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红茶
乌龙茶
白茶
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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
冬天来了，喝什么茶好呢？首选一定是红茶，喝了红茶脸色更显红润。其实啊，小编认为红茶几乎适合任何季节、任何时段、任何理由，总是一如既往的温和与滋润。
红茶经过程度较深的发酵，喝起来比其它茶略有甜味，而且许多人都爱它喝了不伤肠胃。
疲惫的时候可以来一杯，舒缓调养；畏寒怕冷的话不妨试试生姜红茶，补充营养充充电；小饿小困，来一杯牛奶蜂蜜红茶，醒神又扛饿。
上好的祁红是我们心心念念的产品。
红茶性和、温顺，四季皆宜。听说，爱喝红茶的人，最心心念念的就是那一缕祁红的花馨、果香，以及蜜般的丝滑甜韵
邓小平说：你们祁红世界有名。祁门红茶被称为镶着金边的女王“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”连外交部长王毅也为它点赞！
祁门红茶的迷人香气，主要是由槠叶种决定的。祁门红茶的槠叶种是国家级良种，属祁门独有品种，故称祁门种，茶叶内含物质丰富，多酚物质适中，是制作祁红的当家品种。
祁红制作技艺被列入国家非物质文化遗产名录，祁红传统工艺制作，初制四道，精制十三道，每一步都经非遗传承人精心制作，匠心独具。
茶汤中飘荡着大地的醇厚木质香气，甘醇的野地百花悄然绽放于喉舌，味蕾如被山中的新雨滋润、冲刷，灌有着石砺草木迸发的生机。
身体仿佛被这花香浸染，果香团簇，蜜香沉醉。此刻耳语间听见了山虫鸟鸣，心境也回归了自然。
只要冲泡得当，会给你春天最美的模样：甜香果香浓郁，红艳晶莹，细细品味，犹如置身于新绿交织的春景中，有花有果。顺着甜意丝丝入喉，陶醉在这春的芬芳中，流连不已。
喝红茶过个红火年，2019年红红火火！
诚邀有志之士同行，开疆拓土，
做中国茶的当红派！
01
皖江红的理念
“共生、共赢、共享”做祁红好茶，做好祁红茶！是皖江红的经营理念，现在我们虚位以待一起做事的合伙人，将与皖江红共享中国红茶。
02
成为皖江红合伙人，
你可以得到什么？
1、 少投入、多回报、零风险、不囤货：我们不推荐您做有风险的投资，加入皖江红，你将没有后顾之忧，卖多少进多少，无任何囤货风险。
2、 提供免费专业培训：不懂茶没关系，不懂怎样卖茶也没关系，成为皖江红合伙人后，将对公司简介及企业文化、皖江红模式解密进行免费讲解，以及茶类专业知识及爆品讲解。
3、 专属产品任你选：皖江红产品都是专属产品，成为皖江红合伙人，所以专属的定制产品任你选。只要你敢想敢做，皖江红将会你最好的选择。
4、 给服务、给代理、给权利：后勤、技术、用人、品牌推广……全服务支撑，你的地盘你做主，想怎么“玩”就怎么“玩”，给你所有产品的代理权、给你足够的权利，让你自由发展。
5、 与养生挂钩、潜力大：红茶它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
6、 资源、市场、品牌扶持： 知名度是一个很好的市场推广平台，同时也将为你提供专业的人才支持、运营支持、宣传支持……前期准备就绪，就差你的加入了。
金寨红茶通过地理标志专家评审
日前，农业部2013第三次农产品地理标志登记评审会召开，金寨红茶在经历了现场考核、产品检测、品质鉴评等工作后，参加了此次评审会，专家认为金寨红茶符合农产品地理标志登记要求，通过专家评审。
在评审会现场，金寨县茶叶办向评审专家组介绍了金寨红茶的独特品质，通报了金寨红茶优越的地理生态环境、特有的加工工艺、丰富的人文历史和广阔的产业前景等，并回答了专家提问。评审专家组再次对金寨红茶进行了评审，认为金寨红茶历史悠久，工艺独特、品质优异，有典型的地方特色且申报材料真实完整，符合农产品地理标志登记要求。
据了解，早在20世纪50年代，安徽农业大学茶业系的前身——复旦大学茶叶专修科组织专家指导金寨生产红茶，所产红茶品质卓越。“金寨红”茶性温和，外形紧细圆直、显金毫，色泽乌润，甜香高鲜、火香浓郁，汤色铜红明亮、琥珀金圈，滋味鲜爽回甜、甘润生津。长期饮用可壮骨固齿、减肥健美、强心防病、抗辐防癌，健康身心。
炮制4款OL专属红茶滋润又养生
在对红茶迅速充电过后，你是否已经蠢蠢欲动了，决定靠自己的双手炮制出独特个性的红茶来呢。我们邀请了颇具生活品味的王欣女士，为我们调制四款好味的水果红茶，藤制的桌椅上摆满格式的水果和好品质的红茶，利用好味道和好创意导演一回一个人的健康下午茶。
一、金橘红茶—最养生
新鲜金黄的金橘开口去蒂放入红茶，红茶的好味不变然后加上金橘的清香，二者好似早已商量好，默契的香味融合得恰好，闻上去怡人醒脑，红茶性温，去寒暖胃，金橘去火，二者搭配无疑可作为养生的妙方。
如法炮制：
1.金橘8颗，洗净，去蒂，开口削成十字花状待用。
2.玫瑰作为辅料几颗就够，草莓丁和猕猴桃丁放少许即可。
图片仅供参考
二、混合水果茶—最俏皮
丰富的水果让春天的感觉一下子更亲近了，各种水果丁巧妙地大集合，酸甜味中和在一起透出调皮的混合清香。随心情随时令搭配不同的水果，还可以搭配不寻常的南瓜饼或者麻团之类小食，还有记得最后选一个俏皮的杯子啊。
1.把时令新鲜的水果，猕猴桃、苹果、梨、草莓等切丁。
2.沏好一杯红茶备用。
3.把水果丁统统放进水杯，然后倒上泡好的红茶。
三、柠檬红茶—最经典
这是最保守也是最经典的水果红茶的搭配，柠檬与红茶的香好像天生就很融合，加入蜂蜜或是冰糖，让柠檬酸彻底软化。只要一小壶，搭配不错的曲奇，然后就可以轻松度过一个惬意的下午。
如法泡制：
1.新鲜柠檬切片
2.把柠檬片、红茶包放入杯中，倒入沸水冲泡即可。
3.如果加入少量蜂蜜，可以等待茶温冷却后再加，如果加入冰糖就可以和红茶一起冲泡。
关于中国红茶的分类及历史
从历史上看，中国虽说是红茶的创始国度，然而，由于始终都不是当地主流茶饮，故而目前在发展上反而不若南亚各国突出，但仍是此刻世界上赫赫有名不容忽视的优质红茶产地。尤其中国红茶独树一帜的滋味个性，以及多元多样的制法和分类，故而向来也颇受不少茶饕们的衷心支持和爱戴。
中国红茶以制法来分，可分为三类：
工夫红茶：中国红茶的代表作。在初制时分并不切碎，且非常重视茶叶的紧实细致、完整一致，因而整体品质风味极是秀丽高雅。又可分为大叶工夫和小叶工夫两种，前者以高大的大叶乔木品种茶叶制成，以滇红工夫、政和工夫为代表；后者以灌木型小叶种制成，以祁门工夫、宜红工夫为代表。
小种红茶：福建省特产，分正山小种、外山小种，后者为非福建星村的其他产茶地以正山小种方式制出的小种红茶。
碎红茶：南亚各国以机器制的红茶在世界各地崛起后，中国也开始发展此方面技术，产地遍佈中国各红茶产区，主要做为出口之用。
而较为人所知的茶款，则主要有祁门、正山小种与滇红等三种：祁门红茶
产于中国安徽祁门，在清朝光绪年以前，此区本以生产绿茶为主；之后于1875年自福建引进红茶制茶技术，1876年试制红茶成功，自此成为中国红茶里最受茶饕们瞩目的一处，于1939年甚至总产量甚至达全中国红茶的三分之一。
曾于1915年于巴拿马万国博览会上夺得金质奖，与印度大吉岭、锡兰乌巴并称为世界三大红茶，价格上屡飙新高。
茶园均分佈在海拔约600公尺，土地肥沃，气候温和多湿、日夜温差极大，云雾和雨水均极丰沛，因而孕育出高品质的红茶。
当地大小溪河密佈，沿河两岸狭长地区沖积出许多河洲，由于这些河洲的土壤非常肥沃，因此在上头种植的茶树所制出的红茶称为「洲茶」，品质格外不凡，是祁门红茶的上等货。
上好的祁红功夫茶色艳红，带有着饱满的香料、花、蜂蜜与与焦糖香，滋味醇厚隽永，非常令人倾倒。其香气特别被称为「祁门香」，也被誉为「群芳最」、「王子茶」。正山小种
正山小种在外文里称为Laspang Souchong，为何会把「正山」译为「Laspang」的原因，至今已不可考。
正山小种是一种带有浓浓烟燻气息、味道浓烈的红茶。产自福建崇安县星村乡桐木关一带，其位于武夷山北段海拔约1000～1500公尺处，气候冬暖夏凉，终年云雾笼罩。正山小种也称「桐木关小种」或「星村小种」。其他如福建政和、坦洋、江西铅山等地模仿正山小种做法做出的小种茶，称为「外山小种」。
正山小种红茶在制作方法上较一般功夫红茶在发酵后还多了一道锅炒动作，并以松烟燻焙烘干；因而形成正山小种独树一帜的浓浓烟燻、桂圆香气。好的正山小种在浓郁的烟燻味里，还要能够感受到明媚扎实的红茶个性。
说起此茶的发轫，有一真假难论、却十分有趣的故事：据说是在战乱期间，有一支军队开抵星村驻扎于茶场，时逢採茶季节，士兵们于是以满地的茶菁为床，就这么睡了一夜。结果，茶菁因受压与放置过久缘故，均已发酵变黑，茶场中人在不得已之下，只好找来制茶师以锅炒与松柴烘干，不料这种特殊气味的红茶竟然颇受好评，从此成为红茶世界里不容忽视的一款名茶。
而比起当时既有的未发酵绿茶与半发酵青茶来，全发酵的红茶更利于长时间保存与运送，再加上正山小种本身鲜明浓郁的松烟燻香，对异邦人来说，无异是简明易懂多了。
也所以，正山小种茶的出现，很快地便引起外商的注意，大受欢迎之下，成为欧洲最为人熟知的中国红茶之一。滇红
产于云南。约1938年左右才正式试制成功，算是中国红茶里年龄较浅的红茶新兵，也是中国红茶里头较少见的大叶种红茶。由于此种茶外型雄壮肥硕，且拥有缤纷的金黄橙黄各色芽毫，非常漂亮，遂而很快引起各方瞩目。
云南位处中国西南边陲，地势西北高东南低，因而可以阻挡西北大陆性气候的侵袭、又可得到来自海洋的温暖季风滋润。主要产茶区多半位在海拔1000～2000公尺左右，终年云雾缭绕，日夜温差大、但全年平均温度却极稳定，种种得天独厚的环境条件，使云南成为中国极其出色的产茶省分。
滇红主要产于滇西、滇南两个区域，其中以滇西茶区的凤庆、云县、昌宁等地所产的工夫茶为最佳。
上好的滇红茶叶肥腴匀润，茶汤色泽红亮，香气上流露着暖暖的袭人甜香，一饮入口，则在馥郁饱满的滋味里尚透着雄浑的个性，十分迷人！
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