你知道普洱茶应该搭配什么样的茶点吗-茶礼仪网

饮酒必有佐酒之物，饮茶也必须佐以点心，这种茶点配茶的搭配现在越来越成为一种时尚。饮茶的同时搭配合适的茶点，能更好的陪衬茶的口感，让品饮过程显得更愉悦。那么普洱茶该搭配什么样的茶点?

你知道普洱茶应该搭配什么样的茶点吗

喜欢普洱茶的人通常都喜欢那股特别的陈味，它的魅力在于越陈越香越有岁月的气息。往茶壶中投入茶叶，从沸水落下的那一刻起，屋子里就充满了一种带着类似土壤的浓郁香味，茶汤圆润紧实到像颗水球，而且极其耐泡，喝了几小杯，已经仿佛能感觉到普洱超级的消滞、消脂功能。便觉得如果要给普洱茶搭配茶点，不能那样拘谨，大可以用一些甜香肥美的点心来伴其左右。

因为喝了普洱容易有饥饿感出现，会出现晕茶，糖分高的点心能很好地让胃口得到安慰，况且，普洱比较厚重的味道也能很好地包容甜度高和偏油的点心，使得它们在入口后不那么甜腻，对于双方来说都是一个味觉的提升。

在众多的配茶食品中搜索一番，苏州的传统点心却是最合适的，独有另一番风味的“浓油赤酱”。例如豆沙馅的米糕，这样的点心与普洱堪称绝配，除了在食用的时候不会觉得太过甜腻之外，茶水也帮助解滞消化，哪怕再多吃几块都不怕。

搭配法则同样适合：老岩茶、沱茶、红茶。浓郁的老岩茶泡到二十多泡依然有滋有味，所以慢斟慢饮的同时需要偏甜的点心来配合。

推荐茶点：如意凉糕、米糕。

喜欢喝普洱茶的你，或许是因为普洱茶的功效与作用?又或许是因为普洱茶的醇厚口感?历经岁月陈化的普洱茶，适合搭配糖分高的甜点。

茶配茶点，让你爱上这个享受的过程。

有用+10

赏

普洱茶的药效有哪些作用？

1、普洱茶叶中的咖啡硷，能兴奋神经中枢、消除疲劳、提高劳动效率，能抵抗酒精、烟、吗啡的毒害作用。对心脏及中枢性未梢性血管系统，有兴奋作用和强心作用，能增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，有利尿作用，对平滑肌有驰缓作用，有调节体温的作用。

2、普洱茶中含有维生素B2，如果缺少B2会引起代谢紊乱和口舌病，在茶叶中维生素B2的含量为100克中含有1.2毫克。

3、普洱茶中含有维生素C含量高，而且都溶于水，能充分利用。茶叶的酶，按它们在机体中的生理效应来说，有相似之处，而且有些维生素就是酶的组成部分。

4、普洱茶中的蛋白质由氨基酸组成，嫩茶叶含氨基酸2-5%，有20多种，多数对人体是有益的，其中氨酸含量较高，是茶叶的特殊氨基酸，其他还有赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸等。上述几种氨基酸，能促进人的生长和智力发展，对预防人体早衰和老年骨质疏松症以及盆血等都有积极作用。

5、普洱茶叶中的碳水化合物含量约为30%，能冲泡出来的大约5%左右。脂类在茶叶的含量为2-3%，其中有磷、硫脂、糖脂和甘油三酸脂。茶叶中的脂防酸，主要是亚油酸和亚麻酸，都是人体所必须的，是脑磷脂和卵磷脂的重要组成部分。

6、茶叶中含有4-7%的无机物，多数能溶于水而被人体吸收，其中，以钾、磷最多;其次是钙、镁、锰、铝等;再次是微量的铜、锌、钠、镍、铍、硼、硫氟等。医学专家指出：无机物可维持人体液（渗透压）平衡，对改善机体内部循环有重要意义，又是人体“硬组织”（骨骼、牙齿）的原料，与骨、牙等的生理关系十分密切。钾为细胞内液的重要成分，茶叶不但含钾高，而且容易泡出。经湖南医科大学实验室证实，普洱茶中的氟化物对防龉齿有重要作用。茶中的锰可防止生殖机能紊乱和惊厥抽搐，锌可以促进儿童生长发育，防止心肌梗塞与暴卒，并有抗癌作用。茶叶中的铜、铁对造血功能有帮助。

普洱茶投资分析：1月11日-1月18日大益行情预测

尘埃落定，大益猴饼终于要在本月进入大益茶市场。从目前大益发布的消息来看，猴饼一共3款：二生一熟，熟茶为100克小饼，生茶则延续了“马饼”的风格，800克大饼与357克标准饼。这也意味着猴饼的生茶走收藏，熟茶走快销的市场路线。

数据解读：

与上周相比，通过百度搜索“大益普洱茶价格”的人群整体同比下降60%，整体环比下降2%，移动同比下降61%，移动环比与上周持平。数据表明当前想进入大益茶市的新人还是比较少的。

市场评估：

抛开产品名称不说，实际大益在1月份上市的新茶最少3款。不能因为名称相同，就算同一款茶。就目前的茶市而言，猴饼的热度低于马饼，高于羊饼。鉴于2015年大益茶市的行情，猴饼的配货价不会很高。而目前大益茶市整体处于节前回暖期，如果说节后的市场要看整体行情，那么猴饼上市后到春节前夕还是会有一个小高潮。

行情预测：

按照春节市场的备货节奏，此轮大益茶的行情会持续到1月底2月初，在未来20天内但凡比较好销售的大益茶其价格都会稳中有升。在前2个月低价入货的商家在这轮行情下赚钱应该不算难。这里主要分析下根据猴饼的发布对整个2016年大益茶市的影响，猴饼是马饼的延续。对于大益来说，肯定希望通过猴饼打一场漂亮的翻身仗，2015年不少专营店的退出，配货价与配货数量的双降使得大益的营收远不及2014。如果想终结这样的局面，就需要有产品来带动行情。如果说大小马走的是高开低走的路线，大益显然想通过“大小猴”走一次低开高走的路线以激活2016年的大益茶市。这就不单单要求产品要过硬，更要有商家配合。如今雨林体系的局面很严峻，不排除吴总借此机会绝地反击。如果说猴饼确实能低开高走，那么2016年上半年将是一次不错的赚钱机会。