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安溪铁观音茶分级标准与价格

2019-06-28 访问量: 16 茶礼仪网

安溪铁观音茶分级标准与价格

安溪铁观音已有一定的标准化,标准化生产和产品标准化。不同等级有不同的价格区分,感官味道差别也很大。不太懂铁观音茶叶的朋友们,往往被一些茶商销售员灌输一些错误的概念,其中销售员多以香型迷惑消费者,让消费者以为香味高的就是好铁观音。那么什么才是好的茶叶呢?安溪铁观音茶分级标准与价格是怎样的?

安溪铁观音等级标准:清香型安溪铁观音茶叶按感官指标分为特级、一级、二级、三级,浓香型安溪铁观音茶叶按感官指标分为特级、一级、二级、三级、四级。

铁观音确实要讲究香,但并非越香越好。香气好的铁观音多是生长在高海拔的山区,那里云雾多,日光漫射,紫外线强,茶叶部积累较多芳香物质,茶叶厚柔软,嫩性强。这些地方的铁观音一般能制作出优质的茶香,价钱也较贵。此外,好的茶香与其品种有关。目前市面上较流行的品种是安溪铁观音,但安溪铁观音也不全部都是好的。安溪铁观音基本可分为正枞铁观音、正宗铁观音、铁观音。这三种铁观音的茶香和价格相差很大。

安溪铁观音茶分级标准与价格关系很大,感官味道相差很大,所以消费者在选购安溪铁观音茶时要认真分辨。

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安溪铁观音上线玩众筹一天筹得6成所需资金

       “第一天交易24057元!”本月初,某茶企作为国内第一家众筹上线的安溪铁观音茶企,正式登录众筹网后,迅速获得支持,完成项目所需资金六成以上,成就安溪铁观音跨界营销的又一成功举措。

  众筹译自国外crowdfunding,即大众筹资或群众筹资,现代众筹指通过互联网方式发布筹款项目并募集资金。目前,众筹网已为科技、公益、出版、娱乐、艺术、动漫游戏、农业等领域完成大批项目。

  “我们设定的项目为18天,必须在2014年12月23日完成筹募资金。”该茶企负责人王振坤谈到,短短数天,项目即将完成,这让他看到了信心。“众筹不仅仅是卖茶,更多的是要用互联网思维全面改变自己的心态,与用户平等、沟通、分享、协作,进而在茶产业从采摘、制茶到销售、物流、售后等环节,建立一个与用户实时连接的产业互联网价值链。”

  记者发现该茶企的产品线中有一款相当有趣的体验版,就是客户注入资金后,还可以到“安溪问茶”,体验“双人之旅”。“通过网络众筹模式,我们还可以筹划安溪的茶园生态等美好山水风光,将之营销给更广泛的人群。”王振坤表示。

 

铁观音的泡法步骤

铁观音是一种非常出名的茶,在生活中,我们都喝过了,在喝的时候会闻到一般特别的清香的,让人感觉很舒是舒服,但是你们又知不知道一壶清香的铁观音是怎么泡出来的吗?今天小编就来跟大家介绍一下,铁观音的泡法,如果你不会它的泡法,现在就是你学习的一个好机会了,好好看看吧。

铁观音的泡法步骤

铁观音的泡法材料准备

好的茶具一套 质量好的铁观音茶业若干

铁观音的泡法步骤

1.首先取出适量的铁观音茶业放到盖碗里面,然后加入适量的开水浸泡。

2.浸泡后轻轻摇一下,然后用盖子把产生的泡沫刮去,然后把茶倒入公道杯中,但是公就道杯里面要放置过渡网哦,主要是把茶与茶业分开。3.把所得到的茶水来清洗茶具,均匀清洗可以。4.往刚刚过滤出来的茶叶加入开水,一般泡出来的叫做第二道茶,浸泡15秒左右就可以喝了,喝起来感觉非常好。5.把所得到的茶倒入茶杯里面,大家就可以品尝一下了。6.当泡了很多次了,味道点淡了就可以再按照以上的方法泡。

铁观音的泡法小提示

1.一般在第一次泡茶所得到的茶水用来清洗茶具的,让茶具均匀受热,也可以对茶业起到消毒杀菌的作用。

2.好的茶具是非常重要的,大家可以以自己的能力购买好的茶具。3.在泡铁观音的时候,要注意安全哦,注意开水飞溅伤人哦,要轻轻在进行。4.在泡的过程中,可以根据自己的口味进行调整。

哪个品牌的铁观音

铁观音茶,一种众多人都喜欢饮用的优质茶叶,目前铁观音茶的品牌非常的多,但是哪一个铁观音茶品牌这就成为了很多人都喜欢饮用的优质茶叶,下面小编就给大家介绍一下铁观音茶的品牌吧!

铁观音茶的品牌

1、爱茶趣

爱茶趣商贸有限公司坐落于中国美丽的沿海古城——福建泉州,这里是中国名茶铁观音的故乡,茶文化的发祥地,产茶历史悠久。正是在这样浓郁的茶文化氛围中,“爱茶趣”应运而生了。做为电子商务界的一颗新星,爱茶趣以茶文化为导向以电子商务为平台,秉承“认真把事做对,更要用心把事做好”的企业理念,站在消费者的角度认真生产和研发各种办公室茶品在互联网上进行销售。

2、天福茗茶

天福系由世界茶王李瑞河先生于1993年在中国大陆创办的茶专业公司。在商品组合策略上,公司主要经营传统中式茶产品,整合了中国的茶叶资源,开发出多达一千八百多种的天福系列产品,主要产品包括乌龙茶、绿茶、红茶、普洱茶、花茶等包装茶、袋泡茶,以及茶食品、茶具、茶艺用品等系列。

3、凤山茶叶

艺真茶香直销网位于最繁华的中国茶都,安溪是得天独厚,地势优越,交通便利,商客云集,汇集全球各地商界人士,安溪乌龙茶铁观音历史悠久,自从1985年起,经历过20多年的风风雨雨,以奇独特的品质,成为茶中极品,该公司走绿色型食品企业和有机茶园生产基地的发展之路,挺进广阔的国内市场。

4、尚客茶品

该公司是一家以传统工艺和现代科技相结合,集种植、科研、生产、加工、销售于一体的综合性电子商务茶业公司,公司诞生于当今风靡的网络时代,2009年正式上线运营。尚客茶品珍视大自然的每一份馈赠,致力于以极致纯粹的原味精神,还原自然生活本色。经过多年蛰伏专研,于9月9日尚客茶品吹响了进军电子商务的号角,并吸引了众多媒体聚焦,和业内人士的关注与支持。

5、古缘新

厦门古缘新茶业有限公司位于国际花园城市-厦门集美北部工业区,注册资本200万元,首期年产能设计100吨;经营范围涉及养生健康含茶制品-调味茶生产销售、专卖连锁经营、产品进出口。公司总经理出生于少数民族-畲族、历代爱好品研谷本草本之养生健康茶饮、国家高级评茶员、2004-2005年度厦门市海沧区安全生产先进工作者、2004-2005年度厦门市海沧区工会维权创新能手。.

6、中闽弘泰

中闽弘泰茶叶专合作社是由福建省安溪县中闽弘泰茶业有限公司发起成立并有一个茶厂(龙珍茶厂)和85农户参加的一个农民茶叶专业合作社,拥有茶园3256亩,并在淘宝商城设有旗舰店,采用产地直销的销售方式进行铁观音茶叶的销售。在茶叶生产过程中我们采取5项统一,获得“国家食品生产许可证”即QS认证,从原料的采集、储存、加工,评级、包装,质检都严格按照国家食品生产许可规范执行。5个超大冻库,让茶友们随时都能喝上最新鲜的茶叶。

7、凤山牌铁

该公司是一家专业从事乌龙茶精制、深加工、基地建设和进出口业务的现代企业集团,是中国制茶行业中唯一被评为农业产业化国家重点龙头企业,产品荣获中国国家金质奖并被指定为北京钓鱼台国宾馆专用茶。公司的前身是创建于1952年的国营福建省安溪茶厂,半个世纪以来,一直是同行业的一面旗帜。

8、强韵

该公司多年的诚信经营理念,以诚实守信经营深受客户的称赞。我们坚持以"味诚,意诚,心诚"经营理念,让全国各地"铁观音"爱好者能够喝到纯正新鲜的安溪铁观音!

9、七缘香

安溪县七缘香茶业有限公司,位于铁观音的发源地-安溪。2009年创建以来,坚持以品质拓市场,以服务促销售,以文化塑品牌,已发展成为集茶叶种植、加工、市场营销和茶科技研究、茶文化传播及电子商务销售为一体的现代化企业,并成为带动当地茶叶电子商务发展龙头企业之一!

10、18渡

18渡,年轻人的茶饮品牌,提供好喝又安全的中国茶。同时,为年轻人提供一个休憩、好玩的趣味世界。一切与茶无关,记载的是我们青春的点点滴滴。

铁观音茶的创制时间

《清上明制茶法》载:“青茶(即乌龙茶)起源:福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)创制发明了青茶,首先传入闽北后传入台湾省。”

铁观音茶的核心产地

福建安溪县既是世界名茶的故乡,也是全国名茶乌龙茶的发源地,又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良。

铁观音茶的品质特征

铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,俗称有“音韵”。

铁观音茶的工艺流程

采制铁观音比一般品种要求严格而精细。其工序:鲜叶→晾青→晒青→做青→炒青→初揉→初烘→复揉→烘干。

铁观音茶的品种分类

安溪铁观音按照国家标准可分为两大品类,即清香型和浓香型两大香型;按市场产品则可以细分为清香型、韵香型、浓香型、陈香型,其中清香型铁观音根据制作工艺不同又细分为正味型和酸香型两种。

综上所得,铁观音茶的品牌非常的多,但是作为喜欢饮用铁观音茶的人来说,要想选择自己喜欢的铁观音哈的品牌就显得非常的重要!