绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶泡沫红茶是一种使用不同的茶叶为基底，添加糖浆、可可粉、珍珠粉圆、蜂蜜、牛奶、豆类等，各种不同材料，然后和冰块一同摇匀，创造出类似鸡尾酒般的冷饮。选用的茶叶大多是红茶、花茶、乌龙茶等经过发酵的茶叶，饮用时把它倒进透明的玻璃杯内，看起来就更加清凉可口了。
1.将两袋茶包以150CC热水冲泡5分钟，浸出浓浓的茶汤，热能增加茶叶量，就可以省去更多时间。
2.在调酒杯内放入1/2~1/3的冰块。3.在调酒杯内依序加入两汤匙的可可粉和蜂蜜。此时要按顺序添加材料，如顺序相反.摇出来的饮料味道将会走味。
3.加入凉至常温的茶汤中，盖上盖子迅速摇动。摇晃三十次左右就会出现泡沫。
4.在玻璃杯内装入珍珠粉圆。
5.将调制好的饮料倒入杯内，小心地让泡沫浮在表面。最后再放一根粗吸管就大功告成了。
关于红茶红烧肉的做法介绍
关于红茶红烧肉的做法介绍
我们都知道红茶泡茶喝对身体好，但是红茶还可以作菜材料，下面介绍一下红茶红烧肉的做法。
原料：五花肉600克(不喜欢皮，此次将皮去除) 红茶5克
橄榄油少许 冰糖少许 料酒2大勺 酱油适量 姜2片
做法：
1 冲泡红茶，取茶汤备用。
2 五花肉切成块，洗净沥干。
3 锅内倒入少许橄榄油，放入姜片。将五花肉放入微火煎至焦黄，导入料酒再倒入适量酱油。
4 翻炒五花肉片刻，将红茶汤导入，盖上锅盖，将火调制微火，慢炖20分钟，最后调入少许冰糖翻炒片刻。
5 出锅装盘。
红茶大吉岭红茶品鉴“其汤色橙黄，气味芬芳高雅”
大吉岭红茶产自印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原地区。那里年均温15℃左右，日照强，可是日夜温差大，山谷里常年云雾缭绕，是使茶形成独特芳香的因素之一。采收5-6月的二号茶品质最好，被称为红茶中的香槟。
大吉岭红茶自身有极高的身价。3-4月的一号茶大部分是青绿色的OP；二号茶为显露金黄毫的FOP。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，优质品种尤其带有葡萄香，口感细柔醇和。大吉岭红茶最适宜清饮，不过因茶叶较大，要久焖（约5分钟）才能让茶叶充分浸泡，方能得其味。在下午茶及食用口味重的食物后，最宜喝此茶。
饮茶知识喝红茶有什么好处
红茶大家都喜欢喝，红茶的种类也多种多样，红茶的功效也是非常的好的，可以预防流感，抗癌抗氧化，那么，大家知道，红茶的功效与作用吗，喝红茶有哪些禁忌，相信大家一定很想知道吧，那就请看下文吧。感兴趣的朋友一定来了解一下红茶的功效。
红茶的功效与作用
1、预防流感
相关研究发现，长期使用红茶漱口或者直接饮用能够有效的预防流感哦;红茶中含有丰富的微量元素钾，经过冲泡之后，70%的钾均溶于茶水内，因此可有效的增强心脏血液循环，并且能够减少钙元素在体内的消耗。但是小编建议大家在喝红茶时，切记不要空腹饮用，空腹喝红茶会减低消化功能。
2、帮助胃肠消化
从发酵的角度上来讲，红茶它属于发酵茶，相对其他茶性是比较温和的，因此对身体刺激性就比较小，即使脾胃虚弱的人群也可以饮用。常喝红茶可以帮助胃肠消化、开胃口、助养生、去油腻、可利尿、消除水肿等多种作用。喝红茶的好处有很多，可是在喝红茶的时候要有正确的饮用方式哦。大量的饮用会引起头昏，心慌的症状。
3、抗癌、抗氧化
茶水放置时间变长以后，会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。经研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用。常喝红茶对身体健康是有很多帮助的。
4、明目
红茶中所含的茶多酚具有抗菌消炎的作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用红茶水洗几次。你会明显的发现你的视力变得清晰明亮，而且红血丝也减少了。
5、止血
红茶中含有丰富的酸素，该元素可阻止毛细血管出血。如患舌痈、口腔炎、湿疹、牙龈出血等，均可用红茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗澡。
6、止痒
用温热的红茶洗头或擦身，茶中的所含的氟能够迅速止痒，还能有效的防治湿疹。
红茶的饮用禁忌
1、新茶放置再喝
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大吉岭红茶的冲泡方法