绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
最新的一项研究报道，日本研究者从1994年起对某地4万多名40岁至79岁中老年人进行跟踪调查发现，与一天喝茶不到1杯的人相比，每天喝5杯以上普洱茶的男性因脑血管病死亡的平均风险下降了22%，女性下降了31%，其中脑梗塞下降最明显，男性下降42%，女性下降达62%。据英国《每日邮报》报道，一项最新研究发现，每天喝三杯普洱茶，可降低患心肌梗死风险70%。芬兰和法国也有研究报告显示，每天喝茶二到三杯，可降低中风的发病风险。
普洱茶有助于降低胆固醇和血压
香港大学研究人员发现，普洱茶可使血总胆固醇水平下降25%。还有一项研究喝茶与高血压发病关系的调查发现，不喝茶的人高血压的发病率为10.55%，常喝茶的人为6.95%，普洱茶的确有一定的降压作用。
普洱茶有助于减少糖尿病患病风险
有研究者对1.7万名40岁-65岁男女进行长期追踪观察发现，一天喝六杯以上普洱茶者比一周喝不到1杯者，患糖尿病的风险减少了33%。
普洱茶有助于防治老年痴呆
普洱茶对大脑细胞有保护作用，茶能有效延缓大脑退化，有助于维持大脑血管的健康。最新研究表明，多喝茶可改善记忆力和防止早老性痴呆。
普洱茶抗压、抗焦虑
现代生活工作节奏快、压力大，常引起焦虑、紧张、烦躁不安、抑郁等精神心理症状。普洱茶含有茶氨酸，它是一种无镇静作用的松弛剂，可以帮助大脑增加产生γ波，γ波可帮助控制焦虑情绪，提高注意力，改善精神状态和总体机能，一般3-4杯普洱茶能含有100-200毫克的茶氨酸，这使得绿茶在抗压力和抗焦虑方面有较好的功效。
普洱茶提高免疫力
如果最近爆发流感，那你就多喝点普洱茶吧，哈佛大学研究人员研究指出，连续2周每天喝5杯茶的人，其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以提高人体免疫力并有效帮助人体抵御流感。
普洱茶提高杀菌率
2008年5月有一则报道，埃及有学者用“黑茶加抗菌素”试验了28种病菌。结果发现，黑茶可使抗菌素药力大增，最高杀菌效率可提高3倍以上，并且，还有降低各种病菌耐药性的作用。
普洱茶对肥胖者有减肥瘦身效果
研究者发现，喝茶5年以上者与不喝茶者相比，男性体脂比例约减少20%，女性可减少30%。在品茶中减肥岂不是件美事！不仅如此，普洱茶还是对皮肤有很好保护作用的美容剂，多喝茶人靓丽。
普洱茶的其他保健作用
茶还能消除疲劳、提神、明目、消食、利尿解毒、防止龋齿、消除口臭，茶还是碱性饮料，有利于酸性体质的纠正……普洱茶不愧为21世纪最健康的饮料。
以上介绍了茶叶有很好的健康保健作用，那么，具体茶叶中含有哪些对人体有保健作用的有益成分，我们将进行详细阐述。
茶多酚是茶叶中含量最多的一类可溶性成分，也是茶叶发挥其健康保健功效最主要的物质，最典型的代表是儿茶素（酚），具有抗氧化（消除氧自由基）、抗炎、降低心血管病发病几率、降血脂、减少体脂形成、抗菌、改变肠道菌群生态等多项功效。研究表明，喝下一杯茶半小时后，血中的抗氧化容量（对抗氧自由基的能力）增加41%~48%，并能在高水平状态持续一个半小时。
茶色素主要包括叶绿素、β-胡萝卜素等，具有延缓衰老以及美容等作用。
茶氨酸能提高大脑功能，增强记忆力和学习能力。对阿尔海默病（老年痴呆症）、柏金森病及自主神经功能紊乱都有预防作用。
茶多糖是一类成分复杂的混合物。茶多糖具有抗辐射、增加白细胞数量、提高免疫力的作用，还能降血糖。民间流传泡饮粗茶治糖尿病的实践，主要就是发挥了茶多糖的作用。
Υ-氨基丁酸在天然茶叶中Υ-氨基丁酸含量不多，但茶叶经加工后其含量大幅增加。Υ-氨基丁酸的主要功效是扩张血管使血压下降，故可辅助治疗高血压。它还能改善大脑血液循环，增强脑细胞的代谢能力，这有助于脑卒中（中风）脑动脉硬化后遗症等的康复治疗。
生普洱茶和熟普洱茶有什么不同，分别适合哪些
生普洱茶，是指以晒青毛茶为原料压制成各种紧压茶后，寄存在枯燥通风的中央但尚未完成转化的茶（没经发酵工艺处置），茶性较刺激，易伤脾胃，宜放多年经自然陈化过程，具有越陈越香的共同质量，茶性转温和。
熟普洱茶，普通是指以晒青毛茶为原料经过渥堆发酵，人为地将转化的时间缩短，使生普洱茶的口感由苦涩转化为甜美、纯厚，汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色的茶，茶性温和，不易伤脾胃。
生茶经过长时间的寄存自然发酵,其功效也就变成和人工发酵的熟茶一样，共同起到减肥降脂、降血压的作用。
生普洱茶和熟普洱茶分别办法：
一看茶饼的颜色。生茶清绿色。熟茶猪肝色。二看汤色。生茶金黄色，熟茶暗红色像红酒一样。熟茶合适女士用来减肥。
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。是中国茶叶中极具特征的茶类，在目前市场上的普洱茶商品分类上，按产品的特性，有自然分类和学科分类。自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制废品俗称为普洱生茶。学科分类普洱茶是工艺茶，即采用人工发酵加工制成的普洱茶，俗称为普洱熟茶。
生茶：清算肠道，有降脂，降压和减肥功效，合适年轻人群。
熟茶：降脂，降压，养胃，较合适中老年人群。
普洱茶质量鉴别：
察看：
好的普洱茶外形色泽油润显毫，条索肥嫩、紧结，品其味，有浓香、幽香。当代普洱茶（渥堆后发酵）的普洱茶外形色泽油润褐色（猪肝红）条索肥嫩紧结，品其味有陈香。
普洱散茶（晒青毛茶）一级至十级和级外，普通来说，茶叶嫩度越高质量越好。权衡茶叶嫩度的上下主要看4点：一看芽头几，芽头多，显毫嫩度高。二看索紧坚固水平，紧结，重实的嫩度好。三是看色泽光润水平，色泽润滑、油润嫩度好。四是看净度，匀净，梗少无杂质者为好，反之则差。
普洱七子饼茶紧压茶357g，外形请求边薄中间厚，松紧适度，色泽油润，栗色、棕褐、褐红为正常。以青饼357g为例，普通2-5年，茶饼紧结，圆边完好，茶梗泛淡紫色；5-7年，茶饼完好，茶梗全紫。7-10年茶饼变轻，边缘掉粒，茶梗深紫，毫头金黄。10年以上，茶饼变松，变轻，叶际边缘掉粒较多。
鉴汤：
将普洱茶放入壶中，用沸水冲泡，将泡好的茶汁倒入玻璃杯内或瓷茶杯中欣赏汤色。传统普洱茶的汤色黄红亮堂，当代普洱茶的汤色褐红色。
在普洱茶的加工过程中，80%左右的茶黄素（TF）和茶红素（TR）氧化、聚合、构成茶褐素（TB），再加上较高的可溶性茶多糖和水浸出物含量，构成了普洱茶滋味浓醇、汤色（传统和当代）黄红褐色的物质根底。
茶褐素是汤色程“红”的主要成分，在发酵过程中，过氧化物酶活性加强，促使茶黄素氧化成茶褐素复合物，随着普洱茶陈期延长，发酵时间的增加，普洱茶茶红素复合物逐步增加，茶的汤色也就变得越来越红。
由于茶红素复合物的产生与寄存时间呈正相关关系，在一定的年限内，普洱茶的“红”依据质量不同分为宝石红、玛瑙红、琥珀红、枣红。茶汤泛绿、泛绿黄为陈化缺乏，茶汤褐黑是人工渥堆后发酵茶陈期短，汤色混浊不清，有悬浮物，其加工工艺不当，或是蜕变的普洱茶。
观叶：
品味普洱茶冲泡后观叶底，主要看柔软度、色泽、匀度。叶质柔软、肥嫩、有弹性的好。叶底硬，无弹性的质量不好。色泽褐红，平均分歧的好。色泽花杂不匀，或发黑，炭化或腐朽如泥，叶张不展开属质量不好。
品味：
品味普洱茶汤滋味，请求醇和甜美，滑润、厚重、陈香。这是由于普洱茶在后发酵过程中有黑曲霉、青霉、根霉、灰绿曲霉等微生物，特别是黑曲霉和酵母菌对茶叶发作作用，另外，普洱茶中的麦鞠菌对最终构成普洱茶共同的质量也发挥了重要作用。
甜美就是普洱茶茶汤入口要有的明显的回甘味，刺激舌面，两颊舌底不时的生津。这是由于在普洱茶发酵过程中，大分子碳水化合物被合成成小分子的糖及可溶性糖，蛋白质合成为多种氨基酸，构成了普洱茶的回甘滋味。
滑润是茶汤要柔顺滑润，滋味醇正、清新平和，刺激性不强，毫不阻滞地从口腔流向喉咙和胃部，不要有叮、刺、挂、麻的觉得。由于普洱茶在发酵过程中，多酚类物质和儿茶素大量减少，而增加大量的小分子化合物使普洱茶变得醇和滑润，刺激性和收敛性明显降低，对喉部有较强的醇和感，到达天人一体的觉得。
茶汤浓稠而不淡薄，入口味觉得香浓不寡淡。普洱茶水浸出物随着年代的增加而增加，在发酵过程中产生了大量的可溶性糖与可溶性果胶及其水解物，水浸出物越多，茶品味越厚重，浓稠。关于普洱茶特有的醇味，特别是要区别普洱茶叶含有霉杂味，酸味，有异味是在发酵过程中失败的茶，是不能喝的普洱茶。
不论喝生普洱茶还是熟普洱茶，对我们的身体安康都是有益处的。不过生茶的活性成份较多，因而易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。因而，假如喜欢喝生普洱茶的朋友要多加的留意，身体不适，或者本人的体质不合适喝生普洱茶的话，我们就选择喝熟普洱茶为好。
消费者问：晚上喝普洱茶有什么好处？
晚上喝茶是很多老茶友的习惯，新茶友常常担心晚上喝茶会影响睡觉而不敢喝，其实老茶友们在晚上喝茶不仅仅是解茶瘾，还是帮助自己消化晚餐，三餐之后，一些肥腻之物会在体内聚集，增加消化系统负担，而晚上喝普洱茶助消化。
当然，普洱茶仍然含有一定量的咖啡因，晚上喝普洱茶助消化的同时对一些茶多酚、咖啡因非常敏感的人也会因此失眠，那么这些平时情绪容易激动或比较敏感，睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上要少饮活冲淡了再饮。
普洱茶消费市场回归理性
日前，中国茶叶流通协会副秘书长梅宇介绍了今年全国茶叶市场的价格走势。“2015年全国茶叶价格呈现平稳发展态势，中低档茶叶量价齐涨，比去年同期上涨15%左右。春茶平均单价89.33元/公斤，同比提高6.05元/公斤，提高了7.26%，其中单价最高的是浙江，均价为134.69元/公斤。2015年全国茶叶销量也呈现平稳状态，大宗茶销量有所上涨，中档茶销售稳定。”
“普通普洱茶的价格尤其是云南普洱茶的价格本身并不高。2014年云南省普洱毛茶均价为36.89元/公斤，成品茶为85.45元/公斤。其他产茶省的普洱毛茶均价：贵州91元/公斤，浙江77元/公斤，福建54元/公斤，四川55.5元/公斤。”云南省茶叶流通协会一位负责人介绍道。在多家大型网上购物平台比较了普洱茶成品茶的价格后发现，普通普洱茶的价格亲民，消费者都能消费得起。
在中国茶叶中，普洱茶可谓是最受关注与热议的品种。前几年，普洱茶价格暴涨，从几十元一斤飙升到四五百元一斤，2012年更是普洱茶暴涨的年头，茶叶行情非常好。2014年，一直很抢手的普洱茶价格突然开始下跌。
云南省茶叶流通协会一位负责人介绍：“2005-2007年，由于普洱茶宣传力度加大，为了让更多的人认识、喜欢、消费普洱茶，在宣传上确实过分强调了普洱茶耐贮藏的特性，让许多人走入收藏增值的误区，加之少数人开始炒作，使得普洱茶价格偏离了价值，出现了价格的虚高和波动。从2008年开始，消费者不断成熟，从品饮普洱茶中切实体会到其独特的保健功效，找到了品饮的乐趣，并发展成为爱好，因此普洱茶的消费市场开始趋于理性，市场也不断扩大。”
对于普洱茶未来的市场前景，云南省茶叶流通协会这位负责人指出，从目前来看，普通普洱茶价格已经探底。由于劳动力成本、物流成本的上涨以及茶产业劳动密集型产业的特点，普洱茶价格还会适度提升。
中国茶叶流通协会在《2015全国普洱茶产销形势分析报告》中指出，2014年上半年，广东普洱茶市场上掀起的一波古树茶“炒作”之风，带动销售价格的迅猛上涨，再加上北方市场的兴起，众多企业纷纷前往云南抢购原料，致使古树茶的原料价格至少攀升了50%；进入下半年，由于热点降温，加之股市上涨使部分投资普洱茶的资金转移，因而市场出现了近年来少有的低迷景象。该《报告》还称，在济南市场上，2014年被收藏市场追捧的老茶、名山茶也出现了较大降幅。其中既有宏观环境因素，也有市场理性回归的因素，还受到一些大品牌企业的价值引导影响。
梅宇介绍，进入2015年全国高端礼品茶价格继续理性回落，比去年同期下降10%左右，其销售也继续回调。“不少人对普洱茶的市场行情并不是十分了解，将近年来因一些人追捧的云南珍稀稀缺资源——古树茶、山头茶的价格看成是整个云南普洱茶产业的价格，这是十分片面的。”云南省茶叶流通协会上述负责人表示。
据悉，树龄100年以上甚至高达千年以上的古茶树十分珍稀，且其产量都很低。云南省的茶园面积将近600万亩，其中古茶园、古茶树仅30万亩左右。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
