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其他茶大红袍是什么茶?很多人或许都犯过同样的错误，认为大红袍就是红茶。关于大红袍的身世，在茶界来说是很明确的，大红袍不是红茶，而是乌龙茶。
大红袍的原产地在福建武夷山，这个红茶的诞生地也让人们加深了对于大红袍茶类的误会，其实归根究底一些，大红袍的产地是武夷岩山地区，岩茶都是属于乌龙茶。在当地茶叶不仅有大红袍还有岩茶等名茶。其因此地的环境可谓得天独厚。这个地灵人杰的地方拥有独特的花香岩骨，因而能创造出如此优异品种的大红袍。大红袍的特征是怎样呢?它具有绿茶的芳香又有红茶的甘甜醇厚。常喝大红袍还能预防衰老和癌症真是老人们的不二选择。
请牢牢记得，大红袍不属于红茶，而是乌龙茶的一种。关于大红袍的得名，茶界有过不少争议的地方，但是最权威的说法是因为大红袍的药理性，曾治好了古时一位高管的顽疾，高管感恩戴德，于是给茶树披上大红袍，这个传闻不胫而走，人们就用大红袍来为此茶命名。其中带有红字而让人们误会是红茶，实属是一段巧合。
综上就是小编收集关于大红袍的介绍，各位亲爱的读者朋友们，读完本文大家应该对于大红袍的定义找到了一个肯定答案吧。大红袍是乌龙茶，且是乌龙茶中昂贵的极品之茶。
大红袍的绝韵茶话
大红袍茗，茶红天下。在武夷四大名枞中居首冠，在国内外誉有“茶王”之称。然而，大红袍红，红在茶韵，为茶中一绝色。
“岩韵”特美的大红袍，灌木型的树冠半开展，高1.5米，鲜叶近椭圆形，叶尖纯下垂，呈深绿色。由于精心种植，细心采摘，科学制作。冲泡后，汤色呈深橙黄色，清明艳丽，叶片红绿相间，见绿叶镶红边之美感。茶香馥郁浓长，香高持久，滋味醇厚，回味甘爽，多次冲泡不脱原茶真味兰花香。
大红袍堪称茶中瑰宝，作为贡品，过去一般人难得品饮，史载其茶每两值银百两。清代乾隆皇帝在品饮全国各地贡茶时，题词评曰“就中武夷品最佳，气味清和兼骨硬”。
大红袍的冲泡方法
大红袍是中国的传统名茶，产于福建省奇秀甲东南的武夷山，茶树生长在岩缝之中，有“茶中之王”的美誉。我们对大红袍如此熟悉，但很多人对如何冲泡大红袍却有非常陌生。
第一茶量：以容器(盖杯或者壶)大小而定，一般为容器量的半数量。
第二水量：以茶量为准，一般一克茶叶，需要的水量是20-25毫升水。
第三水温：应达到初沸98℃以上，特别是第一道冲泡。
第四浸泡时间：第一次是10秒左右，第二次是30秒左右，第三次是50秒较适宜，优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。
大红袍和金骏眉有啥区别
大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。那么大红袍和金骏眉有啥区别呢？大红袍
1、茶青的采摘标准
大红袍的采摘与一般红绿茶不同，其鲜叶采摘标准为新梢芽叶生育交成熟（开面三四叶），无叶面水、无破损、新鲜、均匀一致。鲜叶不可过嫩，过嫩则成茶香气低、味苦涩；也不可过老，过老则滋味淡薄，香气粗劣。而且应尽量避免在雨天采和带露水采；不同品种、不同岩别、山阳山阴及干湿不同的茶青，不得混淆。
2、发酵程度
大红袍是半发酵茶，发酵程度在20%-70%之间，武夷岩茶的制作工艺属乌龙茶制作，区别于台湾乌龙茶追求鲜爽的轻发酵轻焙火、安溪乌龙茶追求花香的深发酵低焙火，采用深发酵重焙火做法。大红袍的发酵程度比较重，比较接近70%。
3、特点
武夷大红袍，因早春茶芽萌发时，远望通树艳红似火，若红袍披树，因此得名。大红袍素有“茶中状元”之美誉，乃岩茶之王。
大红袍属“叶红镶边”半发酵茶。其条形壮结、匀整，色泽深褐鲜润，冲泡后茶汤呈深橙黄色，清澈艳丽；叶底软亮，叶缘朱红，叶心淡绿带黄；兼有红茶的甘醇、绿茶的清香。
其最突出的特点是它独处岩骨花香之胜地，品饮时有妙不可言的“岩韵”。
4、产地分布
武夷大红袍产于福建省武夷山市——武夷山东北部天心岩（峰）下天心庵（永乐禅寺）之西的九龙窠。山壁上有朱德题刻的“大红袍”三个朱红字。
5、制作工艺
“大红袍”茶的采制技术与其他岩茶相类似，只不过更加精细而已。每年春天，采摘3—4叶开面新梢，经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。
6、功效
大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高，具有抗癌、降血脂、增强记忆力，降血压等良好的作用。一是茶多酚特别多，其中最重要的EGCG具有抗癌功能；茶多糖含量是红茶的3.1倍，绿茶的1.7倍，可以增强人体免疫力，降低血脂；作为茶叶特有的氨基酸——茶氨酸的含量达1.1%，可以促进脑部血液循环，具有增强记忆力、降低血压的作用。
此外还具有明目益思，轻身（减肥）耐老（延缓衰老），提神醒脑，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗辐射，抗癌防癌，抗衰老，降胆固醇等等。
金骏眉
1、茶青的采摘标准
金骏眉茶的采摘要求采取新鲜的茶芽，摘取芽头最鲜嫩的部位。采摘标准为：待茶树新梢长到3－5叶将要成熟，顶叶六七成开面时采下2－4叶，俗称“开面采”。所谓“开面采”，又分为小开面、中开面和大开面，小开面为新梢顶部一叶的面积相当于第二叶的1/2，中开面为新梢顶部第一叶面积相当于第二叶的2/3，大开面新梢顶叶的面积相当于第二叶的面积。
2、发酵程度
金骏眉是红茶，红茶是全发酵茶，发酵程度在70%-90%之间。
3、特点
金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。开汤汤色金黄，水中带甜，甜里透香，杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。香气特别，干茶香气清香；热汤香气清爽纯正；温汤（45℃左右）熟香细腻；冷汤清和幽雅，清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。
4、产地分布
金骏眉，原料采摘于世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽，桐木村位于武夷山国家级自然保护区的核心地带，桐木村以“茶”闻名于世，它是“世界红茶的发源地”。
5、制作工艺
金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。
6、功效
金骏眉具有利尿作用，具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，具有活血化瘀防止动脉硬化的作用，具有杀菌抑菌的作用，能调节脂肪代谢，有保护牙齿的作用等等。
综上，大红袍和金骏眉的区别主要表现在采摘、制作、品质特点、产地、发酵程度和功效等六个方面。
大红袍属于什么茶
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