文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>生姜红茶暖身配方介绍

生姜红茶暖身配方介绍

2019-06-24 访问量: 15 茶礼仪网

生姜红茶暖身配方介绍

茶叶发酵而成的红茶是温暖人体的代表饮品。发酵时间越长越有助于提高体温。相反,未经发酵的绿茶就会令体温下降。所以在天寒的时候喝一些生姜红茶具有暖身的作用,下面就生姜红茶暖身配方做一介绍。

生姜红茶制作方法:

红茶中的咖啡因具有利尿的功效,其红色色素含有提高体温的作用。生姜中的成分具有利尿、发汗的功效。

放一小块生姜在研磨器上磨成粉末,如果嫌麻烦的话可用市面上卖的管状生姜膏代替。将红茶和磨碎的生姜放入茶杯中搅拌,根据各人口味加减生姜用量。根据各人喜好可以加入适量的红砂糖,特别是早上饮用的时候,加入糖分有利于头脑清醒。

取鲜生姜200克(老嫩均可),将其切碎如大米粒大小,置于有盖的容器内,加蜂蜜及红茶适量(以淹没姜末为度),拌匀后加盖放阴凉通风处备用。每次食用蜜拌姜半匙,先用口含,然后缓缓吞咽(待蜜味将尽姜辣缓减后,嚼细吞食)。每日服食3~5次,至咽喉爽利、发音下常为止。介绍的第二款生姜红茶做法有利嗓功效。

有用+10
分享

柠檬红茶

什么是柠檬红茶?

红茶加入柠檬汁后,既具有治疗效果又令人耳目一新。柠檬富含维生素C,可增强免疫系统。红茶和柠檬均含有抗氧化剂,可避免心脏和神经退行性疾病。兴奋剂和利尿剂有助于增加新陈代谢并消除毒素。柠檬红茶还可以防止体重增加。

红茶是世界上使用最广泛的茶之一。它由山茶花植物的叶子制成。叶子在干燥,固化和包装之前进行空气发酵。将这些叶片放入沸水中浸泡约5分钟,即可获得一种低热量红茶,具有各种健康益处。

柠檬红茶的好处

增加铁的吸收

与自由基战斗

有助于减肥

清洁身体毒素

治愈喉咙痛

柠檬红茶的功效与作用

如果您不在红茶中添加糖或牛奶,可以更好地获得好处。然而,不加糖的红茶味道不会很好,而柠檬则成为救星!加一些柠檬不仅可以增加口感,还可以增加红茶的好处。下面是柠檬红茶的功效与作用。

增加铁的吸收

柠檬红茶含有丰富的维生素和矿物质。

柠檬含有丰富的维生素C.它还含有痕量的维生素B6,铁,镁和钙。每日食用柠檬可确保身体组织的正常生长和修复,并增强免疫系统。当添加到茶时,它有另一个重要的目的。已知茶可减少体内铁(植物来源的非血红素或铁)的吸收。柠檬可以增强人体对铁的吸收。此外,将其加入红茶并不妨碍其营养效益,这使得二人组合成为消费的健康组合。

与自由基战斗

抗氧化剂消除自由基。

红茶和柠檬汁都含有抗氧化剂,可以清除体内的自由基。虽然红茶含有茶黄素,但柠檬汁含有抗坏血酸或维生素C,它们一起清除体内的自由基。这些可能会让帕金森氏症和阿尔茨海默氏症等神经损伤性疾病陷入困境。抗氧化剂还有助于防止动脉硬化,肾结石和心脏病发作。

有助于减肥

用柠檬红茶抑制食欲,红茶含有咖啡因,这是一种兴奋剂。兴奋剂通常具有抑制食欲的特性,这会降低您的食物摄入量。这反过来帮助你限制你的部分,并防止暴饮暴食,最终避免你穿上那些多余的磅。

不加糖的红茶具有零卡路里。柠檬每盎司约8卡路里,这是微不足道的。这种接近零的卡路里饮料不会以任何方式增加体重。只要跳过糖。

红茶还含有称为儿茶素的微量营养素,它具有防止体内脂肪吸收的能力。而且,任何避免脂肪吸收的行为都会间接导致体重减轻。

此外,通过避免牛奶,糖或奶油,你理想的减少了大量的卡路里,这肯定会影响你的减肥计划。在用餐前半小时喝一杯柠檬和一些柠檬茶是有益的。

清洁身体的毒素

红茶加柠檬有利尿特性

红茶品种分为三大类:小种红茶、工夫红茶、红碎茶

红茶品种分为三大类:小种红茶、工夫红茶、红碎茶查看图集

红茶品种有好多种,你们知道有那些吗?

   随着天气一天天转凉,人们喝茶的品种发生了转变,红茶成了茶友的最爱。但是茶友们知道红茶有多少个品种吗?以及产地是哪里,口感又有什么不同。

 在咋们中国,红茶分为三大类:分别是小种红茶、工夫红茶、红碎茶。

  相比其他茶,因发酵程度要达到百分之八十度以上,属全发酵茶类。因其干茶和冲泡后茶汤的色泽以红色为主,故而得名。

一、小种红茶:

 小种红茶产于福建武夷山,也被称为【武夷云雾茶】。它是我国特有的一种红茶,亦是世界红茶的鼻祖。原产于武夷山市星村镇桐木关一带。为将其与武夷山区以外,所产的其他小种红茶加以区分,所以产于桐木关一带的被称为正山小种、桐木关小种、星村小种。正山小种在欧洲有上百年的历史,据相关资料记载,正山小种在明代中后期便生产上市,并漂洋过海,在欧洲掀起了一阵红茶文化风。对中国人而言,正山小种是墙里开花墙外香。

 目前,正山小种的主要产地在武夷山脉北段,海拔两千米以上的黄岗山附近。独特的自然气候与生长环境,使正山小种的茶叶内质精良,其形、色、香、味别具一格。正山小种的制茶工艺有别于其他乌龙茶,采用全发酵、松香烘青、等手法。正山小种的“正山”二字,是为了表明它是高山地区所产的身份。

正山小种外形条索肥壮,色泽乌润。泡水后汤色红艳,香气高远,并带有浓郁的烟松香。若加入桂圆汤、牛奶茶调成糖浆状奶茶,汤色将更为艳丽,香气更加悠扬。正山小种的成品茶外形紧结完整,色泽油润,铁青中带有褐色。香气含蓄、清雅,带有天然花香。汤色橙黄清明,茶汤味醇甘爽,喉韵明显,若与其他茶共饮,味道更胜,回味绵长。

红茶品种分为三大类:小种红茶、工夫红茶、红碎茶

二、工夫红茶

工夫红茶又分为,祁门红茶和云南红茶等。

一杯完美的红茶

普洱茶饼和散茶 一杯完美的红茶

自欧洲人于18世纪中后期普遍被中国茶征服之后,武夷山及其附近地区所产的红茶已经不能满足市场的需求,这时,红茶由武夷山向福建的其他地区拓展,出现了政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫等新的福建红茶品种;在19吐纪之后,红茶更是走出福建,在江西、湖北、湖南、安徽、云南、四川等地种植,创制了宁红工夫、宜红工夫、祁红工夫、滇红、川红等红茶新品。

这些品种在今天统称为工夫红茶,成为目前中国红茶三大品类之一(其他两大品类为小种红茶和红碎茶)。

但与此同时,罗伯特福琼在1849年带到印度的中国茶种和种茶技术,也陆续在印度的阿萨姆地区、大吉岭地区和斯里兰卡等地获得成功种植,这些地区的茶叶陆续出口,逐渐挤占中国的红茶市场。

到1900年,印度茶出口首次超越中国茶,标志着中国茶400年以来的贸易垄断地位结束。

与此同时,中国战乱四起,也影响了茶的种植和运输。

及至民国,中国的红茶出口大规模萎缩,中国红茶几乎到了无人能识的地步,取而代之的则是英国作为红茶帝国的兴起。

今天,红茶大有从英伦重新回传中国之势。

只是经过英国人对红茶的改造,今日之红茶却早已不是当年风头正健时的武夷红茶了。

英国人以自己的方式,赋予了红茶复杂的性格。

将红茶与绿茶做个比较。

中国人喝绿茶时,除了热水,并不添加任何调和物,这种纯一性发展到极致,便是日本茶道里讲求通过喝茶的仪式达到精神上的纯净。

至今,中国人喝红茶也讲究清饮,并不做过多的添加。

英国红茶则热闹得多了,人们会添加牛奶、蜂蜜、糖、柠檬、胡椒、肉桂苏格兰商人约翰陶德曾调侃地说:中国人知道我们往茶里加牛奶加糖,一定会把我们当作野蛮人看。

调侃终归调侃,在红茶中加糖加奶已经成为英国人最完美的红茶喝法,2003年英国皇家化学学会专门发表的《一杯完美红茶的冲泡法》中对此做了最为明确的说明。

除了不添加任何他物,中国绿茶很少会将不同产地、不同口味、不同时期采摘的茶叶混合在一起。

而在今日的英国红茶中,拼配茶却非常盛行。

说起来,这却与18世纪时茶商的造假有关。

当时茶叶的需求量远大于进口量,商人们就在优质的茶叶中混入一些柳叶、接骨木叶,以降低成本。

后来竟然慢慢发展成产生不同口味的拼配茶。

如今,红茶拼配已经成为一门精致的技艺。

有趣的是,当红茶本身变得越来越复杂,喝红茶的程序却被西方人大大简化了。

这得益于两个有关茶的现代发明,一个是袋泡茶,一个是红碎茶。

据说茶包出自美国茶商玛士-苏利文之手,为了给顾客寄送茶叶样品,他将茶叶装到丝制的小袋子里寄给客人,不明就里的客人收到后一股脑儿地将茶包扔进了热水里。

而红碎茶则是英国人乔治里德发明切茶机之后出现的,这种机器可将条形茶叶切成短小而细的碎茶。

目前,红碎茶占世界茶叶总出口量%左右。

近30年来,红碎茶已经传人中国,成为继小种红茶、工夫红茶之后,中国第三大红茶品类。