绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱与岩茶的区别到底什么呢?爱喝茶的你一定要多了解这些，下面跟着小编一起来看看吧!
相同点：
一、陈年味
普洱茶须干仓慢慢陈化，饮用乃佳。
岩茶亦藏养数年才转化成醇和的口感。
二者均有酵化、酶化、脂化之特点。
二、推崇老树
武夷岩茶极品尊仰大红袍母株，极品岩茶均采自数十年至数百年以上老树。普洱茶极品自百年以上老树。两者均推崇自然生态老茶树。
三、历史悠久
普洱茶和武夷岩茶均是历史名茶，
历代贡茶。
不同点：
一、陈龄差异
武夷岩茶陈年期适中，一般为一到五年，只有部分优胜山场的茶才讲究更多转化时间。讲求口感和养生保健，不盲目鼓吹和夸大陈化之年龄，务实客观;而普洱茶商业化操作严重，拼包装、比年代、视陈旧、造名气、寻来源等体系偏离茶叶本身之食品属性，越陈越好之误区有悖天然食品自然规律。
二、工艺差异
而武夷岩茶不仅有联合国教科文组织颁发的非物质文化遗产传统工艺传承，流程精工细作，不省工力，且对原产地武夷岩茶范围划分明显，质量保证可以正本溯源;普洱茶的定名之初，显现普洱茶产区“商文化”泛滥，而“产文化”薄弱，现代则过于依赖港台市场推手神秘化炒作，茶叶本身质量之分野标准模糊，工艺体系失之于粗线条，而且其黑茶属性或者绿茶属性也因此一直处于混淆状态。
三、品类差异
武夷岩茶产品类别丰富，且具有明显的口感差别，各品类又自成体系，体现出庞大之市场底蕴;普洱茶产品细化不足，仅有生饼、熟饼之外观年份类别，标准各自占山为王，极易产生品类混乱和造假现象。
四、品赏差异
武夷岩茶系乌龙茶之祖，工夫茶之宗，重品轻藏，甘清、香、甘、活特色明显，独具“岩骨花香”特点，适合以工夫茶具来品味、赏玩性在茶类中最强，形成了一系列茶道文化。普洱茶重藏轻品，品赏实际是沿用工夫茶艺，茶性立体典型性不足，饮用文化特性模糊。
撬普洱茶要点
茶，生于土木，沉寂金火，复活于水，唯紧压茶。茶刀在手，重点是温柔，尽量顺着茶叶紧压的脉络，度力而行，撬出的普洱茶匀整有度，薄厚适中，方适宜冲泡。
撬茶的要点
第一是不要贪多，贪多你不一定撬的动，要有绣花的耐心和细心。
第二是注意力要放在刀尖上，用刀尖去寻找茶与茶的缝隙，一旦遇到阻力，不要硬来，要尽最大可能保持茶叶条索的完整，改变进刀的角度，慢慢的渗透。
第三点最重要，那就是抽刀重来。
普洱茶的外形辨别和普洱散茶的品级
起首来说普洱茶的品级，普洱茶的品级关于散茶来说普通分特级及一至十级共十一个品级，其级其余划分是按嫩度为根底的，嫩度越高的级别也就越高。权衡嫩度看3点：
1、芽头多，毫显，嫩度高。
2、条索（叶片卷紧的水平）紧结，重实，嫩度高。
3、光彩光润,光彩润滑，滋润的嫩度好，光彩干燥的嫩度差。
然则关于熟茶来说，发酵的工艺，寄存的办法无不影响到茶的质量。十级的普洱，假如经由比拟好的发酵，在经由很好的寄存，未必比那些发酵很差、寄存欠好的特级茶口感差。所以我们常说，不以品级论普洱。当然了，普通来说，级别越高的茶，茶厂在加工时就会越细心，其发酵、寄存往往比品级低的茶要好，这个是后话，在这里先不说。
再说说普洱茶的外形，这里的外形说的是紧压茶的外形。普通紧压茶分为饼茶、沱茶、方茶、砖茶等几种。当前良多伴侣都感觉饼茶比拟好，这也是个误区。依照以前的说法，一二级作散茶，三四级作沱茶，七八级作饼茶，九十级作砖茶，然则目前的普洱茶，其外形与其质量早就无关了，砖、饼、沱、散茶等都有原料凹凸之分。
关于紧压茶的辨别，首要看以下方面：外形要求外形匀整正直；棱角划一，不缺变少角；厚薄一致，松紧适度；模纹明晰，条索划一紧结；光彩以黑褐，棕褐、褐赤色为正常。外表有霉花，霉点的普洱茶均为劣质。
所以说，买普洱不要以品级和外形作为权衡的独一规范，应该以查外形、看汤色、观叶底、品味道等综合质量作为辨别的规范。
喝生姜普洱茶有什么好处
普洱茶和生姜都是排毒比较好的食材，普洱茶和生姜搭配一起喝，有减肥、驱寒、预防感冒等功效。那么喝生姜普洱茶具体有哪些好处呢？下面笔者为各位茶友介绍喝生姜普洱茶的好处。
《本草纲目》中记载，普洱茶具有清热解毒、消食去腻、利水通便的效果；并且，普洱茶经历了生茶到熟茶的转变经过后。审查具有祛风解表，熟茶有下气、利水通便等沉降功效。而生姜，辛，温；干姜，辛，热。生姜有着解表散寒，温中止呕的效果；而干姜有温中祛寒，回阳通脉的效果。曾经，陆羽老先生的《茶经》中也记载过，姜片可与任何茶叶为伍。因此，姜与茶是可以一起喝的，而且效果也会很好！
中医认为，姜具有驱风去湿、驱寒活血、暖胃止呕等功能，对预防感冒、养颜护肤、产妇康复等有特别作用。能开胃健脾，可解酒毒、去除腥味。
茶中姜的成分可加快血液循环、兴奋神经，提高效率，使全身变得温暖。秋冬季节，更是驱寒暖胃，预防感冒，助补阳气，效果不输人参进补
生姜所含茶单宁素能帮助人体减少皮下脂肪的存积，普洱茶属于发酵茶，可以防止肥胖和水肿，并能改善血液循环和肠胃功能，是治疗便秘的好帮手；同时，有减少脂肪被身体吸收的功效。
姜茶是传统的保健饮品，且具有降温、祛寒、健胃、活血、养颜、预防冻疮等功效，特别是产妇恢复元气、补血，快速恢复体型等的最佳良药。
体内易累积寒气，多喝姜茶就可以解表散寒、暖胃、改善血液循环等功效。而一旦不小心患上感冒，喝一杯姜茶，既能发散风寒、化痰止咳，又能温中止呕、解毒，对于治疗外感风寒有很好的作用。
饮用注意事项
1、本品性质温热，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，不能用于治疗中暑。
2、本品只能治疗因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。
3、生姜性辛温，痛肿疮疖、目赤内热、便秘或患痔疮者不宜食用。
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