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其他茶安溪铁观音的保存 ---针对铁观音的保存来说，一般都要求低温和密封真空，这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味，但是在实际的保存中为什么会经常出现茶叶保存时间不长但色香味均不及开始泡饮的茶叶呢?
1、茶叶发酵后的烘干程度目前采用的茶叶制作技术朝轻发酵的方向转变，这样的茶叶在后期保存时一定需要注意茶叶的低温和密封，以减少水分在茶叶中的作用。如果茶叶烘得比较干，入手感觉很脆很干爽，这样的茶叶对低温的要求就比较低。
2、茶叶发酵程度的控制有经验的制茶人在控制茶叶的发酵是会充分考虑到市场流通和保存的问题，所以在制茶时会通过发酵程度的控制来保持茶叶的鲜香，在保存的过程中就要注意抑制茶叶的后发酵的形成条件。
一般来说，我们买的铁观音茶叶基本上是每泡7克的包装，这种茶叶包装方法采用了真空压缩包装法，如果是这样的包装，并附有外罐包装的，如果您近期就会喝完的，一般只需放置在阴凉处，避光保存，如果您想达到保存铁观音茶叶的最佳效果和最长时限的话，建议在速冻箱里零下5度保鲜，这样可达到最佳效果。
1725铁观音价格观音王和铁观音的区别
在我们的日常生活中，几乎所有的东西都被人们分了等级，人是如此，东西也是如此，茶叶更是如此，在铁观音茶叶中就有上等中等和下等铁观音的区分，其中最好的铁观音茶叶就是观音王，那么1725铁观音价格观音王和铁观音的区别有哪些呢?
1725铁观音价格观音王和铁观音的区别，细心观察的人会发现，市面上的铁观音和传统意义上的铁观音是有差别的。目前市面上的铁观音相较于传统铁观音会比较鲜绿，且口感也会有所不同，其主要是为了迎合现在市场消费者的视觉和味觉，对传统铁观音制作工艺进行相应的改进(或改变)。由于业界对后者的定位和定性还未达成一个共识，故此文对有别于传统做工的观音暂称为“现代铁观音”。关于对“传统铁观音”和“现代铁观音”的认识。
1725铁观音价格观音王和铁观音的区别，由以上的对比可见：两者的不同是由于做工的差异而形成的，不影响茶友对铁观音的品赏和认识。实际上目前市面上两种做工的铁观音都有，只要是好茶、只要是适合自己口味的都是可取的。两者各有优势，不能轻易否定任何一种，两种工艺做出的茶都有非常好的。换个角度，目前市面上一泡顶级的铁观音应该是以上两种的优点都具备的。毕竟，“现代铁观音”的制作工序是源自于传统工艺的，它是对传统的补充和提高，是对铁观音的口味的鲜爽度提出的更高追求。传统铁观音和现代铁观音的的可以从两点来区别，即外观和做工：
上面就为大家介绍了1725铁观音价格观音王和铁观音的区别，所有说好的东西自然有它优越的地方，观音王的优点就要明显的多余一般的铁观音，但是观音王最好是用来招待贵宾，自己喝的话还是不要那么浪费了，普通的就好。
学会如何分辨安溪铁观音的好坏？
优质的铁观音闻起来有自然的香气，没有异味，如果在没泡茶之前闻到茶叶有怪味，不宜购买。除了干闻，还应该在泡茶后再闻一闻，香气越清新的越好。
看一看，如果茶叶呈现全黑色，很可能是低等铁观音；呈赤黑色的为中底等铁观音；色泽为黑绿色或者墨绿色的为上等铁观音；色泽为油黑青绿色为极品铁观音。优质的铁观音呈卷曲状，比较结实；品质一般的铁观音卷曲比较松散。
摸一摸，优质铁观音，摸起来比较滑一些，再用手碾磨几下，越干松说明越好。如果一摸比较粗糙，手一碾湿乎乎的，说明很可能是劣质铁观音。
尝一尝，最好的辨别铁观音真假就是泡一壶品尝品尝。泡好后，仔细品品茶味，优质铁观音喝起来很清香，没有其它异味。缓慢下咽后，如果感觉回味无穷，说明茶叶很好，若冲泡两次后茶叶即没味了说明是劣质的铁观音。
听一听，通过听声音辨别铁观音茶叶真假不是很简单，但是只要细心，也是可以的。不妨把干茶叶一粒粒的放入高杯子里，如果声音比较清脆，说明茶叶是上品的，如果声音很小或者沉闷，则茶叶很普通。这是因为真品茶叶很紧凑，比较结实而偏重，劣质的很轻盈。
铁观音，香得有韧性、持久，这于人于茶都是不易的。茶经七泡，犹如人入古稀，铁观音不是风烛残年的古稀，而是精神矍铄鹤发童颜的古稀。
当然，想要真的学会如何辨别铁观音好坏，还应该从日常中的品茗中慢慢累积！
安溪铁观音，乌龙茶的杰出代表
安溪铁观音乃中国十大名茶，独具“兰花香，观音韵”，清香雅韵，是乌龙茶的极品！铁观音，是一种茶树，也代表一种茶叶，更代表的是安溪人独有的茶叶感情，也是一种辛勤劳动的结果，是用汗水换来的茶叶，是爱的茶叶！安溪铁观音，何以是乌龙茶的杰出代表呢？主要有如下原因：
1、品种好
《茶经》有说：茶，紫者上，绿者次。铁观音植物名：红芯歪尾桃，生性娇弱，一直有好饮难植之说。
2、独特的叶型
《茶经》叶卷上，叶舒次。铁观音被清代诗人刘秉忠称为铁色皱皮代老霜，这种评价完全符合铁观音的特征。
3、独特生态环境
安溪被称为厦门的后花园，海洋气候，却几十座高山隔离厦门。独特的高昼夜温差。这些都为茶叶香气形成，奠定坚实基础。
4、独特的土壤
《茶经》有说：上者生烂石，中者生砾壤和下者生黄土，安溪当地有很多优质土壤，像石又像土的风化土壤。土壤对茶叶的生长极为重要，当时茶圣时代，不可能有田地种茶，如果在，可能会重说：田地茶喝不得也。
5、安溪人的勤劳和汗水
铁观音是安溪的贵人，安溪人以吃苦耐劳闻名，极为用心的采摘与制作，且精益求精，比如手工采摘，非天气好不采茶，精心摇青、晾青、多次半夜摇青、整夜守候、适时炒青、不厌其烦的多次包揉，这些，唯有勤劳、吃苦耐劳的安溪人可以做到！
铁观音，是一种茶树，也代表一种茶叶，更代表的是安溪人独有的茶叶感情，也是一种辛勤劳动的结果，是用汗水换来的茶叶，是爱的茶叶！
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