绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶很多人喝完红茶都有些上火的现象，那么喝红茶真的会导致上火吗？下面一起跟小编来看下吧~
喝红茶会上火吗？
一、红茶茶性温热
在中医的角度来说，茶也有其性味，要想了解喝红茶是不是导致上火的原因，首先得知道红茶的茶性。性味，是中药的重要理论，一般可称之为“四气五味”。四气(或四性)，即寒凉温热，表明药物的寒热特性。五味，即辛甘酸苦咸，表明药物的味道。茶叶的性味，《本草纲目》作“味苦、甘，微寒，无毒”。中医理论一般认为：甘者补而苦则泻，可知茶叶是功兼补泻的凉药。微寒，即凉也。具寒凉之性的药物可清热解毒，也与茶的实际功效相符。
而不同的茶叶其制作工艺不同，发酵程度也不一样，按中医理论可将茶分为寒性、中性、温性和热性四种。例如绿茶属苦寒，适合夏天喝，用于消暑；普洱茶偏温，较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。而红茶为全发酵茶，根据发酵和烘焙程度不同，茶性应为温性或热性。
二、红茶制作过程火气较重
红茶的制作步骤为萎凋→揉捻→发酵→烘焙→复焙，在这个过程中，其烘焙中的干燥过程导致其茶性温热与否。许多红茶干燥温度毛火高达120℃，足火高达100℃。这样的高温一定程度上会使制得的茶叶茶性燥热，品饮时可能会感受：上头、喉咙干等。红茶的高温制作过程除了干燥过程，还包括高温提香，从而产生高火香。在一定程度上，也会导致红茶茶性偏热。
而部分红茶茶性偏温，因其采用的烘干温度较低，相对高温高火的热性红茶来说，火气会相对较低。比如滇红的烘干温度多为60℃左右，新茶火气较高温干燥红茶为低。品饮后不会出现明显的燥感。当然也不会导致上火。一般来说红茶，在制作完成的初期，火气都会相对较重，通过一段时间的存放（适当的存储条件下），可以降低火气。因此建议大家购买新制得的红茶都应存放几个月再喝。当然，不同的感受既与茶叶性质差异有关，也和品饮者自身体感的敏感程度有关。
三、体质不同影响不同
每个人的体质不同，有些人为燥热体质，易上火，有些人为虚寒体质，所以他们能接受的茶性也不一样。我们喝茶也应辨清体质，适当饮用。燥热体质者（表现：容易上火、怕热、皮肤干、眼睛干涩、咽干口燥等。）适宜喝绿茶，喝红茶则易上火。虚寒体质者（肠胃虚寒，或体质较虚弱者），适宜喝中性或温性茶。老年人、体质偏寒的女性，适合饮用茶性温和醇厚，有暖胃、降血脂、降血压等作用的红茶和普洱茶，长期饮用，对一般老人易患的心血管疾病等都有防治作用。
同时红茶也有适宜饮用的季节，最好在冬季饮用红茶，可以暖胃养胃、温补养生。而夏天天气炎热，一般不建议喝红茶，若想喝的话，最好选用较为温性的红茶。同时长期处于空调房里的人，喝性温的红茶在夏天非但不会上火，反而易于身体健康。处于亚健康的都市人，更应多喝红茶这类温性茶。
以上就是小编分享的关于喝红茶是否会上火的相关内容，希望能帮到大家~
金骏眉是不是最顶级红茶？
近年来，红茶炒作之风盛行，金骏眉就是其最突出的代表之一。今天，小编想和你说说这个号称“最顶级的红茶”的金骏眉，真的就有那么好吗？
金骏眉是正山小种中最高端的茶叶，采用茶叶中最精细的部分制作而成，条索纤细，三黄七黑，汤色似琥珀。好了，回归正题，还是让我们说下这个金骏眉。好的金骏眉一定具备以下几个共性。
一是产地，近些年来，业界公认的正宗正山金骏眉，只有武夷山桐木关，那里气候适宜，茶农拥有着多年制做红茶的经验，成熟的技能外加得天独厚的环境，很容易出好的金骏眉。
二是外观，金骏眉一般都是单芽头，干茶条索壮实紧结，秀挺略弯曲，似海马型，有锋苗，匀整，且没有茶末和杂物。
三是色泽，金骏眉干茶颜色“三黄七黑”，色泽均匀，油润鲜活，光泽度好，白毫显露。
四是制作工艺，金骏眉采用的是无烟型正山小种的制作方法，绝对不会有烟熏味道，但有的可能有松烟味道，这个是制茶者自己偏好啦。
五是耐泡，正山金骏眉，耐泡，十多泡之后仍有余味，汤水柔和，甜味明显。
六是香气，金骏眉香气甜蜜，有花香、桂圆香、红薯香等，香气清高长久。
但即使懂得了如何分辨好的金骏眉，茶友们也未必能够买到好茶，小编以为，买不到好的金骏眉主要有以下原因：
第一，一斤金俊眉需要80000个芽头，即使是桐木关，一年也生产不了多少的。但市场需求极其旺盛，如此一来，供不应求，价格飞涨，间接地造成了市场的不健康发展，让其不再为普罗大众消费。
第二，一些商家贪图暴利，以次充好。在金骏眉的制作过程中，选料不正宗，而且还加入带果香的糖水，以保证其入口甘甜，但是这类金骏眉经不住时间的考验，即使第一泡入口感觉十分愉悦，但是第二泡、三泡后口味就变淡了，五泡之后，甜味就没了，喝起来如同白开水一般。
第三，现在在行业里，金骏眉只是一个商品名，而不是一个茶的等级名，说得好听点，最多就是一种工艺，没有一个统一的标准来规定什么是金骏眉。可以这么说吧，这种茶叶可以武夷山做，可以云南做，可以全都用芽尖，但也可以全部是梗。
第四，每个人对好的红茶的评判标准是不一样的，每个人心里都有一杆秤，受各种因素的限制，是很难达到统一的，而且，对于喝惯了具有浓郁地瓜味的外山小种的人，以及很多不懂正山小种红茶的人来说，在他们眼里，再好的金骏眉，都是垃圾。
平静如水，凝神品茶。茶品即是人品，既然如此不管我们喝到什么样的茶，好喝多喝两口，毕竟茶本无罪！
红茶的副作用不容忽视
红茶乌龙茶
该红茶味道纯正芳香，还能消除疲劳，解暑止渴，具有以下副作用。
然而，不管茶有多好，你都不应该喝太多。如果你喝得太多，你很容易引起以下副作用:
红茶一号的副作用:影响睡眠
红茶有提神的作用。如果晚上睡觉前喝醉了，会影响睡眠，如果喝得太多，也会导致失眠。
红茶的副作用二:影响铁的吸收
红茶虽然有很好的保健效果，但如果长期饮用，会对人体对铁的吸收有一定的影响，当人体缺铁严重时，会导致缺铁性贫血。
红茶的副作用三:影响消化
喝了大量的红茶后，胃液会被稀释到一定程度，这减少了胃液的粘稠底部，使胃无法正常消化食物，导致消化不良、腹痛等症状，特别是空腹喝红茶时。
红茶4的副作用:容易腹泻
如果身体虚弱，脾胃不好，喝红茶会引起胃部不适，很容易导致腹泻。(照片来源:东方集成电路)
英德红茶的品种英德红茶的初制工序
大家都知道，早在唐代，英德就是广东的绿茶大县。明代初年，又被提升为皇家贡茶。1955云南大叶种茶试种成功，四年后以此为原料创制英德红茶，那英德红茶有什么品种大家知道吗？相关的介绍如下！
英德红茶的品种
1、金毫原料
采摘标准识单芽为主；成品茶，外形肥壮禁结，金黄油润，金毫满披，毫香、甜香浓郁，汤色红艳明亮，滋味鲜浓醇厚，叶底肥嫩，全芽红匀明亮。
2、金毛毫
采摘标准一芽一叶初展为主；成品茶，外形肥壮紧结多锋苗，金黄油润，金毫满披，毫香、甜香浓郁，汤色红艳明亮，滋味鲜浓醇厚，叶底肥嫩，全一芽一叶，红匀明亮。
3、金英红
以4月31日前采摘的一芽二叶为原料加工所得，其成品茶，外形肥壮紧结多锋苗，金黄油润，金毫满披，
嫩香、甜香浓郁，汤色红艳明亮，滋味鲜浓醇厚，叶底肥嫩红匀明亮。
4、英红九号
采摘一芽二叶为主，其条索肥壮紧结，色泽乌润显毫，甜香馥郁悠长，汤色红浓明亮，滋味鲜爽醇厚，叶底红软均匀明亮。
英德红茶的初制工序
1、采摘
英德红茶的采摘时间，分别在春季、秋季，尤其是春季在清明节前后的15天时间，采摘标准为初冒的嫩芽、初展的一芽二叶，经过多道工序加工。
2、萎凋
在鲜叶经过萎凋以后，便开始茶叶制作的第二步，揉捻。揉捻，就是把萎凋后的茶叶，像和面一样轻轻的揉搓，让气变成成条的形状。
揉年的过程中，重要的是要让茶叶里的细胞破碎，让茶叶里面的茶多酚、空气中的氧气接触，然后发生酶促氧化，为下一步的发酵做好充分的基础准备。
3、发酵
发酵是英德红茶制作的关键步骤，叶是茶叶变红的决定性过程；经过揉捻的茶叶，只有经过发酵以后，绿色的茶叶才会渐渐的转化为红色，形成红茶特有的色香味。
4、烘干
初制的最后一般工序，就是干燥了。通过高温烘焙以后，一方面之终止酶活性，防止发酵过度；二是把茶叶中的水分烘干之7%以下，这样才利于茶叶的保存；三是丰富、发展香气。
干燥过程中，在高温作用下，散风出青草气的低沸点香气物质，同时糖类物质、氨基酸发生糖氧反应，生产有不同的香气，层次感丰富。
英德红茶的精制工序
1、筛分
制好的毛茶，先经过抖筛，初步去分出茶叶的大小；手工抖筛也叫吊筛，筛沿的一端用一根绳子系在高架上，另一端用手抖动筛子。抖筛的关键是靠手腕和脚踝用力，让茶叶布满筛面并均匀地抖动。
抖筛之后要进行分筛，分筛是要分出多个号头。分筛的时候手一定要端平，匀速地晃动，一旦倾斜就会走料，好茶就筛不出来了。
2、打袋
分筛好以后，要把筛上的大茶头继续打小，所以这道工序，在我们英德当地叫做是打袋。把茶放在布袋子里，用石头块往上摔打，摔打也是需要讲究技巧的，力度，次数，这些都通通的有讲究。
3、风筛
目的是为了区分出茶叶的轻重，剔除掉那些轻质感的茶叶；一般我们加工红茶，采摘的都是人工手摇风扇去筛选，不段的摇动下，一些身子骨比较轻的茶叶就会从风口处吹出；然后剩下的茶叶，再进行风筛，多次反复，到最好选出不同规格标准的茶叶。
4、飘筛
这个步骤的目的，是为了怕在风筛过程中跑漏的低品级茶叶，而且也是为了选出轻质的黄片。
5、飘筛
制茶着，有节奏的把茶盘上的茶叶飘起，轻的茶叶就被飘了出去，这样可以继续剔除掉轻质茶。
6、拣剔
把前面几个步骤筛选好的茶叶，坏品质的都不要，这个步骤往往还需要进一步的人工挑拣，是比较花时间的一个步骤。
7、补火
在精制过程中，茶叶，难免会受到多多少少的潮气入侵，所以在包装之前，一定要经过补火这一个步骤；做法就是把筛选好的茶叶，放置在烘笼上，用炭火烘干。
在用炭火烘干的过程中，往往也是对火候有很大讲究的，这样补火步骤，可以去掉茶叶中的一些水分，更加的耐于保存，而且也可以激发茶叶的香气，改善品质。
8、匀堆
将补火后的各号茶，分层倒入官堆场中，做成方形高堆，用木齿耙向外梳耙，使茶叶混合流下，即为小堆，再按上述方法进行大堆，使各号茶混合均匀，即可装箱成为精制红茶。
英德红茶的价格
英德红茶按采摘季节的不同，分为春茶与秋茶两个种类。春茶售价为300-600元一斤不等，秋茶售价为200-600元一斤不等。一般来说，低于百元一斤的英德红茶比较少。
英德红茶的功效
1、提神祛疲劳
英德红茶适合一年四季饮用，因为饮用英德红茶，可以达到提神醒脑、驱赶疲劳的效果；主要原因是因为英德红茶内含有的咖啡碱、茶多酚物质，可以有效的兴奋大脑中枢神经，还可以刺激我们的肾脏产生尿液，排泄出尿液，从而帮助排泄出身体内的一些乳酸物质，达到驱赶疲劳的效果。
2、消炎杀菌
英德红茶之所以可以消炎杀菌，主要是因为茶叶内含的鞣酸物质，可以凝固细菌蛋白质，等于是直接杀灭细菌，抑制细菌的生长，所以喝英德红茶，在消炎杀菌这一块的效果是非常好的，尤其是对于肠胃内的细菌感染而引起的痢疾腹泻，都有非常显著的效果，有整肠的作用哦。
3、保护口腔
英德红茶内含的微量元素含量是非常多的，其中的氧含量，可以有效的保护牙齿，可以在牙齿表面上形成一个保护膜，还可以有效的杀菌，可以清除口臭问题，有效的去保护口腔，让整个口腔都清新，还可以预防坏齿的发生哦。
4、补充营养
英德市茶叶环境自然优美，远离污染，纯净无杂质，再加上气候、土壤、管理方面的原因，所以促使了茶叶内含的营养物质是非常丰富的，比如有大量的氨基酸、维生素、无机物质、矿物质等，这些物质的存在，对于我们身体健康来说，是每天生长发育、代谢循环所需要的，所以饮用英德红茶，是可以达到补充营养的作用的哦。
综上所得，英德红茶根据原料的不同，品质的不同分为多个不同的种类，不同的种类有不同的特征，但是不可否认，不管是哪一个种类都是非常值得饮用的哦！
普通红茶价格表
蒲公英根红茶的功效与作用蒲公英根泡红茶的功效
大吉岭红茶的冲泡方法