文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>普洱茶储藏>普洱茶怎么保存:普洱茶生茶好还是熟茶好的判

普洱茶怎么保存:普洱茶生茶好还是熟茶好的判

2019-06-05 访问量: 18 茶礼仪网

普洱茶生茶好还是熟茶好的判断技巧

相信很多喜欢喝普洱茶的朋友都会纠结普洱茶生茶好还是熟茶好这个问题,其实这对于普洱茶来说,不管是生茶还是熟茶对于我们都有很好的功效,并且味道和口感也是有自己独特的特色,所以并没有这两种茶哪一种好的判断,完全是要结合自己的喜好来进行选择,这样才能够让自己饮茶的时候更舒适。

从味道来进行分析判断

生茶的味道可以说是特别的苦涩,而且整体的味道稍微有一点冲,但是熟茶的味道就会相对融合,而且感觉到有生津自然的口感,入口非常的醇厚和绵软,但是生茶在口中的苦涩久久不能消散,而且在喉咙的位置也会有强烈的刺激性。

从制作工艺来进行分析判断

生茶在进行制作的过程当中是采摘之后直接压制成各类的散茶或者是茶饼,但是对于熟茶来说需要经过非常漫长的加工处理,需要经过人工的发酵才能够进行下一步的筛选,整体的生产工艺稍微有一点复杂。

普洱茶怎么保存:普洱茶生茶好还是熟茶好的判

从颜色来进行分析判断

我们还可以通过茶汤的颜色来进行判断,熟茶的颜色偏向于暗红色,而且有微微透亮的感觉,对于普洱生茶来说,整体的颜色是呈现出非常透亮的金黄色,所以通过颜色也能够合理地进行判断,也能够判断茶叶的质量。

现在大家应该能够了解普洱茶生茶好还是熟茶好这个问题的答案了,如果想要能够让自己在喝普洱茶的时候拥有更好的口感,并且可以让普洱茶给我们带来更好的功效,建议大家一定要能够多了解一些关于普洱茶的茶文化,才可以让自己选择的时候更有针对性。

95%的人还看了:

生普洱茶的泡法技巧揭秘

大家应该都知道普洱茶是分为生普洱茶和熟普洱茶这两种,所以大家在购买普洱茶的时候要,根据自己的口味喜好以及身体的特征来进行购买,生普洱茶就是采摘之后的茶叶自然存放,熟普洱茶就是要通过发酵之后才能够进行饮用,下面来为大家介绍生普洱茶的泡法技巧。

尽量可以选择紫砂壶来泡茶

如果想要能够让生普洱茶的味道更醇厚,并且特别清新甘甜,就要使用紫砂壶来进行泡茶,因为紫砂壶的保温效果非常好,并且能够让茶叶适当的接触空气,所以调整茶叶的味道和香气,自然就可以让茶叶的味道更加的香醇浓烈。

注意冲泡的水和水温

在我们进行冲泡茶叶的时候尽量可以使用ph试纸比较高的水,尽量可以选择矿泉水,不要使用自己家里面自来水,这会非常容易造成茶叶的味道出现变化,而且水温也需要控制在一百摄氏度沸水为佳,能够尽量的激发茶叶的香味。

一定要进行醒茶

我们在喝红酒的时候需要醒酒,喝普洱茶的时候也需要醒茶,这样做的目的是为了能够提高茶叶的纯净度,同时也可以让茶叶的味道得到更好的散发,稍微等一会儿可以让味道达到更好的标准,而且口感也会变得更加的细腻和有层次。

通过这些方法技巧来进行泡茶,可以让茶叶的味道和口感达到最好的状态,喜欢喝茶的朋友一定要了解这些生普洱茶的泡法,绝对可以让自己饮茶的时候有不一样的体验,再好的茶叶如果没有正确的冲泡方法,就非常容易浪费掉!

95%的人还看了:

有用+10
分享

云南普洱茶的保存需要三个条件

  大家都知道普洱茶陈放越久越好,之所以如此,是因为在存放过程,这种的云南大叶种茶叶采制的普洱茶是在不断变化。要让这个变化越来越好,而且尽量的快,不必等个十年、二十年的,就需要创造适宜的变化条件。云南普洱茶的保存需要三个条件,这个条件,我认为是空气、温度、湿度三方面。

  云南普洱茶的保存需要三个条件之一:流通的空气。

  流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化。所以要有适度流通的空气,但不能放于风口。另外注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的。不可以摆放于厨房中。

云南普洱茶的保存

  云南普洱茶的保存需要三个条件之二:恒定的温度。

  正常的室内温度,不可太高或太低。相对来说春、夏、秋季节普洱茶的变化会比冬天变化快。不可被太阳照射,在阴凉处为好。

  云南普洱茶的保存需要三个条件之三:适度的湿度。

  现在好的普洱茶都讲究要“干仓”存放的,“干仓”就是指在干爽的环境中存放,忌湿。太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化,但这种变化往往是“霉变”,令茶叶不可饮用。但是太干燥的环境又会令普洱茶的陈化变得缓慢,所以要有一定的湿气。我有一个方法:在存放的茶叶旁边摆放一小杯水,令空气中湿度稍微增大。

兰州普洱茶叶逆市上扬为哪般

兰州普洱茶叶逆市上扬为哪般

  今年,沉寂6年之久的普洱茶再度涨声四起。今年以来,普洱产区整体收购价格上涨30%-100%。尤其是一些古树春茶价格更是超过3000元/公斤和6000元/公斤,其中最高涨幅达到了每公斤8000-10000元,几乎超过了2007年普洱茶最为疯狂时的价格。体现在兰州茶叶终端销售价格上,一饼也出现了10%左右的涨幅。

  普洱涨价是常态

  普洱茶由于其独特的味道以及在减肥、养生方面的功效,加之年产量等多重因素,从2002年起,陆续出现了几次炒价记录。到了2005年、2006年开始普涨,2007年初价格迈入巅峰,但是好景不长,在2007年下半年开始普洱茶的价格一路下跌,原本一饼可以卖到2000元、3000元的极品普洱,在去年却只能卖到500元至600元一饼。对于本次普洱涨价,业内人士都做出这样的解释:普洱的价格每年其实都有所回升,现在每年的增长幅度在15%到20%。

  今年,被冰封多年的普洱茶市场终于又开始动了。经过这几年的市场洗涤,今年的普洱茶价格普遍上涨10%,有些甚至突破20%的增长点。对此,金港城的一位茶商向记者表示:“普洱的牌子不同、厂家不同、它的价格就会有所不同。前几天有一场关于普洱茶的新闻发布会上出过一款融昌普洱,估计他的茶现在价格在一饼350元到400元之间,这就是今年普遍的行情。”

兰州普洱茶叶逆市上扬为哪般

  运费人工是涨价由头

  市场的需求和投资者的介入,无形中再次推高茶叶价格。与2007年普洱茶价格巅峰时期相比,此轮涨势结构性明显不同。

  是什么促使普洱茶价格回升?茶商给出这样的答复:一是目前的经济情况形成的,现在物价都在上涨;二是现在做普洱茶的技术越来越成熟,茶的品质就会越来越好,价格有所回升也是理所应当。

  对于此次普洱茶价格上涨,是正常回暖还是有炒作嫌疑呢?茶商表示,今年炒作的成分很少。品质提升,运输成本的增加也是不可回避的涨价因素。除此之外,有业内人士还表示,10%左右的涨价属于正常价格调整范围,并不是炒茶泡沫。

  古树茶成涨价主力军

  此说法,记者在随后的走访中得到了证实。多位经营普洱茶的负责人告诉记者,近期尤以高端普洱茶涨势快,而200元以下的品种影响不大。

  记者了解到,在众多价格上涨的茶叶当中,此次价格上涨幅度最大的主要是古树茶,因为其产量有限,较为稀缺,而且具有独特的个性。中国茶叶流通协会等联合发布的《全国春茶产销形势分析报告》也显示,普洱生茶的价格有10%至15%的上涨,但“云南个别小区域名茶价格飙升,如双江冰岛老树茶鲜叶每公斤价格1200元,同比涨50%,临沧昔归茶鲜叶每公斤420元,比去年同期增长75%”。

  近日,普洱茶上涨的消息,让我们再度将关注的目光瞄向原本在夏季并不活跃的普洱茶选购上。据融昌普洱茶叶的工作人员介绍,选普洱,首先需要保证普洱茶的质量。普洱茶的生产在云南,通常目前存在历史较悠久且知名的茶厂有勐海茶厂、下关茶厂、普洱地区等。而要鉴别普洱茶的基本特征则是色泽褐红,条索整齐紧结,口感甘滑、醇厚、活顺,喝来令人愉快舒适。

普洱怎么喝普洱茶减肥正确的饮用方法

很多人都想喝普洱茶减肥,但是都不知道怎么喝才能达到减肥目的,以下是普洱茶减肥正确的饮用方法。

普洱怎么喝普洱茶减肥正确的饮用方法

普洱茶减肥喝法:早餐

1、起床后,用约6克的普洱茶,以100cc沸水浸泡半分钟,饮用。

2、正常早餐,以50cc沸水浸泡原茶1分钟,再加入250cc的鲜乳,餐中饮用。

3、口渴或肚饿时,以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用,浸泡时间分别为5、10分钟。

普洱茶减肥喝法:午餐

1、大约6g的普洱茶以100cc沸水浸泡半分钟,饭前喝。

2、午饭正常食量。

3、饭后半小时,以50cc沸水浸泡原茶1分钟,饮用。

4、口渴或肚饿时,以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用,浸泡时间分别为5、10分钟。

普洱茶减肥喝法:晚餐

1、与平时饭量一致。

2、饭后半小时,用6g普洱茶以50cc沸水浸泡半分钟,饮用,晚间可以300cc沸水冲泡。

普洱茶减肥注意事项:

1、一日三餐要定量、准时,禁用宵夜,还要坚持适量的运动,有益身心健康。

2、喝普洱茶后会较快感到饥饿,切勿因此增加食量,饥饿时可喝普洱茶。

3、普洱茶中可加蜂蜜、玫瑰花、菊花、桂花等,调剂口味,美容养颜,还可加哈蜜瓜等水果,饮来别有风味。

4、尽可能多吃点水果蔬菜,增加膳食中的纤维,多食玉米,地瓜,马铃薯等。

通过以上的普洱茶减肥正确的饮用方法介绍,现在你都了解了吧!想要减肥的美眉可以参考下哦!但是切记,减肥的同时也要注意身体哈!