绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶现在喝红茶已经不再是女人的专利，很多人男人也特别喜欢喝红茶，它不但滋味甘醇，而且能让男人身体吸收丰富的营养，也能防病抗病延缓衰老。那么平时男人喝红茶都有哪些好处呢？他们喝红茶会不会有坏处存在呢？今天小编就专门为大家介绍一下。
男人喝红茶的好处
1、保护牙齿
男人喝红茶能保护牙齿，很多男人都有吸烟的习惯，时间长了以后对牙齿就会产生一定的伤害，但是红茶中含有丰富的儿茶素和茶黄素，这些物质可以消灭多种细菌，能减少有毒物质对牙齿的伤害，平时男人多喝红茶就能保护牙齿，能防止牙齿被香烟腐蚀。
2、抗疲劳
生活中男人多从事重体力劳动，而且他们的生活压力较大，经常会感觉身体疲劳。而红茶中含有丰富的咖啡因，这种物质对人类的中枢神经能形成明显的刺激，它能很快消除疲劳，也能缓解压力，生活中那些压力大易疲劳的男人多喝些红茶能提神醒脑恢复体力，可以让身体得到从内到外的放松。
3、预防老年斑
生活中有些男人烟酒不离口，这种情况下就会让多种毒素堆积在身体内部，会让癌症和中风以及高血压等症高发，另外这些毒素在不能及时代谢出体外的情况，还会在皮肤表层堆积，形成老年斑。如果平果男人平时多喝些红茶，就能减少这些不良症状发生，因为红茶中的儿茶素和茶黄素能抗氧化预防疾病，也能防止色素堆积，淡化老年斑。
4、预防口臭
男人多喝些红茶还能预防口臭，特别是那些喜欢喝酒吸烟的人群，平时经常喝酒口腔中总会有一种异味，特别难闻，这时多喝些红茶就能清新口气，能消灭口腔中的病菌与炎症，也能让人们
选购时如何区分小种红茶的档次？
优质的正山小种红茶的茶芽含量高，条形细紧或肥壮紧实，色泽乌黑有油光，茶条上金色毫毛较多;香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽，汤色红艳，碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈，俗称“金圈”。
中档茶芽含量少，色泽乌黑稍有光泽，稍有金色毫毛;香气稍有甜香，滋味甜和稍淡，汤色红尚亮，金圈欠黄亮。
低档茶芽少，以成熟摊开叶片为主，条形松而轻，色泽乌稍枯，短缺光泽，无金毫;香气带粗气，滋味平庸。
红茶歌
辛亥革命一声吼，清朝皇位下台急。孙文手持檄文雷，一杯红茶溶心肺。广州生气九州涌，革命党人四处动。联饿联共扶农工，三民主义救中国。南湖纷纭共产党，南昌起义第一枪。
贺龙品茶一口香，烟锅坦言细丝铭。爬雪山巅革命苦，会宁会师亮开春。延安窑洞灯光明，毛主席品茶气氛，胡宗南山外挑战，羽冠龙睛笑缓缓。一品红茶国外运，缺少心计白眼空。
蒋介石督战贵阳城，恼羞成怒茶桌翻。红军四度赤水河，老蒋红眼五昼夜。一品红茶杯子碎，强占果实失军机。四大银行心计动，法币发行昼夜空。火柴抵得牛价格，张飞驴肉抵牛肉。黄埔军校人才狂，书本理论眼大枪，实践狭隘不够格，充数红茶眼不开。恩来中印边界谈，一杯红茶口肺开，机智有谋原则来。
邓小平视察南方城，品味红茶笑哈哈，原汁原味中国茶，改革开放大境界。五千年文化发源深，四书五经有学问，毛泽东自学问久，书放枕头被子中。袁世凯不爱书本，帝王梦做花蝴蝶，龙种不沾红茶熏。改革开放中国行，宇宙飞船太空登。澳门香港台湾通，红茶碧玉友谊升。辛亥一百周年祭，两岸国际友人聚，通商通邮通和谈，观点异同中国人。如今建党90年，孙文期盼统一中，互动互助中国心，十月十日辛亥志，记忆一百胸花开。
谁说熟茶是红茶，它们的制作工艺可不同了！
谁说熟茶是红茶，它们的制作工艺可不同了！以普洱熟茶和工夫红茶为例，普洱散茶制作工艺为：云南大叶种晒青毛茶→萎凋——杀青——揉捻——晒干——渥堆(发酵)→干燥→分筛→拣剔→拼配成件。工夫红茶制作工艺为：茶树鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→塑形→烘干→红毛茶→精制→烘焙→成品。其中，云南大叶种晒青毛茶属于绿茶类，其制作工艺为：云南大叶种茶树鲜叶→——萎凋——杀青→揉捻→晒干。
一、普洱熟茶的制作工艺
采摘：手工采摘一芽两叶为上。
萎凋：摊凉于无直射阳光通风干燥处散失水分，置于竹编竹篾上方。时间视鲜叶含水量及当时气温湿度。
杀青：去除青草味，蒸发一部分水分，炒制后利于揉捻成形。
揉捻：有机器揉捻及手工揉捻。让茶叶细胞壁破碎，使茶汁在冲泡时易溶于茶汤，提高浸出率。使茶叶成条。
晒干：把揉捻好的茶叶在太阳光下自然晒干，最大程度的保留了茶叶中的有机质和活性物质。晒青易于保留茶叶的本质原味。
蒸压：把晒干的茶叶用蒸汽蒸湿，放在不同模具里压成形。提取香味及使茶叶中果胶溢出表皮，利于压制成型和有别于散茶的独特香味。
干燥：把含水量控制到能安全储藏的含水量以下，一般普洱茶要求在含水量在10%以下。
渥堆发酵：将湿水后的茶叶按一定厚度堆积在一起，在微生物作用、湿热作用和氧化作用的共同作用下，形成普洱茶特有的风味、品质。
二、红茶的制作工艺
萎凋：萎凋分为室内加温萎凋和室外日光萎凋两种。萎凋程度，要求鲜叶尖失去光泽，叶质柔软梗折不断，叶脉呈透明状态即可。
揉捻：中华人民共和国成立初期使用双脚揉茶。50年代采用铁木结构双桷水力揉捻茶机。至60年代，揉捻这一工序又加以改进，采用了铁制55型电动揉捻机，提高制茶效率。揉捻时要使茶汁外流，叶卷成条即可。
发酵：发酵，俗称“发汗”，是最为重要的一个环节。是指将揉捻好的茶胚装在篮子里，稍加压紧后，盖上温水浸过的发酵布，以增加发酵叶的温度和湿度，促进酵素活动，缩短发酵时间，一般在5～6小时后，叶脉呈红褐色，即可上焙烘干。
发酵的目的，在于使茶叶中的多酚类物质在酶的促进作用下发生氧化作用，使绿色的茶坯产生红变。
发酵是形成红茶色、香、味品质特征的关键性工序。一般是将揉捻叶放在发酵框或发酵车里，进入发酵室发酵。发酵要掌握满足茶多酚氧化酶的氧化聚合反应所需的适宜温度、湿度和氧气量。
烘焙：把发酵适度的茶叶均匀搜集放在水筛上，每筛大约摊放2～2.5公斤左右，然后把水筛放置吊架上，下用纯松柴（湿的较好）燃烧，故小种红茶具有独特的纯松烟香味。
刚上焙时，要求火温高些，一般在80度左右，温高主要是停止酵素作用，防止酵素活动而造成发酵过度，叶底暗而不开展。
烘焙一般采用一次干燥法，不宜翻动以免影响到干度不均匀，造成外干内湿，一般在6小时即可下焙，主要看火力大小而定。一般是焙到触手有刺感，研之成粉，干度达到，而后摊凉。
复焙：茶叶是一种易吸收水分的物质，在出售前必须进行复火，才能留其内质，含水量不超过8%。
综上，熟茶和红茶有很大的区别，同一种鲜叶因为不同的制作工艺可以制作成不同的茶叶。按照发酵程度来说，不发酵的是绿茶，微发酵的是白茶，半发酵或者全发酵的是乌龙茶，全发酵的是红茶，再发酵的是黑茶。所以，茶叶的制作工艺不同，那么它们之间很多很多方面就都不同了。
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