绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶风味审美特性丰满而富于变化，有“陈化生香”的特点，加之具有较强的消食去腻、降血脂、减肥、解酒等多种保健功能，普洱茶日益得到世人青睐。
卫生安全是普洱茶产业发展的基础和前提，普洱茶作为我国传统食品，已有较久的安全食用历史，本研究应用经典的遗传毒理学系统研究方法对不同厂家、不同贮藏年限的系列普洱茶样品进行了遗传毒性安全性评价研究。结果表明六个茶样的小白鼠骨髓微核试验、畸形精子检测试验和Ames试验以及有两个茶样进行的CHL染色体畸变试验结果均为阴性，表明所测试的普洱茶样和烘青绿茶样对原核细胞、真核细胞和生殖细胞都没有致突变性。排除了普洱茶对引起染色体断裂损伤、基因碱基置换和移码等致突变性。证明了所测试五个普洱茶样没有潜在的致癌性，同时试验还发现五个式样都对其他因素引起的染色体断裂导致的骨髓微核率的增加有拮抗作用，从侧面证明了普洱茶不但不会致癌，还有一定的抗突变和抗癌的功能。经典遗传毒理学试验证明了六个茶样具有较高的食用安全性，表明正规厂家生产的普洱茶是安全的，饮用在良好的贮藏条件下经长期贮藏的普洱茶也是安全。
“民以食为天，食以安为先”，作为一种受消费者广泛喜爱的饮品，卫生品质是决定普洱茶能否作为商品被安全食用的基本前提，在生产、加工、贮存、分配和消费的过程中，确保普洱茶制品安全可靠，有益健康并且适合人类饮用，是普洱茶产业可持续发展的基础。
食品安全性评价在食品安全性研究、监控和管理上具有越来越重要的意义。安全性毒理学评价也是WTO的有关协定要求和食品法典委员会的有关准则对食品卫生安全研究的重要法定方法，是相关食品标准制定的国际通行的重要依据。普洱茶遗传毒性——微核试验已作为化学致突变中常用的一种筛检方法。Ames法是目前检测基因突变的最常用的方法之一，试验证明普洱茶及烘青绿茶中没有引起基因碱基置换或移码的致突变剂存在。CHL染色体畸变试验也没有发现普洱茶有突变性。
普洱茶具有较高的饮用安全性。普洱茶不会致突变和也没有潜在的致癌性。普洱茶具有一定的抗突变和抗癌能力。
源味祥普洱茶的收藏要素
1、注重品质
我们认为，品质依然是源味祥普洱茶收藏的第一要素。好的品质源味祥普洱茶，经过时间的沉淀之后，原有的品质优势更加得到充分的展现，源味祥普洱茶自然具有更高的价值。因此，对品质的追求依然是未来收藏的趋势。
2、注重品牌
随着时间的推移，品牌将更加深入人心。知名度与美誉度并存的品牌，自然更具收藏价值。
3、IT技术力助源味祥普洱茶收藏
未来具有更高技术含量的IT技术将应用在源味祥普洱茶识别、仓储、检验等各环节，达到源味祥普洱茶收藏更高的专业度，最大程度保证源味祥普洱茶藏品的质量。
4、源味祥普洱茶市场价格短期波动 长期呈向上趋势
短期内市场可能会出现一定程度的波动，但由于相对产量有限、市场不断扩大等因素影响，源味祥普洱茶收藏依然保持较好的增值，特别是高品质的源味祥普洱茶将长期呈向上趋势。
如何收藏普洱茶？什么样的普洱茶具有收藏投资价值？
导读：普洱茶堪称是“可以喝的古董”，活的艺术品。其属性，除了较高的品饮价值，同时又具增值的金融价值。因此，在近年来颇受收藏界与投资界的器重。那么，具有投资价值与收藏价值的普洱茶制品，需要具备哪些根本条件呢？投资与收藏普洱茶制品，又该从哪些方面补足功课呢？
1、投资与收藏普洱茶制品的第一要素：品质最重要
当下的普洱茶品饮潮流中，在普洱茶熟茶与普洱茶生茶两大领域之内，品饮潮流是普洱茶生茶重于普洱茶熟茶。而在生茶领域内，又多以名山普洱，名寨普洱为主。从普洱茶的金融属性来看，目前收藏界的普洱茶制品主要是普洱茶老茶，及普洱茶中期茶两部分构成。
然而，从普洱茶的自身价值而言，在保证普洱茶制品品质本身的前提之下，这样的普洱茶制品确实具有存放价值，以及增值的可能性，唯有这样的普洱茶制品在若干年后才能算是“活艺术品”。那什么样的普洱茶制品才能堪称是活的艺术品？什么样普洱茶制品才是真正好茶呢？能称为投资与收藏的普洱茶理财产品又该具备哪些条件呢？
就普洱茶品质而言，决定一款茶品的主要因素有三：一是原料，二是工艺，三是仓储。而普洱茶的原料晒青毛茶，无疑是当今世界上最具有颜值的毛料，这得于云南得天独厚的自然环境所造就。从云南目前的茶园生态环境来看，符合生态、健康的两大核心标准，特别是世界最为稀缺的古茶树资源。另，普洱茶的制作工艺，仓储等因素，在此就不一一叙述了。
一款具备了以上三者要素，要选择一款最具有增值趋势的普洱茶制品，最后需要充分考虑的就是普洱茶制品的文化属性，即是否具备成为精神消费品的条件。
2、收藏重在质精而不在量多，投资收藏决不能以量取胜
从普洱茶的投资与收藏的金融属性来看，在选择投资的普洱茶制品首先需具备品饮价值，即“能存能喝”的普洱茶制品。一般来说，普洱茶制品每年都会随时间而有一定的转化，同时，其品饮口感也会有所变化。简而言之，随着时间的流失，这款茶因体现出它的光阴流失的价值；从金融属性来讲，就是有增值的空间。
作为收藏与投资的普洱茶制品，应是茶中之王，茶中臻品。就目前的普洱茶市场，最为稀缺的新生茶制品，应是属于古树茶一类的普洱茶。据相关资料显示，云南古茶树占有量仅为云南所有茶园面积的2%。因此，古树茶一类普洱茶，最具有投资与收藏价值。
3、不要盲目追求山头茶
在很多普洱茶爱好者看来，现今最为稀缺的古树茶普洱茶制品，最具有收藏价值的一类应该是最富有名气的“山头茶”。当然，能在云南诸多的普洱茶古树茶的山头间辨识出各个山头茶间的不同口感、滋味，收藏到具有增值价值的普洱茶制品，这是好事。
但作为新晋的普洱茶收藏家和投资者，建议不要盲目的追求山头茶。从目前的普洱茶市场来看，山头茶古树普洱茶制品鱼目混杂，加之山头茶的产量少之又少，部分普洱茶制品很难做出细微的区分。
4、新晋的普洱茶收藏家和投资者，建议以下要点
（1）喝熟普，藏生普。从养生和保健功效来看，普洱熟茶更有利于品饮价值；从投资与收藏价值来看，普洱熟茶的增值空间远远小于普洱生茶的增值空间。
（2）“年份”与“仓储”。作为投资与收藏的普洱茶制品，若是老茶，首先应该确认该制品的“年份”，再是“仓储”，其三是“品质”，最后是“滋味”。要弄清这些关键，而不被旁门左道“灌水”，就得挑对地方喝对茶。
（3）作为艺术品收藏的三部曲，入门、鉴赏、典藏，同样也适用于普洱茶的收藏。新晋的普洱茶爱好者，建议不要急于进入普洱茶收藏的世界，在入门的阶段做好功课，在鉴赏阶段多看、多听、多读、多问、多品、去市场多接触，增加实战经验，才能“登堂入室”进入“典藏“阶段。
特此声明：本文系独家原创稿件，
普洱茶隔夜能空腹喝吗？
当然，未变质的隔夜茶在医疗上还是有它的作用的。如：隔夜茶含丰富的酸素，氟素，可以阻止毛细血管出血；如患口腔炎，舌痛，温疹，牙龈出血，皮肤出血，疮口脓疡等可用隔夜茶治；眼睛出现红丝或常流泪，每天用隔夜茶洗眼多次，可奏奇效；每天早上刷牙前后或吃饭以后，含嗽几口隔夜茶，不仅可以使口气清新，还有固齿的作用，等等。
注意事项：忌空腹饮茶，茶入肺腑会冷脾胃；忌饮烫茶，最好56℃以下；忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰；忌冲泡过久，防止氧化、受细菌污染；忌冲泡次数多，茶中有害微量元素会在最后泡出；忌饭前饮，茶水会冲淡胃酸；忌饭后马上饮茶，茶中的鞣酸会影响消化；忌用茶水服药，茶中鞣酸会影响药效；忌饮隔夜茶，茶水时间久会变质；忌酒后饮茶，酒后饮茶伤肾；忌饮浓茶。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
