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什么是特供西湖龙井特供西湖龙井介绍

2019-06-21 访问量: 16 茶礼仪网

特供西湖龙井茶按照字面意义,就是为一些外事机构或者有重大活动时,特别供应的西湖龙井茶,当年,周总理接待外宾时就把这些专门的茶来准备给外宾,这些茶一般都是供应给政府,有专门负责调供的单位,一般的老百姓是很难接触到的,我等小民更是难以接触到,西湖龙井的种类很多,不同的种类不同的价格,特供的西湖龙井的味道和价格及概况在下面简单的为大家介绍一下。

什么是特供西湖龙井特供西湖龙井介绍

我国在一些重大的外事活动时,或者需要招待特别友好的外宾时,可以使用特需的特供西湖龙井茶,这种茶叶也不是一直放在政府里,由浙江省茶叶公司安排调供。加入外宾来访时,或者有别个国家的元首来时,可以由浙江省专项调供。只有特别一些重大的市政府工程里,国家为了奖励人们,才会特别的发放给人们喝,天津市政府决定免费供应全市城乡居民每户一两茶叶,原来打算供应龙井茶,但是考虑到人多,加上货不足,只能暂时给每户一部分。

在明代的时候西湖龙井就已经被室外的人使用,当时龙井茶,特别是雨前龙井,所产不多,特别的珍贵,有诗文记载用大家如果能够接触到西湖龙井,固然是好的,如果能接触到特供的,那就是能够享受外宾一样的待遇,这种机会可遇而不可求。

大家如果喜欢西湖龙井,可以考虑到商店里购买其他等级的,一等二等也很不错,西湖龙井分8个等级,味道虽然有差别,但是怎么说也不会很差的,好的绿茶喝起来不仅味道好,而且还会让你身体健康,多消除油脂,也抗辐射,对办公室一族是极好的。

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浙江西湖龙井产地有哪些?

  我们都知道,浙江杭州西湖的龙井茶是闻名于全国的,很多人都听说过吧?但是作为一个茶叶爱好者,又有多少人真正了解其真正的主要产地是在哪呢?相信极少数人能够一一列举出来吧?下面就让小编详细的为大家介绍介绍,不然枉为一个茶叶爱好者啊!

  正宗西湖龙井产区主要有三大块:狮峰产区、梅家坞产区、龙坞产区。西湖龙井是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。

浙江西湖龙井产地

  狮峰山坐落于美丽的杭州西子湖畔群山之中,山上林木葱茏,云雾缭绕,土层深厚,气候温和,得天独厚的生态环境孕育着享誉世界的狮峰龙井茶,历史上有清帝乾隆狮峰山下,封御龙井茶的动人传说(狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树被封为御茶)梅家坞地。处杭州西湖风景名胜区西部腹地,有六百多年历史的古村,是西湖龙井茶一级保护区和主产地之一,也是杭州城郊最富茶乡特色的农家自然村落和茶文化休闲观光旅游区,山水情和人世情完美结合给梅家坞西湖龙井茶增添了浓厚的休闲生活气息。杭州市西湖区龙坞镇,享有“万担茶乡”的荣称,拥有良种茶园74公顷,是西湖龙井茶最大的主产区。

  由此可知,西湖龙井的产地主要有三个,而且产地是影响茶叶质量的一个及其关键的因素,正是由于产地的不同,不同品牌之间的茶叶质量也参差不齐,价格也会有所不同的。所以在选择茶叶是还是以以上三个产地为主,不然到时可能买到的是劣质的茶叶。

西湖龙井怎么泡怎样才能泡出一杯好喝的绿茶

西湖龙井茶,属炒青绿茶,是我国十大名茶之一,有“天下第一茶”的美誉。深受广大茶客的喜爱,对于龙井茶的泡法也有很多的讲究。俗话说:“行内看门道,行外看热闹”。对于泡茶这件事也是如此,懂得人看的是冲泡技巧方法,不懂的人只是在看别人表演。那么西湖龙井怎么泡,要讲究哪些步骤呢?

第一步:洗杯具。对于使用的玻璃杯其实之前已经清洗过一遍了,但仍然需要当着客人的面,用温水把玻璃杯再烫洗一遍,以示对客人的尊敬。

第二步:投茶。用茶匙将西湖龙井茶叶投入到玻璃杯中,不能让茶叶散落到杯外,动作要优雅轻柔。

第三步:润茶。乾隆皇帝把细嫩的龙井称为“润心莲”,在投入干茶后要往杯中加入少量热水,等到润茶闻香后在正式冲泡。

第四步:冲水。这是一种绿茶的冲泡手法,提高水壶,让水直泻而下,利用手腕的力道,使水壶从上往下反复提举三次,有节奏地三起三落。

第五步:奉茶。把冲泡好的龙井茶从左至右敬奉给客人。

第六步:赏茶。冲泡后的绿茶,茶芽会在热水中逐渐苏醒,展开美妙的身姿。渐渐的茶芽如枪,展开的叶片如旗,一芽一叶的称为旗枪,两芽抱一叶的为雀舌。

第七步:闻香。品饮龙井茶要一看、二闻、三品味。观赏了杯中的茶舞之后,我们在品茶之前,要先闻茶香。

第八步:品茶。龙井茶,甘香而不洌,啜之淡然,似乎无味,饮过之后,似有一股太和之气弥散于齿颊之间。慢慢啜,细细品,在龙井茶的无味中品出至味。

以上就是关于西湖龙井怎么泡的相关步骤,主要有八个步骤,对于那些不懂茶道的茶友们,你们是否看懂了呢?

不是西湖龙井的“龙井”(三)

磐安自然条件优越,茶叶生产管理规范,加工技术精湛。生产的茶叶,以其优异的品质得到业内人士的好评。磐安生态龙井茶,外形扁平挺秀、光润匀整,色泽翠中呈宝光色,香气清高鲜爽,滋味鲜醇爽口,汤色鲜绿明亮。

1,先向杯中注入少量热水,将龙井茶茶叶拔入杯中,再冲水 至七分满;或先投入茶叶,再注入少量热水温润茶叶,待芽叶舒展后注水至7分满。

2,用盖碗冲泡高档绿茶,冲水后杯盖不要立即平放密闭,以露边 放为宜,以免闷熟绿茶芽叶,影响茶汤滋味。

饮茶叶盖子先沸去茶叶,若茶叶入口,咽下为宜。

步骤:

1,备具:

准备茶叶和茶具。

2,温烫盖碗

用沸水温烫盖碗。

3,温烫杯盖:

温烫杯盖并倒出废水。

4, 入取适量西湖龙井并轻轻投入盖碗中。

5,浸润泡:

向杯中倒入少量80度左右的沸水,浸没茶叶即可,看茶叶渐渐浸润,稍稍展开,时间大约10秒钟左右。

6,冲水:

高冲水至七分高。

7,正泡:

杯盖露边 盖,以免闷熟芽叶。

8,品饮:

冲泡好的龙井茶充分舒展开来,可直接用盖碗品饮,也可倒

入公道杯分饮。

9,闻盖碗汤香。