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西湖龙井茶对“身”与“心”的作用

2019-06-22 访问量: 16 茶礼仪网

西湖龙井茶是人们修身养性的良友,品饮之间,既可获得舒活筋骨、清神健体之疗效,也可以使人由激愤变得冷静,由冲动变得理智,起到净化心灵的作用。

一、从医学体系而言,西湖龙井茶除了提供营养成分以外,还是一种良好的人体机能调节剂,是很有价值的保健食品。被人们誉为“万病之药”、“天赐恩物”。自古以来,茶与中医药有着十分紧密的关系,它是中华民族文化宝库中的瑰宝。从传统中医学的养生保健功效来说,茶可使人元气旺盛,百病自然难侵,有病自然易愈。据《隋书》记载,隋文帝得病,百药无效,喝茶而好之。茶疗价值是无疑的,而有着悠久的历史。李时珍《本草纲目》全面总结了茶的药理功效:“茶苦味寒,最能降火,火为百病,火降则上清矣。茶,味苦甘薇寒无毒,主治瘘疮,利小便,去痉热,止咳、令人少眠,有力悦志,下气消食。”现代科学研究证明,茶是防治疾病、延年益寿的“灵丹圣药”。

二、心理功效。西湖龙井茶是修身养性的最好保健食品之一,它使人们的精神得以放松,心境达到虚静空明,心情感到怡悦,是健康长寿的良方。在每一个人的心灵深处都有着与生俱来的回归自然、亲近自然的渴望。而茶正是人与大自然进行精神交流和感情沟通的最佳方式。正像唐代卢仝在《茶歌》中所说的一样:“一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨轻,六碗能仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”这种破孤闷,肌骨轻,通仙灵,浑然忘我的美妙感觉和无穷的乐趣对人的心身健康是十分有益的。

另外,“文武之道,一张一弛”,现代人无论是从政还是经商,无论是做工还是务农,人生在世,无论从事什么行业都面临着激烈的竞争,都要全力去奋斗去拼搏。茶则可以使自己终日紧绷着的心弦得以松弛,使自己疲惫的心得到歇息,放下外界社会压在自己心头的重负,可使全身气脉畅通,血气调和,从而心情怡悦,达到延年益寿。

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正宗西湖龙井茶价格的介绍

  你们都喝过很多种类的茶叶,但是对它的价格有知道多少呢,不一定贵的就是好茶吧,那便宜的也不一定是不好的,那你们知道正宗西湖龙井茶价格有知道多少呢,这可是有名的茶叶之一哦。还有就是希望大家可以去品茶的。

  茶树在4月5日以后要上水,品质也就逐渐下降目前正宗西湖龙井市场价每斤在400元至8000元不等正宗西湖龙井茶价格到底如何呢。。年的价格范围跟今年比相差不大。但是往年高端茶卖得比较好,今年受大环境影响,低端茶走得快一些。

正宗西湖龙井茶价格

  在商店里,各个品种、品牌的西湖龙井售价从600多元一斤到3000多元一斤不等。销售人员说,正宗西湖龙井茶价格比往年推迟了十多天。因此只有三款标价为1580元/斤、1280元/斤、880元/斤的散装龙井茶,其余的新茶还未到店。

  以上就是有关正宗西湖龙井茶价格的简单介绍,如果各位想喝茶的话不如去杭州看下那里的茶,这里的茶才是最好的呢,就我们平时喝的茶都是超市买来的肯定不如这西湖龙井好,建议大家有几乎可以去选择写回来尝试下的。

川茶集体提早上市。今年龙井“早春茶”很尴尬

  四川地区春茶原叶与龙井原叶极为相似,其春茶上市又比浙江地区的西湖龙井几乎提前近一个月的时间,所以用好品质的川茶春茶以龙井工艺焙制冒充浙江龙井早春茶牟取暴利,成为“行规”。因此,川茶春茶也在行内被称为“名茶”原料。

  明前川茶的香气、茶色都非常不错的,很多茶商在峨眉、洪雅等地,当地就直接加工为龙井干茶,如果不是真正的内行根本分辨不出其中的区别。“其实真正的龙井和四川的峨眉山茶外形十分相像,都属扁平茶,加工工艺基本一样,一般的普通消费者很难分辨。”茶叶专家表示。因此,有一些不算太黑心的卖茶人会在这类“龙井”的产地上注明四川,其实就是为自己留了个退路。

  然而,2013年春茶季,峨眉雪芽、宜宾绿茶产区等川茶的集体提早抢先上市,川茶集体发力痕迹明显,川茶品牌意识明显增强,通过对川茶核心产区的布局和控制,逐渐在摆脱“名茶”原料的角色。面对前有拦截,后有围堵的严峻形势,今年龙井“早春茶”很尴尬。
 

西湖龙井和六安瓜片的外形等特点的区别

西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。这两种茶叶的外形等特点是不同的,具体如下:

西湖龙井和六安瓜片的外形等特点的区别是:

一、茶叶外观不同

【西湖龙井】

扁平:扁平光滑、挺秀尖削(精品);扁平光润、挺直尖削(特级);扁平光润、挺直(一级);扁平挺直,尚光滑(二级);扁平、尚光滑、尚挺直(三级)。

色泽:

嫩绿鲜润(精品);嫩绿鲜润(特级);嫩绿尚鲜润(一级);绿润(二级);尚绿润(三级)。

整碎:

匀整重实、芽峰显露(精品);匀整重实(特级);匀整有峰(一级);匀整(二级);尚匀整(三级)。

净度:

匀齐洁净(精品);匀净(特级);洁净(一级);尚洁净(二级);尚洁净(三级)。

【六安瓜片】

六安瓜片的外形,似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。

二、香气不同

【西湖龙井】

香气:嫩香馥郁(精品);清香持久(特级);清高尚持久(一级);清香(二级);尚清香(三级)。

【六安瓜片】

干茶:经过嗅闻应具有茶的幽香透鼻的香气,尤其是有如烧板栗那种香味或暗香的为上乘;有青草味的阐明炒制功夫短缺。

湿茶:挨近杯碗口或口面,感受是不是有悠悠的茶叶幽香;以其香味浓度体验茶叶的香醇。

三、汤色不同

【西湖龙井】

汤色:嫩绿鲜亮、清澈(精品);嫩绿明亮、清澈(特级);嫩绿明亮(一级);绿明亮(二级);尚绿明亮(三级)。

【六安瓜片】

用碗盖扶动茶叶检查汤色,通常是青汤透绿、清新爽的,没有一点的污浊。其叶片色彩通常是谷雨前十天的茶草制作的新茶,泡后叶片色彩有淡青、青色的,不匀称。邻近谷雨或谷雨后茶草制作的片茶,泡后叶片色彩通常是青色或深青的,而且匀称,茶汤相应也浓些、若时间稍候一瞬间青绿色也深些。

四、滋味不同

【西湖龙井】

滋味:鲜醇甘爽(精品);鲜醇甘爽(特级);鲜醇爽口(一级);尚鲜(二级);尚醇(三级)。

【六安瓜片】

通常是先慢喝两口茶汤后,再小呷细细品味,正常都有微苦、清凉、丝丝的甜味;叶片营摄生长丰盛的茶草制作的片茶,沏泡的茶汤,通常能够使你明显感受到茶汤的柔度。

五、叶底不同:

【西湖龙井】

叶底:幼嫩成朵、匀齐、嫩绿鲜亮(精品);芽叶细嫩成朵,匀齐,嫩绿明亮(特级);细嫩成朵,嫩绿明亮(一级);尚细嫩成朵,绿明亮(二级);尚成朵,有嫩单片,浅绿尚明亮(三级)。

【六安瓜片】

干茶开水发汤后,先浮于上层,跟着叶片的开汤,叶片逐个的自下而上陆续下沉至杯碗底。有本来的条状开发为叶片状,叶片巨细近同,片片叠加。

除了外形等特点不同之外,西湖龙井和六安瓜片等的采摘标准、产地、制作工艺等都是不同的。