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黄山毛峰的来历究竟是什么?

2019-06-16 访问量: 15 茶礼仪网

不少朋友喜欢喝绿茶,喜欢研究各种绿茶的历史,各种有关绿茶的小故事都要讲解一番,黄山毛峰的来历是怎样的?对于好奇的茶客来说,好茶必定是有一个小故事伴随,黄山毛峰的来历究竟是什么?接下来为你讲解黄山毛峰的来历,品味健康茶,就饮黄山毛峰绿茶。

黄山毛峰的来历究竟是什么?

黄山毛峰的来历介绍,黄山地区,由于山高,土质好,温暖湿润,“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”,云雾缥缈,很适合茶树生长,产茶历史悠久。据史料记载,黄山茶在400余年前就相当著名。莲花庵旁就石隙养茶,多清香冷韵,袭人断腭,谓之黄山云雾茶,传说这就是黄山毛峰的前身。

黄山毛峰的来历,起源于清光绪年间(1875年前后),当时有位歙县茶商谢正安(字静和)开办了“谢裕泰”茶行,为了迎合市场需求,清明前后,亲自率人到充川、汤口等高山名园选采肥嫩芽叶,经过精细炒焙,创制了风味俱

通过以上信息了解到黄山毛峰的来历,对于好茶而言,这就是一种时尚,品味绿茶就要关注各种时尚信息,为开拓视野,也为积累知识,为包装好的绿茶设计精美的LOGO ,尤其是不少经营绿茶的公司也可以讲这样的小故事在包装上传递。

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黄山毛峰茶官网教您鉴别黄山毛峰

  现在是互联网时代,人们不管是买东西还是上网查资料,都直接连接互联网,黄山毛峰属于中国十大名茶,作为最有名的中国茶叶,当然有很多关于黄山毛峰茶官网,从相关网站里可以搜索到任何关于黄山毛峰的信息,下面就看看黄山毛峰茶官网是怎么教您鉴别黄山毛峰的吧!

  黄山毛峰茶官网相关资料显示:嗅香气,茶叶经杯中冲泡后,立即倾出茶汤,将茶杯连叶底一起,送入鼻端进行嗅香,凡闻之茶香清高纯正,使人有心旷神怡之感者,就可算得上好茶。尝滋味,滋味是靠人的味觉器官来区别的。一般认为,绿茶茶汤浓醇爽口,属上等绿茶;如果平淡涩口,多为粗老绿茶。

黄山毛峰茶官网

  黄山毛峰茶官网教您如何鉴别黄色毛峰。看汤色 ,看汤色应及时进行。一般在茶叶冲泡3-5分钟后,倾出杯中茶汤于另一碗内,在嗅香气前后立即进行。凡属上乘的茶叶,汤色以浅绿或黄绿为宜,并要求清而不浊,明亮澄澈。评叶底 ,评判茶叶经冲泡去汤后留下的叶底,看老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次,同时还应注意有无其他掺杂。

  黄山毛峰属于中国十大名茶,这些市面上也有很多假冒伪劣商品,所以消费者在选购的时候一定要学会鉴别,黄山毛峰茶官网已经为您介绍了几种鉴别方法,希望对你有所帮助。为了防止上当受骗,大家在购买黄山毛峰的时候,最好是到正规的直营店购买。

黄山毛峰茶有哪些作用,黄山毛峰怎么泡好喝?

黄山毛峰茶有哪些作用,黄山毛峰怎么泡好喝?如何泡黄山毛峰?泡黄山毛峰与泡其它的茶有什么不同之处?在咱们中国,喝茶被认为是一种礼节,无论是客人来访,还是亲友聚会,自然好茶相待。并且黄山毛峰含有丰富的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等营养成分。既养生,又是一种礼仪,那怎么泡一壶色香味俱佳的黄山毛峰招待您的贵宾呢?黄山毛峰怎么泡好喝呢?下面我们就来谈谈黄山毛峰怎么泡好喝这个问题。

黄山毛峰怎么泡好喝

  黄山毛峰怎么泡好喝?

  【准备工作】

  陶瓷盖碗一个、黄山毛峰(这里以特级为例)、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)。

  1-3温杯:用75~85℃的开水,冲淋陶瓷盖碗,使其充分均匀受热。

  4-6.投茶:上投、中投、下投法皆可,我们以下投法示意,用茶匙取3~5g茶叶放入盖碗。

  7-14.泡茶:先加入适量的75~85℃的开水,以覆盖茶叶为佳,盖上杯盖。

  1~2min后,再沿杯壁加满开水,即可品茗香了。

  Tips:冲泡黄山毛峰的次数,一般3到4次就好了,俗话说:“头道水,二道茶,三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的,喝第二道正好,喝到三道、四道水就可以了。

  饮茶时,一般杯中茶水剩1/3时,就应该加入开水,这样能维持茶水的适当浓度。

饮茶作为中华名字的一种文化与礼仪,怎么泡好这一杯茶是关键,上文介绍了黄山毛峰怎么泡好喝?光从步骤上看还是比较繁琐的,茶水的温度以及加多少水都有明确的标准,这样跑出来的黄山毛峰味道自然也是不错的吧。

各种不同类型黄山毛峰具有不同的口感

浅谈各种不同类型黄山毛峰之间所具有不同的口感。

兰花型黄山毛峰:具有‘鲜,香,韵,锐’之综特征。香气高强,浓馥持久,花香鲜爽,醇正回甘,观音韵足,茶汤金黄绿色,清沏明亮。

各种不同类型黄山毛峰具有不同的口感

云雾型黄山毛峰:经过精挑细选、传统工艺精制拼配而成。茶叶发酵充足,传统正味,具有“浓,韵,润,特”之口味,香味高,回甘好,韵味足。

浓香型黄山毛峰:使用百年独特的烘焙方法,温火慢烘,湿风快速冷却,产品“醇,厚,甘,润”汤色深金黄色或橙黄色,滋味特别酵厚甘滑。

陈年型黄山毛峰:陈年黄山毛峰“醇,滑,清,爽”,色泽乌黑,陈香清幽,汤色橙黄或橙红,味道醇和滑口,喉底甘润,爽口去腻,茶性暖和。

高端黄山毛峰:它最讲究的是外形和色泽了,所以一般高端的黄山毛峰外形色泽上面都很好看,回甘很好,但是不耐泡!所有的绿茶内基本上都是这么个规律,越高端的越不耐泡!口味越清淡,回甘越好!