绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶节假日，我们吃的多，动的少，通宵的多，等等，毒素当然自然也累积的多!毒素使人生病，身体变臭、变胖、变丑、变笨、睡不着、衰老
1、毒素使人生病
长年累月，脏器在毒素的侵袭下承受着巨大的压力，脏器的功能就会开始失调，运作变得不顺畅。当毒素累积至身体无法负荷时，病菌和病毒接连不但对他们发起攻击，于是疾病开始了!医学研究发现，人体所患的过敏、机能衰退以及癌症等疾病都与体内器官、血液等所受多种污染毒害有关。
2、毒素使人体变臭
身体的代谢产物和毒素堆积在人体中，就会成为体臭的罪魁，也引发多种相关的疾病。臭味越重的人，体内积藏的毒素就越多。酸毒积累，人体的排毒系统和汗腺排出这些酸毒时，人体就会开始散发臭味。而人越老，累积毒素越多，体味就越重。
3、毒素使人变笨
食用过多饱和脂肪及糖类，是导致忧郁症、老年痴呆等精神疾病的重要因素。垃圾食物所含毒素与氧化剂会对脑部细胞造成损伤，直接影响思维和智力。身体累积的毒素多，体液偏酸气血不足，使脑部细胞得不到充分的氧气和营养，思维会比较迟缓，脑筋也不灵活。
4、毒素使人睡不着
毒素累积，身体的体液偏向酸性，体内各脏器也承受着压力而无法好好的运作，从而引起内分泌失调。荷尔蒙的分泌混乱，就会引起睡眠障碍和其他疾病。严重失眠者，一般来说体内毒素重，只有好好排毒，调整饮食和作息，才会拥有香甜的睡眠。
5、毒素使女人变丑
当机体内排毒管道不通、排毒不畅时，毒就会存在于体内，损害各脏腑功能，产生痤疮、色斑、皮肤干燥、失去弹性等多种疾病和不适。大便在肠道停留的时间太长，毒素通过肠壁重新被吸收到血液，令血液变得污浊，也加重肝脏的负担，容易导致皮肤疾病。
什么样的普洱茶，喝起来最放心？
近年来，随着全球生态环境的恶化及生活水平的提高，人们绿色消费意识日益增强，对有机食品的需求持续增长。为适应这种趋势，全球有机农业呈现方兴未艾之势。茶叶以其健康、养生及药用价值历来被人们认为是一种健康的饮品，在全球农业生产的有机化潮流中有机茶应运而生。
那么，你知道什么是有机茶吗？本期昆仑说茶就带你来认识下吧！
有机茶叶，是自然生长于灵秀山水间，凭造化之功，吸山川日月之精华而成的万物英华。有机茶生产中，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂，完全绿色、健康、自然、无污染、纯天然。我们之所以饮用有机茶，自是由于其拥有别的茶叶或饮品全然不及的好处。
一、有机茶好在哪里？
第一，有机茶是基因传承和内质营养最佳的茶叶。由于在栽培和采摘过程中，不添加任何人为化学物质的干扰，有机茶经历代代次第相传之后，已经自然保留下基因优秀，内质丰富的茶叶。
第二，有机茶都生长于生态环境极佳的风水宝地。茶叶是矜贵的东西，不比果子蔬菜，随便扔一片土地上，大棚里就能长出来。微酸且质沃的土壤，充足的降水，温润的气候，乃至于一片山场特有的韵味和风水，都是影响茶叶滋味重要的因素。一杯色绿、香郁、味甘、形美的有机茶，自然拥有最为优渥甚于苛刻的生长环境，才能彻底舒张其清雅纯醇的韵致。
第三，有机茶饮用最利于人体健康。不含任何化学添加剂，没有任何污染，丰富的内含物质包含各种人体所需微量元素，优秀的茶叶自基因对抗老化、抗氧化、预防和抑制癌细胞，都有长效且深刻的影响。
第四，有机茶的工艺最为成熟。有机茶的内质丰富，转化复杂，这就要求炒茶做茶的老师傅掌握极为丰富的经验和成熟的工艺，才能够贴切地把握有机茶的各种特质，将其完美地呈现出来。
第五，有机茶作为礼品赠送最能彰显格调和诚意。茶礼是中华民族自古流传的习俗，而以有机茶不仅仅是将茶叶作为司空见惯的伴手礼，更是一份有关健康的祝福，一种关于健康生活、有机饮茶的良好习惯的传递。
二、有机茶之普洱茶
有机茶最早于1983年在斯里兰卡开始生产，之后印度、坦桑尼亚、日本、肯尼亚及中国等产茶国相继开始生产。相较其他国家，中国在有机茶相关方面还是起步太晚，幸得益于中国地大物博，一些主要的产茶地区位于山区、半山区，远离城市喧嚣，藏身高山云雾，天然的生态机能循环不息，具有生产有机茶得天独厚的优势，故一出手就像磐石狠狠砸入水面，激起万丈水花。
有机普洱茶的认证条件是也极为苛刻的。从茶园环境、采摘、生产加工、运输、检测项目、茶园过渡期等等一系列的繁复监管及认证，至少需要三年以上。其中茶园环境审核是有机普洱茶审核过程中的核心部分，需要从空气、土壤、水质、周边环境、茶树种植情况、农药化肥使用情况等方面进行系统地考察、监测和检测。很多企业在认证过程中，几经波折，最终半途而废，是常有之事。因此有机茶的认证难度，也注定为它带来了无限的潜力。
三、有机茶与普通茶的区别
说了这么多，相信茶虫们一定对有机茶有了一定的了解。那么，你们知道普通的普洱茶与有机的普洱茶有什么区别吗？
这两种等级的茶需要如何辨别，具体有什么不同，有哪方面的影响呢？
接下来，就跟着我们一起了解吧。
1.辨别
有机茶
有机茶的外包装上均会贴有防伪标签，刮开涂层可在中国有机食品系统查询。更好的有机茶的外包装上除了中国的认证外，还有美国、欧盟和日本的四大认证。
普通茶
普通茶叶散货散卖，产地来源不明且不新鲜，无生产保证，无国家认证防伪标签。
有机茶的外包装均有有机食品标示，并且厂家拥有国家有机食品认证证书。
普通茶不允许使用有机食品或绿色食品标示，且无证书。
2.区别
有机茶
茶叶种植过程严禁施用任何农药，均以物理除虫方式去除有害虫。
普通茶
种植过程无监管，为省钱和高产，茶农直接施用化肥，并施用植物生长调节剂等激素，以达到高产的效果。
正所谓，好山好水才能出好茶，但凡能评定为有机茶的，其种植基地均需达到原始无污染的状态，并且种植基地的水质、土壤、空气也需达到国家农业部的检测标准。
3.益处·害处
有机茶
有机茶最基本的，还是茶的口感，甘醇、原味、耐冲。喝有机茶才能真正品尝到最原始最纯正的味道。
普通茶
普通茶在冲泡方面远远比不上有机茶，前几泡会比较浓，平均7冲以上，基本就淡而无味了。如果不幸买到的是添加了香精的茶，那香味会非常浓烈，但是茶汤却毫无口感。
有机茶重要的还是他的养生健康的功效，有机茶叶中的矿物质微量元素能增强人体对疾病的抵抗力，越喝越健康。
茶之自然味，臻选在有机。穿行于原始森林中，最纯净的土壤，于云南深山中寻见，有机茶，有自然的韵味，有时光缓缓流过的味道，自然美好之物，只为遵循自然法则，呈现事物最美好，最纯粹的本源。
什么原因决定普洱茶的香气？
一、茶叶的香气取决于香气的前体物质
香气的前体物质主要是指茶鲜叶中所含萜烯类、芳香烃及其氧化物、类胡萝卜素、氨基酸类、糖类等以及加工过程中形成香气的必须酶类。此类物质种类和数量多寡，是影响茶叶香气的物质基础。而影响此类物质的因素主要为茶树的品种、地区差异、温湿度、光照强度、光质强弱、季节变化、生长环境、土壤环境、叶质的老嫩等等因素。例如阿萨姆种和中国种，南糯茶区与布朗茶区、帕沙与班章、正常芽叶与紫芽（绿色芽叶中挥发油的含量要高于紫色芽叶）。
二、制程对茶叶香气的影响
A.不同茶叶的加工方法决定了茶叶香气的不同；
例如：以同一片茶园的景迈茶制作出的普洱茶与月光白、古典美人这三种茶在香气上有着很大的差别。
B.加工方法中制程的差异（温度、受热时间、萎凋时间、干燥方式、干燥温度）也影响了香气的不同；
例如：杀青（温度、时间），杀青温度过高、杀青不足、正常杀青在香气上有着明显的区别，杀青过高（类似绿茶的荳香）、杀青不足（青茶气）、正常杀青（清香/新茶香）。这是因为在杀青不足时顺-3-已烯醇（具有强烈青草气）保留过度，但顺-3-已烯醇能在酶或热的作用下起加成反应生成正已醇，也可以在酶和热的作用下发生异构反应生成反-3-已烯醇（清香/新茶香）。
C.加工中新香气的形成；
维生素A源-类胡萝卜素经过酶和空气的氧化转化为新的茶叶香气物质。
三、仓储的不同对茶叶香气的影响
茶叶具有很强的吸湿和感染异味的特点，与普洱茶而言温度、湿度、异味对茶叶的香气有着很大的影响。由于茶叶内的多酚类物质、氨基酸、脂类、芳香物质等有机物质在氧的作用下极易氧化。不同仓储条件将决定这些香气类物质的变化方向。
例如：高温高湿、低温低湿、高温低湿、低温高湿对茶叶香气的影响和效果会有很大的不同（在高温和有氧的情况下，脂类会发生水解生成过多的游离脂肪酸）；通风、密闭对茶叶香气的造成的结果也会不同。
四、沏泡方式的不同对茶叶香气的影响
以新生茶为例：香气浓淡与水温成正比，高冲有利于香气的突出等等。
好的香气能给人带来愉悦的感觉，茶汤的滋味和香气是茶的命脉，从茶的香气中我们亦能感受到茶从鲜叶、制程、仓储中的种种不同。
普洱市：“宾弄赛嗨”结对子共脱贫
国庆假期还未结束，普洱市脱贫工作队员就陆续回到所驻村组，继续推进脱贫攻坚各项工作。在今年要完成脱贫攻坚出列任务的墨江、景东等县，还活跃着一支特别的队伍——“宾弄赛嗨”指导组。
指导组从先行脱贫摘帽县有关行业部门、脱贫攻坚指挥部、乡村干部和第一书记中抽调98名精干力量组成，通过脱贫县和未脱贫县结成“宾弄赛嗨”，县际间互帮互助，齐心协力决战脱贫攻坚。
“宾弄赛嗨”系傣语，意为“没有血缘关系但像亲戚一样的朋友”，是普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县民间普遍沿袭的各民族间互帮互助传统。
党建引领，群众参与。普洱市以加强农村基层组织建设为抓手，以推广“宾弄赛嗨”生产互帮、生活互助、经济互通、文化互融4项机制为载体，建立党组织领导、村规民约引导、群众广泛参与的互助机制，聚力发挥“宾弄赛嗨”感念党恩、团结互助、整合资源等作用，形成“众人拾柴火焰高、齐心协力奔小康”的共识。孟连县“宾弄赛嗨户”互助筹集农村安居工程建设资金约58万元，互助建房投入劳动力7000余人次，描绘了“各民族都是一家人，一家人都要过上好日子”的生动景象。
从民间互助到县际互帮。近年来，为最大限度释放“宾弄赛嗨”团结互助机制助力脱贫攻坚的生机活力，普洱市深入挖掘“宾弄赛嗨”团结互助机制的内涵和外延，通过党建引领，因势利导不断在全市推广向纵深发展，探索实行“县际互帮、城乡互联、干群互系、村民互助”的新型“宾弄赛嗨”脱贫攻坚模式。作为县际互帮的主要载体，“宾弄赛嗨”指导组围绕贫困退出指标，帮助兄弟县分析薄弱环节，找准工作短板，形成问题清单，提出工作建议，帮助协调施工队，整合工作力量推进安居房和基础设施建设，形成了各县(区)团结一心战贫困的良好氛围。
全市推广、全面开花。在推广“宾弄赛嗨”中，景谷傣族彝族自治县以村民小组为单位，以小组内5户农户为基本元素组建1个互助小组，由能够带头发展、带领团结、带动致富的人担任互助组小组长，以现有优势产业为依托，突出生产互助、生活互助、公益互助、文明互助等与群众密切相关的内容。一系列“宾弄赛嗨”互助措施，进一步激发了贫困群众的内生动力。
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