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中国名茶之首:金贵的西湖龙井!

2019-06-21 访问量: 15 茶礼仪网
西湖龙井,产于中国杭州西湖龙井一带的一种炒青绿茶,以“香郁、色绿、味甘、形美”而闻名于世,是中国最著名的绿茶之一。

中国名茶之首:金贵的西湖龙井!

龙井茶嫩芽像莲子的心,也被称为莲心,一芽一叶形似旗枪,或一芽两叶形雀舌。龙井茶有不同的级别,随着级别的下降,外形色泽嫩绿、青绿、墨绿依次不同,而茶身由小到大,茶条由光滑到粗糙,香味由原来的嫩爽转向浓粗,叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽嫩黄、青绿、黄褐各异。

中国名茶之首:金贵的西湖龙井!

中国名茶之首:金贵的西湖龙井!

在历史上,西湖龙井按产地分为狮、龙、云、虎、梅五个种类。狮,为龙井村狮子峰一带,此处出产的茶又称之狮峰龙井,是西湖龙井中的上品,香气纯,颜色为“糙米色”;龙为龙井一带,其中翁家山所产的可以媲美狮峰龙井;云为云栖一带,目前是西湖龙井产量最大的地区;虎为虎跑一带;梅为梅家坞。现在统称为西湖龙井茶。其中,以狮峰龙井为最佳。

中国名茶之首:金贵的西湖龙井!

根据茶叶采摘时节不同,西湖龙井又可分为明前茶和雨前茶。明前茶是指在清明之前采摘的嫩芽炒制的,它是西湖龙井的最上品。雨前茶是清明之后,谷雨之前采的嫩芽,也叫二春茶,是西湖龙井的上品。在气温较冷的年份,会推迟到清明节前后采摘,这类茶被称为清明茶。

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西湖龙井什么价格相关介绍

  大家都知道杭州是个好地方,有西湖,断桥,著名的传说白娘子与许仙的故事也发生在这里。杭州风景十分的优美,气候也适宜各种生物的生长。正是由于这样的地理环境,才能孕育出珍贵的西湖龙井茶吧!那么,西湖龙井如此珍贵,到底西湖龙井什么价格呢?

  西湖龙井什么价格?不同的等级价格也会有所不同。西湖龙井茶根据产地和制法不同分为43个不同的等级,每斤(500克)价格从几十元到几万元不等,明前明后的西湖龙井茶价格差异也较大。龙牌西湖龙井考究表明,西湖龙井茶产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类。

西湖龙井什么价格

  其中多认为以产于狮峰的西湖龙井品质最佳,价格也最贵,其他地区的西湖龙井价格略低。另外,据说一些茶叶批发市场已经出现了价格很低的仿冒西湖龙井,龙牌西湖龙井提醒消费者仔细辨别,并建议在可信赖的网站购买。以上就是关于西湖龙井什么价格的介绍了。

  看过了西湖龙井什么价格之后,我们就能真正的体会到西湖龙井的珍贵了吧!西湖龙井价格昂贵也是有原因的,因为这种茶叶的制作过程复杂,选用的茶叶质量最好,生产率较低。重要的是西湖龙井香醇的口感是别的绿茶无法与之相比的。

西湖龙井珍品价格介绍

  中国出产的绿茶种类众多,其中比较出名的就有黄山毛峰,信阳毛尖,西湖龙井等。但是,就口感来评比的话,还是西湖龙井的口感最好。西湖龙井之所以口感这么好,与茶叶的质量和加工的手法是分不开的,正是这样的原因,导致它的价格也非常的昂贵。下面我们就一起来了解一下西湖龙井珍品价格吧!

  目前正宗西湖龙井珍品价格每斤在400元至8000元不等。去年的价格范围跟今年比相差不大。但是往年高端茶卖得比较好,今年受大环境影响,低端茶走得快一些。今年8000元差不多可以买到顶尖的西湖龙井,1000元左右就能买到不错的西湖龙井了。

西湖龙井珍品价格

  顶尖的西湖龙井采摘时间较早,一般在3月20日至3月底就采摘了。400元的龙井一般是采摘时间较晚,在4月20日左右采摘的。茶树在4月5日以后要上水,品质也就逐渐下降,西湖龙井珍品价格也相应的有所降低。一般认为,顶尖的西湖龙井产自狮峰山一带,其他产自西湖区范围内的也算是正宗的西湖龙井。

  懂茶的人就会觉得西湖龙井珍品价格是和它的质量成正比的,好的茶叶价格就是会昂贵一些。而对于那些不懂茶的人来说看到西湖龙井珍品价格就会嗤之以鼻,建议没喝过西湖龙井茶的人有机会一定要好好品尝一次,相信你一定会被它所吸引的。

西湖龙井故事

     西湖龙井因为西湖而闻名天下,又因为乾隆而略带风流,尤其是龙井村这个地方。去过杭州龙井村的人就会知道,那里有个胡公庙,庙前有18棵御茶树,不过这些茶树现在已经围起来,形成了一道独特的风景,旁边有一个大茶壶,营造了龙井的茶镜。人们在这里合影留念,因为这18棵树与乾隆皇帝有个美丽的传说故事。

西湖龙井故事

    传说乾隆皇帝下六下江南有四次都与茶有关。有一次,微服私访的乾隆到西湖狮峰山下的胡公庙游玩(也有说是来这里体察茶农民情的)。当时他看到很多妙龄采茶女在采茶。采茶女的芊芊玉手轻轻一折,碧绿鲜嫩的叶子就轻巧地飘落到茶筐,煞是美妙动人。乾隆不由地被吸引住了,痴痴地欣赏这一美景,待采茶女发现时,他也忙乱的学着采了起来。采茶女看到这位气宇轩昂的公子如此笨拙,笑成了一片。乾隆刚采了一把,忽然太监来报:“太后抱恙,请皇上急速回京。”乾隆皇帝听说太后生病了,随手将一把茶叶向袋内一放,日夜兼程赶回了京城。经太医诊断,太后也没什么大病,只是惦记乾隆久出未归,一时肝火上升,双眼红肿,胃里不适。见了乾隆病已经好了大半,忽然问到一股清香,便问皇帝带来了什么好东西。皇帝随手一摸,原来是杭州狮峰山上采的茶叶,虽然已经干了,但还有一股浓郁的香气。太后命宫女将茶泡好,喝了一口后,双眼的红肿消了,胃不胀了,太后高兴地说:“杭州龙井村的茶叶,真是灵丹妙药。”

    乾隆皇帝见太后这么高兴,于是就将杭州龙井村狮峰山下胡公庙前的那18棵茶树封为御茶,年年采制,专贡太后享用。这虽然是一个美丽传说,也有很多版本。但据史料记载,乾隆皇帝6次下江南,有四次都到各茶区看茶农采茶、制茶的。也包括今天的杭州,龙井虾仁这道杭州名菜也据说与乾隆有关。

    传说归传说,不过西湖龙井茶,却可以说是我国第一名茶了,也深受茶友们的喜欢。龙井既是地名,也是泉名和茶名,历史悠久。龙井茶滋味干鲜醇和,香气清高持久,品之香馥若兰,沁人心扉,齿间留香,回味无穷。这些都与它的工艺有关,传统的龙井炒制有十大手法:抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨,不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。看龙井茶的炒制就是在看一道亮丽的风景,在感受独特的艺术,因此,它以“色绿、香郁、味甘、形美”四大特点享誉世界,也是名副其实了。龙井茶产于西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,其中以狮峰的品质为最佳。

 

    “龙井问茶”后来入选新西湖十景,便有更多的人来这里寻茶和看风景。每年清明前后,谷雨时节,这里就是和茶农采茶、炒茶、体验和感受茶的好去处。

 

    如果你去过龙井村,你会被那里自然的清香、清脆的蝉鸣、潺潺的溪流和十八颗树的寂静所吸引,让你驻足流连,那份在大热天给予的清凉进入身体和心理深处,非常的舒爽。据说乾隆就是特别欣赏这里的“清虚静态”的诗境,称之为“步步每改观”“望望皆精义”,也正因为如此,他每到这里都要风雅一番,为龙井八景题诗,流传有32首诗呢,同时也说明了乾隆与龙井的渊源。其实在龙井村附近还有很多景点,如九溪十八涧和中国茶文化博物馆等,也是非常值得去看看的。不过杭州车牌限外地号的,应该先了解一下才是。不妨也计划一下,做一次乾隆,潇洒地去西湖找寻故事去……关键词:西湖,龙井问茶,十八颗树,九溪十八涧,茶香,诗境和乾隆……