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普洱茶
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其他茶相信很多朋友对于铁观音茶叶并不陌生吧，下面来回顾下茶的知识吧。
铁观音茶叶
对于铁观音来说有些人会存在这样的疑问，铁观音是绿茶吗?下面就让我们来分析看看吧。
铁观音茶，属于乌龙茶类，发源于福建省泉州市安溪县，因此本地出品的铁观音成为安溪铁观音;主要分布地区包括闽南、闽北、广东、台湾等地;发明于1725—1735年，是中国的十大名茶之一，属于半发酵茶类。然而绿茶是未经发酵制成的茶，属于不发酵类。
铁观音茶叶的制作方法
铁观音与绿茶加工工艺方面
铁观音制作严谨，一年分四季采制分为春茶，夏茶，秋茶和冬茶。而且铁观音茶采摘时是采摘成熟新梢的2到3叶，也就是指在茶树叶片已全部展开，形成驻芽时进行采摘。
同时在茶叶进行炒青之前，会进行凉青、晒青、做青等步骤使茶叶中的香味可以等到释放。再经过炒青、揉捻和包揉，使茶叶卷缩成颗粒状进行文火焙干，出去茶叶中包含的茶梗、茶杂等物质，就可等到观音茶成品。而绿茶在加工工艺方面，是以事宜茶树的新梢为原料经杀青、揉捻和干燥三个步骤制成。
铁观音与绿茶汤色滋味区别
铁观音青茶汤色呈现为金黄或淡金黄色，新工艺做法的铁观音茶汤茶汤大多偏青绿色，青茶既具有绿茶的清香和花香，又具有红茶的醇厚的滋味。而绿茶干茶和冲泡后的茶汤、叶底的颜色是以绿色为主。
通过上述的对比我们不难看出铁观音茶与绿茶还是有所差别的，铁观音是属于乌龙茶类的。现在大家了解了吗。
铁观音秋茶什么时候上市，秋茶铁观音价格行情
铁观音素有“七泡有余香”的美誉，其观音韵、兰花香一直以来受多少文人墨客、商贾人士的喜爱。
近期，从高山茗茶等品牌茶企了解到，安溪铁观音秋茶已全面上市，且秋茶产量高、品质好，质量稳定，铁观音价格略有上涨。
高山茗茶国家级茶师林师傅告诉记者，春茶和秋茶是安溪铁观音一年中最重要的两季茶，俗称“春水秋香”，春茶味浓，秋茶香飘。
一般而言，春茶产量占铁观音总产量的近一半，秋茶大约三分之一。
但是在不少好茶者看来，秋茶铁观音是一年中最好的，香高韵长，滋味鲜美，且接近冬季，保质期更加长久，受到更多茶友的喜爱。
而今年气温适宜，雨水充足，寒露采摘前后更是天公作美，晴空万里，秋茶不仅丰产，品质更加优越。
当场，林师傅泡了一包高山茗茶产品给记者看，其颗粒肥壮、色泽墨绿、乌润，蜻蜓头青蛙腿的特征十分明显。
叶底柔软常有铜绿色，其口感醇厚、韵味持久，明显可感觉到铁观音的兰花香，传统正味。
由于铁观音茶叶质量、产量的双提升，今年铁观音价格略有上涨，涨幅大约在10%--15%。
从市面上了解到，虽然铁观音价格上涨，但是茶友的消费热情不减，纷纷尝鲜，茶市欣欣向荣。
而一些品牌茶企，如高山茗茶为了回馈广大茶友的厚爱，体现品牌的优越性，坚持价稳质优回馈给广大消费者。
铁观音的功效铁观音茶叶能美容减肥吗
铁观音是一种饮用人群较多的茶叶，在国内也较为出名。其口感好，品质佳，不但是自己饮用的良方，也是馈赠亲友的佳品。很多人说，铁观音茶叶的功效和作用，用一部书来说都说不完，那么神奇的铁观音究竟有哪些功效呢?
铁观音茶叶的功效——减肥
现在社会，能够减肥的产品对年轻人的吸引力可谓相当之大，那么铁观音的第一个功效就是减肥。用铁观音减肥，最好喝热茶，不加糖。而且，不要饭后马上喝，隔1小时左右比较恰当。泡茶时，水温要控制在80℃—90℃左右;泡好的茶要在半小时到一小时内喝掉，否则茶里的营养成分会被氧化。
铁观音茶叶的功效——美容
对于女人来说，脸就是第二次生命，无论年轻的还是中年的女人，都在乎自己的皮肤，而铁观音能够美容的功效深得大家喜爱。铁观音对血清中性脂肪及胆固醇有降低作用;延缓衰老的临床实验又显示，铁观音能提高SOD酶活性。由此可推知，铁观音大概对皮肤具有一定的保健作用。
铁观音茶叶的功效——活化自律神经，减轻压力
很多上班族都表示偶尔熬夜过多的时候会有神经痛的感觉，压力太大。铁观音茶叶正好有活化自律神经，减轻压力的神奇功效。铁观音能提升自律神经、副交感神经的活动，能预防因压力过大造成的暴饮暴食、以及因为想抑制焦躁而拼命吃东西的窘境，并有助减肥。
由此看来，铁观音茶叶功效多多，也难怪深受大家的喜爱了，尤其是减肥一项，就被无数青春靓丽的姑娘所钟情了。那么看了小编的介绍，你有没有爱上铁观音?有没有一种冲动马上去买来品尝?如果有，那小编的任务就圆满完成咯。
大红袍和铁观音哪个减肥铁观音瘦身功效更好
减肥是许多女性朋友所追求的，毕竟苗条的身材才能轻松驾驭许多时尚好看的衣服呢！说到大红袍和铁观音这两种茶，不知哪个更减肥呢？接下来小编为大家解答这个问题，想知道的朋友赶紧来哦~
【大红袍和铁观音哪个减肥】
大红袍是我们中国的名茶，其口感以及香气都是非常独特的，并且大红袍还是深受广大消费者喜欢的，据说大红袍很是珍贵哦。许多茶种类多少都会有些减肥功效的，那么如果拿铁观音和大红袍来作比较的话两者哪个更减肥呢？
我们再来了解一下铁观音 ，铁观音同样也是我国著名的茶种类，并且还是中国的十大名茶之一呢！铁观音尤其受到广东人所喜欢，在广州是非常流行喝早茶的，一般中老年人每天都是喝茶来度过时光的。而在广州一些酒楼喝早茶或吃饭时，随处可见的是铁观音以及普洱茶了，大红袍有时候也会有。据说铁观音的减肥效果是很好的，不过如果和大红袍相比的话两者哪个效果会更好呢？
从各种现象来看，大红袍和铁观音哪个减肥呢？答案应该算是铁观音了。大红袍虽然有减肥功效，但是效果并没有铁观音那么大，因为铁观音的排毒效果是极好的，还能促进脂肪的燃烧，所以效果会比大红袍要好上许多哦。虽然铁观音的减肥效果比大红袍好，不过两者的口感区别方面也是不同的，想知道两者有什么区别吗？我们一起来看看吧！
大红袍铁观音的区别
区别1：产地
两者的区别在于产地，它们完全不是同一个地方生产的哦。首先大红袍是闽北乌龙，而铁观音则是闽南乌龙茶，但其实只是不同方向而已，在感觉上还是挺接近的。平常朋友们在选购任何茶叶时最好都要看清楚产地以及其他方面哦，有时候产地不同而茶叶的口感因为制作工艺不同所以也是有所不同的呢！
区别2：外形
在外形上大红袍和铁观音当然也是不同的，大红袍的外形看起来条索非常紧结，一眼看去还会有一层白色的东西，而冲泡后的大红袍叶片看起来有着红绿相间的视觉效果。典型的大红袍叶片冲泡过后，会有这绿叶红镶边的美感，着实让人非常惊艳了。而铁观音外形看起来呈条卷曲状，颜色有些砂绿色的感觉整体非常稳重均匀。
区别3：汤色香气
大红袍和铁观音本来就是两种不同的茶叶了，那么在汤色以及香气都是有所不同的。大红袍的汤色是橙黄明亮的，如果是陈年大红袍的话汤色就是红色的。而铁观音在冲泡后汤色是浅绿色或者金黄色哦。两者的香气和韵味当然也是不同了，铁观音有着观音韵的香气，而大红袍因为是生长在岩石之间所以是岩韵哦。
区别4：口感
大红袍的香味非常浓，口感比较醇厚就好像清香型铁观音那样，可能会比其更重一些。大红袍的口感非常甘滑润喉，闻起来香气清新又淡雅。大红袍的正岩茶会有些寒凉之气可能还会有点炭火味，而高档的大红袍茶在炭火味下可能还会散发出淡淡的花果香。而铁观音有着天然的兰花香，滋味和口感更是让人悠久不能忘怀。
了解完大红袍和铁观音哪个减肥以及两者之间的区别，那么接下来我们再来了解看看大红袍的好处都有哪些吧~
【喝大红袍的好处】
1.防辐射
大红袍中的茶多酚物质能产生氧化产物作用，其有着吸收放射性物毒害的能力哦。据有关研究表明，对于肿瘤患者的朋友们如果使用大红袍提取物进行治疗的话，能大大缓解病症。另外对于血细胞减少症也是大有好处，所以想要防辐射预防疾病的朋友们平常可以多喝大红袍茶哦。
2.美容养颜
茶叶中的茶多酚物质对人体简直太好了，大红袍中的茶多酚物质除了能防辐射以外，同时还有着水溶性物质对美容养颜非常有好处哦！使用大红袍洗脸能起到收缩脸部毛孔，达到消毒抗菌的好处，同时对脸部的油腻清除以及延缓衰老也是很有好处的。另外大红袍茶中有着减少紫外线辐射的危害，对人体的保健作用是很大的。
3.提神，保护牙齿
许多茶叶中都有咖啡碱物质而大红袍同样，咖啡碱物质对人体有着兴奋提神的的作用，能增强大脑皮层的兴奋过程从而有了提神醒脑的好处了。另外茶叶中有着氟量物质，对人的牙齿以及白内障患者都有着很好的保护作用，保护牙齿的同时还能保护眼睛以及缓解 白内障的症状。
4.助消化减脂
有着减肥减脂功效的大红袍，已经成为了新疆少数民族中的不可缺少的茶种类哦。大红袍中的咖啡碱物质能提高人体的胃液分泌，能帮助人体助消化以及分解脂肪。这正是对人体非常有利的，尤其是针对于有小肚腩的朋友们哦。
看完以上内容，相信你对大红袍的了解已经增加了很多了。好啦，今天的内容就介绍到这里了，希望这些内容能帮助到您，非常感谢大家的阅读~
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