绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶一直被广大同胞所青睐，是因为它的醇厚口感，更是因为普洱茶的功效与作用。云南普洱茶茶性温和，适合大部分的人品饮，但在喝普洱茶的时候，需要注意有一些食品是不能与其搭配的，会造成对身体不必要的影响。下面去看一下喝普洱茶不能同吃的食品。
1、茶与酒
不少人酒后都爱饮茶，想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效，但这对肾脏是不利的。因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害。于是肾寒、阳痿、小便频浊，睾丸坠痛等症状接踵而至。
另外，酒精对心血管的刺激性很大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用，酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担，这对于心脏功能不佳的人更是不相宜的。
2、茶与鸡蛋
茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白食物，所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。
3、茶和白糖
茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。如茶中加糖，就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。
4、茶与羊肉
虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益，但在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”，生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。所以，不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶，应等2—3小时再饮茶。
5、茶与药
茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀，影响药物吸收。如果用茶水服用镇静药(如苯巴比妥、安定等)，则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。因为药物种类很多，不容易掌握，所以一律用温水送服，有益无害。
普洱茶村寨之洛特新寨村
洛特新寨村隶属于云南省西双版纳景洪市基诺山基诺族乡新司土村委会，属于山区。
村情概况
位于基诺乡东北边，距离村委会4公里，距乡政府5公里。国土面积1.99平方公里，海拔750米，年平均气温18-20℃，年降水量1400毫米，适宜种植稻谷、玉米等农作物。有耕地658亩，其中人均耕地2.6亩,砂仁250亩；有林地5415亩,其中橡胶4660亩,茶叶505亩。有农户61户，有乡村人口257人，其中农业人口257人，劳动力148人，其中从事第一产业人数148人。2009年全村经济总收入158.23万元，农民人均纯收入2974元。该村农民收入主要以橡胶、茶叶、砂仁为主。
基础设施
该村截止2009年底，已实现水、电、路、电视、电话五通，村内没有路灯。
全村有61户通自来水，有61户通电，有60户通电视，拥有电视机农户60户（分别占农户总数的100%、100%和98.4%）；安装固定电话或拥有移动电话的农户数61户，其中拥有移动电话农户数61户（分别占总数的100%和100%）。
该村到乡镇道路为土路)；进村道路为土路路面；村内主干道均为硬化的路面；距离最近的车站（码头）5公里，距离最近的集贸市场5公里。全村共拥有汽车2辆，拖拉机20辆，摩托车55辆。
全村装有太阳能农户24户。
该村到2009年底，农户住房以土木结构住房为主，其中有6户居住砖混结构住房；有19户居住砖木结构住房；有36户居住于土木结构住房。
农村经济
该村2009年农村经济总收入158.23万元，其中：种植业收入127.59万元，占总收入的80.64%；
畜牧业收入20.14万元，占总收入的12.73%（其中，年内出栏肉猪17头，土鸡200只）；林业收入10.5万元，占总收入的6.63%。农民人均纯收入2974元，农民收入以橡胶、茶叶、砂仁等为主。全村常年外出务工人数7人（占劳动力的4.7%），在省内务工7人。
特色产业
该村的主要产业为种植业、养殖业，主要销售往本县。2009年主产业全村销售总收入116.5万元，
占农村经济总收入73.62%。该村目前正在发展特色产业茶叶，计划大力发展产业茶叶。
人口卫生
该村现有农户67户，共乡村人口258人，其中男性140人，女性118人。其中农业人口258人，劳动力157人。该村以基诺族为主，其中基诺族251人,布朗族7人。
到2010年底，全村参加农村合作医疗221人，参合率85.66%。
村民的医疗主要依靠乡卫生院，距离镇卫生院5公里。该村没有公厕，没有垃圾集中堆放场地，村内也没有生活排水沟渠设施，人畜混居的农户67户，占农户总数的100%。
该村小学生就读到景洪市基诺民族小学，中学生就读到景洪市第三中学。该村距离小学校5公里，距离中学19公里。目前该村义务教育在校学生29人，其中小学生14人，中学生15人。
该村设有一间文化活动室、图书室、业余文娱宣传队等文化娱乐设施。
村务公开
该村到2010年底，已签定农业承包合同65份，农村土地承包面积5364亩，其中土地流转面积1839亩。已建立了农村公益事业建设“一事一议”制度，主要是用于维修乡村道路。年末集体总收入1万元，有固定资产54.7万元，农村财务管理实行委托管理，定期开展村务公开，并成立了民主理财小组，主要以会议方式公开。
发展重点
该村目前存在的主要困难和问题是：
1、本村由于居住在小河两旁，雨季天发河水，村里无法通行，急需加设一座长20米宽4米的桥梁。
2、由于村寨坐落在小河两傍，上游的垃圾随流而下，严重污染本村，疫病困绕着村民，希望上游加强河道整治和管理。
该村今后的发展思路和重点是：
1、申请政府补助，农户部份集资，力求硬化出村民用公路，解决群众出行困难的问题；
2、要求科技部门对橡胶管理方面加强培训，让农民掌握1-2门科技实用技术；
3、力争在“十二五”期间，使农民人均纯收入每年递增150元。
小寒，煮一壶普洱暖身
2016年1月6日，是本年度第一个节气——小寒。此日太阳运行至黄道285°，阳光在地球的直射点开始从南回归线北移。
小寒，十二月节。月初寒尚小，故云，月半则大矣。
虽然小寒中有一个“小”字，但对于我国而言，小寒时节前后往往是一年之中最寒冷的日子。小寒正处三九前后（本年度三九天自1月9日开始至1月17日结束），俗话说：“冷在三九”，其严寒程度也就可想而知。小寒之后的节气是为大寒，但只有少数年份的大寒气温是“寒”过小寒的。
小寒时节天气寒冷，应适量进行舒缓的户外运动，如慢跑、快走等，既可抒发情志，又可活络血脉。需注意的是应尽量避免在晨起和入夜等气温格外寒冷的时段运动，同时在户外运动时做好保暖工作，以免运动伤身。
小寒时节气温为一年中最低，此时节宜多食用一些温热食物以抵御寒冷。如辣椒、肉桂、花椒、韭菜、南瓜、生姜、葱、蒜、羊肉等等都是应时当令的节气饮食。不过进食辛辣食物时需注意适量，以免燥热过盛。
小寒时节，不宜饮用绿茶、轻发酵乌龙茶、新制普洱生茶等茶性寒凉茶品，茶性温热的熟普洱茶最宜此时饮用。合理饮用熟茶，温暖身心的同时又可适当调节因时令饮食带来的血脂升高，可谓一举多得。
若是能以煮茶法事茶，经过小火慢煲的茶汤更宜此时品饮。
教大家一个简单的煮茶法
1.煮茶前先要“烤茶”，主要针对饼茶，道理有似于今天的普洱，事实上如今市面上适合来煮的也首推普洱。
2.讲究水，所谓“八分之茶遇水十分，茶亦十分。八分之水，试茶十分，茶只八分耳”，当年茶圣将天下之水列作二十等，岁月崆镪，如今已不足为凭，但至少说明好水至关重要。
3.燃料最好用木炭，当然今天用电磁炉代替也未尝不可。
4.煮茶器具，最好用壶身较大的壶来煮茶，因为普洱茶浓度较高，若是壶小了，煮出来的茶太浓，不宜饮用。喝茶的器具用常用的就好。
关于普洱茶的第一个医学实验报告
每每谈到普洱茶的健康功效，大家都会不由自主地想起“销法沱”的故事，这是1979年在法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔•卡罗比医生用云南沱茶所做的临床实验。这个实验是当时云南（下关）沱茶（）的欧洲代理商甘普尔先生委托权威机构进行的，实验结果出来后在法国高调举行了新闻发布会，被法国媒体频频曝光（业内简称“艾米尔实验报告”）。
甘普尔先生（左三）于1987年7月
在巴黎王子酒家宣布云南沱茶临床试验结果
这是中国普洱茶第一次国际性的临床健康实验，该实验的结果令当时的国际食品界震惊，它让云南沱茶（）第一次在欧洲大地上赞誉频频，也奠定了未来几十年关于普洱茶功效研究的基石，具有划时代的意义。
艾米尔实验报告得出总结，“总体上，根据我们的说明，如果饮用云南沱茶对体重的影响因自相矛盾而不作考虑，那么疑对脂代谢的作用则令人惊喜。它对甘油三酯水平的影响毋庸置疑，从统计学上讲，此项结果十分令人振奋；对总脂及胆固醇水平的作用效果则依次减弱。我们希望强调的是，此项研究是在不改变以往饮食习惯且无治疗性添加物的条件下进行的。鉴于此，我们强烈建议将云南沱茶加入高脂水平人群的饮食中，作为其他必需疗法的一种辅剂。以更大的样本量来完成这项初始研究十分有必要也同样有益，但我们希望尽快引起同行们的注意，来关注这种简单的有百利而无一害的治疗可能。”
艾米尔医学实验报告原文
“艾米尔实验报告”，由于种种原因，使得这份报告文件隐匿于时空三十多年，直到2015年夏天，才被翻译成中文后独家全文刊载于《普洱》：尘封多年的艾米尔实验报告在国内媒体上的首度公开，引起茶界不小的反响与震动。很多读者不解：既然研究对象是云南（下关）沱茶（普洱型熟茶），作为原产国、原产地的相关机构为何没有研究关注，而是法国人率先开始研究普洱茶？其实，在同一年，这个实验也在昆明医学院第一附属医院（云大医院）同步进行，云大医院的实验报告早就在国内媒体上刊载过，但是当时并未在国内引起什么反响，这与当时的社会大环境有关。
云南沱茶的销量由此大增，从1977年开始出口，从2吨到8吨、20吨、80吨……每年都几倍增长，至1991年的时候，已经超过200吨。而甘普尔先生也在1979年成为了云南沱茶在欧洲的独家总代理商，并与比利时的大财团共同组建了欧洲最大的食品经销公司“法国DISTRIBORG公司”，在全欧洲总经销云南沱茶。
荣获世界食品金冠奖的云南沱茶
70年代至80年代末期，在法国，云南沱茶不是在茶店里卖，而是在药店或保健品专柜卖，高血脂的病人到医院就诊，医生开的处方经常是：“云南沱茶，两粒。”药店买去。但在中国，2000年之前，除了西藏、广东、香港及台湾地区之外，国内极少有人知道普洱茶，品饮普洱茶，就连普洱茶原产地云南人都在喝“滇绿”，多数人也不知道普洱茶为何物，那时的普洱茶基本属于外销品，极少在本地消费。所以，对普洱茶的科学研究就显得很少。以二十世纪八十年代为例，在国家级权威杂志上发表的茶叶论文及科研成果，普洱茶所占的比重不及绿茶的十分之一。以至于到2005年以前，在中国最权威的茶叶研究机构——中国茶叶研究所，我们找不到一个普洱茶专家，但却能找到大批绿茶专家、乌龙茶专家，甚至红茶专家。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
