绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。那么如何从口感上判断铁观音品质的好坏呢?下面就详细做一介绍。
品饮口感可以包括这几个方面：入口亲和力、口中感受与吞咽感受。入口亲和力：微有苦感是可以接受的，几乎无苦，亲和力更佳;而涩感是最为忌讳的;优质产品应该无苦或微苦、无明显涩感。茶汤入口，感觉茶香四溢，给人甘醇之感。
口中感受：茶汤入口后，先不急于入腹，可在口中轻转，让茶水流遍整个口腔，让所有味觉神经仔细感受，这个时候，茶的优点和缺点都会被放大，如果品饮好茶，会让人觉得口中满扬茶香。另外，不少铁观音会有一种粗感，就是感觉口中某处仿佛被蒙上粗粗的一层(一般为舌头、舌根部)，如果粗感不明显且短时间消失，那么应该无妨;但如果粗感强且经久不退，便会令人感觉不适，这也难成好茶。
吞咽感受：茶汤滑口还是有阻滞感往往可以在吞咽时感受，高档铁观音茶汤要求滑口、吞咽时毫不拖泥带水，感觉瞬时入腹，干净利落。
以上就是对如何从口感上判断铁观音品质的好坏的介绍，希望对大家了解这一知识有所帮助。
铁观音能和柠檬、枸杞一起泡着喝吗？铁观音不宜和枸杞一起泡着喝
铁观音和柠檬能一起泡吗？这个问题，目前网上有很多版本，看法也不一致。有的认为可以的，也有的认为不可以。可以的也有可以的理由，这位朋友说了：可以和茶叶一起泡水喝，两者并不冲突，如果酸味就减轻点，开始可以少放点，等和习惯了再加量 。不过，笔者认为，这两者最好不要混着冲泡。
一、影响品尝感受
首先，柠檬如果和铁观音一起泡来喝，从品饮的角度来看，两者合起来喝没有好处。柠檬有强烈的酸味，而品饮铁观音最忌讳的就是杂味，一些品质好的铁观音更是如此，讲究的就是纯度、清点度、清鲜度、口感的顺滑度。一般好茶叶都需要细细品味才行，何况你加了另外的柠檬进去，不仅不好喝，味道又涩又酸没了铁观音的原味，还没看相 ，这不就就感觉怪怪的了，好茶叶经这么一折腾，您说呢？
二、冲泡水温有冲突
泡铁观音茶的最佳水温在100度左右，热泡合适，水即开即泡最能冲泡出铁观音的真“韵味”。 而柠檬适合冷泡，只能用开水冷却后的温水泡柠檬喝，（最高不要超过40度）因为用开水泡会破坏维生素C，而且用开水泡出来的柠檬水非常酸涩。因而最好是分开泡，分别喝。
冷泡柠檬
三、专家建议不能一起泡
朝阳市四院主任医师崔彩霞建议：铁观音茶可以和柠檬一起泡茶喝的，但最好是单独饮用。平时要注意休息，注意营养的均衡，多吃新鲜的蔬菜水果。另据朝阳市中心医院 副主任护师任玉芬 认为：铁观音弄能够抗辐射，提神明目，柠檬片能够补充人体所需的维生素C，虽然他们都是对人体有益，但不建议您混着喝。铁观音茶中放柠檬片会影响铁观音的口味营养也会改变。
四、铁观音的营养价值
铁观音既是一种珍贵的天然茶饮，又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效，闻名遐迩，深受消费者的喜爱。不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。沏茶不要乱加作料。这样会降低茶叶的品质，既品不出茶香味,还会破坏营养价值。
五、柠檬的营养价值
据研究，柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果。其中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等。其味道之所以比其他柑橘更酸、更苦，是因为其中有机酸的含量高达6.4%，比橘子、橙子等水果高出十几倍。此外，它还含有丰富的黄酮类、挥发油以及橙皮甙等营养物质。中医认为，柠檬有“生津止渴、和胃降逆、化痰止咳”之功效。胃气不和或觉得恶心、不想吃饭的时候，吃点柠檬可以起到一定的缓解作用。
温馨提示：
现代营养学认为，柠檬具有很高的药用价值。对爱美的女性来说，和铁观音一样，它是一种非常有效的减肥食物，其次对于美容养颜也表现突出。餐后喝点用鲜柠檬泡的水，非常有助于消化。但是，胃酸过多或者胃功能不健康者的人不宜饮用。
铁观音不宜和枸杞一起泡着喝
铁观音可以和枸杞一起泡吗？枸杞是不可以和铁观音一起泡。铁观音茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用，对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是，铁观音茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质，二者一起冲泡，会导致原本的营养成份流失，对身体益处不大。餐馆里流行的八宝茶中也是既有铁观音茶又有枸杞，虽然铁观音茶的量比较少，但也不宜多喝。
铁观音的好处
铁观音茶和枸杞都很有营养，铁观音茶含有儿茶素与β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等，多项实验证明，铁观音茶能清除自由基、延缓衰老、预防癌症。 常喝铁观音茶可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长，降血脂、降血压，防止心血管疾病，还可以预防感冒、龋齿及消除口臭等。
同时，铁观音有助于抑制心血管疾病 茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
枸杞的好处
而枸杞则是全身是宝的保健食品，它味甘性平，滋肾润肺，补肝明目，民间惯用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋也是简便有效的食疗方。此外，枸杞有提高机体免疫力的作用，它可以补气抗衰、止渴暖身，并同样有降三高，防治高血压和心脏病的功效。
枸杞性平、味甘，具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的功效，很多保健养生的药物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物碱、甜菜碱、酸浆红素及多种维生素，还含有多种亚油酸。其次，枸杞虽有抗脂肪肝的作用，也是体质虚弱、抵抗力差的人最适合吃的。但是，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
铁观音和枸杞应分开喝
专家建议，若要充分发挥铁观音和枸杞的养生功效，不妨将二者分开冲泡饮用。上午可以喝铁观音茶，有开胃醒神之功，而下午或晚间则泡饮枸杞，可以改善体质、有利安眠。据王希玲主管护师介绍，铁观音和枸杞最好分开喝。
枸杞吃多了也有危害
据保定市第一中医院副主任医生王玉林介绍，枸杞属于一种滋阴益精的中药，主要是治疗肝肾阴虚，如果平时没有阴虚的情况，吃多了，会造成阴盛阳虚，从而造成勃起不力。因此，并不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。笔者建议枸杞应适量饮用。
结束语：铁观音和枸杞都很有营养，但是和枸杞在一起食用益处却并不大。人们在追求健康养生时，要多了解相关的科学知识，才不至于做无用功，甚至反对身体造成伤害。毕竟，拥有健康才能拥有一切！
安溪铁观音品茗晚会感恩长春爱茶人
为学习贯彻党的十九大，献歌全面小康新时代，11月25日晚，在吉林省长春市拉图摩根大酒店，一场以“安溪铁观音好喝一身轻”为主题的大型品茗文艺晚会，在此举办。三个多小时的安溪铁观音品茗文艺晚会，茶香歌甜，品茗言欢，在轻松快乐的品茗氛围中，宣传党的十九大精神，歌唱美好新生活。副县长肖印章出席晚会，并介绍我县茶产业发展的举措，以及“安溪铁观音 好喝一身轻”的健康内涵。
感恩献好茶，共赏兰花香。品茗文艺晚会由县茶叶协会吉林分会主办。晚会节目丰富多彩，有舞蹈、独唱、戏曲、功夫茶艺表演、茶艺模特走秀等，形式多样，唱响时代主旋律。现场观众一边品鉴安溪铁观音，一边欣赏优美的文艺节目。品茗文艺晚会上，今年获得县政府百万元重奖的安溪铁观音大师王清海，现场为观众介绍安溪铁观音的制作技艺，让大家身临其境，感受到安溪铁观音的匠心精神；吉林当地爱茶人韩先生与大家分享“安溪铁观音 好喝一身轻”的品茶感触；县茶叶协会授予吉林乾艺茶文化传播有限公司“安溪铁观音茶文化宣传推广贡献奖”。
晚会现场，县茶叶协会吉林分会除现场引导观众学会品鉴正宗安溪铁观音的技巧外，还赠送1200多份安溪铁观音茶礼。其中，来自我县的相关品牌茶企，还提供180多份有代表性的茶礼作为抽奖奖品，感恩回馈长春市民对安溪铁观音的厚爱。
安溪铁观音以其“兰花香 观音韵”的独特品质和优雅时尚的功夫茶艺，深受吉林省及长春市民的喜爱。据县茶叶协会吉林分会会长柯云理介绍，为了感恩长春的安溪铁观音消费者，让广大市民品尝到原产地的安溪铁观音，县茶叶协会吉林分会精心准备此次品茗活动，并特地在秋茶出产时节，回安溪精心选购高等次的安溪铁观音作为礼品茶。同时，还举办此次大型品茗文艺晚会，用价值百万元的安溪铁观音茶礼，感恩回馈长春爱茶者，传播安溪茶文化。
吉林省是东北新兴的茶叶销售市场，也是安溪铁观音的重要销区。目前，在长春经营安溪铁观音的商家有800多家，安溪铁观音成为吉林最有影响的茶叶品牌。县茶叶协会吉林分会成立于2013年，成立四年来，协会抱团发展，致力于传播茶文化，促进两地文化、商贸交流，为宣传推广茶文化做出很大贡献。
此次品茗文艺晚会，产生极好宣传效果，新华网、中新网、长春日报、城市晚报、吉林电视台、长春电视台、松原电视台等20多家主流媒体做足了报道，长春电视台还用直播车对整台晚会进行现场录制，将在该电视台专题播出。
活动举办期间，肖印章还走访长春市福泉茶城、乾艺茶城等茶市，并召开茶商座谈会，交流探讨茶叶营销模式的提升和茶叶市场的开拓，助力安溪铁观音的二次腾飞。
铁观音的营养价值和营养成分比率介绍！
铁观音作为我国名茶之一，在我国的茶叶地位中一直占据着重要的地位，历来都为饮茶人士所喜爱。铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。铁观音不仅味道清醇，对于养生保健方面也有着很不错的功效和好处。
铁观音的营养价值
铁观音的营养成分比率：铁观音茶，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：304B1硫胺素(毫克)：19CA钙(毫克)：416蛋白质(克)：22.8B2核黄素(毫克)：17MG镁(毫克)：131脂肪(克)：1.3B5烟酸(毫克)：18.5FE铁(毫克)：9.4碳水化合物(克)：50.3VC维生素C(毫克)：0MA锰(毫克)：13.98膳食纤维(克)：14.7VE维生素E(毫克)：16.59ZN锌(毫克)：2.35维生素A(微克)：432胆固醇(毫克)：0CU铜(毫克)：1.02胡罗卜素(微克)：4.7钾(毫克)：1462P磷(毫克)：25视黄醇当量(微克)：6.2钠(毫克)：7.8SE硒(微克)。
1、美容减肥
第一，铁观音有美容减肥作用，同时还有抗衰老的作用，因为铁观音茶当中，有一个很重要的成分叫“儿茶素”，这个“儿茶素”具有较强的抗氧化活性，可消除细胞中的一些活性氧分子，从而减少这些活性氧分子对人体细胞的侵害，从而对人体的皮肤、皮肤细胞、还有其他的重要细胞有一个保护作用。
因此，它具有美容养颜的作用。同时这些细胞在免受活性氧分子的侵害后，也起到了一个抗衰老的作用。另一方面，铁观音茶当中，它含有锰、铁、氟等等一些微量元素，它的含氟量在各大名茶之首，所以对防止龋齿或者是老年骨骼疏松症有一定的作用。
2、预防心血管疾病
第四，铁观音对于心血管疾病有改善作用，因为铁观音茶当中，有个重要的成分叫茶多碱，它可以改善脂肪代谢，从而改善动脉血管内壁的脂肪的沉积，减少动脉硬化的发生，因此对心血管疾病的预防有一定的作用。
3、提神益思
第三，铁观音的提神益思作用，铁观音茶当中含有咖啡碱，而咖啡碱能够兴奋中枢神经，从而增进思维提高工作效率。也因为这一点，建议不要在睡前喝铁观音茶，也包括其他茶类，以免导致失眠。
铁观音的滋味细腻、饱满、醇厚，回味甘甜。入口就渗透口腔里所有味蕾细胞，满嘴生津，两边齿颊香气满满，徐徐下咽，滑入喉中，甘爽润滑。回甘的厚度越高，回味的感觉越久，这甘爽的感觉就形成了回味无穷的境地。无论是自己喝，还是送人，都是非常不错的选择！
喝铁观音茶的副作用都有哪些
茶叶铁观音是绿茶吗？
铁观音茶叶的泡法是怎么样的？
1725铁观音是什么茶叶的种类?
一起来了解下铁观音如何减肥
