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艺福堂，坚持用科学的方法健康喝茶。
我们不夸大茶叶的功效，不刻意美化喝茶的好处，不片面强调喝茶可以代替一切健康饮品，只客观、中立地分享健康喝茶的经验、知识，解答日常生活中与健康喝茶相关的问题。
这个春天，你喝春茶了吗？
都说茶能益思解乏，
爱喝小艺家绿茶的你，
对绿茶知识了解多少呢？
今天考考你
~在答题前，
小艺整理了一份绿茶知识重点，
绿茶知识大神级别的可以忽略，
直接进入第二部分答题阶段哈~
第一部分：绿茶知识重点
1.艺福堂西湖龙井
上市时间：3月下旬
产品简介：主要包括杭韵系列，贡韵系列，狮韵系列，西湖核心产区的好茶。
适合人群：杭韵系列是龙井上品，适合追求高品质的人群，送领导客户的都是上等茶礼。贡韵系列属明前特级，推荐给嘴挑的老茶客们。狮韵系列是明前一级，价格实惠，想尝试明前茶的高性价比之选。
Ps.口碑茶是明前茶入门级口粮茶，适合茶瘾较重，喝茶量大的老茶客。靠谱茶上市晚，是雨前茶，老茶客口粮茶，茶多酚含量高，十分耐泡。
2.艺福堂碧螺春
上市时间：3月下旬
产品简介：主要分为特级碧螺春和一级碧螺春，都产自江苏，是明前采摘的嫩芽。
适合人群：特级碧螺春是开园头采，芽头细嫩，近7万个芽头才能制成一斤好茶，送人自留都是不错的选择。一级碧螺春芽叶稍微比特级略大，但是口感也更加醇厚，价格低，适合作为日常的口粮茶。
3.艺福堂安吉白茶
上市时间：3月下旬
产品简介：主要包括精品系列和特级系列。艺福堂是安吉白茶协会会员，茶叶来自安吉核心产区，采摘周期很短，非常珍稀。
适合人群：安吉白茶的氨基酸的含量比其他的绿茶都高两三倍。口感甘醇清爽，少了入口的苦涩，不挑人，所以对不常喝茶的人群也是很好的体验，特别是刚开始喝茶的新客可以从这一款开始。
4.艺福堂青叶甘露
上市时间: 2月底到3月初
产品简介：青叶甘露又叫做竹叶青，产自四川峨眉山高海拔地区，是小艺家最早上市的一款春茶。
适合人群：青叶甘露是相对较小众的茶饮，因为它的鲜香口感类似于青草香，有些人喜欢到极致，有些人开始品尝时会有些许不适。因为是开园头采，比江浙一带的绿茶上市早一个月，滋味鲜爽。
5.艺福堂信阳毛尖
上市时间： 3月底四月初
产品简介： 信阳毛尖的特点是圆，直，茶豪多，产自河南信阳，也是中国十大名茶之一。
适合人群： 信阳毛尖是淮南产区非常著名的一款绿茶，也是盛名在外，口感比较醇厚，一般比江浙的绿茶更耐泡，苦涩味也略重一些，比较适合老茶客。
6.艺福堂徽茶系列
上市时间： 4月
产品简介： 太平猴魁，两刀一枪，茶中魁斗。六安瓜片，单片瓜子形，无芽无梗。黄山毛峰白毫显露，牙尖似锋。
适合人群：徽茶风味独具，喜欢徽茶的小伙伴们不要错过哦~
太平猴魁
六安瓜片
黄山毛峰
第二部分：答题开始
1.以下哪款茶的氨基酸含量最高？
A.信阳毛尖 B.青叶甘露
C.安吉白茶 D.碧螺春
2.以下哪款绿茶不属于徽茶系列绿茶？
A.太平猴魁 B.六安瓜片
C.黄山毛峰 D.青叶甘露
3.按照上市时间，以下哪款上市最早？
A.西湖龙井 B.青叶甘露
C.信阳毛尖 D.安吉白茶
4.以下哪款茶属于浙江地区的？
A.信阳毛尖 B.青叶甘露
C.碧螺春 D.西湖龙井
5.以下西湖龙井哪款不属于明前茶？
A.西湖龙井贡韵 B.西湖龙井狮韵
C.西湖龙井靠谱 D.西湖龙井口碑
知道答案的小伙伴，请在最下方留言区，按顺序写出这5道题的正确答案，根据留言回答的先后顺序选出回答正确的第1位、5位、15位，下周三每人送出一罐艺福堂西湖龙井贡韵10+ ~（ps.回答期间不精选答案，下周三艺福堂公众号公布后台回答数据截图哈~）
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杭州艺福堂茶业有限公司是杭州市2008年首批大学生创业企业之一，位于风景秀丽的“中国茶都”——杭州，是互联网电子商务领域中一家集生产、销售、科研为一体、经营各种名优茗茶、花草养生茶及现代创新茶产品的“互联网+茶业”的新型企业，年销售额过3亿的茶叶品牌，也是2015国家高新技术企业、2017国家级电子商务示范企业、2018中国茶叶百强企业、首届CCTV中国品牌榜入围品牌、2017浙江省骨干农业龙头企业、2013杭州市农业龙头企业、2018浙江名牌产品、2013杭州名牌产品、2019杭州准独角兽企业，西湖龙井茶、绿茶、红茶、代用茶等多项国家及行业标准制定者。
图片来源：网络；艺福堂茗茶旗舰店
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四川绿茶品种有哪些那些著名四川绿茶
中国地大物博，茶叶产区遍布全国各地，而四川也是中国著名的产茶区。四川属于盆地，常年云雾缭绕，少阳光直射，这种气候正适合茶叶的生长，茶叶富含营养元素和氨基酸，而且滋味鲜醇，最适合制作绿茶。四川绿茶有哪些品种呢?
蒙顶茶
这种茶叶主要是产于四川省名山县蒙山，蒙顶黄芽的采摘季节主要是在春分的时候，采摘的时候看到茶树上有百分十之左右的芽头的时候就可以开始采摘了。在采摘蒙顶茶的时候要选择比较肥壮的比较匀齐的。蒙顶茶的主要特点就是外边是比较扁的但是非常直，而且我们会看到它的颜色是比较嫩黄的，而且泡起来汤色是黄色的但是非常亮，而且味道是比较甘甜的。
峨眉竹叶青
要问四川绿茶有哪些品种，不得不提的就是峨眉竹叶青。四川峨眉山的海拔高，山顶气温低，湿度高，茶叶鲜嫩且少病虫害，峨眉竹叶青是绿茶中的珍品。
青城茶
青城茶具有悠久的历史，无论是绿茶还是茶花的品种都非常的丰富。青城雪芽在古代中就有记载，一度是贡茶。
蒙顶甘露茶
蒙顶甘露主要是产于名山县蒙山境内，属于绿茶中的名优茶，这种蒙顶甘露茶的外形紧凑、微卷，茶叶的色泽翠绿，具有很强的香气，蒙顶甘露茶冲泡后，茶汤呈现出明亮的黄绿色，蒙顶甘露茶的叶底则是比较均匀的嫩黄色。
峨蕊
这种茶主要产于峨眉山，峨蕊外形是嫩绿色，滋味鲜爽甘醇，是不可多得的一种四川茗茶。
以上几种就是四川绿茶中比较具有代表性的茶叶了。四川绿茶有哪些品种，这下茶友们都有所了解了吧?下回若是到四川去旅行，一定不要错过这几款好茶喔。
岳麓毛尖的冲泡方法
岳麓毛尖的冲泡需要使用玻璃盖碗，毛尖茶，品茗杯。岳麓毛尖冲泡水温不能太高，盖碗闷泡的时间不能太长 ， 以免影响茶叶品尝口感。
1、准备好岳麓毛尖茶叶，备好茶具和冲泡水源，做好泡茶前准备。
2、把水倒入随手泡，插入电源加热，直到把水烧开。
3、把烧开的水，倒入玻璃杯和品茗杯溫烫茶具，然后把水倒掉。
4、放入5克岳麓毛尖茶叶，等开水凉至75度左右，倒入茶壶至七分满。
5、半分钟后，倒出茶汤至公道杯，分至品茗杯开始饮用。
6、茶汤饮至1/3后，继续加入热水冲泡，然后倒出茶汤。
岳麓毛尖的采摘特点：
采摘精细，批次多，采期长，产量高，质量好，适于高档茶，特别是名茶的采摘。因此，尽管手采法工效低，费工大，但在可预见的将来，仍有其积极的意义。
绿茶岳麓毛尖毛尖和绿茶的区别，毛尖的几大特征
毛尖属于绿茶，是以中国独具特色的茶叶，其中的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，下面我们就一起来了解一下吧！
毛尖属于绿茶
毛尖属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。
毛尖的特点
1、外形
匀整、鲜绿有光泽、白毫明显；外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻。
2、茶汤
虽然毛尖冲泡后茶水有绿色，但并不是纯绿色，而是绿黄色，主要原因是毛尖采摘嫩芽头，日照期短叶绿素稀少；且高等级的毛尖茶汤为淡乳黄绿色，视觉上来直观认为毛尖不是绿茶是不科学的。
绿茶的种类
1、西湖龙井
西湖龙井的名气始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。民国期间，已成为中国的名茶之首。产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中，这些产区是龙井产茶区的一级产区，西湖外的其它产区也产龙井，产区级数为二级。
西湖龙井属炒青绿茶，干茶扁平嫩秀、呈翠绿色，用虎跑的泉水加玻璃杯冲泡后，茶汤黄绿清澈，入口滋味鲜爽，唇齿留香。
2、洞庭碧螺春
碧螺春在当地最早的叫法是洞庭茶或吓煞人香，早在唐代时就为贡茶。传说清康熙年间，康熙皇帝在巡游太湖时，喝到这茶后，龙颜大悦，但觉得此茶名不登大雅之堂，看行如螺状，遂将其命名为“碧螺春”。
产地是在江苏省苏州市吴县太湖的东西洞庭湖一带，是中国最著名的茶树与果树交错种植地区。碧螺春的采摘时间从春分前后开始，谷雨前后结束，具有早和嫩的显著特点。
干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状，独特浓郁的天然花香、果香。在冲泡时与其它茶品不同的是，先注入水，再投茶。因为碧螺春成卷曲状，会在水中下沉。冲泡后，滋味鲜醇、回味甘甜厚重。
3、信阳毛尖
信阳毛尖的另一个名称为豫毛峰，是河南省的著名茶叶也是中国十大名茶之一。产于河南省信阳市浉河区、新县、商城县及商城县内大别山一带。其中最著名的产地在五云、两潭、一山、一寨、一寺。
根据采制时间的不同，信仰毛尖又可分成明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶。外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著，轻嗅干茶，有犹如板栗的熟香，香气纯正高扬。冲泡后，茶汤黄绿澄澈，茶香清新高扬，入口滋味鲜醇爽口。
4、黄山毛峰
黄山毛峰可追溯到唐朝的繁盛时期，在明朝时随着贸易的进一步扩大，黄山毛峰名声逐渐远播。而大批量生产和少量外销是由一家名为“谢裕大茶庄”的茶庄，在清朝光绪年间运作，后逐渐名扬天下。产地在安徽黄山一带，包括黄山风景区、汤口、芳村、岗村、充川、桃花峰、云谷寺等地区。在清明、谷雨期间采摘至立夏结束，叶片鲜嫩。
干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色，油亮有光泽，外叶将茶芽包裹于中间，外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香，清新怡人。冲泡后，品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉，芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈，汤中香气馥郁，入口滋味鲜浓，回味甘爽。
5、太平猴魁
现今，猴魁茶界普遍认为太平猴魁的前身是“太平尖茶”。太平猴魁属于绿茶中的极品尖茶。主产区位于安徽黄山市黄山区（原太平县），新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家，其中以猴坑高山茶园为鲜叶制成的尖茶品质最优。
外形独特，以两叶包裹一芽为常见，扁平挺直，呈深绿色，肥壮厚实，冲泡后，茶汤青绿清澈，挂杯香高爽持久，优质猴魁出现兰花香，入口鲜爽醇厚，无苦无涩，回味甘甜。
6、六安瓜片
“六安瓜片”真正得名于明朝，在这之前以“安徽六安茶”为名，在清朝时成为贡茶。在谷雨前后至小满到来之前，采摘单片生叶为原料制成，摈弃了苦涩使得茶品滋味浓，香气高扬。主产地在安徽省六安市大别山一带，以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗。
因采用单叶为原料，使得六安瓜片茶品外形如瓜子状、叶片边缘卷翘、呈现宝绿润亮色、大小匀整。冲泡后，茶汤黄绿清透，茶香清分扑鼻，入口鲜醇，回甜甘润。
综上所得，毛尖属于绿茶中的优质茶叶，与绿茶之间是归属关系，含有丰富的对于人体有颇多益处的营养成分，像氨基酸、蛋白质、糖类等成分，适宜饮用好处非常的多！
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