就导致了茶叶在一系列的制作过程和存放年限后，再拿出来冲泡，可能性的因素就会更多。
而生茶则不然，大多是通过叶底来看原料，尤其是新生茶，通过叶底来鉴别出自哪个山头的例子尤为普遍，可是熟茶就相对复杂，不仅要看原料，还要看拼配，甚至还要看它发酵技术的成熟度，最后连仓储和存放年限都要仔细甄别。这也就是很多人喝普洱茶，为什么喜欢拿熟茶，而不拿生茶叶底来鉴别普洱茶好坏优劣的原因了！
漫画图解：普洱茶制作全过程
部分茶友可能不太清楚普洱生茶茶饼是怎么制作出来的，下面用漫画图解普洱生饼的制作全过程。
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