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喝红茶要注意哪些饮用常识喝茶还是讲究一点好

2019-06-24 访问量: 16 茶礼仪网

红茶喝时需要留意,喝茶,是许多的人群都会有的习惯,都知道红茶常喝对身体有着帮助,可是红茶喝时需要留意一些事项。为何会这么说呢?带着疑问,一同去听一听小编的介绍,了解一下红茶的好处,了解一下红茶喝时需要留意。

红茶是全发酵茶,茶多酚含量少,通过“熟化”影响性较弱,较为陡峭温文,合适饮用。特别对脾胃衰弱的人来说,喝红茶时加点奶,能够起到必定的温胃效果。

喝茶的时间段最好在饭后一个小时,因为空腹喝茶会伤身体,特别关于不常喝茶的人来说,会按捺胃液分泌,阻碍消化,甚至还会导致心悸、头痛等“茶醉”症状。

平常情绪容易激动或对比敏感、经常失眠熬夜和身体较弱的人,夜里还是以少饮或不喝茶为宜。

胃病的症状有轻有重,最常见的有上腹部不适或痛苦、恶心、吐逆、拉肚子、食欲不振,胃及十二指肠溃疡的症状则为上腹部烧灼痛,特别是在两顿饭之间,早餐或在饮用橙汁、咖啡或服用阿司匹林以后发作。

通过上述小编的介绍,红茶喝时需要留意!喝茶时使人感觉得收敛的涩感,是单宁等多酚类物质与唾液蛋白和糖蛋白相互效果发生的。因此,涩味不是因为效果于味蕾而发生的,而是因为与蛋白质相互效果,影响触觉神经末梢所发生的。

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红茶的功效与作用有哪些?

  红茶是中国第二大茶,除了绿茶外,就数红茶知名度最高。当然,茶叶分很多种,红茶、绿茶、黑茶、白茶、花茶等等。红茶之所以能够跃居第二,主要还是红茶的营养价值比较高,而且还有很多功效。由于这种种的优点,红茶越来越受欢迎红茶的功效与作用有哪些呢?

  红茶的功效与作用很多,首先看它的营养成分。红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味。

红茶的功效与作用

  另外红茶的功效与质量还可以从药性功效方面介绍。红茶具有暖胃养生、提神益思、消除疲劳、消除水肿、止泻、抗菌、增强免疫等功效。红茶品性温和,味道醇厚,经常饮用加糖或加牛奶的红茶,不仅能够暖胃,还能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

  由于以上所介绍的种种红茶的功效与作用,红茶在女性朋友圈里逐渐火了起来。过去喝茶的人大多数是男性,因为绿茶比较生涩,而且容易失眠。但自从红茶推出以后,红茶对女性朋友的美容养颜效果让大家爱不释手,红茶自然就成了女性朋友喝茶的首选。

红茶红茶!你太有爱了!

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茶是经过发酵烘制而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,成为红茶。红茶品性温和,味道醇厚。每天喝红茶对身体是否有好处呢?其实每天不过量的喝是没有坏处的反而好处还不少,尤其是到了冬天的时候是最适合饮用红茶的。不过红茶的“好”处,你造么?


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【红茶让我们年轻永驻】


在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径


波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里·密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。


美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。


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【红茶让我们冬日减少感冒】


昭和大学医学部教授岛村先生表示,用红茶漱口可以预防流行性感冒。岛村教授做了一项试验,他将300名学生分成两组:一组人每天用茶漱口两次;而另一组人则不这样做。五个月后,用茶漱口的那一组学生基本上没有被感冒病毒所击倒。这是因为茶里含有儿茶酚,这种物质在红茶中含量非常高,它有助抑制人体内氧自由基的活动,帮人体抵抗外界病毒。


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岛村教授说,研究证明,红茶浓度达到5%就能完全杀死感冒病菌,而我们平时喝的红茶,其浓度一般在2%-5%之间。岛村教授介绍了漱口的具体方法:分别在每天起床后和回家后各漱口一次,将红茶含在嘴里15-20秒,然后吐出,这样重复两三次即可。


岛村教授指出,除红茶外,绿茶等也有这种效果,越优质的茶叶预防感冒的效果越好,劣质茶叶基本起不到这种作用。




【红茶让我们减少骨质疏松】


2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力


为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用


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【红茶让我们血流更通畅】


美国医学界最近也有一项研究与红茶有关。研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后,则舒张度会增加13%。


红茶含有多种营养成分,比如多种水溶性维生素、丰富的微量元素钾、锰,还含有一种类黄酮化合物。红茶冲泡后70%的钾可溶于茶水内,钾有增强心脏血液循环的作用


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【红茶让我们精力更充沛】


经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。


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【红茶让我们的肝脏变得更轻松】


据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。


红茶的“好”处这么多,你还喝红茶么?

节前茶叶价格不再涨女性冬季最好喝红茶或黑茶

临近春节,红、绿、黄、清、白、黑六大类茶叶销量普遍上涨,每斤在千元以下的茶叶销量最好,而一些每斤要价万元的顶级茶叶也不愁卖。受冻灾影响,去年以来茶叶已涨过两次价,但是为了稳定顾客群,济南张庄路茶叶市场的多名茶商表示,节前的茶叶价格将保持稳定。评茶师还建议,冬季气候寒冷,女性适合多喝性温的红茶或者黑茶。

  六大类茶卖得都不错

  徐俪宁是济南张庄路茶叶市场一名经营黑茶的茶商,由于茶市向好,打算和丈夫开车回湖南老家的她前段时间又换了一部新车。

  徐俪宁说,最近一年来,湖南黑茶在市场上的占有率越来越高,她的生意也越做越大,还从老家买了一家茶厂。湖南白沙溪茶厂在山东的总代理唐勤强说,由于节前是团购高峰,目前他店里的十两茶、千两茶、世博礼盒等湖南黑茶都已经卖断了货。不管是销售日照雪青的圣谷山茶行,还是经营铁观音的发源地茶行,经营武夷岩茶、正山小种红茶的正皇国礼茶行,茶商们都表示,近期茶叶卖得不错,每日的茶叶销量要比往常翻上一番还多。

  茶商汪维菊说,每斤价格在千元以下的茶叶销量最好,很多团购客户都是一要两三百斤。而在一些高端茶叶行,价格在万元以上的茶叶礼盒,也不愁卖,像一斤售价在万元以上顶级正山小种红茶金俊眉,被一些用来送礼的消费者看中,一要就是二三十斤。

  上周末,济南一家科技公司的负责人李勇一口气采购了180多斤高档红茶。李勇说,在年节岁礼的采购单上,茶叶的比重越来越大,尤其是送女性客户,茶叶显然比烟酒等礼品更受欢迎。

  张庄路茶叶市场总经理赵勇介绍,中秋节、元旦、春节是茶叶的传统销售旺季,几个节日的茶叶销量能占到一年茶叶销量的一半左右。近一个月来,市场上红茶、绿茶、白茶、黑茶、黄茶、青茶的销量都在稳步提高。

  节前茶叶价格变化不大

  去年早春,浙江、福建、云南等主要产茶区普遍遭受冻灾,产量有了明显下降,在舜和茶城,多家茶城的销售商说,比较而言,去年的春茶价格比往年贵了至少10%,连带今年春节的茶叶市场,茶叶价格也普遍比去年贵了不少。

  茶商徐俪宁说,迫于茶叶成本上涨的压力,湖南黑茶相继在去年9月份和今年元旦前后涨过两次价,但是年前不管茶叶有多紧俏,黑茶价格都将不再调整。徐俪宁坦言,湖南黑茶是目前市场上比较受欢迎的一种茶叶,2010年众多湖南茶商在市场上获利丰厚,但正因如此,茶商们担心湖南黑茶被热炒后会走普洱茶的老路,暴涨后暴跌,维持价格稳定才能赢得更多顾客。

  济南茶叶市场共有3000多名茶商,绝大多数人都有和徐俪宁一样的想法。发源地茶行的经理王华锋说,“春节前我们店里不管是铁观音还是日照雪青都不会再涨价。”据了解,不少茶叶销售商还利用春节前的消费旺季降价促销。

  济南市茶叶协会秘书长赵建设称,对茶商们来说,团购老客户是他们占领市场份额的一个重要砝码,而随意的涨价就意味着失去老客户,所以很多茶商对于涨价非常谨慎。

  红、黑茶养出女性好气色

  在茶叶市场茶商郭桂英的茶行里,除了日照雪青、铁观音、大红袍等传统茶类,更多的是一些女性喜欢喝的功能茶饮,如黑苦荞茶、苦瓜消渴茶、木瓜茶、大麦茶、各种水果味的花果茶等等,将近100多种。

  虽然自己茶行经营多种功能茶,但郭桂英还是认为,女性饮茶最好因季节而异,譬如现在正值冬季,可以多喝一些暖胃的大麦茶、养颜的花果茶。而苦瓜消渴茶等凉性茶,女性冬季不宜多饮。

  评茶师薛德全说,在中国传统的六大茶类中,正山小种红茶、祁门红茶等红茶,普洱茶、湖南黑茶等黑茶属于性温的茶。冬天气温低,人体生理功能本来就有些减退,喝茶以温茶为佳。女性大多体质偏寒,冬季容易手脚发凉,更适宜饮用一些性温的红茶或者黑茶来暖胃或暖身。而绿茶、铁观音等茶属于性凉的茶,乌龙茶、大红袍等清茶性平,并不适合女性冬季大量饮用。

  春节期间人们饮食油腻,经常喝红茶或黑茶不仅能暖胃、暖身,还可以消脂解腻,排出肠道内的宿食甚至毒素。