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其他茶喜爱吃茶的人士，总有一套属于自己的茶艺工具。爱喝茶的人，性格都比较安静，文静。碧螺春品牌，经典不变的味道。喝了许多茶，向一些茶艺大师请教，选择属于自己的茶。
苏州盛产洞庭碧螺春，是中国的十大名茶。苏州的碧螺春品牌有很多诸如“三万昌”、“御牌”、“ 邓尉牌”、“庭山牌”、“碧螺”扥等。碧螺春品牌，经典不变的味道。三万昌在苏州有多加门店，从人潮涌动的观前街到小桥流水的十全街，开设了几十家的门店，“三万昌”这个百年茶楼的品牌也成为了苏州人高档碧螺春的代表，很多人会说三万昌这个牌子的碧螺春比较好。
碧螺春茶已有1000多年历史。碧螺春品牌流传至今，民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。
如果你想要喝正宗的碧螺春品牌，需要多加了解茶艺的知识，认清茶的规则，做好每一次品尝茶。经典不变的味道，让我们爱上碧螺春!
碧螺春茶的采制特点
碧螺春茶之所以如此有名，采茶十分重要，其中的制茶工艺也是功不可没。碧螺春茶的茶叶采制技艺十分高超，这一点上有别于其他的几大茶类。即使同为绿茶的龙井茶，碧螺春也有着它的独到之处。归结起来，它的采摘特点大致有三点：一个是要采摘得早，二来则是要采摘的鲜嫩，三来就是要拣得干净，三者缺一不可。
通常采一芽一叶初展，芽长1.6～2.0厘米的原料，叶形卷如雀舌，称之“雀舌”，炒制500克高级碧螺春约需采6.8～7.4万颗芽头，历史上曾有500克干茶达到9万颗左右芽头，可见茶叶之幼嫩，采摘功夫之深非同一般。细嫩的芽叶，含有丰富的氨基酸和茶多酚。优越的环境条件，加之优质的鲜叶原料，为碧螺春品质的形成提供了物质基础。
采回的芽叶必须及时进行精心拣剔，剔去鱼叶和不符标准的芽叶，保持芽叶匀整一致。通常拣剔一公斤芽叶，需费工2～4小时。其实，芽叶拣剔过程也是鲜叶摊放过程，可促使内含物轻度氧化，有利于品质的形成。一般5～9时采，9～15时拣剔，15时～晚上炒制，做到当天采摘，当天炒制，不炒隔夜茶。
碧螺春茶美在它的颜色让人垂涎欲滴，美在它的香气怡人，还美在它的口感清新爽口，沁人心扉。每年碧螺春茶的采摘时间大致在春分前后，在谷雨前后结束，其中最为名贵的碧螺春要数在以春分至清明采制的明前茶品质最为上等，所以想要买好茶的朋友可以挑这个时间去茶叶时间转转，一品碧螺春的芬芳。(编辑：liyicheng)
喝碧螺春茶的好处-碧螺春茶的功效与作用
碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山，洞庭分东、西两山，洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛，洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。两山气候温和，年平均气温15.5~16.5°C，年降雨量1200~1500毫米，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性。加之质地疏松，极宜于茶树生长。洞庭碧螺春是我国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名... 产碧螺峰者尤佳，名‘ 碧螺春’”。
相信大家对碧螺春这样的茶并不感到陌生吧，因为这是一种很常见的好茶，特别是喜欢喝茶的人都很喜欢碧螺春，碧螺春的口感确实很好，而且很香浓，真是大家最喜欢的一种茶品。喜欢喝茶的人在的生活习惯一定很健康，因为喝茶是对身体有好处的一种行为，所以喜欢养生的人都喜欢和这样的碧螺春。那么我们就具体来了解一下，常喝碧螺春的好处有哪些？
常喝碧螺春的好处有哪些呢？根据我国中医学及现代药理学对喝碧螺春的好处有哪些认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。下面就详细介绍喝碧螺春的好处有哪些。
常喝碧螺春的好处有提神益思的作用。由于茶叶中含有的咖啡碱能够刺激人体的神经中枢，可以让人精神振奋，达到提神益思的效果。那么，平时我们在生活当中可能喝常喝碧螺春来提神了。
常喝碧螺春的好处有减压降脂的作用。茶叶中含有的成分能够调节人体中脂肪的代谢情况，加快脂肪胆固醇的分解，降低人体对其的吸收情况，达到降脂减肥功效。能够帮助调节人体的心脑血管平衡，预防高血压等疾病。
常喝碧螺春的好处有抗菌抗癌的作用。我们知道细菌的主要成分是蛋白质，茶叶中的某些成分能够将蛋白质凝固，这样就使细菌死亡达到杀菌效果。日常有饮茶习惯的人，患癌症的概率会比较的低。
明前碧螺春价格贵如金
一直以来洞庭碧螺春都是中上等茶的代表，但并不是所有的碧螺春茶叶都是以高价卖出的，其中明后，雨前的碧螺春和明前碧螺春价格要相差几百元。明前碧螺春一般都在千元以上一斤，此等价格犹如黄金，实乃农产品中的“金者”。那为何明前碧螺春的价格会如此之高呢？
洞庭碧螺春主要采一季春茶，由于只采一季造就了洞庭碧螺春产量一直不高。春茶由于无农药残留，绿色环保，加上春茶中的茶多酚以及各种微量元素都是最多的，绿茶自然是春茶最好，好茶购买之人多，价格自然不低。
对于明前碧螺春更是产量低了，采摘费时费人力，挑拣费人力，炒制更是需要精益求精，这是洞庭碧螺春明前碧螺春价格高的原因。
明前碧螺春由于刚值春季，茶树刚萌芽，采摘时多伴为头茶，芽肥而小，一般都是茶叶都只有一心一叶。这些嫩芽多伴是孕育了一个冬季，春露，小雨的滋润下才得以萌芽。由于芽小，采摘起来特别的费时，一般一个熟练采摘的茶农半天只能采一斤左右的青叶，而一斤青叶的挑拣一个人差不多也要花上一个多小时，洞庭碧螺需要4斤左右的碧螺春才能炒制成一斤，一斤碧螺春差不多要3锅才能炒制完成。而早期一般一户人家顶多采个半斤左右的成品碧螺春。产量低，采摘时间长，挑拣费人工，炒制又是纯手工的，人工费是明前碧螺春价格高的一大原因。
明前碧螺春品质好，价格自然高。
明前碧螺春一般多为特级，一级品。何谓一级、特级品在此不多作介绍，在之前的文章中已经介绍。明前碧螺春，味道甘甜，由于光照不是很强，加上经过一个冬季的孕育，干茶纤细，茸毛多，茶汤清，茶水甘甜，无涩味，更无苦味，花果香味重。优质的洞庭碧螺春，自然价格不便宜。
明前洞庭碧螺春价格高，一年只采一季，买好茶就买洞庭明前碧螺春。
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