绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶在生活中，我们大家都知道，一年四季如果是喝茶水的情况下，肯定也会导致我们的身体有着非常大的好处的，而且大家都知道吗？夏天喝绿茶，冬天喝红茶，这种说法到底是不是科学的呢？到底应该怎么喝才会对身体有着非常大的帮助，到现在为大家来介绍一下的。
春饮花茶
春天阳气生发，但人们却常感到困倦乏力，表现为“春困”。花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪，促进体内阳气生发，令人神清气爽。春天喝花茶，可以消除“春困”。喝花茶，最好用透明玻璃盖杯，取花茶3克，放入杯里，用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即盖上杯盖，以防香气散失。二三分钟后，即可品饮。
夏饮绿茶
夏日炎热，这时是喝绿茶的好时机。绿茶属于未发酵茶，性寒，有清热、去火、解暑的功效。而且它营养成分较高，还有降血脂、预防血管硬化等食疗作用。绿茶的芽叶细嫩，冲泡时不能用太沸的水，80℃开水即可。冲泡时不必盖上杯盖，以免产生热闷气，影响茶汤的鲜爽。
秋饮青茶(乌龙茶)
秋燥来时，宜饮用青茶。青茶，又称乌龙茶，属半发酵茶，介于绿、红茶之间。乌龙茶性质不寒不热，温热适中，有润燥生津、清除体内积热的作用。常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音为著名。乌龙茶习惯浓饮，注重品味闻香，冲泡乌龙茶需100℃沸水，泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里，品时香气浓郁，齿颊留香。
冬饮红茶
冬天寒邪袭人，阳气渐弱，此时喝茶也要着重御寒保暖，因而冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气;红茶能生热暖腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。传统红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红，以安徽祁门县的祁红为著名。冲泡红茶，宜用刚煮沸的水冲泡，并盖上杯盖，以免释放香味。英国人常将祁红和印度红茶搭配，再加牛奶和糖饮用。在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能暖身，又可增添营养。
通过上面的这些内容的介绍，相信我们大家都了解了，在夏天这个季节里面就是应该喝一些绿茶，冬天里面喝红茶，因为这样的话其实也是非常科学的，因为在夏天天气非常炎热，喝绿茶也可以有一个败火的作用的，冬天天气非常寒冷，喝红茶就可以暖身体的。
浙江适合大面积发展红茶吗？
全国“红茶热”愈演愈烈，“红茶”微风暖风劲吹，不少人摇摇欲试，甚至准备弃当地已有的具有一定品牌声誉的区域名优绿茶生产，改为红茶生产，这样的结构性产业调整是否有其市场风险？浙江适合于大面积发展红茶吗?
本刊记者就此问题采访了著名茶叶专家、中国农科院茶叶研究所副所长鲁成银研究员。
鲁成银研究员认为，浙江不适合大面积发展红茶。他介绍，我国对各茶类产业的发展曾经作过科学的规划，根据茶类历史生产习惯，茶树品种资源以及地理气候条件等，浙江属于绿茶生产优势产区，红茶优势产区在云南、广西、海南等大叶种茶树生长区。即便是红茶优势产区，我国茶产业历史上也曾出现过红改绿、绿改红的反反复复。主要原因是对照国际红茶主要生产区，如肯尼亚等，我国传统红茶的产品质量不占优势，国际红茶市场主流是以CTC为主要生产加工技术的国外红茶，我国红茶在国际市场上并非主流。
浙江茶区主载的是小叶种茶树品种，茶多酚含量大多在30%以下，与国际红茶主产区大叶种茶树茶多酚含量大多在在35%以上相对照，二者差距很大，红茶生产所要求的另一指标，黄茶素含量也不如大叶种红茶。品种与地理气候等因素，浙江生产红茶不具备优势。
鲁成银研究员还谈到，全国红茶热的形成，有宣传的推动，金骏眉，信阳红茶成功操作等因素，也有传统绿茶制作名优茶过分采单芽，却制作过“生”，饮多了这些过于“生”的绿茶，“受绿茶伤胃”的宣传影响，改喝或尝试红茶。
其实很多人对传统红茶品质的要求，如外形乌黑油润，汤色 “红艳明亮”等要求不甚了解。不少创新性质的红茶，借助名优绿茶采制工艺技术理念对“传统红茶”进行了创新与实践，顺应了市场的需求是好事，浙江茶农有精力、有能力，在有市场的前提下，适当生产一些新品红茶，无可厚非，但切记不能忘记我们的优势在名优绿茶，扬短避长去大力发展红茶，并非明智之举，需谨慎。（原载于《茶博览》杂志2013年第3期 总119期）
生姜红茶的功效是什么？
生姜红茶是现在红茶应用比较多的情况，很多人也会生姜与红茶结合在一起，生姜红茶对身体很好。很多人想要喝生姜红茶，但对于其带来的具体功效也不是很了解，所以一直在犹豫，那么生姜红茶的功效是什么?一起来看看吧。
经科学证实，生姜的多种活性成分除了活血暖胃外，还有抗癌及预防心血管疾病的作用。生姜红茶的功效?医学证明从姜中提取的精华素，还可以被用来治疗偏头痛、行动障碍和关节炎。而且生姜中含有一种油树脂，此油树脂具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。
生姜红茶的功效是生姜还有一个特别的作用，就是通便。如果你频繁便秘，而且动不动就疲倦不堪的话，不妨自制一杯姜茶来喝，这杯姜茶不仅可以通便，还能提神令你一整天都精力充沛哦。小编提醒，下午15:00后，就不要喝姜茶了，不然容易上火哦，喝姜茶最好的时间是早上。只要每天都能正常排毒，你自然就不容易发胖啦!
生姜红茶的功效是什么?如果你希望能带来生姜红茶的功效，那么建议你可以在平常多试一下做生姜红茶。如果你是特别喜欢生姜红茶，平常也可以多喝下，也可以在红茶加入一些别的元素，让喝起来的口感更加丰富。
正宗古树红茶4大明显特征一个不能少
云南古树红茶作为滇红中的佼佼者，近两年在茶圈掀起了狂热的古树红茶热，而古树红茶的产量有限，市场上出现的大量古树红茶，是好是坏还需要消费者去仔细的辨认。今天小编罗列了正宗的古树红茶的4大明显特征，希望为各位茶友在购茶时有一定的参考作用。茶汤厚度明显
古树红茶，茶汤入口浓强鲜爽，具有古树茶特有的山野气韵，这有别与其他普通的台地红茶。普通的红茶汤质偏薄，茶味整体偏淡，而对于古树红茶来说，茶味会更加浓醇厚重一些，除了有明显的花果香外，还有蜜糖般的甜味，一般喝过之后对古树红茶的香气会有比较深刻的印象。
生津速度快
生津对于很多茶来说很容易，但有多种原因可以导致生津，例如我们在品茶汤的时候，有些时候会过于注重某款茶的生津速度，反而会容易混淆。对于好的红茶来说，从茶汤入口到舌面散发出的时间，速度越快者，品质越优，而好的古树红茶的生津是非常迅速的。
香气的融合度
很多红茶在品饮时可以立马闻到浓郁的香气，但喝下过后香气在口腔内保留的香气程度并不高。一般正宗的古树红茶的香气是喝下去之后再从喉部涌出，停留在嘴里的香气持久且清悠，喝过之后是一种很舒服的感觉。
比普通红茶更加耐泡
正宗的古树红茶还有一个明显的特点，就是比普通红茶更加耐泡，一般普通红茶冲至5-6泡便没了味道，而古树红茶连续冲泡10余次口感依旧甜醇。这也是我们在买古树红茶时需要参考的一个很重要特征。
古树红茶作为云南滇红的创新产品，它内含物质丰富，滋味醇厚顺滑，具有独特的品饮价值，近两年古树红茶红光宝现，受到众多红茶爱好者的追捧。以上小编列出的几个古树红茶的几大特征，希望可供各位茶友在选购好的古树红茶时有一个参考的作用。
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