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喝碧螺春需要注意什么?

2019-06-17 访问量: 15 茶礼仪网
绿茶属于凉性茶有着下火去燥的作用,最适合夏天喝了。冬天最好少喝绿茶哦,冬天最适合喝红茶哈!好了废话不多扯,接下来我们一起来了解一下喝碧螺春要注意什么吧!

喝碧螺春要注意什么

一 胃寒,肠胃不好者少喝

碧螺春这种绿茶和红茶不同,因为属性不同,所以绿茶并没有红茶那种养胃的功效。所以胃寒以及肠胃不太好的朋友们最好少喝绿茶类以及碧螺春哦,饮用不当容易刺激肠胃引发更严重的胃病。碧螺春属于不发酵茶,所以凉性会比较强。需要喝绿茶的朋友们,最好放上一定的时间再喝,这样能减少氧化减少对肠胃的刺激。

二 水温要把控好

冲泡碧螺春的水温十分重要,水温太高的话容易破坏其中的营养物质,而水温太低可能无法让茶叶冲泡开来,营养值以及香味也无法充分发挥出来了。建议冲泡碧螺春的水温控制在80度左右哦,别超过或者低于这个范围~

喝碧螺春需要注意什么?

三 时间段同样重要

同时,喝茶的时间也是很重要的,和碧螺春的最佳时间是上午,有着开胃提神醒脑的作用。饭后一小时喝碧螺春,对于新陈代谢的促进和助消化很有好处。碧螺春的好处非常多,其中有着丰富的维生素,还能抵制疾病降血压。碧螺春很适合老人喝,但不能喝太多。

四 便秘者少喝

都说喝茶是可以清肠胃缓解便秘的,但不是所有茶都有这个效果哦,碧螺春是除外的。便秘的朋友们最好少喝碧螺春茶,否则会加重便秘的症状。少量喝碧螺春其实还是能起到排便助消化作用的,但过量就不同了。因为茶叶中某种物质和食物的蛋白质结合后,会形成一种无法消化的物质,从而引起便秘。

五 贫血者别喝

碧螺春中有着鞣酸物质,这种物质会阻碍人体对于铁质的吸收,从而引起缺铁性的贫血。虽然这样影响也不大,但建议贫血的朋友们还是别喝碧螺春了,避免长期下来会加重症状。

六 头泡茶别喝

碧螺春的头泡茶最好别喝, 因为茶叶的制作过程很容易残留许多灰尘颗粒以及农药。喝碧螺春前一定要进行洗茶步骤,洗茶还能为碧螺春醒茶哦~

小提示:服药期间是不能喝任何茶种类的,这一点虽然很多人都知道,但也是有很多朋友是不清楚的。茶汤中有着许多单宁酸和鞣酸物质,和药物结合会减弱药性从而影响药物的发挥作用,服药一定要用温清水哦!

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洞庭碧螺春东山和西山的哪个好

说到洞庭碧螺春,不知道的人还以为产自洞庭湖,实际上产地为苏州太湖洞庭山,只有洞庭碧螺春才是名副其实的正宗碧螺春,是中国十大名茶之一,原名为“吓煞人香”,后康熙帝下江南,偶然的机会尝到此茶,喝完龙心大悦,觉非凡品,堪比宫廷御茶,便赐名碧螺春,还带了不少回京,赐给王公大臣。
洞庭碧螺春东山和西山的哪个好

而洞庭碧螺春的产地上,分为东山和西山两种。

东山碧螺春的优势在于:东山的土质成分是黄土,西山是黑土,土质成分的不同,使得东山碧螺春清香味比较浓郁,回味更持久。西山碧螺春的优势在于,位于太湖中间,远离城市,环境好,污染少,茶叶更加原生态无污染。但是,两者的气候环境,茶树品种、炒制方法、炒制方法都是一样的,属于同一产区,本质上其实没有区别,洞庭碧螺春东西山之争,其实只是炒作而已。

唯一要区别的是,更浙江、云南、四川等地的外地碧螺春,茶树、土质、环境、炒制方法,都是截然不同,价格上更是相去甚大,这个是需要小心辨别的。特别是浙江碧螺春,喝苏州碧螺春极其相似,而且浙江是淘宝的发源地,淘宝上大部分都是浙江碧螺春,像卖的比较火的乐品乐茶、艺福堂、清承堂等,都不是正宗碧螺春。

关于洞庭碧螺春东山的西山的哪个好,就说到这,家是苏州洞庭西山的茶农,目前家里还有一些原产地洞庭碧螺春,需要的朋友可以加我微信。

碧螺春记载

据记载,碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名,有千余历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。碧螺春条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。“碧螺飞翠太湖美,新雨吟香云水闲”。

碧螺春的冲泡有讲究

导读:传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。碧螺春条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。“碧螺飞翠太湖美,新雨吟香云水闲 。”喝一杯碧螺春,仿如品赏传说中的江南美女。

碧螺春冲泡方法有讲究,要用80℃水来冲泡,先倒水后放茶。

碧螺春外形与人们传统观念中茶叶的样子相差太大,不是毛尖那种翠绿油亮的颜色,而是披满白毫,并且白毫越多品质越好。

冲泡时以纯净山泉水最好,它不会破坏碧螺春茶的营养成分,泡茶水温度不宜太高,以80℃为宜。碧螺春的冲泡方式为先倒水后放茶叶,经过三四分钟,芽叶全部展开,碧玉色的茶汤和翠绿的芽叶交相辉映。如果先将碧螺春入杯而后注水,则茶叶上的葺毛受冲击而浮起,使茶水浑而味亦逊