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红茶的饮用方法有哪些让红茶喝出情调的4种喝法

2019-06-24 访问量: 15 茶礼仪网

红茶可以说是所有茶叶中最不单纯的茶品,红茶简直就是饮品中的基础款以及百搭款。那么百年红茶的饮用方法有哪些呢?如何才能让红茶喝出情调呢?

1、水果红茶

红茶的饮用方法有哪些让红茶喝出情调的4种喝法

水果红茶是近年来比较小资的喝法,有种掺杂料理的概念。用苹果、玻璃等酸度高、果香浓的水果切丁熬制茶底,倾入少许鲜榨或100%柳橙汁葡萄柚汁,等到再次滚沸,再倒入至少两三种不同风味的红茶叶,熄火,待茶汤呈现浓淡适中的金黄颜色,即滤去所有渣滓,盛入漂亮透明的茶壶中。

2、冰红茶

红茶的饮用方法有哪些让红茶喝出情调的4种喝法

在炎热的夏天,一杯冰透了红透了的冰红茶,绝对是无法抗拒的沁凉诱惑。冰红茶的制作方法与奶茶基本相似。投茶量是平时的两倍,依据红茶冲泡法的步骤冲好茶,倒入已经装满冰块的玻璃玻璃杯中,均匀的搅拌,再依据个人的喜好加入柠檬片和糖浆,一款诱惑心动的冰红茶就可以饮用了。

温馨提示:在制作冰红茶的时候,冰块急速的冷却过程中,杯子底部刚开始的时候会出现混浊的情况,虽然卖相不太好,但是对冰红茶的味道并无大碍。

3、冷泡红茶

红茶的饮用方法有哪些让红茶喝出情调的4种喝法

冷泡红茶虽然看起来与冰红茶无异,但是在制作和口感上却是相去甚远的。冷泡红茶的制作方法十分的简单,唯一需要付出耐心的的就是冷水泡茶慢慢浓。一般说来,每1000毫升水需10~15克茶叶。在壶底置茶叶,冲入冷水,在室温下放置3~4小时后,取出茶叶再放入冰箱冰镇至凉透即可。

很多人不习惯冷泡红茶,认为口感不及冰红茶饱满完整。但是冷泡茶却是有它自己的好处,一是失败率极低,二是冷泡茶尅避免冰红茶浊化的问题。

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鉴别红茶的好坏原来还有这些办法

作为中国名茶的红茶,深受广大百姓喜爱,特别是女性朋友。但是,红茶的下面还细分了很多种类,有的散装,有的为压紧包装的。有的有包装,有的没包装。但是我们要怎样才能鉴别红茶的好坏呢?不能只看包装吧,那么,怎么知道红茶好不好呢?

滋味:包括茶的浓淡,清浊,涩苦及有无劣变的不良气味。红茶的滋味,大多是甜和而清,浓而醇厚,苦涩而富刺激性。有些红茶虽微带苦涩,但苦而回甘方佳。如果苦重麻舌刺喉的茶,均非上品。鉴定红茶滋味的时候,茶汤入口微少,茶汤在口腔,不时的转动,在舌的上下左右前后。盖舌尖感甜及辣,舌根感苦,舌乏两旁感酸,全舌感咸,方能分别茶叶之一切滋味也。

水色:包括茶汤的清浊,鲜暗,浓淡及有无沉淀物等。茶汤均以清澄鲜明,且水色浓厚者极为上等。若茶汤黄浊淡暗还有沉淀物者,均非良品。鉴定茶叶的水色时,应将杯略倾,看其有无游离物等。

叶底:包括卷缩或展开、匀净,色泽鲜暗,叶芽粗嫩及有无破裂,青片,黑片,假叶,陈叶,败紫色,黄褐色等。总之,红茶叶底均以碧绿色且叶芽细嫩而匀净,色泽鲜明,叶叶展开者即为上品。反之均为劣品。

以上就是区分红茶的好坏的三大点了,现在你知道如何鉴别红茶的好坏了吧。希望大家一定要认真的去阅读哦,这样能够避免我们买到劣质茶叶。虽然红茶既养生又美容,但是一定不要一次性喝多了,每天不要超过四杯。因为红茶含有咖啡因,喝多了对睡眠不好。

老年人更适合饮用红茶

老年人更适合饮用红茶!红茶的保健功效比较多,而对于这些保健功效,其实老年人是比较适合喝的,下面去具体的看看。

1:养胃护胃

红茶经过了全发酵制作,因此茶多酚的含量会因氧化反应而减少,茶叶中的茶多酚含量少了,对胃部的养护会更有帮助,因而会有养胃护胃的保健功效。

2:强筋壮骨

专家表示红茶中所蕴含的多酚类,可以有效帮助抑制体内骨细胞受到破坏,达到强壮骨骼,因此常喝红茶的人,会更少出现骨质疏松的情况。

3:解毒消炎

实验证明,红茶中的茶多碱具有很强的吸附生物碱作用,而且会帮助分解一些沉淀在体内的代谢废物,加之红茶多酚化合物的消炎作用,因此在体内形成了解毒消炎的功效。

4:抗衰老

虽然说红茶与绿茶都蕴含了抗氧化剂成分,可以有效帮助破坏癌细胞,但是红茶的抗氧化作用更强一些,也因此造就了它更强烈的抗衰老功效。

车前子红茶介绍

车前子红茶

配方:

车前子12克,红茶2克。

泡法:

取车前子,红茶置于大茶杯中,冲入沸水200毫升左右,盖焖20分钟左右,当温度适宜时开始频频饮服。1日内服完。

茶功效:

健脾利水,化湿止泻。适用于脾虚湿盛引起的慢性腹性腹泻。