柑普茶如何制作浅析柑普茶的制作过程-茶礼仪网

近年来，柑普茶以黑马般的姿态闯入了人们的生活，在茶叶细分领域开辟了一片天地。面对小巧喜人、风味独特的柑普茶，很多人好奇柑普茶是如何制作的？今天，小编带大家一起去了解柑普茶的制作。
柑普茶制作之柑果清洗

柑普茶如何制作浅析柑普茶的制作过程

成熟的新会柑果
每年十一月份前后，新会地区的柑果开始陆续进入成熟季节，原本绿油油的新会柑开始转黄、转红。采摘之后的新会柑果实扁圆形，质地软，表面油胞凸出，有油光感，皮色橙黄色至大红色。制作柑普茶的第一个程序就是清洗柑果，通过大量的清水清洁，去除粉尘和柑果表皮杂质，使得清洗过后的柑果达到符合制作的卫生标准。
柑普茶制作之去除果肉

柑普茶如何制作浅析柑普茶的制作过程

去除果肉之后的果壳
在清洗柑果之后，就是去除果肉的过程。先是在柑果顶部切开一个圆形小口，取出内在的果肉，这个过程中，即要去除全部的果肉，又不能破坏柑果表皮的完整性，对于技术有一定的要求。拿出来的果肉可以加工成各种糕点或罐头类产品。
柑普茶制作之加入茶叶

柑普茶如何制作浅析柑普茶的制作过程

加入普洱散熟茶等待烘干
去除果肉完成之后，开始装入普洱散熟茶。因为柑果体积较小的缘故，条索粗大的普洱散熟茶在装入过程中容易产生折断和损耗的现象，影响柑普茶的口感，因而原料嫩度较高的宫廷散熟茶成了制作柑普茶的首选。

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我是新会人，为柑普茶点赞！说茶网微刊精选留言（二）

我是新会人，为柑普茶点赞！微刊精选留言（二）

@行者：一句话能评判的是非那就不是是非了，同样，一眼能看穿的难题，那也就不是难题了。很多事是留给时间去解决的，那就教给时间好了。人是这样，茶也是这样。一说起茶来，那怕只是提到一个“茶”字，你会有什么感觉？这个感觉当中，是不是包括了一种对自然、悠然生活状态的向往？而喝茶，茶味之所以能够有极强的亲和力能够让你完完全全地失去对它的抵抗力而完全融入其中，是不是就是它的味道和饮茶的方式就是代表了一种生活的态度，而饮茶的片刻，就是我们想暂时的停顿、停留，而想留存这一片刻的时光呢？人、一草、一木，组成的茶字，就会带给你一种宁静之感，这个宁静，实则就是你对自然的向往。人在自然当中是很容易安静下来的，而安静的状态又是极舒适的，这些都成为了我们喝茶的理由，喝茶寻求安静、宁静，其实也可以理解为是对闹市生活的一种对抗，或者说是填补。人在安静的状态下面的所思所想与非安静状态下完全不同，继而在这样的状态下又会产生一些奇妙的想法，所谓道，就是在这样的情境下出来的。你不用去想道，首先想一想，在你听到茶这个字的时候，你的感觉是不是就是这样的呢？

@流年潜台词：首先感谢楼主的活动，我关注贵号已经有不短的时间了，主要是因为可以在这里可以学到很多饮茶识茶的知识，在此表示感谢！那么这里也只是想说一下我对喝茶的感受，鄙人对普洱熟茶比较感冒，喜欢那种岁月沉淀下来的味道。当然每种茶都有它独特的味道，如绿茶清新，乌龙温和，白茶淡雅，黄茶温驯，黑茶低沉。而普洱茶的浓郁回韵更是我所迷恋的味道，就像一个渴望成熟的孩子在一位学者老师身畔吸收着知识的芬芳和力量！我爱普洱不只是存放的艺术，更因为它本身就有着强有力的对天地精华的吸收能力，并加上它自身对其理解、消化、诠释，而后发出了芽。因为普洱多老树，本如学者，老树不能言，学者多缄默，老树生精华，学者发睿智。爱熟普，是一种品味、探索、理解和敬畏。对天地、对生灵，乃至自身的敬畏之心！还是那个渴望成熟的孩子，还是那个渴望智慧，渴望真知的学生，还是那个渴望找到生命意义，坚定一生的行者！行文至此，仅表饮茶闲思。与各位茶友分享，望多指点，多多交流！感激不尽！

@樱桃：小时候爷爷喝茶，爸爸也喝茶。我自然的也就跟他们喝茶。但儿时的记忆是茶并不好喝，又苦又涩。可老辈们却喝的津津有味。成家后我爱人不喝茶，也不支持我喝茶。我呢，就给他讲喝茶的好处。在我的教导、引导、胁追下终于屈服于我（我自毫）。现如今喝茶比我厉害，喝起茶来亦是津津有味。我幸福的小家笼罩在幽幽的茶香中。还有我的小女儿现在也爱上了喝茶。茶让我的小家其乐融融，充满了亲情，充满了爱！茶等的是一个懂它的人，人等的是一杯倾心的茶，我是那杯茶，爱人便是那个愿意懂我的人，茶把平淡的日子梳理的诗情画意，茶让生活更快美好！！！这个活动题目很好回忆起很多过去的事……

@壹米捌：如果说有哪种茶可以让人喝而忘记老铁味的，我想那就是来自云南的高山好茶“普洱茶”，中学时在广西老家听到的普洱茶是这样的：普洱茶就是有霉味的，有霉味的才是真的普洱茶，泡的时候一定要洗三遍，洗完直接拿个类似飘逸杯的那种大茶杯，直接用水泡，那汤色确实三五十年的都比不上，他们还说普洱茶的味道就是有那股霉味的，甚至连取茶都是那钳子直接硬掰，一大块直接丢杯子泡等等好多，直到2016年来到昆明，慢慢接触到普洱茶，才知道普洱茶是那么的神奇，它既可以让你享受到每年不一般的滋味，又可让你收藏的乐趣，还可以让你静心细品、思考人生、以茶会友。现在回想当初那些种种，确实令人偷笑啊，普洱茶，它一定会陪伴着我每一天！

@吴.小强：生普、熟普、滇红都是云南茶的特色风貌；唯独柑普茶加入了广东江门新会的大红柑，将广东三宝（陈皮、老姜、禾秆草）之首——陈皮；借助普洱茶之配合，重新推向新的高度，相得益章！茶友之口福！我是新会人，为柑普茶点赞！

@白进平：我喝茶是从绿茶、铁观音转到普洱茶的，那是在2012年底芳村机缘巧合下走进了金钰堂的店里，先从大益的7572、7542喝起，开始渐渐不满足标杆产品的口感，逐渐理解了喝普洱茶的茶气、体感，并着迷于不同产区的茶叶拼配后带来的丰富口感和回味，开始了买茶的过程，这期间从一饼一提开始，买了第一件的茶就是08年的金刚熟茶，虽然不在意很多人说的以茶养茶，但是和好朋友一起分享我藏的茶，在一年的不同季节在不同的年头里，体会普洱茶的口感变化，朋友们都说我们不仅是在喝茶，也是在体验岁月的味道。这些都是喝茶藏茶带来的快乐，藏茶于我会继续下去，期待着能买到心仪的好茶藏好，喝好。

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