武夷岩茶的保质期过了保质期能喝吗？-茶礼仪网

不同的茶叶，其保存期也不一样，很多人对于茶叶的保质期都存有疑问，现在喝茶的人是越来越多了，长期喝茶对身体会带来很多的好处，那么今天小编带大家了解下武夷岩茶的保质期是多长时间，一起来看看吧~

武夷岩茶的保质期过了保质期能喝吗？

武夷岩茶的保质期

武夷岩茶的保质期因品种不同和加工的工艺不同，其保质期也就各不相同。我们可以依照包装上说明的保质期来确定，茶叶是否过了保质期。

如果包装上的保质期已过，是否还能饮用就跟茶叶的品质有直接关系了。一般武夷岩茶中那些足火加工出来的茶，虽然过了保质期，只要保存得当，没有受潮发霉，大多数还是可以继续饮用的。武夷茶人自古就有“家家卖弄隔年茶”的佳话。因为陈茶对人体的肠胃有特殊的保健作用，确实是茶中之宝。

要保存好武夷岩茶茶叶，一般要做到密封，单独存放，避光，放在通风干燥的环境中。但是，对于轻火功的武夷岩茶不要存放时间太长。这一类茶焙火的温度较低，都是不能长年存放的，要尽快饮用。

家中保存武夷岩茶茶叶，选择合适的容器和环境是很有讲究的。要防止茶叶在存放过程中，发生变质，变味，串味等质变。

选择合适的容器。对于存放茶叶的容器，基本要求就是在干净，密封，避光。在众多的容器中，以有盖的陶瓷罐、锡瓶等为最佳，其次为铁听，木盒、竹盒等，塑料袋，纸盒最次。其中竹盒不宜在干燥的北方使用，否则容易开裂，造成密封失效。保存茶叶的容器要干燥、洁净，不得有异味。

武夷岩茶的保质期过了保质期能喝吗？

有关武夷岩茶的保质期就为大家介绍到这，常饮武夷岩茶还可以提高免疫力、抗衰老、止渴、除疾、清凉解毒、消减疲劳等。

存放的三大基本要求

一，茶叶的选择

武夷岩茶品种繁多，并不是所有的品种都适合陈放。陈年武夷岩茶重在汤的厚重粘稠上，茶叶陈放时间越长香气相对减弱。

对于香气突出而汤水薄弱的品种就不适合做为陈放的茶品。反之汤水厚重，香气内敛的品种就适合做为陈放的品种。

如：水仙、梅占、等品种，更为适合存放。为达到更好的效果，建议选择树龄较长的正岩茶。

二，发酵程度

武夷岩茶其中最重要的是做青及焙火。适合陈放的武夷岩茶首先在做青的环节就需要做的熟，也就是发酵程度到位。

其次在焙火环节要文火慢焙，用手指捻搓茶叶碎末应呈粉末状。需达到中足火，岩茶具活性，存放过程中内质渐渐自动转化。

三，环境需求

应选择温度、湿度、相对稳定，闭光、通风、透气的地点。

挑选气密性好不透光无异味的包装，另留部分小包装做为种茶，以便后期方便审评茶叶变化。

武夷岩茶过了保质期能喝吗?

岩茶包装上的保质期其实是因为把茶叶归为食品类别，受到国家法规的制约，而不得不标注其保质期限。一般来说都是标注为一至三年不等。

实际上武夷岩茶茶叶的保质期，因品种不同和加工的工艺不同而各不相同。一般来说火功较足，中足火的武夷岩茶只要保存的好，没有受潮变质，过了保质期其实还是可以喝的。

岩茶是很有意思的一种饮品，它会随着时间的陈放而慢慢的发生改变。陈年岩茶除了口感极好外，其药理作用是非常明显的。陈年岩茶的功效有：暖胃祛寒，消食减肥，明目安神，活血通络祛邪气。总之，优质的陈年岩茶不论从品饮还是养生来讲，都是不可多得的珍品。

以上内容就介绍到这里，武夷岩茶的保质期每个包装上都有，根据不同的品种保质期也不一样，但是在保存的时候一定要封闭好，不然茶叶就容易变质。

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武夷岩茶的岩韵到底是茶香还是土香呢

岩茶因为“岩岩有茶，非岩不茶”而得名。那么什么是岩茶呢?现在定义的岩茶一般都是指产自于福建武夷山茶区、经过武夷山传统栽培、制作工艺而做成的具有独特“岩韵”茶香的茶叶。

武夷岩茶的岩韵到底是茶香还是土香呢

武夷山是福建优美的自然文化景区，那里群山连绵，峡谷相间。优异的气候和土壤造就武夷岩茶的得天独厚的自然风味，人们习惯性的把武夷岩茶的这种清甜甘活，略带石头味的茶香称之为岩韵。

武夷岩茶岩韵这一词的由来现在已经无从考究了。不过可以确定的是武夷岩茶的岩韵是可以通过口鼻感官体味出来的，并不是虚无缥缈的。“岩”是指武夷岩茶生长的地方在武夷山自然风景区里面的崇山峻岭之中。“韵”则是一种耐人寻味的风味。如古诗有诗韵，文章有文韵，雕塑有神韵等。“韵”是一种内涵，一种感觉。

那么武夷岩茶的岩韵是怎么样的一种味道呢?有的人认为是一种土香，有的人则说是石头味，还有的说是青苔味。据武夷山当地的茶农介绍说武夷岩茶的岩韵是一种不轻飘、厚重长久、入喉润滑、齿颊生香的感觉。小编在张天福茶师的《福建乌龙茶》著作当中看到这样一句话“由于武夷山独特的自然环境的熏陶下，遂使岩茶品具特殊的‘岩骨花香’的‘岩韵’。

武夷岩茶形如眉状，色泽深褐，茶水清澈鲜亮，滋味芬芳醇厚，略带苦味。喝完之后回甘快，留香久。茶叶耐泡，七泡有余香。而对于岩韵的理解，就好比一百个读者就有一百个哈姆雷特。