绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶红茶和绿茶大家都应该特别熟悉，有些人觉得女性比较适合喝红茶，很多人把绿茶和红茶进行对比，那么它们到底有什么不一样的呢。下面小编就带大家了解下红茶绿茶的区别，一起来看看吧~
红茶绿茶的区别
1.外形不同
绿茶茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，成绿茶色调。而红茶芽毫显露，色泽乌润，汤色红艳明亮，叶底鲜红明亮，香气芬芳，馥郁持久。
2.茶汤颜色不同
冲泡的前几分钟，红茶的是淡褐色;绿茶的汤汁是清绿色。冲泡超过半小时后，红茶已是褐色，好的绿茶仍是绿色，绿茶色泽偏亮，呈绿色或深绿色，红茶颜色偏淡褐色或深褐色。
3.冲茶的水温不同
高级绿茶，尤其是芽叶细嫩的名绿茶，一般用80°左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，导致茶汤变黄，滋味较苦。而冲泡红茶则要用90-100°的沸水冲泡，水温如果低了茶叶中有效成分析出少，茶叶味道也会变淡。
4.制作工艺不同
红茶发酵度达80～90%，制作过程不经杀菁，而是直接萎凋、揉切，然后进行完整发酵，使茶叶中所含的茶多酚氧化成为茶红素，因而形成红茶所特有暗红色茶叶、红色茶汤。
绿茶则属于不发酵茶类，采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺制作而成。经过发酵后红茶中的茶多酚产生了化学反应减少了百分之九十以上，并产生了茶黄素、茶红素等新成分。
5.功效作用不同
超越减肥药的红茶搭配减肥喝法
喝红茶可以减肥，如果红茶再搭配一些东西一起喝减肥效果更好哦，下面我们来看看超越减肥药的红茶搭配减肥喝法。
一、红茶+生姜
生姜红茶减肥法非常适合女孩子，饮用生姜红茶可以增强身体代谢机能,提高脂肪的燃烧率，生姜里富含的姜辣素可增强新陈代谢，而红茶能使身体保持温暖,促进脂肪燃烧。胖胖的MM不妨试试生姜红茶减肥法，可以有利尿、去水肿，减肥效果好哦！
红茶搭配减肥喝法，请点击下一页》》》》二、红茶+柠檬
对爱美的女性来说，红茶柠檬茶是一种非常有效的减肥法，将将柠檬切成薄薄的一片泡在红茶里，除了可以醒神还有助于消化，达到减肥的作用哦！
红茶搭配减肥喝法，请点击下一页》》》》三、红茶+红薯+蜂蜜
红薯中含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用，其中红薯含丰富的β-胡萝卜素，有助于清除体内的自由基，减肥效果很好，红薯中加入蜂蜜和红茶，更能促进促进脂肪燃烧，减肥效果更佳！
红茶搭配减肥喝法，请点击下一页》》》》四、红茶+黄瓜
黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢，同时新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，红茶加黄瓜汁一起喝，会让你越吃越瘦哦！
红茶搭配减肥喝法，请点击下一页》》》》五、红茶+苹果
苹果是营养丰富，以调理肠胃、止泻、通便，其中含有独特的果酸，可以加速代谢，减少体内脂肪，红茶搭配苹果喝，能更快让小肚腩减下来，不知不觉让你瘦！
以上五种是红茶搭配减肥喝法，超越减肥药的减肥效果哦！让你体验迅速减肥的快感！
绿茶和红茶如何区别新茶和陈茶？
大家对茶不知道有没有了解，喜欢喝茶的朋友也是越来越多，那么你们知道茶叶分出新茶和陈茶的吗，懂茶的人一眼就能看出，所以我们还在要多掌握茶叶知识，这样方便以后在生活中遇到的问题能一一解决，那么下面给大家讲讲绿茶、红茶如何区别新茶和陈茶?
绿茶、红茶如何区别新茶和陈茶?
绿茶新茶色泽鲜亮，茶汤明亮黄绿;红茶新茶色泽乌润，茶汤红橙泛亮。
如果观察发现绿茶色泽枯灰暗淡无光，茶叶进行冲泡后，茶汤黄褐不清，失去了原有的新鲜色泽，就证明该绿茶为陈茶;如果红茶色泽灰暗，茶汤混浊不清，失去红茶本身的鲜活感，就证明该红茶为陈茶。
除了根据色泽来判断新陈之外，还可以通过嗅茶香来进行分辨。科学研究表明，随着茶叶放置时间的增加，茶叶香气由高变低，香型就会由新茶时的清香馥郁而变得低闷混浊，都是分辨新陈茶的重要依据。
此外，还可通过冲泡茶叶的滋味去分辨新茶与陈茶。任意种类的茶品，新茶的茶味都鲜爽醇厚，而陈茶茶味却淡而不爽，饮之无味。也就是说，新茶给人的感觉是色鲜、香高、味醇。而陈茶即使保管良好，也不免会出现色暗、香沉、味薄之感。只是由于贮藏方法不同，这种变化的程度有大有小而已。
绿茶为什么求新不求陈?
虽然新茶和陈茶没有本质的区别，但是陈茶在储存的过程中由于受到湿度、温度、光线、氧气等因素的相互影响，加上茶叶本身有陈化的性质，会使茶叶具有陈气、陈味和陈色。茶叶中的芳香类物质中含有羟基的化合物与氯基酸发生了缩台反应，使茶叶香气钝熟。
另外香气中的含硫物质，如二甲硫和硫化氢等在陈化的作用下消失，使茶叶失去了新茶香而产生陈气。茶叶中的类脂物质在氧化或水解的作用下会产生陈味。茶叶中氨基酸的含量会因为在储存的过程中发生化学反应而降低，使鲜味下降。一些多酚类物质也因发生氧化、聚合反应使其含量减少，导致茶叶的收敛性降低，滋味变淡而出现陈味，同时还会使汤色变得暗淡，叶底失去色泽。
综上，大家要学会火眼金睛，一眼就能看出，这样你对茶应该也足够了解了~
茶的种类之红茶
关于绿茶的 茶的种类之红茶
【红茶】
红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。
红茶的名字得自其汤色红。
中国红茶品种主要有：
祁红产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地;
滇红产于云南临沧、佛海、顺宁等地;
霍红产于安徽六安、霍山等地;
宜红产于江苏宜兴;
越红产于湖南安化(湖南省安化茶厂)、新化、桃源等地;
川红产于四川宜宾、高县等地;
英红产于广东英德等地。
其中尤以祁门红茶最为著名。
世界上红茶的品种很多，产地也很广，除中国以外，印度、斯里兰卡也有类似的红碎茶生产。
功夫红茶是中国特有的红茶品种，也是我们传统出口商品。
世界的四大高香红茶有：祁门红茶，阿萨姆红茶，大吉岭红茶，锡兰高地红茶。
红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。
红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失去一部分水分，再揉捻(揉搓成条或切成颗粒)，然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。
这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。
红茶主要有小种红茶(正山小种，外山小种)、工夫红茶(祁红)和红碎茶三大类。
英德红茶产于广东英德市，属小叶型红茶。
茶色乌黑雪亮。
身披金毫，冲泡后汤色格外鲜红，味醇清爽，回味无穷。
英德红茶产于广东的英德市的英山区，这里在19世纪前半叶就曾是红茶的产地。
宁红工夫产于江西武宁一带。
是中国最早的工夫红茶之一。
清明前后采摘，标准为一芽一叶。
该茶外形条索紧结园直，色乌略红，光润;内质香高持久似祁红，滋味醇厚甜和，汤色红亮，宁红金毫为宁红工夫茶中之最。
湖红工夫外形条索紧结肥壮，香气高长，滋味醇厚，汤色较浓。
湖红工夫产于湖南安化、新化、桃源等地，其中以安化工夫为上佳。
越红工夫茶的条索紧细挺直，色泽乌润，外形优美，内质香气高纯，汤色浅红，叶底稍暗。
冲泡后，香气纯正，滋味浓醇，汤色红亮，叶底稍暗。
红茶： 红茶是一种经过发酵制成的茶。
因其叶片及汤呈红色，故名。
中国著名的红茶有安徽祁红、云南滇红、湖北宜红、四川川红 。
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