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什么是红茶粉红茶粉的功效及其副作用

2019-06-25 访问量: 15 茶礼仪网

红茶粉是一种由红茶制成的红褐色粉末,不仅保留了红茶的营养成分,而且也更容易被人体所吸引。红茶有一定的功效与副作用,那么红茶粉也有一定的功效与副作用。那么红茶粉的功效与副作用有哪些呢? 其实红茶粉的功效与副作用从本质上来说还是红茶的功效与副作用。

什么是红茶粉红茶粉的功效及其副作用

红茶粉的功效:红茶不但解渴,而且减肥效果也好,更重要的是也很经济实惠。医学实践证明,红茶中的咖啡碱可以促进运动时脂肪的新陈代谢。红茶是经过发酵烘制而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,成为红茶。红茶品性温和,味道醇厚,经常饮用加糖或加牛奶的红茶,不仅能够暖胃,还能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

红茶粉的副作用:红茶是温的,对于有上火体质的人不适合。长期饮用红茶会变得虚冷胃也不再如以前强健,有时肾会冷痛,此外产生心悸、减缓身体对钙质的吸收速率等坏处。

以上就是对红茶粉的功效与副作用的介绍。另,红茶粉还有消炎杀菌的作用,红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,经研究发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。

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每天两杯红茶有助降低卵巢癌的风险

每天两杯红茶有助降低卵巢癌的风险

  英国东安格利亚大学的研究人员发现,女性常喝茶,吃柑橘类水果有助于降低卵巢癌的风险,该研究成果发表在《美国临床营养学杂志》上。

  研究人员对17万名25到55岁女性的饮食习惯,进行了为时30年的研究分析。结果发现,红茶和柑橘中含有的黄酮成分,与降低卵巢癌发病风险相关,黄酮成分最高摄入量参试者卵巢癌发病风险低于最低摄入量者。

  研究人员称,黄酮包括黄酮醇类和黄烷酮类,黄酮醇类主要来源于红茶(31%),洋葱(20%)和苹果;黄烷酮类主要来源于柑橙类水果(36%),尤其是橙子(27%通过它摄入)和果汁(63%,橙汁占54%)。

  研究人员提醒,卵巢癌仍是“高致命性的恶性肿瘤”,但每天两杯红茶,就可将患病风险降低31%。

绿茶、红茶、乌龙茶……哪种茶最容易让你失眠?

茶是起源于中国的一种传统饮料,也是我们现在日常生活中少不了的消暑暖身“必备”饮品。茶叶品种有不少,而在选择喝什么茶的时候,大家首先考虑到的就是——这茶会不会让我失眠啊?一般绿茶的茶汤颜色比较浅,是不是绿茶的“劲儿”比较小,对睡眠的影响没那么大呢?

茶叶香气、色泽,都是由茶多酚决定的

绿茶、红茶、乌龙茶……哪种茶最容易让你失眠?

红茶

决定茶叶的香气、色泽的物质,叫做“茶多酚”。但它并不是某一种物质,而是一类“多酚”物质的统称,包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类等。它除了影响茶叶的品质以外,也会导致我们“失眠”。

我们知道,茶叶有很多各种不同的口味、香气、口感,这是因为各种茶叶中,茶多酚类物质的“配比”不尽相同;但总得来说,一般茶叶中含有的茶多酚越多,茶叶的色泽越浓、香气越重。

哪种茶茶多酚含量最高?竟然是绿茶!

绿茶、红茶、乌龙茶……哪种茶最容易让你失眠?

绿茶

有研究显示,在同样的冲泡条件下,绿茶竟然是冲泡后茶多酚含量最高的茶。

茶叶如果按照发酵程度来排序的话,绿茶未经发酵(如龙井、碧螺春等);乌龙茶属于半发酵茶(如铁观音、大红袍)红茶属于全发酵茶(如正山小种);黑茶属于后发酵茶(如普洱)。

而茶叶中茶多酚的含量,随着发酵的完全程度而逐渐减少。这么来说,如果在同样条件下冲泡的话,茶多酚的含量其实是从多到少,按照绿茶→乌龙茶→红茶→黑茶排序的。

容易失眠的朋友,其实更适合喝“普洱茶”,而不是绿茶。

茶汤中茶多酚含量,和沏茶手法、水温、时间都有关!

绿茶、红茶、乌龙茶……哪种茶最容易让你失眠?

茶叶

水温越高、泡茶的时间越长,茶多酚就越容易从茶叶中析出来,融入水中。不太喜欢喝“浓茶”的人,可以用温度稍低的水、短时间冲泡茶叶,这样能减少茶汤中的茶多酚含量。

另外,很多人喝了外面奶茶铺买到的“奶茶”,总是觉得特别容易心慌、失眠,是不是人家选用的茶叶“劲儿”特别大,或者是添加了一些添加剂啊?

其实,奶茶铺为了冲泡出味道较浓郁的茶,都会把茶叶适当碾碎,有的甚至用茶粉冲泡,这样茶叶和水的接触面积特别大,能够萃取出更多的“茶多酚”,增加茶的风味,所以奶茶店的茶一般都比我们平常喝的要来的浓。

喝茶学会这2招,不失眠!

1、下午3点之后,尽量不喝

睡眠质量差的人,在下午2点之后,尽量不要喝茶了。

2、喝茶别泡太长时间

很多人的茶叶都喜欢放在杯子里,用一泡热水泡出很浓的茶汤,等放凉了再喝。这样不止会破坏茶叶本来的风味,还会让过多的茶多酚溶解进茶水中,造成失眠。

红茶品性温和

红茶适合哪些人喝?红茶性温,擅温中驱寒,能起到化痰、消食、开胃的作用。对于那些脾胃虚弱的人来说,最适宜饮用红茶。

女性喝红茶有很多的好处:

红茶是经过发酵烘制而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,成为红茶。红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。国外有资料报道,经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。

研究表明,由于红茶中含有一种类黄酮化合物,其作用类似于抗氧化剂,能防止中风和心脏病。美国一项最新研究显示:每天喝一杯红茶的人与不喝茶的相比,前者罹患心脏病的风险要比后者低40%以上。

红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。

预防疾病方面:红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。