绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶材料：芋头1个(约250克)、红薯1个(约250克)、红薯粉1杯、砂糖2小匙、西湖龙井绿茶粉1小匙、细粒冰糖1大匙。
做法：
1、芋头及红薯洗净去皮，切块。分别用电饭锅蒸熟。
2、芋头趁热加砂糖，并用大汤匙背面将其压成泥状。红薯亦趁热压成泥状。
3、芋泥稍放凉至不烫手时，即加l小匙西湖龙井绿茶粉及半杯红薯粉揉和成团。薯泥稍凉时亦加半杯红薯粉揉成团。
4、两种团均揉成长条状，再切成小块。
5、锅内放水煮滚，将前述两种材料一起投入，煮至浮出水面即可。
6、用3杯水加入冰糖煮滚成甜汤。再将前项两种芋圆捞至此甜汤中，即可食用。
注：
1、红薯粉可酌量增减，以圃不黏手为原则。团太干硬亦可加水揉和。
2、芋泥中若加太多西湖龙井绿茶粉，则做成之芋圆会千硬且宥苦味。
西湖龙井哪个产地好 带你走进西湖龙井的四大产区
西湖龙井哪个产地好呢?我们都知道西湖龙井味道极好，口味极佳，好多人都想了解一下西湖龙井的产地在哪里，想到那里去购买地道的龙井茶。那么西湖龙井哪个产地好，哪个产地的茶叶品质最高呢?下面小编给大家介绍一下西湖龙井的几大产区，了解一下西湖龙井哪个产地好：
西湖龙井哪个产地好?西湖龙井茶产地之龙井村龙井山一带，包括翁家山、杨梅岭、满觉垅、白鹤峰等地。这一龙井茶生产区域，与“狮”字号西湖龙井茶生产区域接近。其地所产的龙井茶，自然品质佳，特别是白鹤峰所产的西湖龙井茶，天然品质可与狮峰山所产的西湖龙井茶媲美，为西湖龙井茶友称道。
西湖龙井哪个产地好?西湖龙井茶产地之云栖云栖、五云山、琅珰岭西一带，此处西湖龙井茶和梅家坞西湖龙井茶的风格基本一致，这里因竹多叶密、含水生云;云栖雾留、又长翠竹。温度与湿度极佳，土质好，适宜种茶，是西湖龙井的主要生产基地之一。
西湖龙井哪个产地好?梅家坞有山有貌，有坞有水，有茶有文，梅家坞是龙井茶的主产地，产量约占全部龙井茶的三分之一左右。“梅”字号西湖龙井茶，做工最为讲究，炒制而成的西湖龙井茶，外形扁平，挺直秀丽，色泽绿中显翠，滋味鲜醇爽口，深受广大茶友赞叹。
西湖龙井哪个产地好?其实各大产地都不错，关键是茶叶要质量好，每个产区都可以产出极品茶叶。所以大家在购买的时候要注意观察和比较茶叶的质量和档次这样的话才能选对和买对西湖龙井。
西湖龙井茶功效到底怎么样
尽管西湖龙井声名在外，但是如果问起西湖龙井茶功效如何的时候，其实很多人还是答不上来的。那么它到底功效怎么样呢?其实小编认为大家还是不能够抱着一种想要治百病的态度去喝茶，这样子是不科学的。不过鉴于很多要了解，我们就来看看它有哪些功效吧。
防止血栓产生和预防动脉硬化是西湖龙井茶功效之一，这些数值越高，血管壁上越容易沾上油滴，一种叫做血栓的血管末容易脱落。血栓在血管里流动，堵塞脑血管时就引发中风。大家都知道吸烟容易产生血栓，引起动脉硬化，而绿茶起到了防止这种血栓的产生和预防动脉硬化的效果。
血液流通更畅通也是西湖龙井茶功效中可以达到的一个点，制作组拜访了日本大阪市立医院的竹岛博士。他观察了龙井茶对血液流通产生的影响。结果发现喝龙井茶的人比喝咖啡的人血液流通更畅通，就好比是消除生锈的水管中的锈后，水会流得更加顺畅。
这些功效虽然都是西湖龙井所具备的，但是需要提醒大家的是西湖龙井茶功效并不是说有就一定有，其实这些功效都是需要在一定的环境下在特定的人身上会有最大化的效果，其他人可能只是有效，但是根本就是不明显的，所以一定不要抱太大的期望。
龙井茶园在逐渐减少
龙井茶一类保护区欲拆迁将征用8000平方米茶园，如果继续按此形式发展下去，十几二十年后市场上将很难喝到真正的龙井。
龙井茶园
资讯：在过去20多年中龙井的茶园由于各种各样的原因被大量的征用，相关数据统计表明这20多年里共被征用了近2000亩，虽然龙井辅于现代科技，龙井的单可能会有所增加，但相对于茶园面积的减少来说整体上龙井茶叶产量正在锐减，以下这组数据卟以表明情况：去年龙井茶的产量为3000多担，较丰产时减少1000 多担。有关部门的数据统计显示：1978年西湖龙井的种植总面积是4598亩，1999年降至2698亩。虽然后来经过数次开垦，龙井茶园面积如今回升到4920亩，但这里有很多是由于2003年重新划分西湖龙井茶，将**一些本不属于西湖龙井的茶园划进来的。令人担忧的是，幸存的茶园目前还在受征地威胁。有关专家忧心忡忡地指出，照此速度，20年后，人们将喝不到正宗的龙井茶。
附龙井简介：西湖龙井，茶之珍品。有史料载，自唐代始，杭州就有名茶。在今天的西湖乡境内扎根吐绿，众茶园中，梅家坞、龙井、翁家山、满觉陇、杨梅岭和灵隐六村土壤独好，气候独佳，所产的“狮”牌龙井被奉为茶中精品。
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
