什么是红印、蓝印、绿印、黄印普洱茶

在之前的文章中，我们有讲到普洱茶的三个阶段，也讲到了普洱“号级茶”的历史。而普洱茶第二阶段“印级圆茶”，又名“印级茶”，因其包装纸上印有不同颜色的“茶”字（中国茶叶公司于1951年12月15日获准并启用八个“中”字环绕一个“茶”字的“中茶”牌注册商标，以下称“八中茶”商标）得名，1950年-1968年，从1950年云南中国茶叶贸易公司，生产首批红印圆茶为开始，至1968年，在这期间生产的茶品为印级茶。以中茶公司成立为起点标志，经历了一个大的转变，从私人茶庄为主导转变成以国家政府工厂为主导，生产的规模、方式、产品的质量和包装特点等都有与号级茶的时代不同，至1968年中茶牌圆茶改为七子饼茶后才有标志着印级茶时代的结束。

而印级茶时代红印为第一批，绿印为第二批，黄印为第三批。这些印级称谓并不是茶品的本来名称或型号，而是源于茶人区别茶品的一种叫法。按资料介绍印级茶大多数茶品都是勐海茶厂制造的。

1.红印圆茶

什么是红印、蓝印、绿印、黄印普洱茶

又称现代普洱贡茶，是茶中极品，其内飞为“八中茶”商标，外包装纸正中印“八中茶”商标，且“茶”字为红色，商标上方为“中国茶叶公司云南省公司”（繁体字），商标下方为“中茶牌圆茶”（繁体字）。有无纸红印、红印铁饼和甲级红印。红印普洱圆茶除了其身世价值外，茶品品质亦属现代普洱茶中的上乘之品。

2.绿印圆茶

什么是红印、蓝印、绿印、黄印普洱茶

“红印圆茶”的姊妹产品，其内飞为“八中茶”商标，外包装纸正中印“八中茶”商标，且“茶”字为绿色，商标上方为“中国茶叶公司云南省公司”（繁体字），商标下方为“中茶牌圆茶”（繁体字）。早期绿印圆茶也叫“绿印甲乙圆茶”或“蓝印甲乙圆茶”。后期绿印圆茶又有“绿印头”和“绿印尾”之分，无纸绿印圆茶是“绿印头”，它采用勐海的乔木茶树茶青为原料，以生茶方式制成；“绿印尾”绿印圆茶，采用了部分新树茶青制造，但仍以生茶方式制造。

什么是红印、蓝印、绿印、黄印普洱茶

　　绿印是红印之后广泛流通的茶品，早期绿印圆茶乃范和钧厂长在勐海附近采得的上好茶菁制成圆茶，所制造生产之茶品皆非常出色。就在当时为了分级而采用甲、乙两级法，结果当时收购的茶菁都是最优良的，因此也失去了分级的意义，然而外包纸已印好了，只好将甲级、乙级盖上蓝色油墨，然而时间经过半世纪，墨水原料褪色，而甲、乙字样又显现出来，所以叫绿印甲、乙级或蓝印甲、乙级。蓝印和早期绿印是相同茶品，只是叫法不同而已，具有极高的典藏价值。

什么是红印、蓝印、绿印、黄印普洱茶

有无纸蓝印、蓝印甲乙级、蓝印铁饼、大字绿印、美术字绿印之分。

3.黄印圆茶

被称为“现代拼配茶青的普洱茶品始祖”，其内飞为“八中茶”商标，外包装纸正中印“八中茶”商标，且“茶”字为黄色，商标上方为“中国茶叶公司云南省公司”（繁体字），商标下方为“中茶牌圆茶”（繁体字）。

什么是红印、蓝印、绿印、黄印普洱茶

　　大约在上世纪60年代初，出现了一种黄色茶字的普洱茶品，被称为“黄印圆茶”。这种黄印圆茶数量不多，而且根据饼身大小分为“大黄印”和“小黄印”。黄印圆茶是茶厂为了促销茶品、增加商品流通所制造的普洱茶品，是现今七子普洱饼茶的前身，也是“现代拼配茶菁的普洱茶品始祖”。

——本文来自观茶，感谢作者付出。

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喝普洱茶必须知道的味道——火味

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