白茶有什么作用，白茶的保健机理介绍-茶礼仪网

白茶有什么保健作用?或许有很多人都不知道吧!以下是白茶的保健机理介绍。

白茶有什么作用，白茶的保健机理介绍

1、白茶的黄酮含量最高，黄酮具有极强的抗氧化效果，白茶在加工过程黄酮含量提高16.2倍，是其他茶类工艺的14.2~21.4倍。

2、白茶有显著降低四氯化碳肝损伤小鼠的转氨酶和丙二醛含量，降低幅度分别为21.8%和38.5%。

3、白茶的自由基含量最低，多余的自由基是人体衰老病变的重要原因，其他茶类的自由基是白茶的1.6~143倍。

4、白茶杀菌效果比绿茶好，白茶提取物能对导致葡萄球感菌，链球菌感染、肺炎等细菌生长具良好的抑制作用。

5、白茶能显著提高实验小鼠血清EPO水平，提高幅度是5%西洋参的1.4~1.8倍，对红细胞生成起关键作用。

6、白茶具有良好的抗氧化、抗衰老、抑制皮肤癌的作用。

7、经常喝白茶能延长细胞寿命、增加RNA和蛋白质合成。

以上是小编对白茶的保健机理介绍总结，或许你很少喝白茶，但是白茶的功效也是非常好的，不信你可以试试!绝对不逊于绿茶哦!

有用+10

赏

靖安扶持白茶产业发展打造农民增收新亮点

近年来，靖安县把白茶产业作为重点农业支柱产业，精心谋划，统筹发展，并出台一系列白茶产业发展扶持政策。该县还以提高白茶综合竞争力为核心，以扩大基地、拓展市场为重点，着力实施标准茶园和有机茶园建设、茶叶资源整合、品牌培育等工作，有效提升白茶产业品位和效益，推动全县白茶产业又好又快发展。

如今，靖安县已成为全省最大的白茶开发县、全省最大的白茶苗木基地，并荣获全国特色产茶县称号。目前，靖安县有白茶2.4万多亩，预计今年白茶产量达75吨，总产值将达1.5亿元，仅白茶一项，农民人均增收突破1000元，白茶已成为该县农民增收的一个新亮点。

　　经过省市茶叶专家组连续几天对112个白芽奇兰茶样的外形、香气以及滋味等进行评比打分，第四届平和白芽奇兰茶“茶王”新鲜“出炉”，平和闽鑫白芽奇兰茶分厂选送的茶样荣获“茶王”桂冠，平和县品冠源茶业有限公司、沉源香茶叶商行选送的茶样获金奖。
　　
　　在茶王赛上，刘宜渠、郭雅玲、高峰等专家对“茶王”茶样一致肯定，他们说：“这样的白芽奇兰茶茶王品种香、特征很突出，外形紧结匀整，滋味很醇厚，浓醇鲜爽回甘明显，汤色杏黄清澈明亮，叶底软亮，是好茶!”面对众多茶企迸发的参赛热情，与会专家深为感动，他们说：“近年来，平和县连年举行白芽奇兰茶王赛，这对于增进制茶工艺技术交流，提高白芽奇兰茶品质，促进茶产业不断提升有着重要的意义，特别是今年茶王赛规模和档次为历年来之最，参赛茶样比去年增加40%，整体茶质量比去年有较大提升。”同时，专家组还从茶文化的培育、品牌的塑造、经营理念、工艺制作等方面对白芽奇兰茶的市场定位、发展方向作明确的阐述，就如何提高白芽奇兰茶品质、做大做强品牌出谋献策。
　　
　　据了解，平和白芽奇兰茶从1996年通过省级茶树新良种认定以来，种植面积、规模不断扩大，工艺不断改进，品质不断提高，茶企不断发展壮大，品牌效益日益突出，已成为该县一大农业支柱产业，全县已种植白芽奇兰茶面积10万亩，年产量1万多吨。（陈华俐）