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其他茶中国十大名茶排行榜
中国茶叶历史悠久，各种各样的茶类品种，万紫千红，竟相争艳，犹如春天的百花园，使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时，中国名茶在国际上享有很高的声誉。名茶，有传统名茶和历史名茶之分。
尽管现在人们对名茶的概念尚不十分统一，但综合各方面情况，名茶必须具有以下几个方面的基本特点：其一，名茶之所以有名，关键在于有独特的风格，主要表现在茶叶的色、香、味、形四个方面。简单介绍十大名茶：
1、铁观音，产于福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿，光润，绿蒂，具有天然兰花香，汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，耐冲泡，叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每颗茶都带茶枝，假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。
2、西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。
3、碧螺春，产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1．5厘米，每500克有5.8万－7万个芽头，芽为白豪卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。
4、信阳毛尖，产于河南信阳车云山。其外形条索紧细、圆、光、直，银绿隐翠，内质香气新鲜，叶底嫩绿匀整，清黑色，一般一芽一叶或一芽二叶，假的为卷曲形，叶片发黄。
5、君山银针，产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽，冲泡看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土，又像银刀直立。假银针为清草味，泡后银针不能竖立。
6、武夷岩茶，产于福建崇安县。外形条索肥壮、紧结、匀整，带扭曲条形，俗称“晴蜒头”，叶背起蛙皮状砂粒，俗称蛤蟆背，内质香气馥郁、隽永，滋味醇厚回苦，润滑爽口，汤色橙黄，清澈艳丽，叶底匀亮，边缘朱红或起红点，中央叶肉黄绿色，叶脉浅黄色，耐泡6－8次以上，假茶开始味淡，欠韵味，色泽枯暗。
7、祁门红茶，产于安徽祁门县。茶颜色为棕红色，切成0.6－0.8厘米，味道浓厚，强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。
8、都匀毛尖，产于贵州都匀县。茶叶嫩绿匀齐，细小短薄，一芽一叶初展，形似雀舌，长2一2.5厘米，外形条索紧细、卷曲，毫毛显露，色泽绿润、内质香气清嫩、新鲜、回甜，水色清澈，叶底嫩绿匀齐。假茶叶底不匀，味苦。
9、六安瓜片，产于安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形平展，每一片不带芽和茎梗，叶呈绿色光润，微向上重叠，形似瓜子，内质香气清高，水色碧绿，滋味回甜，叶底厚实明亮。假的则味道较苦，色比较黄。
10、黄山毛峰，产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”，叶呈金黄色；色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。假茶呈土黄，味苦，叶底不成朵。
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安溪铁观音全球热销，安溪铁观音“质”与“量”的转变
虽然安溪铁观音春茶上市高峰期已过，铁观音销售的热度依然火热，安溪铁观音出现了质与量的双向转变。今年第一季度销售情况呈现了全球热销的良好势头，国内、出口双向表现强劲。国内市场，安溪茶产业呈现出产量下降、质量增长的良好态势。国际市场更是表现突出，出口量屡创新高，第一季度安溪铁观音出口量达到全国乌龙茶出口的三分之一。
国内市场：“打铁还靠自身硬”
记者日前采访了安溪茶都有关负责人陈加勇，“今年春茶上市出现了两个重大转变，即产量有所下降而质量明显上升”陈加勇兴奋地告诉记者，”打铁还靠自身硬，在此消彼长之上，今年1-4月份，茶都毛茶交易大厅共交易了1650吨茶业，总体数量较去年同期下降了6.7%，不过交易均价却大幅增长了22.5%‘’呈现量价齐增的势。由此看来，近几年经过政府相关机构的大力倡导与政策扶持之下，铁观音发展发生了质的改变，改变茶园管理模式，回归传统制作工艺已颇见成效。
在茶农方面，更多茶农看中茶品质的提升才是发展的根本，不再一味追求数量上的增加，把更多精力投入到打造品质上。“今年我的茶叶产量有所减少，但是今年春茶我却整整多卖了近一万元。现在茶园的管理面积也有所减少，之前都是使用化肥，从去年开始我就使用农家肥和有机肥料，除草也是进行人工除草，茶青的质量明显好于往年，加上制作上参考了传统的制作技法，今年春茶的铁观音特别的香，这样做到小而精”感德茶农陈先生兴奋地告诉记者。
在茶企方面，记者了解到。不少茶企还不断尝试走出去、引进来，在创新茶口味的同时，不断营造体验式消费场景。“今年我们在延续往年茶庄园体验营销的基础上，更是突破创新了几款放养型铁观音的新口味。与此同时，在质量的提升上，我们也下足了功夫，今年的春茶质量明显优于往年”安溪长坑珍田茶叶专业合作社负责人苏先生说。
据了解，很多茶企都在尝试办茶庄园营造体验氛围，在茶庄园发展方面，华祥苑的茶庄园区已经成为华祥苑的重要支撑和组成部分。“我们还在不断完善茶庄园建设，以期让更多人了解、知晓和见证好茶的制作过程。”华祥苑茶业相关负责人说，他们近期牵手服饰企业共同将安溪茶业绿色生态的高雅氛围带到一线城市。“采用跨界营销的手法，可大大增加铁观音在高端市场的亮相机会。”业界人士评价说。
华祥苑茶叶庄园
国际市场：创新、升级双管齐下
茶一直是中国对外出口的主要商品，作为古代海上丝绸之路的起点，泉州拥有丰富的乌龙茶资源。铁观音一直是东南亚华侨们回故乡时最重要的采购物品之一，在政企多方合力推动下，我国茶叶出口质量进一步获得全球包括欧盟和日本等国家的认可。
记者从福建泉州检验检疫局获悉：茶叶主要出口中国香港、越南、日本、俄罗斯、秘鲁、巴拿马、新加坡、马来西亚等国家和地区，其中中国香港地区217.68万美元，增长112.43%；俄罗斯34.67万美元，增长高达461%。
今年第一季度，泉州检验检疫局共检验监管出口茶叶589.7吨、货值565.9万美元，同比分别增长8.3%和25.5%，其中平均单价同比增长15.9%。一季度乌龙茶的出口安溪铁观音占据了三分之一的市场份额。福建泉州检验检疫局相关人士说，”从今年第一季度的出口数据来看，泉州茶叶整体呈现量价齐增的态势。”泉州茶产业通过加大转型创新、升级力度的结果，积极寻找新市场，焕发新活力，业内人士表示，良好的数据离不开茶叶质量的支撑，是消费者对于铁观音茶叶的认可。
近年来，泉州茶企转变经营思路，加大开拓高端市场力度，提升出口效益。“例如出口中国香港地区的小包装乌龙茶金额达110.7万美元，同比增长8%，其中单价高达79.7美元/公斤，约为输日原料茶单价的22倍。”该相关人士介绍，除了乌龙茶外，泉州茶产业还积极培育红茶、绿茶、含茶制品等国际流行产品出口。今年更是实现了首次向中国香港地区出口含茶制品2.1万美元，单价高达53.8美元/公斤，约为原料茶单价的5倍。
2017年度占乌龙茶出口总量1/3
泉州检验检疫局数据表明，今年1-7月，泉州检验检疫局共检验监管出口茶叶1972.23吨、货值1804.23万美元；重量虽同比仅增长1.0%，但货值同比却大幅增长153.2%，创历史新高。该数据进一步说明，泉州茶叶在国际上的影响力进一步加强，品质进一步得到国际消费者普遍认可。
提及去年的茶叶出口数据时，泉州市检验检疫局相关负责人高兴地称，“让人欣喜的是，平均单价也同比增长达150%。”安溪是中国乌龙茶（名茶）之乡、世界名茶铁观音的发源地，去年安溪县茶叶出口量约占全国乌龙茶出口总量1/3。
据了解，今年安溪县知名产茶区龙涓的内灶茶叶专业合作社有批出口香港的茶叶，重量48吨，货值达369.8万美元，单价每公斤77美元，“是传统输日原料茶单价的30倍”。除此之外，今年以来泉州出口茶企继续加大开拓东南亚国家市场，仅出口东盟就有336.2万美元，同比增长333.2%。在越南、新加坡等市场主攻高端茶，出口单价分别达每公斤29.18美元、75.18美元，分别是出口日本原料茶的8至24倍。
当然，日本与东南亚依然是安溪茶叶的主要出口区域。高建发茶业相关负责人陈春告诉记者“日本客商会将他们的包装寄过来，我们直接包装后发货。”他们与日本客商已经建立了20年的贸易往来，虽然检测项目高达数百项，但是他们已经用多年的品质做出了保证，在东南亚也拥有稳固的客户群。“出口东南亚部分纸包装的铁观音特供产品。”他说，这部分出口货值占到他们出口额的四分之一左右，味道醇厚，是老华侨口中所说的“古早的家乡味道”。
在同样对检测要求十分严苛的欧盟，泉州茶企也同样受到欢迎。“我们今年上半年出口量增加了30%。”兴溪茶厂的负责人王吾河说。据业界透露，他们的茶叶出口欧盟今年呈现量价增长的好势头。“出口茶企一般比较低调，只知道低头制茶。”安溪中国茶都集团有限公司董事长陈加勇说，安溪茶叶质量再度得到提升，代表着中国文化符号的铁观音自然也在国际上占有更多市场份额。
在如此强劲的出口及内销数据之下，业内人士纷纷表示，安溪铁观音的再次腾飞已具备相当基础，假以时日，安溪铁观音必然硕果累累，安溪茶叶腾飞已成必然之势！
铁观音茶叶价格的定位决定铁观音茶叶价格的因素有哪些
铁观音作为乌龙茶中的代表性精品，也因为独特的观音韵被广大爱茶人士所熟知和喜爱，在茶叶中占据着不一般的地位，很多人关心它的市场发展、价格定位等方面的问题。今天就来谈一谈到底铁观音茶叶的价格怎么样，铁观音的价格是如何定位的。
谈到铁观音的价格时最重要的是不能把它当作普通商品来看，跟我们最熟知的衣服品牌一样，衣服有用来穿的价值，也有审美的价值和展示人的个性、地位等方面的价值。铁观音也一样，它不仅具有茶叶的普遍价值，还有它在文化、制作工艺方面的价值，我们在听到铁观音这个名号的时候，会在心里点头，知道它是一种好茶，它的这种在茶叶中的地位和在人们心中的位置是它的社会价值。因此铁观音的价格是有这些方面的价值一起来决定的。
也因为以上的原因名优精品的铁观音才会在拍卖市场上无往而不利，常常刷新价格记录，并且因为铁观音在不断被开放的情况下，由于保护措施没跟上，很多品种的铁观音已经成为了稀缺品种，与普洱茶一样，这些珍稀铁观音茶叶品种已经成为高价位收藏型商品。所以铁观音的价格定位与很多因素有关，如果将其放在市场这个大环境下，决定铁观音价格的因素又会更加复杂，主要可以从这些方面来看。
首先从茶企这个角度来说，铁观音的品牌、生产铁观音的核心技术是两个很重要的决定因素，比如“安溪铁观音”、天福茗茶这些知名品牌，在铁观音的定价上就会加上品牌价值，带有这些品牌价值的铁观音价格自然会高。如果一个茶企的核心技术是别人不可复制的，比如你的茶叶是富硒茶，含有别家茶叶没有的微量元素，或者你的铁观音具有跟别家不同的香味口感，那么你就可以在定价的时候把这些技术价值加进去提高价格。还有茶企在行业中的地位也是决定茶叶价格的因素，比如张一元、吴裕泰，这种公司是老店，在行业中的地位是不易撼动的，在茶叶价格上就会有一定体现。如果没有这些方面的优势，就不要和别人一样把价格定得很高了。
其次销售的渠道模式也是决定铁观音价格的重要因素，大的生产厂家如果想要铁观音的销售渠道更宽广，就必须有中间商的加入，而且中间商还不止一级，可能有一级代理商、二级代理商、三级……每一级中间商都需要获取利润，最后到终端消费者这里价格自然就高。而一些小打小闹、自产自销的铁观音商家，没有这么多中间环节，在市场上的价格肯定就比较低。
现在茶叶市场的竞争激烈，茶叶价格的定位还会受竞争对手的影响，为了吸引消费者和扩大市场，企业经常会做一些让利促销的活动，如果两家生产同类产品的企业成为了竞争者，一家通过活动降低价格，另一家有时候不得不跟着降价，有时候一些不理智的企业竞争者之间还会打价格战。这种现象在市场上非常普遍，也是铁观音市场乃至整个茶叶市场比较混乱的一种表现。
决定铁观音价格还有一个比较重要的因素是，一些生产铁观音的企业会站在公司长远发展的角度上来考虑对茶叶的定价。这是因为铁观音跟所有茶叶一样具有很强的地域性，如果一个产地的铁观音比较珍稀，别的地域和企业无法复制，可以说形成垄断的局面，企业会考虑将这个品种的铁观音做一个长远发展的计划，所以在价格的定位上除了要考虑这种茶叶本身的品质还会考虑品牌形象等方面的问题。如果一种铁观音比较大众化，今年可能独占鳌头，说不定明年后年就被模仿复制了，那么这样的茶叶品种就没有长远经营的必要，在价格的定位上就不用考虑太多因素。
最后，能决定铁观音价格的因素还有茶叶行业利润分配的问题，比如茶饮料的批发商在每瓶饮料上只赚几分钱就可以满足，而在铁观音茶叶领域，经销商需要有5%-20%的利润空间才可能愿意做。这是铁观音茶叶行业早已形成的利润分配规律，因此铁观音的价格定位就不能不遵循。
以上是在市场运作的环境下决定铁观音价格的几方面的因素，但市场有很大的灵活和不可预测性，所以企业在定位铁观音价格时候也会有很大的灵活性。其实在这个茶叶行业竞争激烈时代，价格战略是一个想要成长壮大的企业不得不考虑的问题，能够合理有效地利用价格策略会成为一个企业在市场竞争中的利器，能够有力地打击竞争对手。
英国立顿铁观音的哪里的铁观音好喝-如何挑选信阳毛尖
英国立顿 铁观音的 哪里的铁观音好喝-如何挑选信阳毛尖
如何挑选信阳毛尖我们要如何挑选信阳毛尖呢？十大名茶之一的信阳毛尖，越来越受到广大茶友的青睐。相对的，各种劣质、冒牌的信阳毛尖也越来越多。
真信阳毛尖：汤色嫩绿、黄绿、明亮，香气高爽、清香，滋味鲜浓、醇香、回甘。芽叶着生部位为互生，嫩茎圆形、叶缘有细小锯齿，叶片肥厚绿亮。真毛尖无论陈茶，新茶，汤色俱偏黄绿，且口感因新陈而异，但都是清爽的口感。
假信阳毛尖：汤色深绿、混暗，有苦臭气，并无茶香，且滋味苦涩、发酸，入口感觉如同在口内覆盖了一层苦涩薄膜，异味重或淡薄。茶叶泡开后，叶面宽大，芽叶着生部位一般为对生，嫩茎多为方型、叶缘一般无锯齿、叶片暗绿、柳叶薄亮。
怎样挑选信阳毛尖通过以下步骤来挑选：
1、用双手捧起一把信阳毛尖茶叶，放于鼻端，用力深深吸一下茶叶的香气。一是看是否具有熟板栗的香气;二是辨别香气的高低;三是嗅闻香气的纯正程度，凡香气高、气味正的必然是优质茶。
2、用手抓一把信阳毛尖茶叶平摊于白纸上，看一下干茶的色泽、嫩度、条索、粗细。凡色泽匀整、嫩度高，条索铁观音的 哪里的铁观音好喝紧实，粗细一致，碎末茶少的是上乘茶叶。
什么地方的铁观音好3、嗅香气：信阳毛尖茶叶经杯中冲泡后，茉莉花茶降血压吗立即倾出茶汤，将茶杯连叶底一起，送入鼻端进行嗅香泡好的红茶可以放多久，凡闻之茶香清高纯正，使人有心旷神怡之感者，就可算得茉莉花茶什么作用上好茶 。
4、看汤色：看汤色要及时进行。一般在茶叶冲泡3-5分钟后，倾出杯中茶汤于另一碗内，在嗅香气前后立即进行。凡属上乘的信阳毛尖茶叶，汤色以浅绿或黄绿为宜，并清而不浊，明亮澄澈。
5、尝滋味：滋味是靠人的味觉器官来区别的。信阳毛尖茶汤浓醇爽口，属上等茶;如果平淡涩口，多为粗老茶。
6、评叶底：评判信阳毛尖茶叶经冲泡去汤后留下的叶底，看老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次，同时还应注意有无其他掺杂哦。
小贴士：冲泡信阳毛尖的要点是：高温时间短、散热快，才能保持其清汤绿叶、高香、鲜醇的物色。
喝铁观音茶的副作用都有哪些
茶叶铁观音是绿茶吗？
铁观音茶叶的泡法是怎么样的？
1725铁观音是什么茶叶的种类?
一起来了解下铁观音如何减肥
