绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
咻咻咻，
喝茶时为何总是发出奇怪的响声？
喝茶有声音很不文雅？
错！
真正的行家才懂得喝茶有声响的奥秘。
文 | 小白
01
前日遇一茶友，才听他说了两句便知，此人是新手还不太懂茶 。
他抱怨道：“昨日同一茶友去茶室内喝茶，先前对他印象还挺好的，怎知他喝茶的时候发出好大的声音，还一副特享受的样子，安静的茶室里，我在旁边尴尬极了。”
让人不禁想起了那时候保持着少女的矜持的时候，在大家面前端着架子，不好意思啜出声，然后被呛的满脸通红，直到认真对待这件事情。
不知道茶友们在日常喝茶时，是否也注意到，有的人喝茶总是要发出“咻咻咻”的声响？
这到底，是何缘故？
02
喝茶发出声响，是为啜饮
其实那位茶友的喝茶方式呢，叫“啜饮”。
所谓“啜”，是通过气流将食物或饮品，送到喉咙时所发出的声响。
白茶的啜饮是通过口腔与气流让茶汤呈现为喷雾状，布满整个口腔，使茶汤和味蕾充分碰撞和感受。
这种方法能让茶汤中的花香，毫香，药香等丰富的香气更加张扬，还能充分汤我们体会果胶的甜味，氨基酸的鲜爽。
固然，如果茶的质量不过关，当然苦味涩味也会充分体现的，so~，这是很考验品质的一种喝法。
很多人认为喝白茶应该是件优雅的事情，那么大声多不像话，太影响形象了吧。
No，No，No！
如小白平时喝茶，总是会发出大的声响，没办法，茶太好喝了！
就像吃面条，一定要发出声音，才是对美味的尊敬。
您可别觉得这不礼貌。
恰巧相反，喝茶时发出声响，才能彰显你是行家。
03
喝茶，为什么要啜饮？
在咖啡师的比赛中，有一项“杯测”，咖啡师们品咖啡的时候，也是把咖啡以啜饮的方式送入喉中，感受芳香及醇厚，是不是有异曲同工之妙，茶和咖啡分别是东方西方的历史文化精粹，也是优雅的象征。
在专业人士看来再平常不过了，大家都会在不同的情景中扮演不同的形象，当然在正经不过的场合，大家也会适当控制自己，在私交甚好的茶友面前，就不必过于拘谨啦，在茶艺师比拼技能的时候，想必就只专注于专业技能啦。
喝茶啜饮，自然是为了更全面地了解茶的品质呀。
在平时和好朋友斗茶时，放心大胆啜饮起来吧。
您是否也好奇，啜饮有这么多好处，那茶要怎么啜饮？
04
茶如何啜饮？
如何啜饮，啜饮分为两种。
一种是喷雾状喝茶法。
首先将茶汤快速吸入，茶汤会在高速气流中形成水雾状。
然后，会覆盖满整个口腔，瞬间刺激味蕾，感受芳香，就像花洒的一股大水流分成若干小水流，遍布绿化的每个角落，还不浪费资源。
还有一种方式是先喝一口在嘴里，但不要立即吞，嘴巴微开一个小口，深吸一口气再重复吸气，让茶汤在嘴里翻腾，形成一个小旋风，就好像水果在搅拌机里被打成果汁，这样可使每一滴茶汤都能够刺激到味蕾。
不过，新手们使用这种方法是很容易出一些小插曲的，要是用力太猛，容易呛到自己。
毕竟小白也是从新手过来的，被呛到，被烫到也是有的。
这时候，建议大家选择喷雾状喝茶法，不容易被烫，一不小心也是被呛。
首先，心态放平（别学小白装矜持被呛），别太着急哈，先喝茶汤，再吸气翻腾的喝茶法，可能有人还没等到吸气翻腾的这一步，就已经被烫到难以言表了，不过，对于一部分茶友，是很喜欢被烫的，觉得通气，不过都是老司机的风格啦，新入行的小伙伴还是点到为止，别勉为其难，以免伤害到自己哈。
05
当一款好茶被好的喝茶方式所运用，带给你的不止一点点惊喜。
你还可以开始跟茶友切磋茶艺，谁尝出来的味道多，当发现一种新的口味，就像发现了新大陆一般，更多新奇体验等你来开启。
学会啜饮的方法，更能体会到茶的种种好处。
行文至此，想来您又掌握了一门新技能，不妨回家试试吧！
▽
层次丰富的绿意上点缀些许黄片
春茶压饼颜值就是高
饼上密布的分明白毫
彰显春白茶的鲜爽
很意外的有煮甜玉米的香气
还是今年那次霜冻的杰作
为抵御寒冷，内质积累充沛
采摘时间提前
唯一的缺点是产量减少
茶饼是最适合长时间储存的
2018年春寿眉饼
多年之后将会是何种滋味？
白茶饼怎么喝?
白茶饼怎么喝?白茶饼就是白茶的饼状，因为白茶饼更容易保存与携带，所以人们就将白茶压缩成饼状。那究竟白茶饼怎么喝好呢?下面就和小编一起看看白茶饼怎么喝吧。
一般白茶饼取茶后，可以用沸水冲泡，快速润茶两遍，唤醒茶味。然后冲泡，第一泡时间在30秒钟左右，而后时间加长。先闻其香，后尝其味;茶香浓纯;茶味醇厚，浓爽，回味无穷;可冲七八泡，香味依然，回甘依旧。
陈年的白茶饼更是耐泡，如果有条件的话，可以用煮壶煮，这样煮出来的白茶口感更佳，煮的时间控制在 2—3分钟即可，煮好以后倒出，这样煮出来的白茶不但没有陈茶的涩味，喝过之后整个喉咙都会觉得甘甜润滑哦!
通过上文小编的介绍，您现在知道白茶饼怎么喝了吗?白茶虽然口感很好，但是也不要多喝，对于任何茶都要适量的饮用，煮茶的时候也要注意把握时间，这样才能够煮出香醇的好茶出来哦!
白茶：特色农业成福鼎农民致富新“引擎”
3月21日，福鼎贯岭何坑村村民张世凤正忙着给槟榔芋装袋打包。他说：“这些槟榔芋是浙江一大酒店老板定的，每隔一星期都要给他寄一次货，今年已陆续寄出2000多公斤了。这多亏了‘芋王赛’，获奖后我种的槟榔芋身价比过去高了很多。”
张桂凤给笔者算了一笔经济账，他说，办“芋王赛”前，他最多种4亩槟榔芋，年收成好时才赚个两万多元。可参加了三届“芋王赛”后，槟榔芋的品质、售价一年比一年好，往年只卖2元多的芋头，身价一跃到5元以上，而且预订一空。有了销路保证，张桂凤去年向出外打工的农户租了10多亩地，仅槟榔芋一项年收入就近20万元。
为了提升福鼎槟榔芋知名度，打造品牌，福鼎市政府主办了三届“芋王赛”， 把“芋王赛”这一农民单纯作为“庆丰收”自娱自乐的农事活动，变成由政府主办的“创品牌、增效益”的农产品展示会。在去年第三届“芋王赛”上，贯岭镇文洋松阳村队选送的参赛样品以其5.56公斤的优胜重量及其多项出类拔萃品质摘取本届芋王赛的桂冠，并在现场拍卖会上将“芋王”拍出了两万元的高价。
“没想到种槟榔芋，还能站上领奖台，现在怎样种出又大品质又好的槟榔芋成为我们种植户的头等大事。”连续两届获“芋王”称号并创造吉尼斯世界纪录的福鼎贯岭茗洋村芋农钟友俊高兴地说。
同样享受着品牌效益的还有来自福鼎茶乡点头镇的茶农。庄明烈是点头镇点头村的村民，他与妻子吴月然在本村和邻村观洋村建立了两个育苗基地，去年按订单培育了30余亩茶苗，仅此项就为他家创收10多万元，他说，从2010年开始，点头镇连续举办了两届“开茶节”后，福鼎白茶和茶苗的知名度不断提升，每年七八月份，陕西、湖北等省各县(市)农业部门就来下茶苗订单。由于茶苗凸显的好效益让茶农们尝到了甜头，得天独厚的资源和地理优势也吸引了周边乡镇农民来点头租地发展茶苗项目。今年点头村和观洋村就有30多户外村镇茶农来此租地培育茶苗，两个村共培育茶苗5000多万株，目前基本上被安徽、湖南、湖北等地的茶商以每株5角的价格订购。去年仅茶苗外销就为该村农民带来200多万元净收入。每年点头茶叶开采期间，还吸引了霞浦、柘荣、福安、泰顺等闽浙边界两地的茶农、茶商前来交易，在交易高峰期，日交易量达百吨。
近年来，福鼎致力于唱好“特色戏”，每个乡镇立足当地特产，各显神通纷纷寻求文化“媒人”，使农产品与文化结缘提升档次。在充分挖掘“茶中名品”福鼎白茶、“世界奇果”四季柚、“中国名芋”槟榔芋等地方特色品种的前提下，依托基层宣传文化阵地，通过媒体推介、举办农时节庆等丰富多彩的方式，赋予产品文化内涵，提升产品内在价值，带动农民增收。2011年该市农民人均纯收入达8185元，增长19%，增幅超出年初预期目标7个百分点，是1996年以来增幅速度最快的一年。（蔡雪玲）
福鼎白茶文化厦门推广中心正式挂牌成立
9月19日，由福鼎市茶业发展领导小组授牌的福鼎白茶文化厦门推广中心正式成立。同日，品品香茶业厦门首家标准化形象店也正式开业。
省农学会会长、海峡茶业交流协会副会长吴建华在致辞中指出，福鼎白茶文化厦门推广中心成立的背景，是白茶消费的悄然升温。据初步统计，近3年来，福鼎白茶在我省市场的销量以每年40%的速度在递增。因此设立福鼎白茶文化厦门推广中心，旨在加大福鼎白茶在厦门的推广力度。
据介绍，福鼎是全国十大产茶县(市)之一，也是中国白茶的原产地、主产区和出口基地但一直以来“墙内开花墙外香”，虽然海外名声大销量大，但是在福建本土市场上影响力有限。不过，近几年随着全国茶叶市场消费日趋多元化，以及白茶产地政府和企业的不断推动，白茶消费悄然升温。作为省农业产业化龙头企业、福鼎市茶业领军企业福建品品香茶业有限公司自2010年7月在福鼎市区撩开品品香首家标准化形象店面纱以来，各地经销商纷纷来电垂询。短短几个月，品品香周宁加盟店、义乌加盟店、宁波加盟店、上海加盟店相继开张。
近年来，品品香品牌已慢慢在全国各地打开格局，在茶行业里立有一席之地。品品香一直以坚实的基础做好茶叶源头基地。以“公司+基地+农户+合作社”的模式，带动农户建立6200亩有机茶转换基地和3.75万多亩名优无公害茶叶基地。目前的品品香公司在地域环境、种植基地、加工生产、产品销售等方面占据了绝对的优势。
在企业文化方面，经过长期沉淀，以执着、淡定的企业精神，展示了“家有茶香，品品香”的品牌理念，不断提升与更新企业文化，树立品品香品牌形象。在加盟店的设计上，透出了清新自然又不失典雅的风范，带给消费者舒心的享受。
品品香茶业厦门首家标准化形象店的成功开业，将迎来品品香加盟发展的新高潮。厦门是中国经济特区，市场环境、市场氛围、市场竞争等都属中国首屈一指。开业当天，品品香店热闹非凡，并达成了多笔订单客户。厦门店负责人表示，将树立好品品香品牌，努力开拓厦门销售市场，用自然、健康的福鼎白茶关爱厦门家家户户，用浪漫、品位的白琳工夫红茶慰贴厦门都市白领。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
