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七个武夷岩茶大红袍的特征分析

2019-06-09 访问量: 16 茶礼仪网

武夷岩茶大红袍茶好喝吗?武夷岩茶大红袍有什么特征?想要知道更多有关武夷岩茶大红袍的资讯的朋友不妨跟着小编一起阅读一下下文吧,更多有关武夷岩茶的资讯哦。

七个武夷岩茶大红袍的特征分析

特征一:形状细

武夷岩茶“大红袍”长短适中,形状稍细,但又因属于大叶的水仙品种,所以条索有时略粗,但非常纯净与整齐美观。

特征二:色泽绿

色泽呈鲜明之绿褐色的武夷岩茶“大红袍”,表面多有适宜焙火的蛙皮状之小白点。

特征三:香气强

武夷岩茶“大红袍”具有绿茶的清香与红茶的熟香,两者混合其香气愈强愈佳,纯属清新幽远的佳品。

特征四:水色橙

呈深橙黄色色的武夷岩茶“大红袍可以冲泡三、四次。

七个武夷岩茶大红袍的特征分析

特征五:滋味甘

武夷岩茶“大红袍”入口芬芳、口感润滑间有苦涩,过后渐渐甘甜可口,但也许会因为天气的好坏而有点涩,不过喝下去却是会非常有醇厚的韵味。

特征六:冲泡久

武夷岩茶通常以能泡冲至五泡以上,茶余香味未变淡最佳。

特征七:叶底黄

武夷岩茶大红袍茶叶冲泡后,可看见银朱色的叶缘及叶片绿色中央,叶脉则呈现淡黄,这就是常说的“绿叶红镶边”。

百度名片:大红袍

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喝大红袍的副作用

  大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。长期喝适量的大红袍有利于身体健康,大红袍茶叶本身没有什么副作用,但是喝茶总有一些禁忌,盲目喝茶会危害自己的健康。

  妇女在以下几种情况时禁用大红袍。

 

  (1)怀孕期间:咖啡因会增加准妈妈们的心、肾负担,同时也可能影响到胎儿的发育。

 

  (2)哺乳期:哺乳期的妇女喝浓茶(尤其是大红袍),会使得茶叶中的咖啡因可能会通过乳汁进入婴儿的体内,导致婴儿过度亢奋或是烦躁。

  (3)月经期:经期的妇女饮茶过量的话会因为咖啡因对神经和心血管的刺激,导致经期基础代谢增高,引起经痛、经血过多而经期过长等现象。

 

  贫血一族不能喝大红袍

 

  虽然大红袍茶叶中铁质的含量较多,但是不易于被人体吸收。而大红袍中的儿茶素,却是会很容易与饮食中的铁离子合成不可溶的化合物,从而阻碍人体对铁离子的吸收。所以贫血的患者最好也不要喝大红袍。

  肠胃功能不好的人喝大红袍有副作用。由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,具有不良影响。因为大红袍中的物质会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。此外,新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。

 

  喝茶因人而异,每个人的体质不同喝的茶叶叶不同,选择适合自己身体健康的茶叶才是好茶,另外喝大红袍茶叶不宜过浓过量,过年过量会伤及脾胃。

大红袍用什么茶壶泡最合适

我国独有的“茶具文化”,丰富多彩,极富艺术价值。而什么茶用什么壶泡则需要合理恰当才能泡出好茶来,那么大红袍用什么茶壶泡更香最合适呢?一起来看看本文介绍。

大红袍用什么茶壶泡最合适

一、大红袍用什么茶具泡

1、盖碗。大红袍是重度发酵,味道很浓。用盖碗也可以把大红袍的美味泡出来了。

2、紫砂壶。好一些的紫砂壶最好,好的紫砂壶可以助茶,同时也可以增加茶趣。

3、红泥或者朱泥壶。如果用紫砂,要选择红泥或者朱泥最好,因为红泥和朱泥一般目数和烧成温度较高、含铁质多、密度大,对这种高香度茶香味吸附损失少。

4、仿古壶。在器型上易选择矮身桶、大口沿的中小容量壶,如仿古、虚扁、莲子、水平等。

大红袍用什么茶壶泡最合适

5、紫泥段泥。紫泥段泥泥质疏松、烧成温度较红泥低,适合普洱、红茶的冲泡。

6、陶器和瓷器壶。由于从品茶的角度来看,以陶器和瓷器最好,其保暖性好,沏茶能取得较好的色香味,且造型好看,具备艺术欣赏价值。

7、洋瓷。大红袍可以用洋瓷泡很适合。分子化合物塑料茶具,虽有轻便、不容易用坏之长处,但是一般都是在口渴的时候方便使用的。

8、保温杯。保温杯也可以。冬季,有人常喜用一种保温杯,不过这种杯子普遍只适用于普通点的茶,如乌龙茶和红茶,绿茶就不是那么的合适了。

当然不同地方人喜欢的泡茶器具也不一样。

大红袍用什么茶壶泡最合适

二、大红袍的介绍:

著名的茶叶大红袍产于福建武夷岩品质优良。大红袍很耐冲泡香气馥郁有兰花香,香高而持久,冲泡七、八次仍然有香味。品饮大红袍茶必须按工夫茶的形式,小杯小壶细品慢饮。这样才能真正品味到大红袍的韵味来。

此外,泡茶的时候,还有一些配套茶具,如茶船、茶盅、茶荷、茶巾、茶匙、茶盘、茶托和茶罐等。现在大家应该知道大红袍用什么茶具泡会比较香醇了吧?

喝大红袍的有哪些好处?大红袍茶的营养价值高

大红袍含有茶多酚,蛋白质等多种丰富营养成分,具有减肥降脂的作用,每天工作饮用一杯大红袍绝对精神百倍,充满活力的一天,那么喝大红袍有什么好处呢?又有什么营养价值,下面小编带各位了解一下~~~~~

喝大红袍的有哪些好处?大红袍茶的营养价值高

喝大红袍的有哪些好处? 

1、可以提神

由于大红袍里面含有咖啡碱成分高,咖啡碱可以令神经中枢兴奋,可以起到提神的作用。

2、减肥美容

大红袍茶可以促进新成代谢,调节人体机能,有美容效果,能降低胆固醇有利减肥。

3、可以降压降脂

该茶含有的茶多酚类的化合物能把胆固醇降低,起到降压降脂的作用。

4、抗衰老

大红袍中的茶多酚类和儿茶素类化合物,可以防止氧化过度,能延缓衰老。

那么,哪些人不适合喝大红袍?

1、失眠和服用镇定剂的人

服用镇定剂的人不要喝茶,会与药性有抵触,失眠的人也不要饮用,在下午后不要喝茶。

2、贫血的人

茶叶里面的儿茶素会与食物中的铁离子合成不可溶的化合物,阻碍人体对铁离子的吸收,贫血的人不要饮用。

喝大红袍的有哪些好处?大红袍茶的营养价值高

3、营养不良的人

茶叶有减脂肪的作用,茶叶的成分会阻碍人体对蛋白质吸收,营养不良的人喝茶要适量。

4、素食者

平时是以素食为主的人,要适量少些喝茶,茶叶的一些成分会阻碍维生素的吸收。

此外,低血糖的人也不要喝茶,由于茶叶会迅速将人体血糖降低。所以,最好不要饮用。

大红袍茶的营养价值

经过分析鉴定茶叶内含化合物500种左右。有些是人体必需的营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等,对人体有较高营养价值。有些是对人体有保健和药用价值的成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。

1、饮大红袍茶可以补充人体需要的多种维生素

茶叶中含有多种维生素。按照其溶解性可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。其中水溶性维生素(包括维生素B、C),通过饮茶直接被人体吸收利用。因此,饮茶是补充水溶性维生素的好方法,经常饮茶可以补充人体对多种维生素的需要。

2、饮大红袍茶可以补充人体需要的蛋白质和氨基酸

茶叶中,能通过饮茶被直接吸收利用的水溶性蛋白质含量约为2%,大部分蛋白质为水不溶性物质,存在于茶渣内。茶叶中的氨基酸种类丰富,多达25种以上,其中的异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸,是人体必需的八种氨基酸中的六种。还有婴儿生长发育所需的组氨酸。这些氨基酸在茶叶中含量虽不高,但可作为人体日需量不足的补充。

3、饮大红袍茶可以补充人体需要的矿物质元素

茶叶中含有人体所需要的大量元素和微量元素。大量元素主要是磷、钙、钾、钠、镁、硫等;微量元素主要是铁、锰、锌、硒、铜、氟和碘等。如茶叶中含锌量较高,尤其是绿茶,每克绿茶平均含锌量达73微克,高的可达到252微克;每克红茶中平均含锌量也有32微克。茶叶中铁的平均含量,每克绿茶中含量为123微克,每克红茶中含量为196微克。这些元素对人体生理机能有着重要作用。经常饮茶,是获得这些矿物质元素的重要渠道之一。

喝大红袍有很多好处,尤其是对于女性,具有抗衰老,贫血,营养不良的人喝大龙袍都会有所改善。