绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶品饮口感是衡量普洱茶品质的关键指标。品饮口感可以包括这几个方面：入口亲和力(苦、涩还是香纯)、口中感受(让茶汤在口腔流动、仔细感觉，是否会有什么放大的缺陷，所指主要为苦、涩、粗)与吞咽感受(滑口还是会有阻滞感)。
入口亲和力
虽说好茶不怕苦，但要是太苦的话无疑让人难以接受，但微有苦感还是可以接受的;几乎无苦亲和力更佳;而涩感是最为忌讳的，好茶怕涩——如果又苦又涩，这种茶质量绝对劣等;优质产品应该无苦或微苦、无明显涩感。茶汤入口，感觉茶香四溢，给人甘醇之感，此为好茶第一要素也。
口中感受
茶汤入口后，先不急于入腹，可在口中轻转，让茶水流遍整个口腔，让所有味觉神经仔细感受，这个时候，茶的优点和缺点都会被放大，如果品饮好茶，会让人觉得妙不可言、口中满扬茶香;倘若苦涩明显，则会进一步放大;另外，不少普洱茶会有一种粗感，就是感觉口中某处仿佛被蒙上粗粗的一层(一般为舌头、舌根部)，如果粗感不明显且短时间消失，那么应该无妨;但如果粗感强且经久不退，便会令人感觉不适，这也难成好茶。
吞咽感受
茶汤滑口还是有阻滞感往往可以在吞咽时感受，高档普洱茶茶汤要求滑口、吞咽时毫不拖泥带水，感觉瞬时入腹，干净利落;而阻滞感强的茶汤在入喉时就没有此等美妙体验了，一般会觉得微有粗糙感，此类茶也难有高等级。
普洱茶泡茶的方法冲泡普洱茶注意哪些问题
原生的普洱茶非常受到茶人们的额喜爱，这也是很多人老百姓最爱的茶的选择之一。但是若想要冲泡好普洱茶，却不是一件简单的事情。对于茶叶的质量，以及泡茶水温的要求都非常严格。本文就教大家关于普洱茶的泡茶的方法中要注意的一些事。
在这些原生普洱茶之中，普洱茶的泡法各不一样。毕竟对于生茶来说，熟茶会比较难泡。因为就它的茶性，就决定了其比生茶更加难泡。而且一不小心的话，其滋味就会变得很弱，而且汤感非常地薄，香气也很沉闷，而且还会有不悦的气味飘来。
为了把熟茶泡得更加好喝，一定要注意强调泡茶的方法。只有牢牢地掌握了这些方法，并且首先地分析好茶性以及特征，然后再根据确定的冲泡的目标，力求顺势而动，如此才能在过程之中扬长避短。
新熟茶因为有了渥堆的味道，因为渥堆味非常重，这是因为其发酵的工艺而决定的。在平时，通过闻饼面的技巧，是非常难判断渥堆味以及陈香味的，因为其更为重的渥堆味已经掩盖住了茶的陈香。
好的熟茶，等泡了的时间长了些，就会出现蜜香或者是陈香。在冲泡的时候，前几泡还能抑制住气味，并且提升茶的黏、稠的感觉以及茶汤的汤感，使香平衡或向后倾斜。如果要泡一杯气味不浓的茶汤，就必须要掌握好最初那几泡的浓度，以求保护后几泡的表现，从而提升茶叶整体的耐泡程度。而对于中间的那几泡茶来说，其气味就已经转为“醇”了，就能适当地激发出茶的香气。
新熟的茶，其滋味都没有太大的刺激性，相反的，生茶的刺激性就很强。但是其茶汤的口感较佳，尽管收敛性不如陈芳的时间长，但是只要冲泡得当的话，还是会呈现出像豆汤一样，沙而粘的口感。
从以上所提到的几点，我们可以看出，在冲泡原生普洱茶的时候，只有在了解的茶性，才能更加懂得茶的味道。这就是原生普洱茶泡茶的方法之精髓，只有激发了其潜在的香气，才能冲泡出一壶真正合适的好茶来。
喝普洱的五个阶段
第一阶段，喝有机普洱。
目的只是解渴，茶品只要求不施化肥，不打农药，外型好不好看干不干净，因为在山区无所谓工业污染，认为这样的茶就是可以放心的好茶了。其次就只求合口味。冲泡也很不知道讲究，冲泡的方式主要是口缸闷泡、玻璃杯长泡或土陶罐炒泡，人多的时候就用大碗或者烧水的铁壶冲泡。这时喝普洱，其实不知道所喝的茶叫什么，也不知道除了解渴、帮助消化（特别是吃了油腻的食物以后）以外还有什么好处。更不知道水、器、冲泡技巧等因素对对一泡茶的影响。
第二阶段，喝健康普洱。
目的除了解渴还有健康。后来，知道不管是多么有机，只要“采之不时，制之不精”照样会“食之成疾”。于是要求提高了一个层次，不但要求要“有机”，而且还要采之时，制之精。集体化时，初制所收茶很挑剔，鲜叶既要采摘分类合格，又必须及时送到，“采之不时，制之不精”的问题几乎不存在。包产到户后，部分鲜叶逐步开始上街流通，有时进初制所已经是时隔几日几易其主。还有部分鲜叶是各家各户自己加工，加工技术参差不齐，加工成干茶后上街流通，又几易其主方乘车船离茶区而去。但好在还是有不少人家和初制所延续了集体化是的采摘与加工标准，找健康普洱还算比较容易。
07年的普洱茶风暴，其实也有一利，那就是，让制茶的人们认识到：有机、采之时制之精那是制茶的最基本标准。
第三阶段，喝个性普洱。
目的在解渴、健康的基础上又增加了对味觉的丰富与美的追求。随着对茶叶的认识的逐步深入，随着对茶与健康内在联系的理解的不断增加，随着对茶汤的感受能力的提高，对所喝茶品又增加了新的标准——开始将“个性”一词与茶的口感联系起来，在合格、健康的基础上，开始选择具有自己喜欢的个性口感的茶品。对回甘、和厚、柔滑、饱满、含蓄、层次、散化这些词语，不断有了比较感性的理解。
曼秀普洱茶特点
易武座落于云南西双版纳国家级保护区，勐腊县西北，位于茶马古道最南端,距勐腊县城约110公里，距勐醒30余公里。
曼秀，在勐罕镇东北边，是到麻黑村与刮风寨的必经之路，隶属易武乡麻黑村委会，属于山区。位于易武乡东北边，距离麻黑村委会6公里，距离易武乡3公里。海拔1650米，年平均气温16℃，年降水量946.2毫米。
曼秀普洱茶历史
在乾隆九年（1744年），朝廷增加贡茶上缴数量，古六大茶山都立为贡茶采办地，一时间茶山经济繁荣昌盛，四川、江西、浙江、大理、楚雄、石屏等地的商人，奔茶山而来种茶营茶，曼秀就是在当时建立的。
易武是普洱茶发展历史上一段无法逾越的阶段，在历史文献里，易武并未被纳入“古茶山”的范畴，但在清道光年间，当倚邦、莽枝等茶山逐渐衰退之际，易武茶山迅速发展起来，成为古六大茶山所产茶叶的集散地，从而开创了普洱茶在南部的发展时期。而曼秀则是易武茶崛起过程中坚实的中流砥柱。
曼秀这个平静的山村很少为外人所知，也许是由于道路难行，也可能是茶人们只把注意力放在了那些响当当的山头之上。实际上曼秀离易武街仅3公里，民国三十年代时还是茶园围寨，黄姓一家盛极一时，在曼秀乃至于整个易武都一时无二。其中黄卫中，也就是当时曼秀茶庄“泰来祥”的创始人更是在整个易武人尽皆知。传奇的人生足以书写出一部传记，但时过境迁，在整个历史的演变中，茶山仍在，却早已是物是人非。曼秀，原生态的山寨，原生态的古茶，只是默默的等待着途经此地的旅人，以它最为真实的本味带给爱茶人以惊喜。
曼秀村属于麻黑村委会，距离麻黑6公里，距离易武3公里，曼秀村是一个纯汉族村，到麻黑和刮风寨必须经过曼秀村，曼秀村种茶和做茶的历史都非常悠久，以前村子里也建有庙宇，后来拆除了，现在旧址已经改为村民的活动室。
2019年易武斗茶大会，曼秀以107W的价格成交，并获得金奖，这就是王者实力的证明。
曼秀普洱茶特点
曼秀茶，具备易武茶香扬水柔特点。条索黑亮，汤色金黄。无苦，微涩。柔和顺滑，香高韵绵。回甘快而持久，生津不绝。
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