文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>喝红茶需要注意的事项喝红茶禁忌介绍

喝红茶需要注意的事项喝红茶禁忌介绍

2019-06-26 访问量: 15 茶礼仪网

红茶作为中国六大茶类之一,深受大家喜爱,品饮人群不在少数。可是,你们知道喝红茶的好处和坏处吗?今天小编就来告诉大家。

喝红茶需要注意的事项喝红茶禁忌介绍

喝红茶的好处

首先,因为红茶属于发酵茶,茶性温和,刺激性小,所以适合身体比较虚的人饮用。常喝红茶的人可以促进胃肠消化,去除体内油腻,提高食欲,增加排尿,消除水肿。

另外,红茶香味醇厚,适合伴牛奶饮用。常喝牛奶红茶的人,不仅能够吸收茶叶中富含的有机物质,还能兼顾牛奶里的钙元素,从而强健骨骼,预防骨质疏松。

再者,红茶本身含有茶多酚和对人体有益的微量元素,有防治流感,心肌梗死,脑中风和皮肤病等症状的功效。所以经常饮用红茶或用其漱口的人群,抵抗力较一般人更强。而且根据研究发现,经水冲泡的红茶,会有大量的钾元素溶于水内,有助于增强人体血液循环,和减少钙的流失等等,益处多多。

喝红茶的坏处

当然,如果品饮不当的话,喝红茶也会有一些副作用。

首先,新加工的红茶如果存放时间太短,会含有较多的未经氧化的多酚类,醛类及醇类物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,所以不便多饮。

另外,空腹喝红茶会稀释人的胃液,降低消化功能。严重者还会引发头晕,心慌,手脚无力等症状。

再者,晚上喝红茶,甚至是比较浓的红茶,容易导致失眠。尤其是有些人本来就容易情绪激动,或者比较敏感,就更不应该饮用了。

以上就是小编总结的喝红茶的好处和坏处。希望大家多多了解,多加注意。不要因为喝茶而伤了身体哦。

有用+10
分享

红茶和普洱茶的功效有区别

红茶和普洱茶的功效有很多的相似之处,但也有很多的区别,尤其是红茶和普洱生茶的功效区别是最大的。总之红茶和普洱茶的功效有区别。

一、红茶的功效

1、消除疲劳

红茶中所含的咖啡因通过刺激大脑皮质而兴奋神经中枢,因此具有醒脑提神的作用。对血管和心脏具有兴奋作用,能够加快血液循环,促进新陈代谢,加速乳酸的排泄,具有消除疲劳的功效。

2、预防感冒

红茶中的黄酮类化合物具有杀灭食物中有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。除预防感冒之外,在因感冒而喉咙痛的时候,用红茶漱口,也有良好效果。

3、防血栓形成

红茶中所含的多酚类抗氧化物,具有明显的抗凝和促纤溶作用,可防止血桂的形成。

4、消炎杀菌

红茶中的儿茶素可以与细菌结合,使其蛋白质凝固、沉淀、从而抑制和消灭病原菌。因此,细菌性痢疾和食物中毒患者喂红茶对病情有利;在民间,如果是患褥疮和足癣,也常用红茶涂抹。

5、利尿

红茶含有咖啡因和芳香类物质,两者综合作用,可增加肾脏的血流量,扩张肾微血管,提高肾小球过滤率;同时可抑制肾小管对水的重吸收,从而导致尿量增加,有利于体内乳酸、尿酸、盐分及其他有害物质的排泄。

6、御寒

红茶性温味甘,有生热暖腹的功效,能增强人体对寒冷的适应能力,所以冬天宜喝红茶。且红茶所含茶多酚比较少,对脾胃刺激性且对脾胃虚弱的人有和胃的作用。

7、调节血糖

红茶中所含茶红素、茶黄素等具有促进人体产生胰岛素的作用,可以辅助调节血糖稳定,有效防治心肌梗死。

8、抗衰老

红茶中的茶黄素、茶红素等具有较强的抗氧化性,饮用后可以有效缓解自由基对皮肤和心血管的损害,对抗衰老。

二、普洱茶的功效

普洱熟茶的功效

1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化.法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:"云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果".

中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明.长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用.

饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用.

2、防癌、抗癌.梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子工业显微镜方法,对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究,发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈,甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用.饮普洱茶能防癌.

3、养胃、护胃.在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用.

4、健牙护齿.普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度1%时效果最佳.

5、消炎、杀菌、治痢.医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关.

6、抗衰老.茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其它茶树品种,抗衰老作用优于其它茶类。

同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。

普洱生茶的功效

一、新制的“生普”,由于未经过充足的贮放陈化,茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分未能充分转化,茶味浓酽,茶汤入口苦涩霸气,茶的刺激性也比较强。

正因为生茶有着接近绿茶的口味,有人喜欢在夏季饮用,以起到消暑去燥、清热止渴的作用。

二、生茶初期(生产1-2年内没有明显发酵转化的)减肥功效来自于因素一,随着存放过程中的自然发酵转化(这一转化过程在南方高湿环境中来得很快,自然存放一年的饼就会有比较明显的变化),其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。

人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的效果。

专家提醒茶友们:生普洱茶功效主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。

三、生普洱茶保健功效有降血脂、降血压、预防心血管疾病;

饮茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量、而增加有益胆固醇含量、有降低血压的功效。同时可以降低血液的粘度、抗血小板凝集,因此对预防心血管疾病(如脑血栓、冠心病等)有效。

如据在荷兰进行的流行病学调查结果,饮茶多的人群患冠心病的危险性可降低45%。

四、防辐射:

饮茶可减轻电脑辐射对电脑族的危害。生普洱茶保健功效据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明,饮用普洱茶汤可以解除由钴60辐射引起的伤害。

中国茶叶研究所与天津卫生防疫站等单位合作,用茶叶多糖对小鼠皮下注射后照射60co,照射剂量为0.20~0.22C/kg(766~840),结果注射茶叶多糖的小鼠成活率比对照组成活率高30%。

五、提高免疫性;

人体的免疫性反映了对疾病的抵抗力。人体的免疫性可分为血液免疫和肠道免疫。饮茶可以增加血液中白血球和淋巴细胞的数量、提高血液免疫性。

在美国报告茶叶中的茶氧酸在人体中可以使血液免疫细胞对外界侵袭产生抵御反应。除了血液免疫外,饮茶还可以增加肠道中的有益细菌(如双歧杆菌)数量,减少有害细菌的数量,从而提高肠道免疫。

六、杀菌、抗病毒;

饮茶对杀灭肠道疾病菌有持久的效果。在俄罗斯提倡腹泻病人饮浓茶汁进行治疗。

日本和美国科学家证明茶叶中的EGCG对流感病毒有强的抑制作用,阻止病毒粘附在细胞上。前几年流行的"非典",WHO和我国台湾省的专家建议喝茶可以阻止冠状病毒的入侵。

以上就是对红茶和普洱茶的功效的介绍了,希望能对您有所帮助。

美容红茶抗皱面膜

把茶叶用于化妆品中,使茶叶中的美容成分直接被皮肤吸收。茶叶美容品有茶叶洗面奶、茶叶化妆水、茶叶面膜、茶叶增白霜、茶叶防晒露、茶叶洗发剂等,它们都利用了茶叶的美容效果,具有安全、刺激性小等的优点。使用方法简易,经济适用,长期坚持能够达到良好的效果。

材料:

红茶叶红糖面粉

制法:

把相同份量的红茶叶及红糖一并用水煎煮

待和暖后,再放入面粉搅成糊状

涂在面上敷大约15分钟

最后用温水洗净便可

功效:

中国人对茶叶的功效一向深信不疑,而且红茶叶更含有能抗衰老的成份,保持使用,有助减少面上幼纹及令皮肤变得滋滑。

利尿功效:在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,促成尿量增加。有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

消炎杀菌功效:红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

解毒功效:据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

此外,红茶还具有生津清热、提神消疲、防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效;红茶是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外,若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡硷具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。

昌宁2020年古树红茶:百年古树原料木箱发酵,化不开的浓甜蜜意

说到“滇红”,绝对绕不开的一个地方就是云南的凤庆,但殊不知就在与它紧邻之地,同受澜沧江水系滋养之处还藏着一颗遗珠--昌宁,也是我们今天为茶友们所推荐的这款古树红茶的所在地。

说来这款茶还是陈老师寻茶时无意发现的一款宝藏茶,初次尝试就十分令他惊艳,迫不及待的想要推荐给茶友们。

而且值得一提的是由于昌宁这个山场较为低调,所以即使在好原料和优工艺的【双优】加持下,却依旧对钱袋子极其友好,可谓性价比颇高,懂行的茶友们此时就知道这款红茶可是个必入款了。

小众山场

昌宁地处大理、临沧和保山交界处,与凤庆紧邻,这里平均海拔千米以上,境内立体气候明显,干湿季节分明,冬无严寒,夏无酷暑,具有多样性的气候资源,因此十分适宜茶树生长。

千年茶乡 百年古树原料

昌宁,虽说明面上的名气比不上“邻居”凤庆来得响,可它却是妥妥的千年茶乡,为西南茶马古道支线的必经之地,历史底蕴浓厚,并且古树资源相当丰富。

就说今天这款红茶便选用200年以上树龄的古树原料,并且由今年春茶制作而成。

要知道春茶内质本身就是一年之中最丰富的,加之又是古树原料,二者结合,所产生的【化学反应】就是1+1>2的,体现在茶汤上则是汤感更柔,香气也会更加甜浓馥郁。

木箱发酵

工艺上,这款茶采用传统工艺精制而成,而在红茶最关键的的发酵一步更是采用小木箱精细发酵,不辜负好原料,全程离地,洁净卫生。

同一款茶,不同滋味,可花式冲泡

干茶条索乌褐细长紧结,金豪相间,细嗅有微微香甜。

沸水一入,茶香便立即将激发,满屋都是果香蜜韵。

茶汤金红明亮,轻品一口,入口顺滑。

汤感柔顺且醇厚,花果蜜香浓郁,回甘强,有高山韵。

值得一提的是,这款茶冷热皆宜,就说是用盖碗还是紫砂壶冲泡,也会有不同的口感。冷着喝,茶汤会更加清甜,很适合已经到来的夏天;用紫砂壶冲泡,则茶汤厚度会更好,整体和谐度高。

一款茶,有着多样的玩法,又不伤银子,对于喜好红茶的朋友来说真的是尤其不可错过。

冲泡方法:

茶器:盖碗/紫砂皆可

投茶量:盖碗(3-5g)紫砂(4g)

用水:纯净水

水温:盖碗(90°)紫砂(100°)

冲泡:如果使用盖碗,无需洗茶,第一道闷泡5-10秒左右,即可出汤;用紫砂壶冲泡则可以即冲即出,无需闷泡。